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基于甜菜红素的pH指示膜性能研究

食品与发酵工业 2024年第7期50卷 190-196页

作者：余惠容张利李兴梅胥小清赵正禾陈赛艳四川农业大学食品学院四川雅安625014

以甜菜红素为指示剂,木薯淀粉、花生壳纤维素为成膜基材,采用流延法制备pH指示膜,对指示膜进行性能表征,并分析不同甜菜红色素含量对指示膜热稳定性、机械性能、光学性能、含水量、水溶性以及pH敏感性的影响。通过红外光谱及扫描电镜分... 详细信息

以甜菜红素为指示剂,木薯淀粉、花生壳纤维素为成膜基材,采用流延法制备pH指示膜,对指示膜进行性能表征,并分析不同甜菜红色素含量对指示膜热稳定性、机械性能、光学性能、含水量、水溶性以及pH敏感性的影响。通过红外光谱及扫描电镜分析发现甜菜红素与成膜基质相容性良好,各基团交联稳定。结果表明,40%(质量分数)的甜菜红素提高了指示膜的热稳定性能、紫外光阻隔性、断裂伸长率和水润胀率(33.54%至45.94%),降低了指示膜的含水率(15.33%至13.00%)和拉伸强度(7.69 MPa至2.22 MPa),熔点从105℃升至125℃。指示膜表现出良好的pH敏感性,在酸性环境下呈暗红色,中性时呈酒红色,碱性时呈黄色/紫色,色差均大于5,肉眼可视。表明甜菜红素pH指示膜具有广阔的开发前景。

关键词： pH指示膜甜菜红素花生壳纤维素木薯淀粉复合膜

负载葡萄皮红微胶囊pH 指示膜的制备及其在虾新鲜度监测中的应用

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食品与发酵工业 2024年

作者：赵正禾刘红林汤俊炀江春燕程颖何宾宾陈赛艳四川农业大学食品学院

为增强指示膜中天然花青素的稳定性，以明胶（GEL）和壳聚糖（CS）为壁材包埋葡萄皮红（Grape-Skin Red，GSR）合成微胶囊，并融入马铃薯淀粉（Potato starch，PS）和花生壳纤维素（Peanut shell cellulose，PSC）中制备PS/PSC GEL/GSR... 详细信息

为增强指示膜中天然花青素的稳定性，以明胶（GEL）和壳聚糖（CS）为壁材包埋葡萄皮红（Grape-Skin Red，GSR）合成微胶囊，并融入马铃薯淀粉（Potato starch，PS）和花生壳纤维素（Peanut shell cellulose，PSC）中制备PS/PSC GEL/GSR/CS指示膜。对薄膜性能进行测试分析，并将指示膜应用于南美白对虾的新鲜度监测中。结果显示当微胶囊、花生壳纤维素、马铃薯淀粉以2:3:50的质量比制备复合膜时，微观结构相对于PS/PSC/GSR 膜，葡萄皮红微胶囊化可以将指示膜拉伸强度从11.95 MPa提高到13.25Mpa，熔点提高了11℃，储存在4℃（冷藏）下、避光、30%RH环境下均可保存15天内不出现明显色差，且表现出极高的pH颜色响应。将该指示膜在南美白对虾的新鲜度监测中验证应用性，指示膜的颜色随着虾变质呈现红色-灰色-黄色的变化，对虾的挥发性盐基氮等腐败指数变化与指示膜的色度值变化呈相同趋势，色差可视，且将颜色稳定性延长了两天。因此，该新鲜度指示膜具有较高的稳定性，在食品领域应用前景广阔。

关键词： pH指示膜微胶囊葡萄皮红马铃薯淀粉虾新鲜度

中国新生儿筛查四十三年发展历程——从陈瑞冠教授说起

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临床儿科杂志 2024年第2期42卷 89-92页

作者：赵正言国家儿童健康与疾病临床医学研究中心、国家儿童区域医疗中心、浙江大学医学院附属儿童医院遗传代谢科浙江杭州310052

中国新生儿筛查事业经过四十三年的发展,已经取得了举世瞩目的成就。陈瑞冠教授不仅是中国新生儿筛查领域的开拓者,更是这一学科的创始人。本文将全面回顾中国新生儿筛查的发展历程,包括新生儿筛查病种的扩大及技术创新、相关国家政策... 详细信息

中国新生儿筛查事业经过四十三年的发展,已经取得了举世瞩目的成就。陈瑞冠教授不仅是中国新生儿筛查领域的开拓者,更是这一学科的创始人。本文将全面回顾中国新生儿筛查的发展历程,包括新生儿筛查病种的扩大及技术创新、相关国家政策的颁布,新生儿筛查取得的巨大成就、以及新生儿筛查对家庭以及社会的影响等。并展望未来的发展方向,以此纪念陈教授的卓越贡献。

关键词：陈瑞冠新生儿筛查发展历程

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部分反射直墙前二维物体的绕射和辐射问题

海洋工程 2024年第2期42卷 1-11页

作者：滕斌赵正阳大连理工大学海岸和近海工程国家重点实验室辽宁大连116024

基于映像理论将部分反射直墙前物体的散射问题,等效于开敞水域中原物体的散射和关于直墙映像体散射的线性叠加进行求解。采用高阶边界元方法建立了部分反射直墙前二维任意形状物体波浪绕射和辐射问题的数值分析模型,通过与已发表的海底... 详细信息

基于映像理论将部分反射直墙前物体的散射问题,等效于开敞水域中原物体的散射和关于直墙映像体散射的线性叠加进行求解。采用高阶边界元方法建立了部分反射直墙前二维任意形状物体波浪绕射和辐射问题的数值分析模型,通过与已发表的海底方箱和淹没圆柱结果的对比验证了数值模型的准确性。应用该模型研究了直墙反射系数幅值及相位、方箱与墙间距离等参数对水面方箱上波浪激振力、附加质量和辐射阻尼的影响。结果表明:直墙反射系数幅值越大,波浪激振力、附加质量和辐射阻尼的波动越大,附加质量在一些频率下出现负值;相位角的变化会改变波浪激振力、附加质量和辐射阻尼曲线的偏移,在低频区对升沉附加质量有显著影响;方箱距离直墙越远,方箱上的波浪激振力、附加质量和辐射阻尼随波数振荡的频率越快,峰值频率向低频侧移动。

关键词：部分反射直墙二维物体波浪激振力水动力系数映像原理边界元方法

多簧片结构的磁保持继电器多物理场刚柔耦合仿真模型建立和实验分析

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电工技术学报 2024年第10期39卷 3192-3205页

作者：赵靖英李宁张雪辉赵正元河北工业大学电气工程学院天津300401 河北工业大学省部共建电工装备可靠性与智能化国家重点实验室天津300401 西安铁路信号有限责任公司西安710010

多簧片结构的磁保持继电器衔铁转动引起的触点碰撞、弹跳现象使运动过程复杂,静、动态特性理论分析和仿真模型建立困难。以某型号多簧片结构的磁保持继电器为研究对象,理论分析结构拓扑及工作机理,考虑触点间切入深度,引入狄拉克函数和... 详细信息

多簧片结构的磁保持继电器衔铁转动引起的触点碰撞、弹跳现象使运动过程复杂,静、动态特性理论分析和仿真模型建立困难。以某型号多簧片结构的磁保持继电器为研究对象,理论分析结构拓扑及工作机理,考虑触点间切入深度,引入狄拉克函数和赫维赛德函数,解决簧片受力分散及触点由于碰撞、弹跳引起的作用力不连续问题;将簧片等效为悬臂梁,基于欧拉-伯努利梁理论建立触簧系统三簧片分段耦合动力学模型。利用Ansys Maxwell引入基于误差的自适应网格划分方法求解电磁机构静态特性;考虑触簧系统簧片运动变形效应,通过ADAMS基于模态理论,构建刚柔耦合动力学仿真模型。基于分段动力学思想,搭建电-磁-机械运动多物理场刚柔耦合仿真模型。利用高速摄像机、电流探头等设计磁保持继电器实验方案,搭建实验平台,测试并分析磁保持继电器触点吸合运动时间、触点压力、弹跳时间、线圈电流,并分析人工装配簧片引起触点压力不同使继电器动作过程存在的不一致性问题,验证该文所提多簧片结构的磁保持继电器特性分段耦合分析方法和多物理场刚柔耦合仿真模型的有效性。

关键词：磁保持继电器多簧片结构碰撞弹跳分段耦合动力学模型多物理场刚柔耦合

基于物联网的岸边集装箱起重机管理维护系统的研究设计

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基于物联网的岸边集装箱起重机管理维护系统的研究设计

作者：赵正洲盐城工学院

学位级别：硕士

《新生儿遗传代谢病筛查组织管理及血片采集技术规范专家共识》解读

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临床儿科杂志 2024年第3期42卷 253-258页

作者：杨茹莱王华赵正言国家儿童健康与疾病临床医学研究中心、浙江大学医学院附属儿童医院遗传与代谢科浙江杭州310052 湖南省儿童医院、国家卫健委出生缺陷研究与预防重点实验室湖南长沙410007

新生儿遗传代谢病筛查(以下简称新筛)是一项能够早期发现一些严重危害儿童身心健康的先天性、遗传性疾病的检测,其目的是早期诊断及治疗,避免患儿机体各器官受到不可逆的损害。2023年6月,由中华预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会... 详细信息

新生儿遗传代谢病筛查(以下简称新筛)是一项能够早期发现一些严重危害儿童身心健康的先天性、遗传性疾病的检测,其目的是早期诊断及治疗,避免患儿机体各器官受到不可逆的损害。2023年6月,由中华预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会新生儿遗传代谢病筛查学组牵头,组织全国30余位新生儿遗传代谢病筛、诊、治、干预救助、公共卫生管理、卫生经济学、伦理学等相关领域专家通过多轮的线上、线下讨论,制定并发表了《新生儿遗传代谢病筛查组织管理及血片采集技术规范共识》[1](以下简称共识)。本文将对《共识》发布的背景、目的和意义以及关注的重点进行阐述和诠释,旨在进一步提高我国新筛组织管理能力及血片采集质量,促进筛查相关技术的规范应用。

关键词：中华预防医学会公共卫生管理组织管理能力血片采集遗传性疾病卫生经济学出生缺陷预防领域专家

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讲故事:高校思想政治教育的重要呈现方式

北京教育（德育） 2023年第12期 92-95页

作者：秦素琦赵正艳北京工业大学中蓝校区管理委员会 100124 北京工业大学环境科学与工程学院 100124

辅导员通过讲故事开展思想政治教育工作可以有效提升工作实效、丰富高校思政教育方法,在讲故事时,要注意深刻理解辅导员职业内涵、准确把握思想政治教育语言、充分结合具体学生事务管理要求。讲故事应当从故事要素、讲述主体、讲述载体... 详细信息

辅导员通过讲故事开展思想政治教育工作可以有效提升工作实效、丰富高校思政教育方法,在讲故事时,要注意深刻理解辅导员职业内涵、准确把握思想政治教育语言、充分结合具体学生事务管理要求。讲故事应当从故事要素、讲述主体、讲述载体、讲述过程四个方面着手,把讲事实、讲形象、讲情感、讲道理相结合;教师与学生均可为讲述者,要组织学生积极讲述青年故事,达到主导性和主体性相统一;用好网络阵地、充分融入管理载体、叙述式和沉浸式讲述综合运用;讲述过程上要注重评估故事的内容与效果,积累故事资源。

关键词：讲故事日常思想政治教育辅导员青年学生

ICESat-2卫星激光雷达系统响应函数与海洋光学参数反演研究

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激光与光电子学进展 2024年

作者：赵正张智宇吴松华中国海洋大学信息科学与工程学部崂山实验室

ICESat-2卫星搭载了全球首个光子计数体制激光雷达载荷ATLAS，该系统高重频、多波束的设计可以提供更高空间分辨率的水体剖面数据。但ATLAS系统获取的水体剖面信号存在“后脉冲”现象，制约了观测数据的应用，需要通过反卷积算法进行校... 详细信息

ICESat-2卫星搭载了全球首个光子计数体制激光雷达载荷ATLAS，该系统高重频、多波束的设计可以提供更高空间分辨率的水体剖面数据。但ATLAS系统获取的水体剖面信号存在“后脉冲”现象，制约了观测数据的应用，需要通过反卷积算法进行校正，而合适的系统响应函数是反卷积算法的核心。本文首先确定了“后脉冲”的可能来源，在此基础上，通过理论推导明确了反卷积中系统响应函数的要求，并据此提出了数据质量控制算法，使用盐沼和沙漠数据建立了系统响应函数。通过ex-Gaussian拟合结果发现，使用沙漠和盐沼数据建立的系统响应函数脉宽分别为0.095和0.142，相差0.047，该差异可以通过质量控制方法降低到0.002。然后，本文分别利用盐沼和沙漠两种地表数据生成的系统响应函数对水体信号进行反卷积，并反演水体的后向散射系数和颗粒物后向散射系数。反演结果表明，在黑海水域，如果不进行质量控制，利用盐沼作为系统响应函数的反演结果误差更小，而经过质量控制后，沙漠和盐沼作为系统响应函数的反演结果误差接近。

关键词：星载激光雷达系统响应函数数据质量控制海洋光学参数