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31个白灵菇菌株的培养特性及亲缘关系初探

食用菌 2007年第3期29卷 20-22页

作者：王振河王斌武忠伟赵现方河南科技学院生物工程系河南新乡453003

对外引31个白灵菇栽培菌株进行拮抗试验、菌丝生长速度测定、生长势比较、平板出菇试验和栽培试验,比较了它们的培养特征。结果表明:多数栽培菌株为同种异名,但同种异名的菌株培养特性存在显著差异;多数白灵菇菌株容易在平板培养基上形... 详细信息

对外引31个白灵菇栽培菌株进行拮抗试验、菌丝生长速度测定、生长势比较、平板出菇试验和栽培试验,比较了它们的培养特征。结果表明:多数栽培菌株为同种异名,但同种异名的菌株培养特性存在显著差异;多数白灵菇菌株容易在平板培养基上形成原基;栽培试验结果表明,31个栽培菌株可以分成柱状、马蹄状和手掌状3大类。

关键词：白灵菇生长速度生长势拮抗生物学效率

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玉米芯栽培双孢菇技术研究及效益分析

食用菌 2006年第6期28卷 35-36页

作者：王振河武忠伟赵现方宋永芳河南科技学院生物工程系新乡453003 河南封丘县农村科技推广基地

以玉米芯和麦秸、稻草、玉米秸为主要原料栽培双孢菇,结果表明,利用玉米芯为主料栽培双孢菇投入产出比可达1∶4.52,用工时仅为其它配方的1/2,该技术适于在玉米芯资源丰富的北方地区大力推广。

关键词：玉米芯双孢菇生物学效率效益

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利用膨胀珍珠岩生产平菇菌种技术研究

食用菌 2007年第4期29卷 27-28页

作者：申进文冯雅岚王振河王斌赵现方河南农业大学生命科学学院河南郑州450002 河南科技学院生物工程系河南新乡453003

研究了利用膨胀珍珠岩和麸皮为主要原料生产平菇原种和栽培种技术。结果表明:在不含麸皮的膨胀珍珠岩培养基上,菌丝不能生长,在添加不同比例麸皮的膨胀珍珠岩培养基上菌丝均可生长,但是生长速度和生长势有明显差异。膨胀珍珠岩可以用于... 详细信息

研究了利用膨胀珍珠岩和麸皮为主要原料生产平菇原种和栽培种技术。结果表明:在不含麸皮的膨胀珍珠岩培养基上,菌丝不能生长,在添加不同比例麸皮的膨胀珍珠岩培养基上菌丝均可生长,但是生长速度和生长势有明显差异。膨胀珍珠岩可以用于平菇原种和栽培种生产。利用膨胀珍珠岩生产平菇原种和栽培种的最适培养基配方:膨胀珍珠岩45%,麸皮50%,CaSO44%,CaCO31%,含水量55%。

关键词：膨胀珍珠岩平菇菌种菌丝生长速度菌丝生长势

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蜜环菌菌索培养特性的研究

安徽农业科学 2006年第12期34卷 2734-2735页

作者：王振河窦艳萍赵现方武忠伟河南科技学院生物工程系河南新乡453003

研究了蜜环菌菌索在7种不同培养基上的生长特性,结果表明:菌索在蛋白胨综合PDA培养基和综合培养基上生长速度最快,分别为5.02和4.35mm/d,长满斜面的时间分别为20和23d,而且菌索生长势强、分枝多、密度高。

关键词：蜜环菌菌索生长势生长速度

利用Nit突变体和RAPD标记研究玉米弯孢叶斑病菌的营养体亲和性

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安徽农业科学 2006年第19期34卷 4859-4860页

作者：窦艳萍武忠伟王振河赵现方河南科技学院生命科学学院河南新乡453003

分别利用Nit突变体技术和RAPD标记,对来自河南省不同地区的10个新月弯孢菌株的营养体亲和性进行了研究。结果显示:利用Nit突变体技术将供试菌株分为3个VCGs;利用RAPD标记,以0.5为阈值将供试菌株分为3个遗传类型;来自同一个VCGs的菌株属... 详细信息

分别利用Nit突变体技术和RAPD标记,对来自河南省不同地区的10个新月弯孢菌株的营养体亲和性进行了研究。结果显示:利用Nit突变体技术将供试菌株分为3个VCGs;利用RAPD标记,以0.5为阈值将供试菌株分为3个遗传类型;来自同一个VCGs的菌株属于同一个遗传类型,表明Nit突变体技术可用于玉米弯孢叶斑病菌菌株间亲缘关系的研究。

关键词：玉米弯孢叶血病菌 Nit突变体 RAPD标记营养体亲和性

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多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响

河南农业科学 2007年第8期36卷 78-80页

作者：王振河张志宏赵现方武忠伟河南科技学院生物工程系河南新乡453003

研究了4种不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响。结果表明：不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响具有显著差异。多菌灵A和D在稀释倍数为500-4000倍时能够完全抑制绿色木霉菌丝的生长,但对平菇菌丝也具有较强的... 详细信息

研究了4种不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响。结果表明：不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响具有显著差异。多菌灵A和D在稀释倍数为500-4000倍时能够完全抑制绿色木霉菌丝的生长,但对平菇菌丝也具有较强的抑制作用;而多菌灵B和C不但不能抑制绿色木霉菌丝生长,而且还促进绿色木霉和平菇菌丝生长,施加浓度与绿色木霉和平菇菌丝的生长速度呈正相关。能够抑制绿色木霉而对平菇菌丝生长影响较小的药剂是4000倍的多菌灵D。

关键词：多菌灵绿色木霉平菇生长速度生长势

玉米弯孢叶斑病菌Nit突变体筛选培养基的研究

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安徽农业科学 2006年第12期34卷 2781-2782页

作者：窦艳萍王振河武忠伟赵现方河南科技学院生命科学学院河南新乡453003

利用10个新月弯孢和2个画眉草弯孢分离株作为测试菌株,分别比较了在KNI、MMC和KPS3种诱变培养基和KPS培养基6个KClO3浓度梯度下产生Nit突变体的情况。结果表明:①Nit突变体的数量、产生率等指标在KPS培养基与KNI、MMC培养基间均存在极... 详细信息

利用10个新月弯孢和2个画眉草弯孢分离株作为测试菌株,分别比较了在KNI、MMC和KPS3种诱变培养基和KPS培养基6个KClO3浓度梯度下产生Nit突变体的情况。结果表明:①Nit突变体的数量、产生率等指标在KPS培养基与KNI、MMC培养基间均存在极显著差异,KPS培养基更适合于Nit突变体的诱导。②KClO3浓度为2.5%的KPS培养基最适合玉米弯孢叶斑病菌Nit突变体的诱导。

关键词：玉米弯孢叶斑病菌 Nit突变体诱变培养基 KClO3浓度

栽培措施对酿酒葡萄赤霞珠和霞多丽果皮脂肪酸组分的影响

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食品科学 2017年第3期38卷 107-113页

作者：鞠延仑刘敏赵现方曾婕闵卓房玉林西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨陵712100 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心陕西杨陵712100

为研究栽培措施对酿酒葡萄脂肪酸组分的影响,以欧亚种(Vitis vinifera L.)酿酒葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)为实验材料,通过植物生长调节剂、摘叶、机械损伤、套袋、不同采收时间等方式进行处理分析。结果表... 详细信息

为研究栽培措施对酿酒葡萄脂肪酸组分的影响,以欧亚种(Vitis vinifera L.)酿酒葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)为实验材料,通过植物生长调节剂、摘叶、机械损伤、套袋、不同采收时间等方式进行处理分析。结果表明:葡萄果皮不饱和脂肪酸主要由亚油酸、油酸、棕榈油酸组成;亚麻酸未检测出;饱和脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸、花生酸组成。脱落酸、茉莉酸甲酯、光照强度、采收时间、机械损伤处理能够影响亚油酸的含量,并且这种影响与品种有关。在两个品种葡萄果皮中,都发现了呈显著正相关的脂肪酸组分,但品种间差异较大;在霞多丽葡萄果皮中,呈显著正相关的脂肪酸组分明显多于赤霞珠;并且,饱和脂肪酸之间的相关性强于不饱和脂肪酸之间的相关性。结果将为改善葡萄果皮脂肪酸组分,进而提高果实品质提供理论依据。

关键词：栽培措施酿酒葡萄脂肪酸组分相关性

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组学技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用进展

食品科学 2017年第1期38卷 282-288页

作者：鞠延仑刘敏赵现方魏晓峰闵卓房玉林西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨陵712100 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心陕西杨陵712100

基因组学(genomics)、蛋白质组学(proteomics)、转录组学(transcriptomics)、代谢组学(metabolomics)等组学技术在揭示生命本质等科学问题上得到了广泛应用。本文综述了组学技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用进展及应用范围,同时介绍了组... 详细信息

基因组学(genomics)、蛋白质组学(proteomics)、转录组学(transcriptomics)、代谢组学(metabolomics)等组学技术在揭示生命本质等科学问题上得到了广泛应用。本文综述了组学技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用进展及应用范围,同时介绍了组学技术应用中存在的问题及展望组学技术的应用会促进葡萄产业的快速发展。

关键词：基因组学蛋白质组学转录组学代谢组学葡萄葡萄酒