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气调包装冷鲜鸭肉产品腐败微生物及其生长预测模型研究

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气调包装冷鲜鸭肉产品腐败微生物及其生长预测模型研究

作者：赵建兰武汉轻工大学

学位级别：硕士

冷鲜鸭肉具有营养价值高、安全卫生等特点,腐败微生物是影响冷鲜鸭肉品质的重要因素。前期研究表明,气调包装和保鲜剂应用能够有效的延缓腐败微生物的生长。气调包装能够显著抑制冷鲜鸭肉中腐败微生物的增殖,但其菌相及主要腐败微生物... 详细信息

冷鲜鸭肉具有营养价值高、安全卫生等特点,腐败微生物是影响冷鲜鸭肉品质的重要因素。前期研究表明,气调包装和保鲜剂应用能够有效的延缓腐败微生物的生长。气调包装能够显著抑制冷鲜鸭肉中腐败微生物的增殖,但其菌相及主要腐败微生物生长预测规律尚未深入研究。本论文研究了不同气调包装分割冷鲜鸭肉制品菌相组成。研究结果表明,假单胞菌、乳酸菌、肠杆菌在气调包装鸭肉制品中数量较多,而金黄色葡萄球菌数量较少,与其他鸭肉分割制品相比,鸭小胸肉中腐败微生物数量较多。进而以气调包装鸭胸肉为研究对象,比较了假单胞菌、肠杆菌、乳酸菌三种菌接种的增殖情况,发现在10 d的储藏期间内,肠杆菌和假单胞菌气调包装冷鲜鸭肉中增殖显著,乳酸菌增殖较缓慢。研究了气调包装冷鲜鸭肉制品在分别在0℃、5℃、10℃、15℃、20℃条件下,假单胞菌与肠杆菌在储藏10 d中的生长变化规律,发现随着温度的升高,冷鲜鸭肉中假单胞菌和肠杆菌生长速度加快。运用Gompertz模型拟合了气调包装冷鲜鸭肉中假单胞菌及肠杆菌在0℃、5℃、10℃、15℃、20℃下的增殖情况,并进行了模型验证,初步表明Gompertz模型能够预测假单胞菌及肠杆菌在不同温度下的增殖情况,获得了不同温度条件下延滞期和最大比生长速率数值。利用平方根模型描述了温度与最大比生长速率和延滞期的关系,经验证分析,判定系数R2较高,表明平方根模型可以有效预测温度变化对最大比生长速率和延滞期数值的影响。通过腐控值测定,在假单胞菌和肠杆菌生长预测Gompertz模型和平方根模型基础上,分别构建了0-20℃内基于假单胞菌和肠杆菌预测的气调包装冷鲜鸭肉的货架期预测模型,经验证,在7℃、12℃、17℃条件下实测值与预测值的相对误差较小,表明基于微生物生长预测的货架期预测模型能够有效预测00℃区域内冷鲜鸭肉制品货架期。在构建生长预测模型的基础上,进一步研究了温度波动、短时高温和初始菌落数差异对生长预测模型的影响。结果表明温度波动使生长预测模型中假单胞菌比生长速率减少,延滞期延长;肠杆菌比生长速率延长,延滞期缩短。30℃(30min)的高温环境处理前后假单胞菌与肠杆菌数值影响不显著;通过不同储藏条件下短时高温对鸭胸肉储藏后期假单胞菌与肠杆菌数值影响较大。初始菌落数的增加使冷鲜鸭肉制品中假单胞菌与肠杆菌比生长速率延长,延滞期缩短;不同初始菌落数预测3-8 d假单胞菌与肠杆菌预测值与实测值间差异不显著。初步实验表明,初始菌落数的变化对生长预测模型具有较大的影响。

关键词：气调包装冷鲜鸭肉假单胞菌肠杆菌预测模型

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济南市南部山区生态系统服务功能价值研究

济南市南部山区生态系统服务功能价值研究

作者：赵建兰山东师范大学

学位级别：硕士

生态系统不仅具有如生产食品、医药及其它工农业生产原料等带来的直接价值,而且具有重要的功能价值,如保持土壤、涵养水源、调节气候、固定CO2、释放O2、维持生物多样性、净化环境等。然而人类在利用和改造自然的过程中往往只重视自然... 详细信息

生态系统不仅具有如生产食品、医药及其它工农业生产原料等带来的直接价值,而且具有重要的功能价值,如保持土壤、涵养水源、调节气候、固定CO2、释放O2、维持生物多样性、净化环境等。然而人类在利用和改造自然的过程中往往只重视自然资源的直接价值,忽略了生态系统的功能价值,实际上生态系统服务功能具有巨大的经济价值。生态系统服务功能是地球生命支持系统的重要组成部分,是社会与环境可持续发展的基本要素,某一地区能否真正实现可持续发展,在很大程度上取决于当地人们对生态系统服务的认识程度。生态系统服务价值的测定在某种程度上可以衡量区域的生态环境状况,为制定有关生态方面的政策提供重要的依据。因此,本文选取济南市重要的地下水补给区——济南南部山区为研究区,开展了区域尺度上生态系统服务功能价值的研究。本文研究的主要内容如下: (1)在建立土地利用分类系统的基础上,借助RS和GIS技术,对济南南部山区1995、2000、2004年三期遥感影像进行解译,完成了土地利用图的制图工作,并建立了土地利用数据库。在此基础上,对研究区1995-2004年的土地利用动态变化做了分析。结果表明:1995-2004年,该区土地利用发生了明显的变化,表现为:耕地和林地在持续减少;园地和水域在持续增加;居民地、工矿建设用地、未利用土地、草地的变化略有波动,前三者表现为先增加后减少,草地为先减少后增加。并利用土地利用转移矩阵和空间分析模型对各土地利用类型的变化特征和过程进行了详细分析。 (2)运用生态系统服务功能的物质量和价值量评价法,基于土地利用对南部山区1995、2000、2004年耕地、林地、草地和园地四种农用地生态系统的6种生态服务功能(净第一性生产力、涵养水源、保持土壤、固C、释放O2及净化环境)的价值分别进行了测算和动态变化分析。其后,并对研究区生态系统服务功能总价值的数量和结构的变化特征做了分析。研究表明:①在同一时段内,由于各种生态系统的结构、过程和功能存在差异,不同生态系统单位面积生态服务价值不同,表现为:林地>草地>园地>耕地;但由于本区土地利用结构表现为:耕地>林地>草地>园地(2004年草地>林地),因此各生态系统对生态服务价值总量的贡献率表现为:耕地>林地>草地>园地。②对于同一生态系统来说,服务功能类型不同,其生态价值也不同,表现为:保持土壤价值>涵养水源价值>释放O2价值>固C价值>净化环境价值>净第一性生产力价值。③1995-2004年,研究区生态系统服务价值在持续减少,从1995年的245340.21万元减少到2000年的217525.05万元,后又继续减少到2004年的215999.71万元,9年间生态服务价值损失了29340万元,减少幅度为11.96%。 (3)以乡镇为基本单元,探讨了区内生态服务价值空间分布的区域差异。得出结论:①区内各乡镇的生态服务总价值与乡镇的面积呈线性正相关,即面积越大,生态服务价值就越高。②各乡镇单位土地面积生态服务价值的分布规律表现为由北向南增高,这与各乡镇所处的地形、降雨、植被覆盖度和土地利用结构等有重要的关系。 (4)通过对影响区内土地利用变化的自然和人为因素分析,根据地形、人口、经济、人类活动情况等的空间差异性,将研究区分为北部近郊区、中部区、南部远郊区三个分区,并对三个分区的生态系统服务价值进行了测算和变化分析,以此来研究该区生态系统服务价值变化的的区域差异。结果表明:在人类活动越强烈的区域(北部近郊区),生态系统越不稳定,生态服务价值变化幅度越大,常出现大起大落的态势。 (5)采用敏感性指标(CS)衡量了研究区生态系统服务价值对于生态服务价值系数的依赖程度。结果表明:不同时期各类生态价值系数的敏感性指数(CS)均小于1,这说明本文所计算的生态价值系数是比较合理的。 (6)应用马尔可夫链模型对研究区2010-2050年的土地利用变化进行了预测,进而预测了区内生态系统服务价值的变化。结果表明:2010-2050年,在保持1995-2000年干扰条件不变的情况下,耕地、林地、园地和草地生态系统服务价值均呈现不同程度的减少;在保持2000-2004年干扰条件不变的情况下,耕地和园地生态系统服务价值在增加,而林地和草地生态系统服务价值在减少;在保持1995-2004年干扰条件不变的情况下,只有园地生态系统服务价值呈现增加的趋势,林地、草地和耕地生态系统服务价值都在减少。

关键词：生态系统服务功能价值测评动态变化济南南部山区

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横滨事件初探

横滨事件初探

作者：赵建兰苏州科技学院

学位级别：硕士

横滨事件是战时日本政府奉行举国一致体制、严厉控制舆论和思想的典型事例。它的发生是日本军国主义化和法西斯化的必然结果。 1868年的明治维新,开启了日本走上资本主义现代化之路。日本当权者以德国的政治体制为蓝本进行仿制,建立了... 详细信息

横滨事件是战时日本政府奉行举国一致体制、严厉控制舆论和思想的典型事例。它的发生是日本军国主义化和法西斯化的必然结果。 1868年的明治维新,开启了日本走上资本主义现代化之路。日本当权者以德国的政治体制为蓝本进行仿制,建立了兼具保守与进步的明治宪法体制。明治宪法作为亚洲第一部君主立宪的资产阶级宪法,具有进步意义。但由于其存在严重的缺陷,致使近代日本走上了天皇制军国主义的歧路。军部势力以明治宪法中的主权在君为旗帜,以军队统帅权独立为依托,通过一系列政变逐渐削弱政党力量和执政基础,最终取消政党政治,建立了军国主义体制。以1931年“九一八”事变为契机,日本进入战时状态,总体战的战争体制要求国内各领域都要为战争服务。“大政翼赞会”的成立是战时政治统制确立的标志。在战时体制下,整个国家被编织成为一个坚固的迫使国民“绝对服从”的网络,国内监视活动的阴影无处不在。在军部逐渐加强自己势力的过程中,对国内民主势力的压制也逐渐升级。经过连续多年的镇压,导致日本左翼或民主势力凋零,民主思想、共产主义思想和反战思想受到严厉钳制,各种反体制斗争陷入停滞状态。随着日本推行南进战略,与英美等国家关系逐渐恶化,日本政府担心各种危险思想,尤其是共产主义思想会死灰复燃,同时,也是为了进一步加强对社会的控制,维护举国一致体制,日本政府从1941年底又开始了新一轮的对所谓的危险分子和危险思想的镇压。正是在此背景下,发生了横滨事件。横滨事件实际上是由一系列所谓共产党嫌疑犯被检举和逮捕的事件所构成的。在所谓的共产党员或左派分子被捕后,警方想方设法将这些人的言论和活动与共产主义或间谍活动联系起来,用刑讯逼供的方式,迫使他们承认自己的“罪行”。这些弱小的、孤立的公民,在强大的国家机器面前,他们无法保护自己免遭迫害,身心方面遭到警方的残酷折磨,甚至还有四人惨死狱中。因此,通过研究横滨事件可以从一个侧面反映战时日本政治统制状况、战时日本人尤其是左翼势力的生存状态,揭示战争时期日本政府令人发指的权力滥用以及对人权的践踏。

关键词：横滨事件战时日本政治体制共产党

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恒大地产集团核心税种征管问题分析

恒大地产集团核心税种征管问题分析

作者：赵建兰辽宁大学

学位级别：硕士

1994年的税制改革形成了现行的房地产税收体系。税收作为政府调控宏观经济的重要杠杆之一,起着十分重要的作用。税收也是财政收入的主要来源,承担着支撑公共财政的历史使命。为推动我国房地产业健康稳定发展必须采用相应的调控手段,但... 详细信息

1994年的税制改革形成了现行的房地产税收体系。税收作为政府调控宏观经济的重要杠杆之一,起着十分重要的作用。税收也是财政收入的主要来源,承担着支撑公共财政的历史使命。为推动我国房地产业健康稳定发展必须采用相应的调控手段,但是即使是利用了适合的调控手段和恰当的税收政策,如果在税收政策的执行上采取了放松税收标准的做法或者是税源控制和税收征管不力,就会在很大程度上削弱国家调控措施的效果。所以为充分发挥税收杠杆的宏观调控功能,保证国家有关房地产市场宏观调控政策的有效实施,促进我国房地产业的健康、稳定发展,就必须加强和完善房地产市场税收的征收管理工作。文章共分为五个部分,一是对本论文的研究背景、意义、思路、方法以及创新与不足之处进行概述;二是恒大地产集团房地产开发简介及涉税情况概述;三是对恒大地产集团房地产开发核心税种征管特点进行分析,并进一步分析了房地产业营改增对恒大地产集团税收征管的影响;四是总结恒大地产在开发环节、交易环节、保有环节存在的征管问题;五是在第三部分和第四部分研究的基础上,对房地产企业税收征管所面临的问题提出一些有针对性的改进措施,其中包括优化房地产税收制度、加强税源监控等措施。得出的结论认为,目前我国房地产企业税收征管面临的问题主要体现在两个方面：从纳税企业方面看,企业依法纳税的意识不强、财务核算不够规范;从税收征管机构方面看,征管力度不够强、税制设计不完善,加之房地产企业项目多,税务管理难度大的特点,对房地产企业进行有效的监管非常具有挑战性。

关键词：恒大地产集团房地产企业税收征管

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特殊类型异位妊娠6例分析

江苏医药 2010年第5期36卷 588-589页

作者：赵建兰洪云南京市浦口区中心医院妇产科 211800

2007年1月～2008年12月我院收治异位妊娠患者157例,其中特殊部位异位妊娠6例.6例中,子宫壁妊娠1例,腹壁妊娠1例,双侧输卵管同时妊娠1例,阔韧带妊娠2例,后腹膜妊娠1例.报道如下.

关键词：特殊类型异位妊娠双侧输卵管同时妊娠特殊部位异位妊娠阔韧带妊娠宫壁妊娠后腹膜

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农村园怎样有效开展区域活动

山西教育（幼教） 2019年第11期 55-57页

作者：赵建兰太原市尖草坪区柴村幼儿园

区域活动是幼儿认知及生活实践的缩影,是幼儿生活的真实重现,是幼儿成长中必不可少的重要环节。这就要求教师必须根据幼儿身心发展的特点,"有目的、有计划地投放各种材料,创设活动环境,让幼儿在宽松和谐的氛围中,按自己的意愿和能力,自... 详细信息

区域活动是幼儿认知及生活实践的缩影,是幼儿生活的真实重现,是幼儿成长中必不可少的重要环节。这就要求教师必须根据幼儿身心发展的特点,"有目的、有计划地投放各种材料,创设活动环境,让幼儿在宽松和谐的氛围中,按自己的意愿和能力,自主地选择学习内容和活动伙伴,主动地进行探索与交往",变"要我玩"为"我要玩",从而更好地促进幼儿自然、自由、快乐、健康地成长,实现"玩中学""做中学",真正让幼儿在活动中学习,在活动中成长。

关键词：幼儿身心发展幼儿成长玩中学创设活动开展区域生活的真实在活动中学习幼儿认知

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高龄卵巢癌术后化疗患者的饮食护理

高龄卵巢癌术后化疗患者的饮食护理

1例甲型H1N1流感重症肺炎合并呼吸衰竭患者的护理体会

2013年河南省外科现代护理理论与循证实践新进展学习班——营养学组分会场

作者：赵建兰郑州大学附属医院河南省肿瘤医院妇瘤一

卵巢癌是女性生殖系统三大恶性肿瘤之一,近年来有逐渐上升趋势。由于卵巢癌早期无症状,又缺乏完善的早期诊断和鉴别方法,一旦发现,往往已属于晚期病变,晚期病例疗效不佳,故死亡率高居妇科恶性肿瘤之首。化疗是卵巢癌的主要治疗手段,多...

卵巢癌是女性生殖系统三大恶性肿瘤之一,近年来有逐渐上升趋势。由于卵巢癌早期无症状,又缺乏完善的早期诊断和鉴别方法,一旦发现,往往已属于晚期病变,晚期病例疗效不佳,故死亡率高居妇科恶性肿瘤之首。化疗是卵巢癌的主要治疗手段,多为静脉化疗和腹腔化疗相结合,患者年龄大,耐受力较差,而

关键词：

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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吉林医学 2010年第14期31卷 2123-2124页

作者：赵建兰河南省南阳医学高等专科学校第一附属医院河南南阳473058

总结1例甲型H1N1流感重症肺炎合并呼吸衰竭患者的护理.加强患者呼吸道护理及心理支持,严密监测生命体征等护理措施对重症患者的恢复很有必要.该例重症患者转危为安,康复出院.

关键词：甲型H1N1流感重症肺炎呼吸衰竭护理

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水利工程经济效益的思考

河南水利与南水北调 2015年第8期44卷 56-57页

作者：赵建兰四川省交通运输厅交通勘察设计研究院

水资源的短缺越来越成为制约我国经济社会可持续发展的重要因素,因此,为保证我国经济社会可持续性发展,就要改善水资源地区和季节分布不合理状况,对水利工程进行科学合理的投资。水利工程是整个生产领域发展的推动力,从基础上为我国经... 详细信息

水资源的短缺越来越成为制约我国经济社会可持续发展的重要因素,因此,为保证我国经济社会可持续性发展,就要改善水资源地区和季节分布不合理状况,对水利工程进行科学合理的投资。水利工程是整个生产领域发展的推动力,从基础上为我国经济的平稳发展提供了条件,而且水资源的正确有效利用是我国实行水资源科学利用和合理调配的目标。文章通过总结我国水利工程投资效益的特点和水利产业方面存在的问题,就提高水利工程经济效益的举措进行了分析。

关键词：水利工程经济效益投资垄断方法