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混菌发酵对油茶粕中茶皂素表面活性指标和抗氧化活性的影响

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食品与发酵工业 2024年第2期50卷 119-125页

作者：韩帅鹏曾万祥伍丹惠蓝秀权华涛程建华周心慧周辛华南理工大学环境与能源学院广东广州510006 湖南金昌生物技术有限公司湖南衡阳421300 华南协同创新研究院广东东莞523808

采用水提、醇提、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)发酵、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei,LC)发酵和混菌(LP+LC,1∶1)发酵提取油茶粕中的茶皂素,对比分析提取液中的主要成分差异,并对水提、醇提、混菌发酵茶皂素提取物的表面活... 详细信息

采用水提、醇提、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)发酵、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei,LC)发酵和混菌(LP+LC,1∶1)发酵提取油茶粕中的茶皂素,对比分析提取液中的主要成分差异,并对水提、醇提、混菌发酵茶皂素提取物的表面活性指标和抗氧化性能进行测定。结果表明,混菌发酵液中茶皂素含量为(21.86±0.39)mg/mL,显著高于水提液、醇提液和单菌发酵液(P<0.05),各提取液中多糖、多酚、黄酮、蛋白质含量具有较大差异。相比于水提和醇提茶皂素,混菌发酵提取茶皂素样品具有更高的纯度(75.2%)和提取率(14.12%),其水溶液具有更低的表面张力(39.2 mN/m)、更优异的起泡性(128%)和稳泡性能(96.9%)。混菌发酵茶皂素对DPPH自由基、ABTS阳离子自由基的清除能力优于水提茶皂素,低于醇提茶皂素。对于羟自由基清除能力和还原力而言,发酵茶皂素优于另外两者,在4 mg/mL质量浓度下与抗坏血酸的测试结果相当。该研究为微生物发酵法应用于茶皂素的工业化提取提供了理论依据。

关键词：油茶粕茶皂素发酵水提法醇提法抗氧化活性

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实时动态洪水风险图编制与应用研究进展

人民珠江 2024年

作者：谭森明郭淑慧曹润祥水利部珠江水利委员会珠江水利综合技术中心华北水利水电大学

洪水风险图作为防洪管理的重要非工程措施，以静态为主的洪水风险图成果已在防汛工作中得到广泛应用。随着计算机技术和信息化平台的快速发展，实时、动态分析成为洪水风险图编制与研究的重点方向。回顾了国内外洪水风险图编制研究的发... 详细信息

洪水风险图作为防洪管理的重要非工程措施，以静态为主的洪水风险图成果已在防汛工作中得到广泛应用。随着计算机技术和信息化平台的快速发展，实时、动态分析成为洪水风险图编制与研究的重点方向。回顾了国内外洪水风险图编制研究的发展历程、技术路线，概括了近年来实时动态洪水风险图的研究进展，并提出需要进一步研究的关键问题，包括完善水文测站布局，加强降雨预报模型研究以及与水动力模型的耦合研究来提高洪水预报精确度、延长洪水预报期，加强高精度地形概化处理、高速并行计算、人工智能应用等来提升模型计算效率，以适应各级防汛抗旱管理部门对洪水风险预判、工程调度、灾情查询、人员转移的实际应用需要，为推动防洪排涝规划、水利工程建设、江河湖库管理提供辅助决策支撑。

关键词：洪水风险图实时动态分析洪水分析模型洪水预报精度洪水预见期

锌上调锌转运蛋白9抑制高脂食物诱导小鼠前列腺炎的实验研究

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锌上调锌转运蛋白9抑制高脂食物诱导小鼠前列腺炎的实验研究

作者：辛储林大理大学

学位级别：硕士

催化剂的非均匀分布对船舶SCR系统特性的影响

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环境工程技术学报 2024年第3期14卷 836-845页

作者：梁海明许红祥雷小霞陈正科潘光明广西交通职业技术学院汽车工程学院江西科技学院人工智能学院南昌工学院燕山大学机械工程学院

选择性催化还原(SCR)系统常用于降低柴油发动机尾气排放出的氮氧化物(NOx)。为进一步提高其脱硝性能,首先建立三维数值模拟模型,通过改变SCR转换器中孔隙率来实现催化剂的非均匀分布,从而研究在不同发动机负荷下的催化剂非均匀分布对SC... 详细信息

选择性催化还原(SCR)系统常用于降低柴油发动机尾气排放出的氮氧化物(NOx)。为进一步提高其脱硝性能,首先建立三维数值模拟模型,通过改变SCR转换器中孔隙率来实现催化剂的非均匀分布,从而研究在不同发动机负荷下的催化剂非均匀分布对SCR系统中的流动、传质和传热等性能的影响;其次,与催化剂的均匀分布进行对比,重点考察催化剂非均匀分布时对SCR系统性能的影响;最后,基于场协同原理分析SCR系统中的速度场和温度场对传热过程的影响。结果表明:催化剂的非均匀分布可以提高SCR系统的性能。在发动机25%的负荷下,与均匀分布相比,案例P-R5的压力损失降低165 Pa,脱硝率提高了0.8%,氨的逸出量减少了7 mg/L;案例P-R5的温度梯度高于均匀孔隙率催化剂温度梯度的最大峰值,这表明向外部传递的能量较少,催化剂非均匀分布的结构可以保持催化区域的温度,提高催化剂的活性,有利于脱硝反应。

关键词： SCR系统压力损失反应特性脱硝率非均匀分布

线粒体分裂抑制剂Mdivi-1对脓毒症大鼠肠道屏障功能的保护作用

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陆军军医大学学报 2024年第5期46卷 419-426页

作者：汤春琼朱娱王易叶蕤刘良明李涛毛庆祥陆军特色医学中心麻醉科重庆400042 陆军特色医学中心野战外科研究部战伤休克与输血研究室创伤与化学中毒全国重点实验室重庆400042

目的拟探讨线粒体分裂抑制剂Mdivi-1对脓毒症大鼠肠道屏障功能的保护作用。方法采用盲肠结扎穿孔术(cecal ligation and puncture,CLP)复制大鼠脓毒症模型,根据脓毒症救治指南采用乳酸林格氏液(35 mL/kg)进行常规复苏,输液速度3 mL/h。... 详细信息

目的拟探讨线粒体分裂抑制剂Mdivi-1对脓毒症大鼠肠道屏障功能的保护作用。方法采用盲肠结扎穿孔术(cecal ligation and puncture,CLP)复制大鼠脓毒症模型,根据脓毒症救治指南采用乳酸林格氏液(35 mL/kg)进行常规复苏,输液速度3 mL/h。同时在常规复苏的基础上静脉予以1 mg/kg Mdivi-1进行治疗。复苏结束后2 h观察各组大鼠肠道屏障功能、肠道中闭锁小带蛋白(zonula occludes-1,ZO-1)的表达、小肠病理变化、血清炎症因子肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factorα,TNF-α)和白介素1-β(Interleukin-1β,IL-1β)的浓度、平均动脉血压(mean arterial blood pressure,MAP)和生存时间及72 h存活率。结果与假手术组相比,脓毒症大鼠肠通透性明显增加,D-乳酸明显升高,血清中炎性因子TNF-α和IL-1β浓度显著增高(P明显改善。肠组织免疫荧光结果显示,与假手术组相比,脓毒症后紧密连接发生断裂,Mdivi-1治疗后较脓毒症组紧密连接断裂发生明显好转。细胞水平上,LPS刺激后肠上皮细胞间ZO-1表达量显著降低(P<0.05),Mdivi-1治疗后可逆转LPS导致的ZO-1表达量的降低(P<0.05)。结论Mdivi-1对脓毒症大鼠的肠道屏障功能具有保护作用,其机制可能是通过调节ZO-1的表达。

关键词： Mdivi 脓毒症肠屏障功能线粒体

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Ti-Mo-V微合金化超高强钢相变行为

钢铁 2024年

作者：鄂梦杨庚蔚韩汝洋徐耀文付至祥许德明武汉科技大学省部共建耐火材料与冶金国家重点实验室

Ti-Mo-V微合金化超高强钢具有良好的塑韧性和成型性，且生产工艺简单，在汽车制造、工程机械等领域具有广阔的应用前景。利用Gleeble3500热模拟试验机、金相显微镜（OM）、透射电子显微镜（TEM）和显微硬度计等设备系统研究了Ti-Mo-V微... 详细信息

Ti-Mo-V微合金化超高强钢具有良好的塑韧性和成型性，且生产工艺简单，在汽车制造、工程机械等领域具有广阔的应用前景。利用Gleeble3500热模拟试验机、金相显微镜（OM）、透射电子显微镜（TEM）和显微硬度计等设备系统研究了Ti-Mo-V微合金化超高强钢的连续冷却相变和等温相变行为，获得了试验钢的CCT曲线和TTT曲线，探究了（Ti，Mo，V）C粒子的析出行为对硬度的影响。研究结果表明，当冷却速率低于1 ℃/s时，试验钢中的组织由铁素体和珠光体组成。当冷却速率为5 ℃/s时，基体中出现粒状贝氏体，铁素体和珠光体含量均显著减少。当冷却速率增大至10～20 ℃/s时，试验钢中珠光体组织消失，室温组织转变为铁素体和贝氏体。当冷却速率达到30 ℃/s时，过冷奥氏体全部转变为贝氏体，硬度达到最大，约为269.2HV。然而，当冷却速率进一步增大至50 ℃/s时，基体中（Ti，Mo，V）C的析出受到抑制，沉淀强化效果减弱，硬度下降至256.9HV。试验钢在620～730 ℃等温时仅发生铁素体相变，其相变动力学随温度的降低呈先增快后减缓的变化规律。当等温温度为700 ℃时，相变孕育期最短，约为25 s。而当等温温度由730 ℃降低至620 ℃时，铁素体的平均晶粒尺寸由29.8 μm细化至12.3 μm，基体中（Ti，Mo，V）C的平均粒径由9.6 nm减小至3.0 nm，此时试验钢中铁素体的显微硬度最大，约为348.7HV，主要是晶粒细化和沉淀强化所致。

关键词： Ti-Mo-V微合金化超高强钢相变行为 (Ti,Mo,V)C 铁素体硬度

海外受众媒介接触行为对武术文化传播效果影响的实证研究

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成都体育学院学报 2024年第2期50卷 59-66页

作者：辛双双马秀杰成都体育学院武术学院四川成都610041 成都体育学院中华国术院四川成都610041

文章在构建微观武术国际化传播效果研究框架的基础上合成传播效果综合指数。采用武术信息接触月频次、武术信息接触时间与媒介接触种类数等几个维度作为媒介接触行为概念,借助调节效应模型探讨媒介接触行为对不同教育程度海外受众的武... 详细信息

文章在构建微观武术国际化传播效果研究框架的基础上合成传播效果综合指数。采用武术信息接触月频次、武术信息接触时间与媒介接触种类数等几个维度作为媒介接触行为概念,借助调节效应模型探讨媒介接触行为对不同教育程度海外受众的武术传播效果的影响。研究结果显示,4个媒介接触行为指标均与传播效果存在正相关,并且武术信息接触时间、传统媒介接触类型数与网络新媒介接触类型数相对于武术信息接触月频次对不同教育程度群体的武术传播效果调节效应要显著,武术传播效果的影响因素是复杂多元的,媒介接触行为有待于后续研究在这一领域继续探索。

关键词：媒介接触传播效果武术文化综合指数

马克思劳动幸福思想的科学内涵、存在形式及时代价值

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江苏行政学院学报 2024年第1期 97-104页

作者：柴素芳辛熙恒河北大学马克思主义学院河北保定071002

马克思揭示了自由自觉的劳动是实现人类普遍幸福的根本方式。从科学内涵看,马克思以“现实的人”为理论出发点,以“异化劳动批判”为核心要义,以“劳动解放”为价值目标建构起劳动幸福思想的逻辑前提,从“人的依赖关系”,“物的依赖性”... 详细信息

马克思揭示了自由自觉的劳动是实现人类普遍幸福的根本方式。从科学内涵看,马克思以“现实的人”为理论出发点,以“异化劳动批判”为核心要义,以“劳动解放”为价值目标建构起劳动幸福思想的逻辑前提,从“人的依赖关系”,“物的依赖性”,“个人全面发展”三个阶段考察了劳动幸福的历史向度,具有实践性、现实性和人民性的理论特质;从存在形式看,马克思劳动幸福思想致力于实现“人与自身之间”,“人与物之间”,“人与人之间”的和解;从时代价值看,马克思劳动幸福思想为中国式现代化建设提供了思想引领,为我国加强劳动教育提供了科学指南,为个人实现劳动幸福提供了实践参照。因此,研究马克思劳动幸福思想具有重要的理论意义和实践价值。

关键词：马克思劳动幸福科学内涵存在形式时代价值

新型高效燃气-燃煤联合发电系统的热力学与经济性评价

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中国电机工程学报 2024年

作者：钱猛辛团团许诚杨勇平电站能量传递转化与系统教育部重点实验室(华北电力大学)

为了提高燃机排气余热的利用效率，本文提出一种新型高效燃气-燃煤联合发电系统。在该集成系统中，高温燃机排气首先与超超临界燃煤机组空预器耦合，以驱动超超临界参数蒸汽主循环高效发电；然后中低温燃机排气再与燃煤机组给水回热系... 详细信息

为了提高燃机排气余热的利用效率，本文提出一种新型高效燃气-燃煤联合发电系统。在该集成系统中，高温燃机排气首先与超超临界燃煤机组空预器耦合，以驱动超超临界参数蒸汽主循环高效发电；然后中低温燃机排气再与燃煤机组给水回热系统集成，替代部分中低参数的抽汽加热给水，增加汽轮机出功。本文对比分析了该新型高效联合发电系统的热力学性能和经济性，研究结果表明：通过与高参数超超临界蒸汽循环集成，燃机排气余热的热功转换效率提高了2.76个百分点，系统净出功增加了10.44 MW，相较于常规燃气联合循环，净发电效率提高了1.49个百分点；由于设备总投资的减少和净出功的增多，集成系统平准化度电成本为60.34 $/MWh，降低了1.02%；相较于简单给水加热集成方案，该新型集成系统多发电17.60 MW，且平准化度电成本减少1.23 $/MWh，在能效和经济性方面都有明显优势。本文通过对燃气轮机和燃煤电站的耦合集成，为燃机排气余热的高效利用提供了新思路，且具有一定的工程实践意义。

关键词：余热回收燃气轮机燃煤发电热力循环系统集成