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建立了一个用多维色谱／质谱方法（GC／GC／MS），结合同位素稀释技术（IDMS），测量酒中致癌物质──氨基甲酸乙酯（EC）的准确方法。主要步骤如下：向精确称取的样品中，加入精确称取的，以13C、15N标记的氨基甲酸乙酯（LEC）内标溶液。试样经调节pH、萃取、浓缩等化学前处理步骤后，进行GC／GC／CIMS测定。测量中以GG／GC的中心切割技术排除复杂基体的干扰，以化学电离（CI）和选择性于检测（SIM）技术测量EC和LEC的（M＋H）＋峰的强度比。本法系统误差低，精密度高。对一个含357．zμg／KgEC的白酒，测量结果的RSD为1．1％。

关键词：酒氨基甲酸乙酯同位素稀释质谱法

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数值泛函分析初览

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1983年

作者：（苏）索耶（W.W.Sawyer）曹赤明邓子译

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酪蛋白源肽TPTLN助睡眠作用及其机制

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食品科学 2025年第3期 119-127页

作者：邓世洁刘玲黄菊冯凤琴赵敏洁杜鹃浙江海洋大学食品与药学学院浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州康源食品科技有限公司

目的：明确酪蛋白源肽TPTLN的助睡眠作用并探究其可能的作用机制。方法：将30只小鼠平均分成3组，实验组灌胃酪蛋白源肽TPTLN（剂量为5 mg/kg mb），阳性组腹腔注射地西泮（剂量为1 mg/kg mb），对照组灌胃灭菌水（剂量为5 mg/kg mb）... 详细信息

目的：明确酪蛋白源肽TPTLN的助睡眠作用并探究其可能的作用机制。方法：将30只小鼠平均分成3组，实验组灌胃酪蛋白源肽TPTLN（剂量为5 mg/kg mb），阳性组腹腔注射地西泮（剂量为1 mg/kg mb），对照组灌胃灭菌水（剂量为5 mg/kg mb），所有实验小鼠每日称质量，连续给药7 d后进行戊巴比妥钠诱导睡眠行为学实验，评估睡眠质量，再继续给药4 d后进行解剖取样；通过酶联免疫吸附试验测定小鼠血清和脑组织中5-羟色胺（5-hydroxytryptamine,5-HT）、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid,GABA）、5-羟基吲哚乙酸（5-hydroxyindoleacetic acid,5-HIAA）、谷氨酸（glutamate,Glu）、β-内啡肽（β-endorphin,β-EP）、皮质醇、去甲肾上腺素（noradrenaline,NE）的质量浓度以及对GABA/Glu值进行评估；实时荧光定量聚合酶链式反应分析TPTLN对下丘脑中γ-氨基丁酸A型受体α1亚单位（γ-aminobutyric acid A receptor α1,GABAA-α1）和5-羟色胺受体1A（5-hydroxytryptamine receptor 1A,5-HT1A）mRNA相对表达水平的影响。结果：相比于对照组，TPTLN在戊巴比妥钠的协同下可以提高小鼠的入睡率至100%，睡眠潜伏期显著缩短31.7%（P<0.05），睡眠时长延长1.1倍（P<0.05）；血清和脑组织中GABA/Glu的比值分别提高了68.8%和19.3%，明显改善了GABA/Glu抑制/兴奋代谢失衡（P<0.001,P<0.000 1），血清中GABA的质量浓度高度显著提高了49.4%（P<0.001），脑组织中5-HT的水平上升了7.6%，脑组织中皮质醇、NE的含量分别显著降低了24.3%和23.4%（P<0.05）；显著上调了GABAA-α1和5-HT1A基因表达水平（P<0.01、P<0.05），分别是对照组的1.5倍和1.3倍。结论：酪蛋白源肽TPTLN具有良好的助睡眠作用，其机制可能与调控GABAA-α1、5-HT1A的水平及脑内神经递质GABA、Glu、5-HT、皮质醇、NE的含量有关。

关键词：酪蛋白肽助睡眠神经递质作用机制

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黄原胶生物聚合物改良膨胀土裂隙演化规律研究

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岩土工程学报 2025年第1期 106-114页

作者：欧阳淼张红日邓人睿王桂尧肖杰赵亚长沙理工大学土木工程学院广西交科集团有限公司上海交通大学土木工程系长沙理工大学交通运输工程学院

采用既可抑制膨胀土裂隙扩展，又不影响坡面植被生长的黄原胶生物聚合物对膨胀土进行改良，是膨胀土边坡生态防护新思路。对黄原胶改良膨胀土开展室内干湿循环试验，利用数字图像处理技术(PCAS)对裂隙发育的整个过程进行定量分析，探究... 详细信息

采用既可抑制膨胀土裂隙扩展，又不影响坡面植被生长的黄原胶生物聚合物对膨胀土进行改良，是膨胀土边坡生态防护新思路。对黄原胶改良膨胀土开展室内干湿循环试验，利用数字图像处理技术(PCAS)对裂隙发育的整个过程进行定量分析，探究了黄原胶掺量对膨胀土裂隙形态特征指标的影响规律，并通过扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)试验分析了改良前后膨胀土的微观结构与矿物成分的变化，结合膨胀率试验结果探讨了黄原胶对膨胀土的改良机理。研究结果表明，黄原胶的掺入可以有效提高膨胀土的保水性和抗裂性，试样的平均失水速率和裂隙率均随着掺量的增加呈减小趋势；黄原胶能够降低干湿循环效应对膨胀土的影响，将裂隙宽度控制在较小范围内，增湿过程中易闭合；黄原胶主要通过两个方面抑制膨胀土开裂，一方面通过成键和胶结作用与土颗粒形成“桥联”结构，整体增强土体的抗拉强度；另一方面通过填充和成膜作用阻隔水分与土颗粒接触，减小黏土矿物的水化膜厚度。

关键词：道路工程黄原胶生物聚合物干湿循环裂隙微观结构

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