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基于COI序列的DNA微条形码技术鉴别熟肉制品中11种肉掺假的研究

韶关日报

作者：赵琪奇

本报讯为营造安全、放心、舒心的消费环境，乳源瑶族自治县紧紧围绕“守护安全畅通消费”年度主题，开展“3·15”国际消费者权益日活动。开展双线宣传，加大宣传力度。该县市场监管局、县消委会联合县检察院开通“守护安全畅通消费”... 详细信息

本报讯为营造安全、放心、舒心的消费环境，乳源瑶族自治县紧紧围绕“守护安全畅通消费”年度主题，开展“3·15”国际消费者权益日活动。开展双线宣传，加大宣传力度。该县市场监管局、县消委会联合县检察院开通“守护安全畅通消费”宣传活动线上专栏，主要通过展示2020?

关键词：安全畅通消费环境消费维权

来源： cnki报纸评论

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食品工业科技 2021年第2期42卷 99-104页

作者：励炯江海吴琼扈明洁赵琪奇金朦娜邱红钰杭州市食品药品检验研究院浙江杭州310017

建立并优化了基于COI序列的DNA微条形码技术(mini-barcoding)检测熟肉制品中11种常见肉类掺假的方法。样品经超声与真空冷冻干燥处理,提取DNA模板和PCR扩增后,目标扩增物经切胶纯化后进行克隆测序,并将测序结果提交GenBank数据库Blast... 详细信息

建立并优化了基于COI序列的DNA微条形码技术(mini-barcoding)检测熟肉制品中11种常见肉类掺假的方法。样品经超声与真空冷冻干燥处理,提取DNA模板和PCR扩增后,目标扩增物经切胶纯化后进行克隆测序,并将测序结果提交GenBank数据库Blast比对。筛选出适合猪、牛、羊、鸡、鸭、鸽子、马、驴、鹅、兔、鼠11种肉类的扩增的通用引物COI-A,对PCR扩增条件进行优化,并建立18个掺假模式,对低经济价值肉类(猪、鸡、鸭、马、驴、鼠)的掺入的最低比例进行考察。结果表明:11种熟肉的DNA经通用引物COI-A扩增后,其扩增效率均为100%,18个掺假模式中,牛肉和羊肉中掺入6种低经济价值肉类的最低检出比例为5%,而掺入鸡肉的最低检出比例为10%,而鹅肉、鸽子肉和兔肉的掺假模式中最低检出比例为10%;利用本方法检测30批次市售样品,发现有18批次的熟肉制品存在掺假情况。该方法前处理简单,灵敏度合适,重现性好,可作为高经济价值熟肉制品中掺假低经济价值肉类的有效检测方法。

关键词： DNA微条形码肉 COI 掺假

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基于MILP对轻量级密码算法FBC-128的差分分析

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电子学报 2024年第6期52卷 1896-1902页

作者：赵琪樊婷韦永壮桂林电子科技大学广西密码学与信息安全重点实验室广西桂林541004

FBC(Feistel-based Block Cipher)是入围全国密码算法设计竞赛第二轮的轻量级分组密码.由于它具备算法结构简洁、安全性高及软硬件实现性能卓越等优点,备受业界广泛关注.FBC密码算法的数据分组长度和密钥长度至少为128比特,记为FBC-128... 详细信息

FBC(Feistel-based Block Cipher)是入围全国密码算法设计竞赛第二轮的轻量级分组密码.由于它具备算法结构简洁、安全性高及软硬件实现性能卓越等优点,备受业界广泛关注.FBC密码算法的数据分组长度和密钥长度至少为128比特,记为FBC-128.目前对FBC-128算法差分攻击的最好结果是12轮,时间复杂度为293.41次加密,数据复杂度为2122个选择明文对.然而,FBC算法是否存在更长的差分区分器,能否对其进行更高轮数的密钥恢复攻击仍有待解决.本文基于混合整数线性规划(MILP)的自动化搜索方法,提出了“分段统计法”来求解FBC-128的差分特征.实验测试结果表明:FBC-128存在15轮差分区分器,其概率为2-121.然后将其向后扩展1轮,对16轮FBC-128算法发起密钥恢复攻击,其数据复杂度为2121个选择明文数据量,时间复杂度为292.68次加密.与已有结果相比,差分区分器和密钥恢复攻击都提升了4轮,并且所需的数据复杂度和时间复杂度更低.

关键词：自动化分析混合整数线性规划分组密码算法差分区分器密钥恢复攻击 FBC算法

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基于壳聚糖的复合抑菌空气滤料制备与评估

东北大学学报（自然科学版） 2024年第2期45卷 270-275页

作者：柳静献赵琪东北大学资源与土木工程学院辽宁沈阳110819

由于新冠疫情的暴发,人们对于室内空气质量有了更高的要求.探索既能过滤细微颗粒物,还能抑制和消杀微生物细菌、防止二次污染的过滤材料具有重要意义.以质量分数为1%的聚四氟乙烯(PTFE)乳液配制出不同壳聚糖质量浓度的浸渍液,利用直接... 详细信息

由于新冠疫情的暴发,人们对于室内空气质量有了更高的要求.探索既能过滤细微颗粒物,还能抑制和消杀微生物细菌、防止二次污染的过滤材料具有重要意义.以质量分数为1%的聚四氟乙烯(PTFE)乳液配制出不同壳聚糖质量浓度的浸渍液,利用直接浸渍后处理工艺制备出壳聚糖/涤纶/聚四氟乙烯复合抑菌空气滤料.利用大肠杆菌为实验菌落验证其抑菌性能,并对其织物特性、捕集效率及压差特性进行了研究.结果表明,壳聚糖质量浓度为12.5 mg/mL时复合滤料初始阻力最小,对PM_(2.5)粒子捕集效率达到93.88%,品质因子为0.02013,分别比原始滤料提高19.56%,0.0044,且对大肠杆菌的抑菌率为84.12%.综上所述,壳聚糖质量浓度为12.5 mg/mL,PTFE乳液质量分数为1%的浸渍液制备的壳聚糖/涤纶/聚四氟乙烯复合抑菌空气滤料兼具良好的过滤能力与抑菌效果.

关键词：壳聚糖复合抑菌空气滤料抑菌捕集效率过滤性能

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小麦茎基腐病相关基因发掘和遗传效应分析

小麦茎基腐病相关基因发掘和遗传效应分析

作者：赵琪烟台大学

学位级别：硕士

小麦(Triticum aestivum L.)是我国重要的粮食作物之一。近年来,茎基腐病(Fusarium crown rot,FCR)在小麦主产区愈发严重,威胁我国小麦生产安全。当前,已知FCR抗病种质缺乏、抗源少,限制了小麦茎基腐病的遗传改良进度。发掘小麦FCR抗病... 详细信息

小麦(Triticum aestivum L.)是我国重要的粮食作物之一。近年来,茎基腐病(Fusarium crown rot,FCR)在小麦主产区愈发严重,威胁我国小麦生产安全。当前,已知FCR抗病种质缺乏、抗源少,限制了小麦茎基腐病的遗传改良进度。发掘小麦FCR抗病基因,筛选抗性种质,并分析其遗传效应,可为小麦FCR抗病育种提供基因和种质。本研究以藁城8901/周麦16重组自交系(Recombinant inbred line,RIL)群体和202份黄淮小麦区小麦品种(系)为材料,分别于2020-2021和2021-2022年度种植于济南济阳和德州陵城,接种假禾谷镰刀菌后进行FCR病发病严重度鉴定。利用小麦90K SNP(Single nucleotide polymorphism)芯片对RIL群体FCR病病情指数进行QTL(Quantitative trait loci)定位,筛选候选基因,并开发相应等位基因特异性分子(Kompetitive allele specific PCR,KASP)标记。然后对106份来自国内外小麦材料在已克隆的TaDIR-B1基因位点进行测序,分析不同变异类型的分布及其对茎基腐病的遗传效应。主要结果如下:***群体FCR发病度病情指数变异范围较大,在4个环境及BLUE值下分别为24.9-51.1、16.9-41.3、19.1-47.1、19.6-42.1和22.8-41.0。病情指数在基因型、环境、重复及基因型×环境互作间均达极显著(P<0.01)差异,广义遗传力为0.84。病情指数在环境间相关性较好,相关系数在0.427-0.842之间。检测到5个抗茎基腐病QTL,命名为***-3AL、***-3DL、***-5BL、***-6BS和***-7DS,分别解释6.0-6.9%、6.5-7.1%、4.6-9.7%、5.3-8.7%和6.6-12.8%的表型变异。其中,***-3AL、***-6BS和***-7DS为新的位点。***-3DL和***-5BL抗性等位基因来源于周麦16,***-3AL、***-6BS和QFCR-saas-7DS抗性等位基因来源于藁城8901。共鉴定到7个与抗病性、氧化还原反应、应激耐受和信号转导相关的候选基因。开发并验证了***-3DL和***-5BL对应的KASP标记Kasp＿3DL＿FCR和KASP＿5BL＿FCR。以上KASP标记可用于小麦FCR抗病育种。***-B1基因测序结果显示,在106份材料中,73份为突变型(TaDIRB1b),占总数的68.87%;33份为野生型(TaDIR-B1a),占总数的31.13%。携带TaDIR-B1b基因材料的平均FCR发病严重度低于携带TaDIR-B1a基因的材料,且在3个环境和均值下达显著(P<0.05)差异。山东和河北育成品种(系)中携带TaDIR-B1b基因的比例较高。济麦1703、Mantol、白芒麦、石4185、Boomer和Azulon携带TaDIR-B1b基因,且FCR发病严重度较低,可作为亲本用于抗病品种的培育。

关键词：小麦茎基腐病 QTL定位连锁遗传图谱分子标记

脑成像衍生表型：炎症性肠病发病的生物标志物和精神并发症的潜在介导因素

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脑成像衍生表型：炎症性肠病发病的生物标志物和精神并发症的潜在...

作者：赵琪吉林大学

学位级别：硕士

背景:炎症性肠病(IBD)包括溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD),是一种慢性复发性自身免疫性胃肠道疾病,现已成为全球健康问题。在过去的30年里,炎症性肠病的发病率、流行率和死亡率在全球范围内呈上升趋势。在未来二十年,由于人口增长和老... 详细信息

背景:炎症性肠病(IBD)包括溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD),是一种慢性复发性自身免疫性胃肠道疾病,现已成为全球健康问题。在过去的30年里,炎症性肠病的发病率、流行率和死亡率在全球范围内呈上升趋势。在未来二十年,由于人口增长和老龄化,IBD的负担预计将持续增加,特别是在发展中国家。该疾病的主要临床表现包括发热、腹痛、便血、疲劳、营养不良,以及关节炎和葡萄膜炎等肠外表现,严重影响生活质量。此外,由于长期患病,IBD患者往往更容易患上精神疾病,例如焦虑和抑郁。目前对脑肠轴的研究涉及IBD的临床表现,如疼痛、压力状态和情绪变化可引起大脑衍生表型的改变。一些基于体素的形态测量研究证明了CD与UC患者与健康人相比,部分大脑成像衍生表型(IDP)如顶叶、额叶,杏仁体体积及厚度等存在差异。然而,由于先前的观察性研究受到大脑区域划分标准的差异和选择的疾病发病阶段不同等混杂因素影响,尚不能确定炎症性肠病与大脑成像衍生表型间的因果关系。因此,我们需要采用一种其他的研究方法来探寻这二者间的因果关系。孟德尔随机化(MR)是一种流行病学方法,使用现有全基因组关联研究(GWAS)的汇总数据来确定符合条件的遗传变异,以其作为推断暴露因素和结果之间因果关系的工具变量。这种方法基于孟德尔定律,其中每个遗传变异被随机分配给具有等位基因的独立个体,类似于随机对照试验中实验个体被随机分配到对照组和暴露组。由于遗传因素决定了性状,选择适当的工具变量有助于减轻常见混杂因素对研究结果的影响,并建立因果关系。因此与传统的观察性研究相比,MR准确性及可靠性更高。研究目的:本研究通过筛选出与危险因素相关单核酸多态性作为遗传工具变量,通过两样本孟德尔随机化分析来探寻IBD与IDP之间的因果关系,为大脑成像衍生表型作为IBD发病的生物标志物及精神疾病并发症的介导因素提供理论证据。研究方法:我们从英国生物银行及炎症性肠病遗传学联盟数据库中筛选出合格的SNP作为遗传工具变量,采用两样本孟德尔随机化法,对合格的工具变量采用包括逆方差加权法及MR-Egger等多种MR分析方法,来估计炎症性肠病与大脑成像衍生表型间的双向因果关系。通过敏感性分析对工具变量的多效性及异质性进行验证,来确保结果的稳健性。结果:具体而言,左额眶皮质灰质体积与克罗恩病的发病呈负相关,比值比(OR)[95%置信区间(CI)]:0.315[0.180～0.551],调整后P=0.001,而右半球额上皮质体积与溃疡性结肠炎的发生呈正相关OR[95%CI]:2.285[1.793～2.911],经校正P<0.001,左半球枕外侧皮质体积与克罗恩病发病呈正相关OR[95%CI]:1.709[1.671～1.747],经校正P<0.001。在反向因果关系中,UC或CD的发作导致了与五种疾病(焦虑、抑郁、精神分裂症、双相情感障碍、疼痛)和三种功能(记忆、情绪、语言)相关的影像学衍生表型的改变。结论:我们的研究已经证明了IBD和脑成像衍生表型之间的因果关系。IDP可能作为IBD发展的潜在生物标志物,并作为IBD患者精神疾病发展的预测中介。

关键词：孟德尔随机化大脑成像衍生表型溃疡性结肠炎克罗恩病炎症性肠病

评估骨性Ⅲ类错（牙合）畸形伴面部不对称患者正颌术后咬肌体积变化及术后稳定性

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评估骨性Ⅲ类错（牙合）畸形伴面部不对称患者正颌术后咬肌体积变...

作者：赵琪吉林大学

学位级别：硕士

研究目的及意义:牙颌面畸形是一种因颌骨生长发育异常引起的颌骨体积、形态和结构之间,上下颌骨之间,以及颌骨与颅面其他骨骼之间的位置关系失调;常表现为颜面形态异常、咬合关系紊乱和口颌系统功能障碍。面部不对称是一种常见的牙颌面... 详细信息

研究目的及意义:牙颌面畸形是一种因颌骨生长发育异常引起的颌骨体积、形态和结构之间,上下颌骨之间,以及颌骨与颅面其他骨骼之间的位置关系失调;常表现为颜面形态异常、咬合关系紊乱和口颌系统功能障碍。面部不对称是一种常见的牙颌面畸形,面部不对称伴骨性Ⅲ类错(牙合)畸形的发生率为8%至23.3%。许多研究表明,咀嚼肌大小与颌面形态之间存在显著关系,咀嚼肌的大小随颅面部形态的变化而变化。咬肌是正颌外科手术中改变最大的结构之一。咬肌不仅是产生咬合和咀嚼的力量,还在很大程度上影响着颌骨的宽度和形状。正颌手术的成功取决于美观、功能和长期稳定性。正颌手术后稳定性与固定方式、髁突移位、治疗后生长发育和肌肉张力等有关。一些研究表明,咀嚼肌活动较好、较强的患者矢状面复发率较高。因此,研究正颌手术后咬肌体积变化和术后稳定性有助于制定正颌手术方案和改善手术效果。本研究通过三维重建的方式,获得正畸-正颌联合治疗的16名骨性Ⅲ类错(牙合)畸形伴面部不对称患者不同时期咬肌体积及上下颌骨标志点空间坐标,探讨正颌手术后咬肌体积变化情况,并尝试发现因咬肌体积不同带来的术后稳定性的差异,归纳其变化规律。方法:1.选取16例骨性Ⅲ类错(牙合)畸形伴面部不对称患者,收集所有患者不同时期的颅面部螺旋CT数据:术前(T0)、术后2周(T1)、术后6个月(T2)。2.将CT数据导入MIMICS(21.0),三维重建获得颅骨模型。选取上下颌标志点:上牙槽座点、后鼻棘点、下牙槽座点、颏前点、下颌角点,通过拟合T1、T2颌骨模型,计算术后稳定性。3.在水平轴面确定T0、T2咬肌的边界,将咬肌的边界输入程序,3D重建咬肌,读取T0、T2咬肌体积。结果:1.T2咬肌体积比T0显著减小具有统计学意义(p0.5,p<0.05)。5.T1-T2期,延长侧下颌角点比缩短侧有更多的前移(p<0.05)。结论:正颌手术后6个月咬肌体积比术前较小,且延长侧咬肌体积比缩短侧减小更明显。骨性Ⅲ类错(牙合)畸形伴面部不对称患者术前双侧咬肌体积存在显著差异,正颌手术对双侧咬肌体积差异有所改善。通过考虑面部不对称患者咬肌体积的变化,可能有助于正颌手术的规划及预测正颌手术后的软组织外形。术前咬肌体积更大的骨性Ⅲ类错(牙合)畸形患者有更多的下颌矢状面复发,对于术前观察到有较大咬肌体积的患者,应考虑修改手术设计和过度矫正。

关键词：骨性Ⅲ类错(牙合)畸形伴面部不对称正颌手术咬肌术后稳定性三维重建

基于视频和MEMS的健身能量消耗和活动识别技术研究

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基于视频和MEMS的健身能量消耗和活动识别技术研究

作者：赵琪北京邮电大学

学位级别：硕士

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雅安市旅游资源开发现状及对策

山西财经大学学报 2024年第S2期 107-109页

作者：李维昊赵琪四川护理职业学院马克思主义学院(思政部) 四川农业大学马克思主义学院

全域旅游涵盖多个维度，包括优化旅游资源分布、提供全面旅游服务、提升旅游管理效率以及促进各行业间协同发展，为旅游资源的开发带来了全新挑战。雅安市的旅游资源非常丰富，但在实际的旅游资源开发过程中仍然面临着诸如资源利用不足... 详细信息

全域旅游涵盖多个维度，包括优化旅游资源分布、提供全面旅游服务、提升旅游管理效率以及促进各行业间协同发展，为旅游资源的开发带来了全新挑战。雅安市的旅游资源非常丰富，但在实际的旅游资源开发过程中仍然面临着诸如资源利用不足、缺乏有效驱动力量、基础设施落后以及管理流程不顺畅等问题。为了解决这些问题，必须寻求新的策略，如可通过整合各种资源、创新管理方式、改善基础设施和服务质量来推动旅游资源有效开发和旅游业持续发展。

关键词：全域旅游雅安市旅游资源旅游开发