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植物细胞壁多糖高效酶解技术及其在食品加工中应用研究进展

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食品科学 2024年第12期45卷 304-314页

作者：郝倩邓乾春周彬程园梦周琦陈洪建邓紫玙陈亚淑湖北工业大学生命科学与健康工程学院湖北武汉430068 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室湖北武汉430062

植物细胞壁多糖的结构异质性和复杂性会限制食品加工中植物营养素的释放,最终影响产品的感官品质、营养价值和货架稳定性。利用植物细胞壁多糖降解酶(plant cell wall polysaccharide-degrading enzymes,PCWPE)实现高效酶解是食品加工... 详细信息

植物细胞壁多糖的结构异质性和复杂性会限制食品加工中植物营养素的释放,最终影响产品的感官品质、营养价值和货架稳定性。利用植物细胞壁多糖降解酶(plant cell wall polysaccharide-degrading enzymes,PCWPE)实现高效酶解是食品加工中克服包裹植物细胞复杂多糖壁屏障的关键步骤。PCWPE包括纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶,可专一高效地水解植物细胞壁层中的糖苷键,显著改善产品感官风味、营养价值,提高多相体系稳定性,并提高产率等。近年来,PCWPE广泛用于饮料加工、植物营养素萃取、功能性糖制备,以及新兴可持续型植物基食品加工,成为食品绿色加工的研究热点。因此,本文就PCWPE酶解机制、高效酶解技术及其在食品工业中应用等领域的最新研究进行综述,以期为高品质植物基食品加工技术创新提供参考依据。

关键词：多糖降解酶酶解机制高效酶解技术食品加工

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基于碳交易-绿色证书联合交易机制的含CHP-CCS-P2G耦合的区域综合能源系统低碳经济调度

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太阳能学报 2024年第6期45卷 244-254页

作者：杨晓辉邓叶恒王晓鹏邓福伟张钟炼梅凌昊南昌大学信息工程学院南昌330031

提出一种基于碳交易-绿色证书联合交易机制的含热电联产机组、碳捕集和电转气设备联合运行的区域综合能源系统低碳经济调度模型。首先,分析碳交易和绿色证书交易机制的运行原理并构建其模型;同时,研究绿证交易价格变化对可再生能源消纳... 详细信息

提出一种基于碳交易-绿色证书联合交易机制的含热电联产机组、碳捕集和电转气设备联合运行的区域综合能源系统低碳经济调度模型。首先,分析碳交易和绿色证书交易机制的运行原理并构建其模型;同时,研究绿证交易价格变化对可再生能源消纳的影响。然后,在热电联产机组中引入碳捕集和电转气设备,构建热电联产机组、碳捕集和电转气设备联合运行的模型,将碳交易-绿证联合交易机制引入该模型中,并且分析热电联产机组联合运行模式下的电力、热力耦合特性。最后,在算例中通过设置不同的调度场景进行对比分析,结果表明该策略可有效降低碳排放,扩大可再生能源上网空间,使系统的运行更加经济。

关键词：碳交易绿色证书交易区域综合能源系统热电联产可再生能源消纳

手性P,N,N-配体/钯催化的不对称烯丙基取代反应

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有机化学 2024年第1期44卷 282-290页

作者：秦浩侯传金梁丁化何心伟李玲胡向平大连工业大学轻工与化学工程学院辽宁大连116034 安徽师范大学功能分子固体教育部重点实验室安徽芜湖241000 中国科学院大连化学物理研究所辽宁大连116023

P,N,N-配体是近年来发展起来的在不对称催化反应中具有广泛应用的一类手性配体.将手性P,N,N-配体应用于钯催化不对称烯丙基取代反应研究.结果表明,在较温和条件下,含C、N和O的各类亲核试剂均能顺利发生反应,获得良好的产率和对映选择性... 详细信息

P,N,N-配体是近年来发展起来的在不对称催化反应中具有广泛应用的一类手性配体.将手性P,N,N-配体应用于钯催化不对称烯丙基取代反应研究.结果表明,在较温和条件下,含C、N和O的各类亲核试剂均能顺利发生反应,获得良好的产率和对映选择性(产率高达97%,93%ee).

关键词： P,N,N-配体不对称烯丙基取代钯

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计算流体力学在果蔬干燥领域的研究进展

食品科学 2024年第6期45卷 294-305页

作者：李孟卿耿智化朱丽春张茜杨旭海石河子大学机械电气工程学院新疆石河子832000 现代农业机械兵团重点实验室新疆石河子832000 绿洲特色经济作物生产机械化教育部工程研究中心新疆石河子832000

干燥是延长果蔬保质期的主要方法之一。随着计算机技术的发展,计算流体力学在果蔬干燥领域中得到广泛的应用。该技术可以对果蔬干燥过程中的流体流动、传热传质等动力学现象进行模拟和预测,并输出可视化结果。与传统实验相比,计算流体... 详细信息

干燥是延长果蔬保质期的主要方法之一。随着计算机技术的发展,计算流体力学在果蔬干燥领域中得到广泛的应用。该技术可以对果蔬干燥过程中的流体流动、传热传质等动力学现象进行模拟和预测,并输出可视化结果。与传统实验相比,计算流体力学技术拥有节能、低成本、模拟速度快、灵活度高等优点。本文详细介绍了计算流体力学在果蔬干燥领域的工作原理,并对其在不同果蔬干燥方式中的研究进展进行综述,报道了耦合收缩的数值模型研究进度,并对计算流体力学在果蔬干燥领域的发展方向进行展望,以期为研究者提供新的见解和参考。

关键词：计算流体力学果蔬干燥模拟收缩

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高导电性聚吡咯改性玄武岩纤维制备与性能

复合材料学报 2024年

作者：曾思衡汪昕吴智深化璐青东南大学混凝土及预应力混凝土结构教育部重点实验室玄武岩纤维生产及应用技术国家地方联合工程研究中心

玄武岩纤维(BF)具有优异的力学性能、耐腐蚀性和热稳定性，已经广泛使用于国民经济的众多领域。然而由于玄武岩纤维绝缘性，限制了其在电磁屏蔽、静电防护等领域的应用。本研究开发了一种制备导电玄武岩纤维的方法，该方法在实现玄武岩... 详细信息

玄武岩纤维(BF)具有优异的力学性能、耐腐蚀性和热稳定性，已经广泛使用于国民经济的众多领域。然而由于玄武岩纤维绝缘性，限制了其在电磁屏蔽、静电防护等领域的应用。本研究开发了一种制备导电玄武岩纤维的方法，该方法在实现玄武岩纤维高导电性的同时，提升了玄武岩纤维的拉伸强度，是一种高效、低成本、友好的制备方法。该方法以吡咯单体(Py)、氧化剂氯化铁(FeCl3)和掺杂剂5-磺基水杨酸钠(NaSSA)为原料，通过原位聚合法在玄武岩纤维表面沉积导电聚合物聚吡咯(PPy)，设置不同Py，FeCl3和NaSSA浓度作为参数研究其对玄武岩纤维导电性的影响。在改性过程中，玄武岩纤维表面逐渐由黄褐色变成黑色，表面附着上了均匀厚实的聚吡咯涂层。聚吡咯颗粒展现出较高的掺杂水平、双极化子比例和共轭链长度，说明聚吡咯具有良好的结构。在导电性能方面，PPy改性玄武岩纤维的电阻率最低下降至8 × 10-3Ω·cm，说明改性后的玄武岩纤维具有优异的导电性。在拉伸性能上，纤维的单丝拉伸强度提升20.6%，并通过差异性分析和Weibull分布模型进行验证，这体现了该方法在实现导电性能的同时保护了纤维结构和力学性能。本研究为扩宽玄武岩纤维的应用领域，及实现功能化玄武岩纤维复合材料提供了一种新的方案。

关键词：玄武岩纤维聚吡咯导电性原位聚合法掺杂剂拉伸强度

习近平关于铸牢中华民族共同体意识重要论述的原创性贡献

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思想理论教育导刊 2024年第4期 57-64页

作者：张新邓吉喆新疆大学铸牢中华民族共同体意识研究基地新疆大学马克思主义学院

党的十八大以来,习近平站在实现中华民族伟大复兴的战略高度,将马克思主义民族理论与中国民族具体实际特别是新时代党的民族工作紧密结合,围绕铸牢中华民族共同体意识、推进中华民族共同体建设作出一系列重要论述,是新时代党的民族理论... 详细信息

党的十八大以来,习近平站在实现中华民族伟大复兴的战略高度,将马克思主义民族理论与中国民族具体实际特别是新时代党的民族工作紧密结合,围绕铸牢中华民族共同体意识、推进中华民族共同体建设作出一系列重要论述,是新时代党的民族理论的重大创新成果。习近平提出铸牢中华民族共同体意识理念并揭示其内涵与意义,提出铸牢中华民族共同体意识需要正确把握的四对关系,揭示铸牢中华民族共同体意识与建设中华民族共同体的关系,提出以铸牢中华民族共同体意识为新时代党的民族工作的主线,是对马克思主义民族理论作出的重大原创性贡献。

关键词：中华民族共同体共同体意识民族理论原创性贡献

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天基空间态势感知数据仿真研究进展

中国光学（中英文） 2024年第3期17卷 501-511页

作者：罗秀娟郝伟中国科学院西安光学精密机械研究所西安710119 中国科学院空间精密测量技术重点实验室西安710119

空间态势感知(Space Situational Awareness,SSA)数据仿真可以为空间监测设备及态势感知算法(包括空间目标检测、跟踪、识别和表征)的开发、测试和验证提供关键性数据支持,在空间态势感知能力建设中发挥重要作用。本文以天基空间态势感... 详细信息

空间态势感知(Space Situational Awareness,SSA)数据仿真可以为空间监测设备及态势感知算法(包括空间目标检测、跟踪、识别和表征)的开发、测试和验证提供关键性数据支持,在空间态势感知能力建设中发挥重要作用。本文以天基空间态势感知光学数据仿真为研究对象,给出了SSA数据仿真的研究目的和主要研究内容,详述了SSA光学成像仿真的典型研究方法与过程。介绍了国内外相关工作的研究现状与工作进展,涵盖双目视觉传感器、激光雷达、红外传感器、可见光望远镜和恒星敏感器等不同光学传感系统的成像建模与仿真工作成果。分析了空间态势感知数据仿真研究的发展趋势,为未来SSA数据仿真研究思路与方法提供参考。

关键词：空间态势感知建模仿真空间目标成像

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经济政策不确定性与企业风险——基于双重中介效应与双重调节效应的分析

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软科学 2024年第4期38卷 95-101页

作者：颜忠宝张跃化赵峰中央财经大学经济学院北京102206 北京工商大学国际经管学院北京100048

以2008一2021年沪深两市上市企业数据,实证检验了经济政策不确定性对于企业的风险冲击。研究发现:经济政策不确定性会增大企业风险水平;其中,企业内部道德风险加剧(管理层自利行为+大股东掏空行为)与企业外部融资条件收紧(融资约束+贷... 详细信息

以2008一2021年沪深两市上市企业数据,实证检验了经济政策不确定性对于企业的风险冲击。研究发现:经济政策不确定性会增大企业风险水平;其中,企业内部道德风险加剧(管理层自利行为+大股东掏空行为)与企业外部融资条件收紧(融资约束+贷款成本)是上述影响的中介渠道;而企业完善的治理机制与信息披露水平可以有效缓解两者间的正向关系。异质性分析发现,经济政策不确定性对于市场地位较弱、行业竞争程度较高以及民营企业的风险冲击更大。

关键词：经济政策不确定性企业风险掏空行为治理水平信息披露

洞庭湖流域典型生态系统服务评估及权衡/协同关系研究

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长江流域资源与环境 2024年第2期33卷 310-321页

作者：廖江博毛德华邓美容湖南师范大学地理科学学院湖南长沙410081 洞庭湖流域生态环境变化与固碳增汇湖南省重点实验室湖南长沙410081

运用InVEST模型、GIS空间分析等方法,在子流域尺度上探究洞庭湖流域2000~2020年生态系统服务的时空特征,进而利用耦合协调度模型和地理探测器模型对水产出、水质净化、碳存储等三项关键生态系统服务进行权衡/协同分析。结果表明:(1)洞... 详细信息

运用InVEST模型、GIS空间分析等方法,在子流域尺度上探究洞庭湖流域2000~2020年生态系统服务的时空特征,进而利用耦合协调度模型和地理探测器模型对水产出、水质净化、碳存储等三项关键生态系统服务进行权衡/协同分析。结果表明:(1)洞庭湖流域生态系统服务的水产出服务和水质净化服务在不断地强化,而碳存储服务在不断地弱化。各项生态系统服务功能在空间上亦表现出差异性,2000和2010年水产出东南多于西北,到了2020年,西北部水产出出现最大值;N、P输出量的分布规律大体上上游少于下游,东部多于西部;碳存储则是在洞庭湖区最少,高值集中在上游区。(2)2000~2020年,整个流域两两生态系统服务之间处于中度协同水平,并向良好协同水平发展,两两生态系统服务存在明显的时空分布格局的差异。(3)洞庭湖流域生态系统服务之间非线性动态关系的形成受到自然和人文因素的影响,主要包括地形地势与气候变化、土地利用类型与分布格局,以及人类活动的干扰等,且自然因素的影响程度要大于人文因素。研究结果可为洞庭湖流域生态保护补偿机制建设提供理论依据。

关键词：生态系统服务权衡与协同 InVEST模型洞庭湖流域