检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库博看期刊

新阶段乡村体育旅游综合体构建的逻辑理路与推进策略——基于旅游景区消费升级的视角

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

辽宁体育科技 2024年第4期46卷 58-64页

作者：邓雁方唐照华四川工商职业技术学院国际旅游与体育学院四川都江堰611830 电子科技大学体育部四川成都611731

乡村体育旅游综合体的构建有益于促进区域产业空间再生产,扩大体育消费优质供给,助力乡村全面振兴。立足新发展阶段,以旅游景区消费升级为视角,运用文献资料、实地调查等研究方法,对乡村体育旅游综合体构建的逻辑理路与推进策略进行系... 详细信息

乡村体育旅游综合体的构建有益于促进区域产业空间再生产,扩大体育消费优质供给,助力乡村全面振兴。立足新发展阶段,以旅游景区消费升级为视角,运用文献资料、实地调查等研究方法,对乡村体育旅游综合体构建的逻辑理路与推进策略进行系统研究,并对乡村体育旅游综合体的概念进行界定,借助旅游景区消费升级的理论视角与驱动因素厘定后认为:旅游景区升级乡村体育旅游综合体过程中存在管理壁垒、同质化竞争、动力不足、安全桎梏等问题。并针对上述问题提出策略:革新管理职能,协同组织多元治理;融入特色赛事,创新景区发展品牌;精准群体营销,引导居民体育消费;强化风险管理,健全户外安全防范。

关键词：乡村体育旅游综合体旅游景区体育消费乡村振兴

城乡一体化背景下成都市城乡中学体育资源的差异研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

城乡一体化背景下成都市城乡中学体育资源的差异研究

作者：邓雁方成都体育学院

学位级别：硕士

成都市是国家首批设立的城乡一体化，统筹城乡综合发展的试验区。成都应该在综合社会发展的重点领域和关键环节上都走在全国的前列。教育作为社会全面发展的重要点和发展点，必不可免的需要拿入城乡统筹发展的行列，体育作为学校教育教... 详细信息

成都市是国家首批设立的城乡一体化，统筹城乡综合发展的试验区。成都应该在综合社会发展的重点领域和关键环节上都走在全国的前列。教育作为社会全面发展的重要点和发展点，必不可免的需要拿入城乡统筹发展的行列，体育作为学校教育教学的重要内容也理所应当的被提到议案上来，而学校体育资源是开展一切学校体育工作的前提，要想做到城乡学校体育的共同发展，成都市城乡学校体育资源的平衡发展是前提。本论文的撰写做了充分的前期准备工作，文献资料的大量查阅，问卷的设计，调查人员的拟定等等，通过研究方法得出研究结果：成都市城乡中学的学校体育资源存在显著性差异;农村中学的体育场地与器材严重不足;体育经费投入状况不容乐观;城乡中学校在体育教师资源方面存在有较大差异;城市学校的信息资源状况要好于农村学校;农村学校在体育课程内容资源方面也逊色于城市中学。研究表明成都市的城乡学校在学校体育资源上的差异显著，行政力量和教育投入政策的偏差是造成差异之大的主要原因;教育观念的差异是造成城乡学校体育资源差异的又一重要原因;同时体育教师数量与专业化发展水平失衡导致了城乡学校体育资源差异的进一步扩大。政府应该加大对农村学校的投入力度，采取一系列措施改善农村资源不足和可利用率低的现状，缩小城乡教育资源差距，做到以城乡教育一体化带动城乡一体化的进程。

关键词：城乡中学学校体育资源差异

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

高添加香菇粉挂面品质优化

高添加香菇粉挂面品质优化

作者：邓雁方四川农业大学

学位级别：硕士

挂面食用历史悠久,因其烹饪方便、利于贮藏等特点在当下备受人们欢迎;香菇味道鲜美,兼具营养价值与药用价值,产量丰富,且产量逐年递增,但采后不耐贮藏,以鲜食和干香菇为主,使得香菇资源利用经济效益较低。将香菇与挂面相结合,可以提高... 详细信息

挂面食用历史悠久,因其烹饪方便、利于贮藏等特点在当下备受人们欢迎;香菇味道鲜美,兼具营养价值与药用价值,产量丰富,且产量逐年递增,但采后不耐贮藏,以鲜食和干香菇为主,使得香菇资源利用经济效益较低。将香菇与挂面相结合,可以提高挂面营养价值,增加花色品种,提高香菇资源利用效益。但香菇的加入会降低面条蒸煮品质与质构品质,因此本文拟对香菇挂面进行优化,以期在挂面中添加足量香菇粉的条件下保持挂面的品质和食用口感。本文首先研究了香菇粉粒径对挂面品质的影响,在此基础上,对挂面的基础配方、加工工艺、改良剂配方进行了优化,并与市售香菇挂面进行了品质指标与滋味的对比分析。主要研究结果如下:（1）香菇粉粒径对挂面品质的影响。分别研究了过60、80、100、120、140、200、300目筛香菇粉对挂面品质的影响,以选择出适宜制作挂面的香菇粉粒径。结果表明过140目筛香菇粉制作的挂面品质最好,相较于60～120目香菇粉制作的挂面而言,其蒸煮损失更低,吸水率更大,质构特性更好,结构更加致密,表观颜色更加均匀细腻,口感更好。因此,选择过140目筛的香菇粉为最佳粒径。（2）香菇挂面基础配方优化。在单因素实验的基础上,进一步对香菇粉、水、食盐添加量进行了响应面优化,通过相关性分析和优序图法选择指标并计算权重,以综合得分作为响应值优化香菇挂面基础配方。结果表明最佳基础配方为4.8%香菇粉、95.2%高筋小麦粉,35.0%水、0.2%食盐（以香菇粉和高筋小麦粉为基准）,此时面条风味适宜,感官得分最高,为78.5分。（3）香菇挂面加工工艺和改良剂优化。在加工工艺方面,对和面时间、熟化方式、压延次数进行了优化;而改良剂优化则是通过对5种改良剂进行单因素实验,再选择3种改良剂来进行复配优化实验。实验结果表明工艺优化参数为和面时间10 min,面团熟化15 min面带熟化15 min,压延5次;改良剂优化参数为添加复配增稠剂0.22%,碳酸钾0.34%,复合磷酸盐0.33%（皆以香菇粉和高筋小麦粉为基准）。（4）香菇挂面品质比较。对4种自制挂面以及8种市售香菇挂面的品质、营养和滋味进行了比较。结果发现,在挂面中添加4.8%香菇粉可以显著提高挂面的蛋白质和部分必需氨基酸含量,经工艺优化挂面的质构特性、蒸煮特性与市售挂面平均值相近,经改良剂优化挂面除弹性、熟断条率外,其余指标皆高于市售挂面平均值,说明通过工艺和改良剂的优化可以在提高香菇粉添加量的情况下一定程度上保证面条的口感,同时改良剂优化效果高于工艺优化效果。而通过电子舌分析可以看出不同品质挂面滋味差别较大,说明加工工艺的改变与改良剂的添加都会对香菇挂面滋味产生较大的影响。

关键词：香菇面条粒径工艺优化改良剂优化

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

月球探测器鲁棒环形山检测及光学导航方法

哈尔滨工程大学学报 2024年第2期45卷 238-246页

作者：吴鹏穆荣军邓雁鹏崔乃刚哈尔滨工业大学航天学院黑龙江哈尔滨150001 哈尔滨工程大学智能科学与工程学院黑龙江哈尔滨150001 哈尔滨工程大学三亚南海创新发展基地海南三亚572000

针对月球探测器环形山检测方法受光照影响、鲁棒性差的问题,本文提出一种基于极大熵阈值三值化的鲁棒环形山检测算法。采用不同滤波核对图像进行去噪平滑,然后对处理后的图像进行极大熵阈值分割、将图像信息三值化,去除图像对光源的敏感... 详细信息

针对月球探测器环形山检测方法受光照影响、鲁棒性差的问题,本文提出一种基于极大熵阈值三值化的鲁棒环形山检测算法。采用不同滤波核对图像进行去噪平滑,然后对处理后的图像进行极大熵阈值分割、将图像信息三值化,去除图像对光源的敏感性,同时最大程度保留图像信息;提出一种归一化多指标约束环形山匹配和拟合方法完成环形山提取,将环形山提取算法应用于光学导航中进行打靶实验验证算法实时性表现。仿真结果表明:与传统基于形态学或自适应边缘检测的方法相比,本文方法在较大尺度条件下提取出连续、光滑的环形山边缘,有效环形山数量提升35%以上,同时实时性更好、计算消耗降低40%;基于鲁棒环形山提取的光学导航算法实时性更好。

关键词：环形山检测极大熵阈值月球探测光学导航障碍感知与规避图像分割月球探测器信息熵

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

印江县土家族摆手舞引入校园的SWOT分析

产业与科技论坛 2017年第18期16卷 138-139页

作者：邓雁方四川工商职业技术学院

本文对在印江县中小学推广的土家族摆手舞进行SWOT分析,结果显示土家族摆手舞在本县中小学推行群众基础好、学生感兴趣,有一定的发展基础。但是师资相对匮乏、教学方式单一、相关部门的不重视等一些原因导致土家族摆手舞在校园推广的氛... 详细信息

本文对在印江县中小学推广的土家族摆手舞进行SWOT分析,结果显示土家族摆手舞在本县中小学推行群众基础好、学生感兴趣,有一定的发展基础。但是师资相对匮乏、教学方式单一、相关部门的不重视等一些原因导致土家族摆手舞在校园推广的氛围不浓烈,同时多元文化的冲击也使土家族摆手舞在校园推广面临着强大的挑战。如果能发挥政府的主导作用、发挥学校的带领作用和加强摆手舞引入校园的"课程化"研究课程,克服困难,发挥优势,定能使得土家族摆手舞在印江县得到普及推广。

关键词：土家族摆手舞校园文化民族文化

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

从排球规则的修改看自由人作用的演变

当代体育科技 2013年第15期3卷 154-155页

作者：邓雁方成都体育学院研究生部四川成都610041

排球比赛中"后排自由防守队员"的最初作用是为了增强各队后排防守的力量,缩短比赛中攻守差距,促进攻守平衡,增加来回球的次数,提高比赛的激烈性,观赏性和精彩程度,促进排球运动的蓬勃发展。自由人的规则起始于1998年11月国际排联对自由... 详细信息

排球比赛中"后排自由防守队员"的最初作用是为了增强各队后排防守的力量,缩短比赛中攻守差距,促进攻守平衡,增加来回球的次数,提高比赛的激烈性,观赏性和精彩程度,促进排球运动的蓬勃发展。自由人的规则起始于1998年11月国际排联对自由人正式参与比赛规则的通过,并自1999年1月起正式实施。发展至2008年6月16～1 7日,第31届国际排球联合会上通过了"双自由人"规则,以求为排球运动的蓬勃发展奠定更强更好的理论基础。规则主要内容是;国际排联世界性比赛中,每个队可以有两名自由人,其服装必须统一,但两名自由人不能同时出现在场上,一名是首发,另一名是替补。本规则从2009年1月正式实施,经过了2010年的世锦赛和2011年的大奖赛这两大世界大赛可知,世界各队并未充分利用本条规则,各队基本还是由一名自由人打满全场和整个赛事。但是"双自由人"规则的实行和充分利用将对排球运动今后的发展起着重要的作用。

关键词：排球规则自由人影响

城镇化建设背景下的大学休闲体育专业发展思路探究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

文体用品与科技 2017年第14期1卷 34-35页

作者：邓雁方四川工商职业技术学院

近年来．人们生活水平在不断提升，城镇化进程在不断加快，人们的生活压力也在不断增大，为了有效缓解压力，释放自己的身心．人们都选择通过休闲体育的方式提高自身的生活品味。在此背景下，大学开设休闲体育专业，从而更好的满足人们... 详细信息

近年来．人们生活水平在不断提升，城镇化进程在不断加快，人们的生活压力也在不断增大，为了有效缓解压力，释放自己的身心．人们都选择通过休闲体育的方式提高自身的生活品味。在此背景下，大学开设休闲体育专业，从而更好的满足人们需求，适应社会的发展，加快体育文化的建设步伐。本文针对城镇化建设过程中大学休闲体育专业的积极意义以及相关影响展开分析，同时与高校体育教学体系相结合，从教学的内容以及形式角度展开探讨，旨在寻求高校休闲体育专业更好的发展道路。

关键词：城镇化建设背景大学休闲体育专业