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浅析美国对华文化外交及其影响 ——案例分析

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浅析美国对华文化外交及其影响 ——案例分析

作者：赵雯靓外交学院

学位级别：硕士

美国文化外交对中美建交有极大的意义,同时也对中国社会产生了不小的影响。但从目前的学术动态看,这一课题没有得到充分系统的研究。研究美国的对华文化外交战略,有助于拓展对传统外交概念的理解,对我国加快建立有中国特色的文化外交体... 详细信息

美国文化外交对中美建交有极大的意义,同时也对中国社会产生了不小的影响。但从目前的学术动态看,这一课题没有得到充分系统的研究。研究美国的对华文化外交战略,有助于拓展对传统外交概念的理解,对我国加快建立有中国特色的文化外交体系有重要的借鉴作用。基于此,本文从以下四个部分展开论述:第一部分,文化外交的概念及美国文化外交的实质。对文化外交的概念进行辨析,并从这一概念入手,透过现象分析出美国文化外交的实质。第二部分,美国对华文化外交战略的内容。通过实际的案例分析——意识形态在不同历史时期如何体现美国的文化外交、富布赖特法案如何体现美国对华的教育交流以及福特基金会如何体现美国慈善基金会的援助及捐款对中国的影响,来进一步分析美国对华文化外交的内涵。第三部分,美国对华文化外交战略的影响。分析在中美两国交往过程中,美国实施其文化外交,对于世界、美国和中国有何影响,即推动了中美关系正常化,扩大了双边的文化交流,但也对中国的文化安全产生了负面的影响。第四部分,结论。总结前文的内容,并对中国该如何面对提出观点。

关键词：文化外交中美关系

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枇杷花多酚纳米颗粒的制备工艺及其特性研究

中国食品学报 2022年第5期22卷 211-218页

作者：谢子玉薛琛文祖会赵雯靓徐丽珊浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华321004 浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江金华321004

为提高枇杷花多酚的稳定性,以牛血清白蛋白(BSA)和ι-卡拉胶为壁材,通过热处理制备枇杷花多酚纳米颗粒。以包埋率为指标,通过单因素实验和响应面试验确定最佳制备工艺,并对最佳工艺制得的纳米颗粒进行特性研究。结果表明:枇杷花醇提物... 详细信息

为提高枇杷花多酚的稳定性,以牛血清白蛋白(BSA)和ι-卡拉胶为壁材,通过热处理制备枇杷花多酚纳米颗粒。以包埋率为指标,通过单因素实验和响应面试验确定最佳制备工艺,并对最佳工艺制得的纳米颗粒进行特性研究。结果表明:枇杷花醇提物乙酸乙酯萃取物的多酚含量和DPPH·清除活性均高于其它有机溶剂萃取物,可将其作为芯材。最佳制备工艺为:PBS pH=6.6,ι-卡拉胶与BSA质量比4∶15,BSA与芯材质量比15∶1,BSA质量浓度1 mg/mL,热处理温度80℃,在此条件下对多酚包埋率为(82.12±0.48)%。制得的多酚纳米颗粒平均粒径为(126.0±5.38)nm,多分散性指数(PDI)为0.43±0.02,Zeta电位为(-31.1±0.42)mV,在扫描电镜下观察到颗粒呈球形。经包埋处理的枇杷花多酚能更好地保持DPPH·清除活性,稳定性强。

关键词：多酚纳米颗粒响应面法稳定性

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金花茶花对2型糖尿病小鼠的降糖及抗氧化作用

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食品科学 2024年第3期45卷 94-101页

作者：刘芬芬蒲首丞赵雯靓王怡婷薛琛徐丽珊浙江师范大学生命科学学院浙江金华321004 浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江金华321004

目的:综合评价金花茶花的降血糖和抗氧化作用。方法:制备金花茶花水提物(aqueous extract of Camellia nitidissima flower,CFA),利用高效液相色谱-质谱联用法进行组分鉴定;同时,建立2型糖尿病小鼠模型并随机分为模型组,阿卡波糖阳性组(... 详细信息

目的:综合评价金花茶花的降血糖和抗氧化作用。方法:制备金花茶花水提物(aqueous extract of Camellia nitidissima flower,CFA),利用高效液相色谱-质谱联用法进行组分鉴定;同时,建立2型糖尿病小鼠模型并随机分为模型组,阿卡波糖阳性组(20 mg/kg mb),CFA低、中、高剂量组(200、400、800 mg/kg mb)。灌胃干预5周后,分析各组小鼠一般生长特征,血清中血糖、空腹胰岛素及血脂水平,胰、肝脏氧化应激水平、组织形态变化及细胞凋亡情况。结果:金花茶花具有较高的多酚、多糖含量,清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和抑制α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度分别为(24.14±0.64)、(69.99±1.97)μg/m L,从金花茶花中鉴定出7种主要化合物。此外,金花茶花可有效改善糖尿病小鼠“三多一少”症状,显著降低小鼠空腹血糖、餐后血糖、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、丙二醛水平,升高胰岛素、高密度脂蛋白胆固醇的含量,提升总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性,减轻胰脏、肝脏组织的病理损伤。结论:金花茶花对2型糖尿病小鼠具有显著的降血糖及抗氧化作用。

关键词：金花茶花 2型糖尿病糖脂代谢氧化应激

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不同肉色甘薯的营养成分与生物活性

浙江农业学报 2021年第2期33卷 183-192页

作者：谢子玉王可尔赵雯靓文祖会程林润徐丽珊浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华321004 金华市农业科学研究院浙江金华321017 浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江金华321004

为明确不同品种甘薯营养成分和生物活性的差异和相关性,以浙江省常见的不同肉色(紫色、橘色、黄色、白色)甘薯品种为材料,测定甘薯的营养成分含量(干物质、还原糖、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、类胡萝卜素、花色苷、多酚)和生物活性[清... 详细信息

为明确不同品种甘薯营养成分和生物活性的差异和相关性,以浙江省常见的不同肉色(紫色、橘色、黄色、白色)甘薯品种为材料,测定甘薯的营养成分含量(干物质、还原糖、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、类胡萝卜素、花色苷、多酚)和生物活性[清除DPPH·能力、抑制胰蛋白酶活性能力、多酚氧化酶(PPO)活性],并进行差异显著性分析、相关性分析、因子分析和聚类分析。结果表明,12个参试品种的营养成分含量均差异显著(P<0.05)。紫肉品种甘薯的PPO活性均显著高于其他肉色品种,在清除DPPH·和抑制胰蛋白酶活性方面也显示出明显优势。相关性分析结果表明,甘薯提取液清除DPPH·能力与可溶性蛋白、花色苷和多酚含量呈极显著正相关;抑制胰蛋白酶活性能力和PPO活性除了与还原糖、可溶性糖含量无显著相关性外,与其他营养成分含量均呈显著或极显著相关。聚类分析将12个品种甘薯分为4类,分类结果与各品种在因子得分散点图上的分布情况相吻合。该研究结果可为甘薯产后利用和育种提供一定参考。

关键词：甘薯品种营养成分生物活性聚类分析

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多酚微胶囊化技术及其体外释放研究进展

药物化学 2022年第4期10卷 299-306页

作者：王怡婷刘芬芬赵雯靓徐丽珊浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华

近年来,糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性病的发病率逐年攀升,此类疾病均可由氧化应激损伤导致,氧化损伤的成因可能是自由基不受控的合成或抗氧化能力的失衡,抗氧化剂则可有效预防上述疾病的发生。多酚类物质是天然资源中常见的抗氧化活... 详细信息

近年来,糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性病的发病率逐年攀升,此类疾病均可由氧化应激损伤导致,氧化损伤的成因可能是自由基不受控的合成或抗氧化能力的失衡,抗氧化剂则可有效预防上述疾病的发生。多酚类物质是天然资源中常见的抗氧化活性成分,富含于日常的蔬果中,可作为最温和且有效的抗氧化剂。然而,天然多酚的生物利用率低,在不适的环境中的极不稳定易变性,大大限制了其开发利用的可能性。微胶囊技术作为食品研发领域的热点高新技术,它可通过将多酚包埋于壁材中,保护其免于环境的影响,并在合适的时间或部位进行释放,较好地解决了多酚开发利用过程中的问题。本文综述了多酚微胶囊化的技术和原理、壁材和制备方法,以及其体外释放模型和常见的释放动力学机理模型。

关键词：多酚微胶囊体外释放研究进展

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植物活性成分降血糖功效及作用机理研究进展

药物化学 2021年第4期9卷 137-143页

作者：薛琛杨帆文祖会赵雯靓张谦锐徐智轩查印水浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华国家林业和草原局华东调查规划设计院浙江杭州

糖尿病是目前继心血管、癌症之后的第三类非传染性疾病,以发病率高、并发症多、致残率高、死亡率高为显著特点。天然植物性食物和传统草药在降血糖、糖尿病防治中发挥着重要作用。本文对糖尿病发病机制、临床用药、植物降血糖因子及作... 详细信息

糖尿病是目前继心血管、癌症之后的第三类非传染性疾病,以发病率高、并发症多、致残率高、死亡率高为显著特点。天然植物性食物和传统草药在降血糖、糖尿病防治中发挥着重要作用。本文对糖尿病发病机制、临床用药、植物降血糖因子及作用机理等方面进行了综述,思考现有研究不足的同时展望植物降血糖发展趋势,旨在为植物中降血糖成分的研究与开发利用提供参考。

关键词：糖尿病药物植物降血糖功能因子机理

指向创新创造力培养的实验教学育人变革探索——基于开源硬件的电子天平制作及应用

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化学教学 2025年第1期 65-69页

作者：赵雯马力上海市教育委员会教育技术装备中心上海外国语大学附属大境中学

结合编程教育，借助Arduino开源电子原型平台、单点式压力传感器元件、K型热电偶温度传感器元件、亚克力板等设计一款成本低廉、制作难度适中，可测温、传输数据、外接扩展其他传感器的电子天平，并就其在化学反应速率和结晶水含量测定... 详细信息

结合编程教育，借助Arduino开源电子原型平台、单点式压力传感器元件、K型热电偶温度传感器元件、亚克力板等设计一款成本低廉、制作难度适中，可测温、传输数据、外接扩展其他传感器的电子天平，并就其在化学反应速率和结晶水含量测定等改进实验中的应用进行具体阐释与实践。为基于开源硬件设计制作的电子天平在教学上的应用，为创客式实验教学在化学学科的具体实践提供借鉴和参照。

关键词：开源硬件实验教学化学反应速率测定结晶水含量测定创客式实验设计

蓝莓叶提取物对2型糖尿病小鼠糖脂代谢的调节

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浙江师范大学学报（自然科学版） 2024年第1期47卷 55-63页

作者：王怡婷蒲首丞刘芬芬赵雯靓徐丽珊浙江师范大学生命科学学院浙江金华321004 浙江师范大学浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江金华321004

为探讨蓝莓叶提取物(bluberry leaf extract, BLE)对2型糖尿病(type 2 diabetic, T2D)小鼠糖脂代谢的调节作用,采用高糖高脂饮食诱导辅以链脲佐菌素腹腔注射建立T2D小鼠模型,将其分为模型组、阳性组(20 mg·kg^(-1)·d^(-1)阿卡波糖)、... 详细信息

为探讨蓝莓叶提取物(bluberry leaf extract, BLE)对2型糖尿病(type 2 diabetic, T2D)小鼠糖脂代谢的调节作用,采用高糖高脂饮食诱导辅以链脲佐菌素腹腔注射建立T2D小鼠模型,将其分为模型组、阳性组(20 mg·kg^(-1)·d^(-1)阿卡波糖)、BLE低中高剂量组(200,400,800 mg·kg^(-1)·d^(-1)BLE),另设正常组.灌胃干预35 d,分析小鼠血清中血糖、胰岛素和血脂水平,肝脏中糖代谢水平,胰脏和肝脏中的抗氧化水平变化,结合苏木精-伊红染色切片和原位末端标记染色切片,评估BLE对T2D小鼠胰脏和肝脏组织病理损伤的缓解作用.结果表明,BLE能显著降低T2D小鼠空腹血糖、餐后2 h血糖、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和丙二醛的水平,提升胰岛素、高密度脂蛋白胆固醇、肝糖原和谷胱甘肽过氧化物酶的水平,增强葡萄糖激酶和总超氧化物歧化酶的活性,抑制葡萄糖-6-磷酸酶的活性,减轻胰脏和肝脏组织的病理损伤.综上所述,BLE具有显著的降血糖和降血脂作用,推测其可通过减少T2D小鼠胰脏和肝脏的氧化应激损伤,保护脏器组织细胞的生理形态结构,从而在提升胰腺胰岛素分泌功能的同时改善肝脏糖代谢功能,完成机体血糖和血脂水平的整体性调节.

关键词：蓝莓叶提取物 2型糖尿病小鼠糖脂代谢氧化应激降血糖作用降血脂作用

没食子酸衍生物抑制α-葡萄糖苷酶的机理研究

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浙江师范大学学报（自然科学版） 2023年第1期46卷 74-80页

作者：薛琛王怡婷刘芬芬戴一辉葛宇飞赵雯靓徐丽珊浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华321004 湖北工业大学生物工程与食品学院湖北武汉432200 合肥师范学院电子信息与电气工程学院安徽合肥230061 浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江金华321004

为明确没食子酸及其衍生物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,采用紫外分光光度法、荧光光谱法和分子对接技术分别对没食子酸及其酯化衍生物与α-葡萄糖苷酶相互作用的情况进行了分析.结果表明:没食子酸(IC_(50)为9.80 mg·mL^(-1))、没食子酸... 详细信息

为明确没食子酸及其衍生物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,采用紫外分光光度法、荧光光谱法和分子对接技术分别对没食子酸及其酯化衍生物与α-葡萄糖苷酶相互作用的情况进行了分析.结果表明:没食子酸(IC_(50)为9.80 mg·mL^(-1))、没食子酸甲酯(IC_(50)为6.16 mg·mL^(-1))、没食子酸乙酯(IC_(50)为2.97 mg·mL^(-1))和没食子酸丙酯(IC_(50)为1.00 mg·mL^(-1))均具有较强的α-葡萄糖苷酶抑制能力;没食子酸及其衍生物均会静态猝灭α-葡萄糖苷酶的内源荧光,不同温度下结合常数K_(a)均超过10~5 L·mol^(-1),结合位点n≈1,相互作用的主要驱动力为氢键和疏水作用力,表明酯基的存在能强化没食子酸与α-葡萄糖苷酶的结合,但随着酯基的延长,分子间的空间位阻增加,相互作用的概率下降;没食子酸衍生物能够改变酶的构象,有效增强α-葡萄糖苷酶的色氨酸(Trp)残基和酪氨酸(Tyr)残基所在微环境的极性;没食子酸及其衍生物结合于α-葡萄糖苷酶的同一个疏水口袋内,主要与Ser 288,Ile 523和Lys 776通过氢键结合.综上所述,没食子酸及其衍生物可以结合α-葡萄糖苷酶的特定位点,通过改变微环境、酶构象等可以抑制α-葡萄糖苷酶的活性,以期为筛选或改造高活性α-葡萄糖苷酶抑制剂提供理论基础.

关键词：没食子酸衍生物 α-葡萄糖苷酶荧光猝灭抑制机制分子对接