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广西黄沙鳖肌肉品质的分析

广西黄沙鳖肌肉品质的分析

作者：赖春华广西工学院

学位级别：硕士

黄沙鳖是广西地区特有的品种。近年来,随着人们对其需求的加大,黄沙鳖的养殖产量大幅度增加。现阶段,广西黄沙鳖等级与品质的划分主要是依据饲养年份或鳖的大小来划定,缺乏鳖生产者和消费者都能接受的肉质品质特性和营养价值评价方法和... 详细信息

黄沙鳖是广西地区特有的品种。近年来,随着人们对其需求的加大,黄沙鳖的养殖产量大幅度增加。现阶段,广西黄沙鳖等级与品质的划分主要是依据饲养年份或鳖的大小来划定,缺乏鳖生产者和消费者都能接受的肉质品质特性和营养价值评价方法和体系。本文选取养殖黄沙鳖,养殖中华鳖和野生黄沙鳖为研究对象,运用高效液相色谱法、氨基酸直接分析法以及各种常规食品分析检测方法对鳖肉水分、蛋白质、氨基酸组成和含量、肌苷酸、牛磺酸和不饱和脂肪酸(DHA和EPA)的含量进行分析,研究结果如下: (1)组织构成的比较分析: 空壳比:养殖黄沙鳖(89.96%)>野生黄沙鳖(88.45%)>养殖中华鳖(87.06%);脏体比:养殖黄沙鳖(11.40%)养殖黄沙鳖(53.82%)>养殖中华鳖(51.43%),表明养殖黄沙鳖肌肉利用率大于养殖中华鳖。 (2)主要营养成分分析:养殖黄沙鳖粗蛋白含量为21.13%、水分为75.35%、粗灰分为1.07%和粗脂肪为0.98%;养殖中华鳖粗蛋白含量为20.95%、水分为75.75%、粗灰分为0.88%和粗脂肪为1.27%;野生黄沙鳖粗蛋白含量为22.48%、水分为80.92%、粗灰分为1.13%和粗脂肪为0.65%。通过比较发现:3种鳖在粗蛋白、水分、粗灰分等含量方面存在一定的差异;黄沙鳖是一种高蛋白、低脂肪的品种鳖,与中华鳖相比,较为优越。 (3)氨基酸分析:鳖肉氨基酸的组成全面且含量丰富,通过比较发现:养殖黄沙鳖氨基酸总量(20.11%)、必需氨基酸(8.13%)和鲜味氨基酸(7.59%)都高于养殖中华鳖(18.92%、7.69%和7.12%);鳖肉氨基酸评分、化学评分和必需氨基酸指数均较为理想,说明鳖肉在氨基酸含量方面具有较高的营养价值,是一类食品蛋白质的重要来源。 (4)肌苷酸、牛磺酸、DHA和EPA分析:鳖肉中肌苷酸含量:养殖黄沙鳖为1.98mg/g、野生黄沙鳖为2.31mg/g、养殖中华鳖为1.49mg/g;牛磺酸含量:养殖黄沙鳖为2.52mg/g、野生黄沙鳖为3.15mg/g、养殖中华鳖为2.05mg/g;DHA和EPA含量:养殖黄沙鳖为5.6%和6.3%、野生黄沙鳖鳖为7.5%和8.4%、养殖中华鳖为4.8%和5.6%。通过比较发现:养殖黄沙鳖的上述三种营养成分均高于养殖中华鳖,但是稍逊于野生黄沙鳖。

关键词：黄沙鳖中华鳖营养评价营养成分高效液相色谱

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基于信息融合的带钢厚度预测控制

北京科技大学学报 2011年第3期33卷 358-362页

作者：彭开香赖春山北京科技大学信息工程学院北京100083 北京科技大学钢铁流程先进控制教育部重点实验室北京100083

通过把轧制力方程和厚度控制方程在小范围内线性化、离散化,用递推最小二乘法辨识出系统的状态空间模型.给出了基于Kalman滤波法的最优信息融合算法,并针对热连轧这个复杂的多变量系统设计了异步信息融合估计算法.将模型用于热连轧机带... 详细信息

通过把轧制力方程和厚度控制方程在小范围内线性化、离散化,用递推最小二乘法辨识出系统的状态空间模型.给出了基于Kalman滤波法的最优信息融合算法,并针对热连轧这个复杂的多变量系统设计了异步信息融合估计算法.将模型用于热连轧机带钢厚度预测中,同时也预测带钢塑性系数Q.最后把实时预测出的带钢出口厚度和带钢塑性系数应用于带钢热连轧厚度控制系统,提高了带钢厚度质量.

关键词：热轧带钢厚度控制最小二乘逼近信息融合

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旅游消费者安全权保障制度探析

旅游消费者安全权保障制度探析

作者：赖春华广西师范大学

学位级别：硕士

随着我国经济水平的提升以及居民收入的不断增加,旅游业越来越受到人们的追捧。特别在近几年内,旅游业成为颇具规模的经济产业,且呈现出良好的发展势头。我国旅游资源丰富,但旅游业中消费者权益受侵害的现象非常严重,旅游消费者的权益... 详细信息

随着我国经济水平的提升以及居民收入的不断增加,旅游业越来越受到人们的追捧。特别在近几年内,旅游业成为颇具规模的经济产业,且呈现出良好的发展势头。我国旅游资源丰富,但旅游业中消费者权益受侵害的现象非常严重,旅游消费者的权益得不到有力保障,其保护问题关系到我国的旅游业是否能够健康快速持续的发展。不过蓬勃发展的同时肯定也会带来一系列相关问题,其中旅游安全事故的频频发生,让旅游安全问题在众多旅游活动中成为一个无法回避的重要问题。同时,随着世界大旅游趋势的发展,旅游业已成为世界上最为有活力的产业,国际间的旅游服务贸易更加频繁,它开创了无国界的局面。这就说明保护旅游消费者权益已不再单纯是某个国家的事情,而是全人类都关注的课题。但我国对旅游消费者安全保护尚处于起步阶段,存在着与国际通行做法不统一的问题。同时,中国作为WTO的成员国,如果不能在建立和完善旅游消费者权益保护制度方面有所成效,就可能被排斥在世界旅游市场之外,丧失国际竞争的有利地位。因此,我国必须在立法、司法和理论研究上进一步发展我国的旅游消费者权益保护制度。如何快速且有效地提高旅游消费者安全保障,促进旅游法和旅游安全法的完善、修订,加强法律保障制度以及行政执法和监督力度成为当前形势下,最为重要的旅游研究课题。本文以此为研究背景,从法律保障层面和保障制度方面对旅游安全的相关问题进行了论述,全面了解我国目前旅游行业相关法制建设完善程度。认为我国旅游者法律意识不强,相对于经营者具有弱势地位,旅游消费中,经营者不正当竞争行为也大量存在,现有的法律制度也不够完善,存在纠纷时不能有效解决,针对我国旅游者在消费中安全权、知情权、受尊重权、求偿权等各方面权益遭到严重侵害的问题,借鉴于国外成熟的法制经验,取长补短。结合我国的基本国情,提出科学的解决方案,完善我国旅游消费者安全权益法律保障制度不足之处,提升旅游消费者消费安全系数。通过本文的研究以期规范整个旅游市场行为,建立更加完善的旅游消费者安全保护制度,切实保护旅游消费者的合法权益,确保和促进我国旅游经济健康、持续、稳定发展。为畸形膨胀向优质旅游业消费市场过度提供一个切入点。为我国的现行法律内容和法律制度,如何与旅游消费者的消费意愿和消费品质相匹配提供了一定的借鉴。

关键词：旅游消费者安全权旅游安全权保障制度

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高压共轨柴油机超细微粒排放特性分析

高压共轨柴油机超细微粒排放特性分析

作者：赖春杰吉林大学

学位级别：硕士

随着经济的飞速发展，世界汽车保有量增长迅速。柴油机以其较高的热效率、良好的适应性及经济性、功率输出大等优点得到迅速发展，同时其氮氧化物（NOX）及微粒（PM）排放也越来越受到人们的广泛关注。随着排放法规的发展，越来越多的... 详细信息

随着经济的飞速发展，世界汽车保有量增长迅速。柴油机以其较高的热效率、良好的适应性及经济性、功率输出大等优点得到迅速发展，同时其氮氧化物（NOX）及微粒（PM）排放也越来越受到人们的广泛关注。随着排放法规的发展，越来越多的新技术逐渐在柴油机上得到应用。新技术的应用使微粒的生成与演化历程、高温反应热力学和动力学及理化性质发生变化，燃烧生成的微粒粒径更小，成分更为复杂，超细化程度更高，对环境及人体的危害更大;欧洲从EU-5b排放标准开始在对微粒质量排放量进行规定的同时对微粒排放的数量也进行了限制。因此，新一代高压共轨柴油机超细微粒（Dp≤100nm）排放特性研究具有重要的现实意义。本文建立了柴油机瞬态测控系统、微粒可溶性有机成分（SOF）分析平台,设计开发了分流式排气稀释、微粒采样系统及微粒粒度二级稀释系统。利用不同理化特性的石油组分制取了具有不同着火性及挥发性的燃料进行了超细微粒排放试验研究。确定了发动机微粒排放粒度分布测试的最佳稀释比范围，针对国IV高压共轨超低排放柴油机试验研究了燃料特性、废气再循环（EGR）及运转条件对发动机微粒粒度分布及形貌的影响规律，揭示了稳态及瞬态工况微粒排放粒度分布的特征及其差异性。研究结果表明：稳态工况微粒粒度分布曲线呈双峰结构，数量浓度分布核态微粒（Dp≤50nm）峰值区间为10～15nm，积聚态微粒（50nm＜Dp≤1000nm）峰值区间为50～100nm，瞬态过程中的微粒粒度分布曲线均为单峰结构，与对应稳态工况的双峰曲线存在明显差异。小比例添加EGR使小负荷稳态工况的核态微粒及总微粒数量减少，大负荷工况的各模态微粒排放数量均增加。瞬态工况下加入EGR使微粒排放中核态微粒比例下降，积聚态微粒的数量浓度增加，单位时间内总微粒排放数量降低。随燃料中硫含量增加，超细微粒及核态微粒排放数量增加，降低燃料含硫量有利于减少超细微粒排放。适当提高燃料十六烷值，将使滞燃期缩短，预混合燃烧量减少，扩散燃烧的比例增大，有助于减少核态微粒的排放数量，但十六烷值过大将导致积聚态微粒增多，通常十六烷值选择55-60比较合适。改善燃料的挥发性有助于改善燃油与空气的混合，可降低微粒排放质量，但将导致SOF及超细微粒排放数量增加。采用高分辨率电子显微镜获得的微粒形貌特征与微粒粒度分析仪测量结果具有很好的一致性，可作为超细微粒排放特征分析的有效手段。

关键词：高压共轨柴油机燃料特性超细微粒排放微粒粒度分布

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稠环电子受体分子设计中的蝴蝶效应

物理化学学报 2021年第10期37卷 6-7页

作者：颜河中国香港科技大学化学系中国香港九龙清水湾

有机太阳能电池具有成本低、半透明、可印刷制备大面积柔性器件等优势,是一种极具发展前景的光伏技术^(1)。2015年,占肖卫课题组创建了以明星分子3,9-bis(2-methylene-(3-(1,1-dicyanomethylene)-indanone))-5,5,11,11-tetrakis(4-hexylphenyl)-dithieno[2,3-d:2',3'-d']-s-indaceno[1,2-b:5,6-b']dithiophene(ITIC)^(2)为代表的稠环电子受体这一新颖受体体系,突破了有机太阳能电池在受体材料上所受到的瓶颈制约,推动有机光伏器件的能量转换效率迅速提升至18%以上^(3–5),引领有机光伏领域迈向非富勒烯时代。

关键词：有机太阳能电池能量转换效率光伏技术有机光伏非富勒烯蝴蝶效应受体材料柔性器件

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用电弧摄谱法测定3003铝合金中的微量铅

光谱学与光谱分析 1996年第6期16卷 75-78页

作者：颜长铭西南铝加工厂中心试验室

本文研究了ＡＡ３００３铝合金微量铅０．００５％的光谱分析方法。本法利用沸点４２００℃的光谱纯碳电极为辅助电极；采用Ｅ６０１、Ｅ６０３、Ｅ６０５、Ｅ６０７多元素标样组成工作曲线。在相适应的电弧温度的作用下，以交流电弧为... 详细信息

本文研究了ＡＡ３００３铝合金微量铅０．００５％的光谱分析方法。本法利用沸点４２００℃的光谱纯碳电极为辅助电极；采用Ｅ６０１、Ｅ６０３、Ｅ６０５、Ｅ６０７多元素标样组成工作曲线。在相适应的电弧温度的作用下，以交流电弧为光源的分析间隙的发光蒸气云中，形成了Ａｌ－Ｃ为主体的二元主体组分浓度，使多元素标样与３００３合金样品的蒸发与激发行为趋于一致，消除了组分和晶体结构的影响，解决了微量铅０．００５％分析准确度与再现性的问题。

关键词：铝合金电弧摄谱法微量分析铅

聚噻吩及聚芴衍生物/无机复合热电材料的制备与性能研究

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聚噻吩及聚芴衍生物/无机复合热电材料的制备与性能研究

作者：赖春花深圳大学

学位级别：硕士

聚合物热电材料近年来越来越受到人们的关注,它的突出优势在于材料来源丰富,成本低,容易低温合成,热导率低,结构可设计等。人们对传统聚合物热电材料(如聚苯胺、聚吡咯、聚噻吩、PEDOT等)的研究已日趋深入。具有特殊结构(如电子给-受体... 详细信息

聚合物热电材料近年来越来越受到人们的关注,它的突出优势在于材料来源丰富,成本低,容易低温合成,热导率低,结构可设计等。人们对传统聚合物热电材料(如聚苯胺、聚吡咯、聚噻吩、PEDOT等)的研究已日趋深入。具有特殊结构(如电子给-受体结构,donor-acceptor,简称D-A结构)类型的共轭高分子是一种潜在的聚合物热电材料,但鲜有研究报道。传统聚合物热电材料的热电转换效率很低,一般都通过掺杂来改善它们的性能。然而这种方式对材料热电性能提高的效果有限,还需要通过调控聚合物的分子结构来提高性能,以满足实际应用需求。基于上述背景,本课题研究了传统热电高分子聚噻吩(PTh)复合材料的热电性能,即进行有机/无机复合(无机物为碲化铋和石墨,分别简称为Bi2Te3和G)。在此基础上设计合成具有D-A结构的一类共轭高分子,并通过与无机导电粒子(石墨和单璧碳纳米管,分别简称为G和SWNT)复合制备有机/无机复合材料,对它们的热电性能进行了初步研究和探讨。其主要研究内容和结果如下:1.对传统热电材料进行有机/无机复合,尝试提高聚合物热电性能。(1)聚噻吩、碲化铋和石墨对这三组分复合的材料热电性能是有影响的。随石墨含量升高,复合材料的电导率显著上升,而Seebeck系数却有所下降;碲化铋的加入对提高复合材料的Seebeck系数有一定的帮助,而当其含量进一步增加时,复合材料的Seebeck系数和电导率均有所下降;聚噻吩使材料维持了较低的热导率。(2)SPS热压烧结使材料结构更致密,在提高材料Seebeck系数的同时也会降低材料的电导率。(3)材料的组分及制备方式对材料热电性能有显著影响。复合材料G75B5-S(配比为5%Bi2Te3/75%G/PTh的复合材料经250°C、1.5×10-3 Pa真空度、40 MPa压力下等离子烧结后得到的材料)在90°C时取得最高ZT值,为3.3×10-3。2.设计合成了具有D-A结构的新型高分子热电材料。D-A型共聚物F8BT本征态分子链排列较为有序、堆砌较为规整,因而本身具有较高的载流子迁移率。经FeCl3氧化掺杂后,聚合物结构中被引入大量的额外电荷,载流子浓度大大增加,导电性随之得到极大增强,然而分子链的堆砌却被打乱,使得分子链排列有序度降低,载流子迁移率下降。FeCl3氧化掺杂后的F8BT,与无机粒子复合后,由于聚合物载流子浓度增加而载流子迁移率却下降使得复合材料的Seebeck系数降低,电导率提高。最终F8BT-FeCl3/SWNT复合材料的最大ZT值为7.1×10-4,与F8BT/SWNT复合材料(4.6×10-4)相比提高了54%。F8BT/SWNT复合材料的热电性能规律同样也适用于F8BT/G复合材料,F8BT-FeCl3/80%G复合材料的最大功率因子和最大ZT值分别为4.9μW/mK2和8.0×10-4,与相应F8BT-FeCl3/80%SWNT复合材料相比提高了很多。

关键词：聚噻吩 D-A结构无机导电粒子复合材料热电性能

纳米金修饰碳纳米管阵列结构的表面增强拉曼散射

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半导体光电 2015年第2期36卷 229-232页

作者：赖春红范拓西华师范大学物理与电子信息学院四川南充637009 重庆大学光电工程学院光电技术及系统教育部重点实验室重庆400044

研究了纳米金粒子修饰碳纳米管阵列结构的表面增强拉曼散射性能。通过FDTD理论模拟仿真了不同粒径纳米金颗粒的场强分布;并采用化学还原的方法制备出直径分别为20、40和60nm三种不同粒径的金颗粒,然后将纳米金粒子修饰到有序定向的碳纳... 详细信息

研究了纳米金粒子修饰碳纳米管阵列结构的表面增强拉曼散射性能。通过FDTD理论模拟仿真了不同粒径纳米金颗粒的场强分布;并采用化学还原的方法制备出直径分别为20、40和60nm三种不同粒径的金颗粒,然后将纳米金粒子修饰到有序定向的碳纳米管阵列表面,并将该结构作为表面增强拉曼基底。FDTD软件仿真结果表明,60nm粒径的纳米金颗粒周围场强分布最强,是入射场场强的15倍。同时将罗丹明6G溶液用于测试几组不同尺寸的金颗粒对拉曼散射光强的影响,发现60nm金颗粒对R6G拉曼信号增强最大。FDTD理论模拟仿真和罗丹明6G溶液实验测试结果表明：金颗粒尺寸在20~60nm内,颗粒尺寸越大,拉曼散射光的光强越大。

关键词：拉曼光谱表面增强拉曼散射碳纳米管纳米金颗粒

高速动态场景下毫米波雷达SLAM关键技术研究

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高速动态场景下毫米波雷达SLAM关键技术研究

作者：赖春花电子科技大学

学位级别：硕士