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中强度脉冲电场对大肠杆菌的灭活效果及机理分析

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现代食品科技 2024年

作者：邝金艳林颖王丽李宗军湖南农业大学食品科学技术学院

脉冲电场作为一种非热灭菌方法，已被广泛用于控制微生物污染。该研究探讨了中强度脉冲电场(Moderate Intensity Pulsed Electric Fields,MIPEF)在不同介质溶液(氯化钠、PBS和蛋白胨)、氯化钠质量分数(质量分数0.85%、0.10%、0.20%和0.... 详细信息

脉冲电场作为一种非热灭菌方法，已被广泛用于控制微生物污染。该研究探讨了中强度脉冲电场(Moderate Intensity Pulsed Electric Fields,MIPEF)在不同介质溶液(氯化钠、PBS和蛋白胨)、氯化钠质量分数(质量分数0.85%、0.10%、0.20%和0.30%氯化钠)、电场强度(0.16、0.20和0.24k V/cm)、处理时间(20、40、60、80和100min)和菌液密度(103、105、107和109)的条件下对大肠杆菌的灭活效果。研究考察了经MIPEF处理的大肠杆菌的形态变化、胞内大分子物质变化和胞内酶活性。在不同条件处理下发现，MIPEF对大肠杆菌的灭活效果不同。处理时间与MIPEF的灭活效果呈正相关，处理100 min时，微生物数减少了3.08 lg CFU/mL，且温差为2.10℃。在不同介质溶液中，MIPEF对大肠杆菌的杀菌效果不同。随着氯化钠溶液质量分数增大，MIPEF对大肠杆菌的灭活效果显著降低。菌液密度越小，MIPEF的杀菌效果越强。场发射扫描电子显微镜(Field Emission Scanning Electron Microscope,FESEM)和生物透射电镜(Transmission Electron Microscopy,TEM)表明，MIPEF处理后细胞的完整性遭到破坏。经MIPEF处理后，包括蛋白质和DNA内的大分子物质明显减少。此外，经MIPEF处理的100min的样本相比于对照组样本中，ATP酶(AdenosineTriphosphatase,ATPase)、琥珀酸脱氢酶(Succinate Dehydrogenase,SDH)和丙酮酸激酶(PyruvateKinase,PK)活性显著降低(P<0.05)，钠钾泵(Sodium-PotassiumPump,Na+K+ATPase)、钙泵(Calcium Pump,Ca2+Mg2+ATPase)和SDH活性分别下降了34.21%、32.26%和86.93%,PK活性降低了88.93 U/g prot。该研究可以为非热杀菌技术在食品工业中的应用及MIPEF杀菌机理的挖掘提供参考。

关键词：中强度脉冲电场大肠杆菌灭活非热杀菌

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冷链物流专业课程思政建设探索

包装工程 2024年第S02期45卷 105-109页

作者：刘广海邝淑敏谢如鹤广州大学广州510006

目的为满足冷链行业转型升级的人才需求,冷链专业迫切需要改革教学模式,实现专业知识与课程思政有机融合,培养“德才兼备、知行合一”的新质冷链人才。方法研究从课程思政体系构建、专业教师思政能力提升、教学方法与考核手段丰富等角... 详细信息

目的为满足冷链行业转型升级的人才需求,冷链专业迫切需要改革教学模式,实现专业知识与课程思政有机融合,培养“德才兼备、知行合一”的新质冷链人才。方法研究从课程思政体系构建、专业教师思政能力提升、教学方法与考核手段丰富等角度分析了冷链物流思政教育的关键因素,提出冷链专业课程思政建设目标、建设体系与实现路径,并以《冷藏运输技术与管理》为例,从思政元素、教学内容、教学方法等方面展开思政改革和实践,取得良好成效。结果孵化出2门国家一流课程并获广东省物流教指委唯一一项教学成果特等奖。结论经过长期建设和积累,冷链物流专业形成了基于“工程化”教育的“五源驱动、工管融合”人才培养模式,在思政团队建设、课程建设以及毕业生就业质量等方面取得良好成效,可为冷链物流类专业的课程思政建设提供参考。

关键词：冷链物流课程思政人才培养

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单群A和PSL（2,7）的一个新刻画

山东大学学报(理学版) 2024年

作者：邝美群卢家宽李玉张博儒广西师范大学数学与统计学院

设G是有限群,记■,其中o（g）表示g的阶,而用h（G）表示G中元素的最高阶。本文给出5次交错群A5和单群PSL（2,7）的一个新刻画,即G■A5当且仅当m（G）=m（A5）且h（G）=h（A5）;G■PSL（2,7）当且仅当m（G）=m(PSL（2,7）)且h（G）=h(PSL... 详细信息

设G是有限群,记■,其中o（g）表示g的阶,而用h（G）表示G中元素的最高阶。本文给出5次交错群A5和单群PSL（2,7）的一个新刻画,即G■A5当且仅当m（G）=m（A5）且h（G）=h（A5）;G■PSL（2,7）当且仅当m（G）=m(PSL（2,7）)且h（G）=h(PSL（2,7）)。

关键词：元素的阶交错群单群 sylow子群有限群

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集体心灵的物理还原性问题

学术月刊 2024年第9期56卷 31-38页

作者：田继江首都师范大学政法学院哲学系北京100089

集体心灵现象泛指集体承担的各种意向性活动。作为一种心灵现象,集体心灵自然也面对是否物理可还原的问题。这一问题可以由以下论证得到回答。首先,不同于个体心灵,集体心灵只需被赋予特定的、有限的认知能力;其次,这些能力可以由成员... 详细信息

集体心灵现象泛指集体承担的各种意向性活动。作为一种心灵现象,集体心灵自然也面对是否物理可还原的问题。这一问题可以由以下论证得到回答。首先,不同于个体心灵,集体心灵只需被赋予特定的、有限的认知能力;其次,这些能力可以由成员的认知能力和集体活动的环境背景、组织方式得到说明;最后,物理主义能够说明这些要素和其组织的物理性。这一还原思路提示一个重要的诊断:传统的集体心灵还原论要求通过本体论个人主义对集体心灵进行还原,既忽视了集体性的物质特征,也在某种程度上神化了个人心灵的能力。物理主义所蕴含的恰当的物质主义洞见应可以取代传统的个人一集体的简单二分。

关键词：集体心灵认知系统物理主义物质主义

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冷链物流专业课程思政建设探索

包装工程 2024年

作者：刘广海邝淑敏谢如鹤广州大学

目的为满足冷链行业转型升级的人才需求，冷链专业迫切需要改革教学模式，实现专业知识与课程思政有机融合，培养“德才兼备、知行合一”的新质冷链人才。方法研究从课程思政体系构建、专业教师思政能力提升、教学方法与考核手段丰富... 详细信息

目的为满足冷链行业转型升级的人才需求，冷链专业迫切需要改革教学模式，实现专业知识与课程思政有机融合，培养“德才兼备、知行合一”的新质冷链人才。方法研究从课程思政体系构建、专业教师思政能力提升、教学方法与考核手段丰富等角度分析了冷链物流思政教育的关键因素，提出冷链专业课程思政建设目标、建设体系与实现路径，并以《冷藏运输技术与管理》为例，从思政元素、教学内容、教学方法等方面展开思政改革和实践，取得良好成效。结果孵化出2门国家一流课程并获广东省物流教指委唯一一项教学成果特等奖。结论经过长期建设和积累，冷链物流专业形成了基于“工程化”教育的“五源驱动、工管融合”人才培养模式，在思政团队建设、课程建设以及毕业生就业质量等方面取得良好成效，可为冷链物流类专业的课程思政建设提供参考。

关键词：冷链物流课程思政人才培养

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分散剂对羟基磷灰石除氟剂制备的影响

环境科学与技术 2024年第4期47卷 80-86页

作者：王泽阳马华继潘辉张强李新刚王博文天津城建大学环境与市政工程学院天津市水质科学与技术重点实验室天津300384 河北建材职业技术学院建筑工程系河北秦皇岛066000 西安斯威夫特环保科技有限公司陕西西安710075

羟基磷灰石(HAP)是经济高效且安全低碳的除氟剂,其制备时存在反应体系颗粒团聚板结导致产品性能不佳问题。该研究以熟石灰和磷酸为原料,采用加入分散剂的反向滴加化学沉淀法在常温下制备HAP除氟剂,探索分散剂对HAP制备的影响。结果表明... 详细信息

羟基磷灰石(HAP)是经济高效且安全低碳的除氟剂,其制备时存在反应体系颗粒团聚板结导致产品性能不佳问题。该研究以熟石灰和磷酸为原料,采用加入分散剂的反向滴加化学沉淀法在常温下制备HAP除氟剂,探索分散剂对HAP制备的影响。结果表明:十二烷基苯磺酸钠(SDBS)/乙二醇组合为最佳分散剂,且SDBS、乙二醇和氢氧化钙的最佳质量比为1∶1∶1 000。在优化分散条件下,制得的产品除氟容量达16.56 mg/g,提高了32.90%。反应体系pH值随着氢氧化钙加入而不断升高,在105 min时达到最高值12.96,之后持续降低至8.13。OH-消耗速率与除氟量增加速率的比值先升高后降低,其在180 min时达到最大值4.98,在235 min后低于1.00。颗粒团聚粒径在60 min后持续减小,360 min时产品的d10、d_(50)和d_(90)分别为7.46、15.65和42.41μm,d_(50)和d_(90)较对照组分别降低了56.83%和52.21%。产品中HAP晶体呈纳米级,以团聚形式存在。产品能快速去除水中氟离子,符合拟二级动力学模型。

关键词：饮用水除氟羟基磷灰石颗粒团聚粒径分散剂乙二醇十二烷基苯磺酸钠除氟容量

西北行记所见20世纪30年代甘青民族走廊各民族的交往与融合

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中州学刊 2024年第10期 133-142页

作者：牛继清淮北师范大学安徽文献整理与研究中心安徽淮北235000

20世纪30年代考察西北热潮期间,形成了数量不菲的西北行记,详细记载了甘青民族走廊地区的自然环境、社会经济状况、文化教育、风土人情等状况。其中包括大量关于各少数民族人口及分布、生活习俗、各民族相互关系的记载,反映了这一时期... 详细信息

20世纪30年代考察西北热潮期间,形成了数量不菲的西北行记,详细记载了甘青民族走廊地区的自然环境、社会经济状况、文化教育、风土人情等状况。其中包括大量关于各少数民族人口及分布、生活习俗、各民族相互关系的记载,反映了这一时期甘青民族走廊地区各民族之间的婚姻关系、经济与社会交往、语言融通、现代民族教育的兴起与初步发展等现象,充分体现出各民族之间的深度交往、融合以及中华民族共同体意识的初步萌芽。

关键词：西北行记甘青民族走廊民族交往交流

RAUGAN：基于循环生成对抗网络的红外图像彩色化方法

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吉林大学学报(工学版) 2024年

作者：朴燕康继元长春理工大学电子信息工程学院

针对近红外图像彩色化过程中的色彩失真、语义模糊和纹理形状不清晰的问题，我们提出了一种红外图像彩色化方法（RAUGAN）。该算法首先改进了CycleGAN网络的生成器，设计并融合了一种Res-ASPP-Unet网络，将空洞空间金字塔池化（ASPP）... 详细信息

针对近红外图像彩色化过程中的色彩失真、语义模糊和纹理形状不清晰的问题，我们提出了一种红外图像彩色化方法（RAUGAN）。该算法首先改进了CycleGAN网络的生成器，设计并融合了一种Res-ASPP-Unet网络，将空洞空间金字塔池化（ASPP）在原始UNet的Skip connection结构处连接，使解码分支中的不同尺度输出特征图都能与编码器中对应的输出特征图相结合。其次，设计了由残差块与通道和空间注意力模块（CBAM）构成的深度瓶颈层块替换UNet网络中的瓶颈层，用于增强局部区域特征，提高其识别能力；最后在判别网络中引用感知损失函数从而解决色彩恢复失真的问题。实验结果表明，该方法彩色化效果明显优于其他方法。

关键词：计算机应用红外图像彩色化循环生成对抗网络空洞空间金字塔池化注意力模块

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山西省晋城市泽州县南河底村

城市规划 2024年第8期48卷 I0003-I0004页

作者：于东飞米继陶西安建筑科技大学艺术学院五洲工程顾问集团医疗建筑研究中心

1.概况南河底村位于山西省晋城市泽州县大箕镇,古称河阳镇,也称河底镇,规模较大而分为南北两社,2019年被列入第五批中国传统村落名录。南河底村地处太行古八陉之一的太行陉,四周群山环绕,南有大箕河从西向东流过。南河底村是茶马古道的... 详细信息

1.概况南河底村位于山西省晋城市泽州县大箕镇,古称河阳镇,也称河底镇,规模较大而分为南北两社,2019年被列入第五批中国传统村落名录。南河底村地处太行古八陉之一的太行陉,四周群山环绕,南有大箕河从西向东流过。南河底村是茶马古道的必经之地,是古代晋豫商道的重要驿站,也是政务沟通的休憩之处。

关键词：山西省晋城市豫商中国传统村落茶马古道泽州县河底村