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高产乙酸乙酯酵母菌的筛选鉴定及发酵条件优化

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中国酿造 2024年第10期 134-141页

作者：邓霞婵黄朵陶勇袁思棋费亚兰黄福星四川轻化工大学生物工程学院四川省酿酒生物技术与应用重点实验室中国科学院成都生物研究所中国科学院环境与应用微生物重点实验室&四川省环境微生物重点实验室

该研究采用传统培养分离法及乙酸乙酯产量测定从浓香型白酒酒醅中分离筛选高产乙酸乙酯的酵母菌，通过形态学观察、生理生化试验和ITS序列分析对其进行菌种鉴定，并以乙酸乙酯产量为响应值，通过单因素试验、Plackett-Burman试验和响应... 详细信息

该研究采用传统培养分离法及乙酸乙酯产量测定从浓香型白酒酒醅中分离筛选高产乙酸乙酯的酵母菌，通过形态学观察、生理生化试验和ITS序列分析对其进行菌种鉴定，并以乙酸乙酯产量为响应值，通过单因素试验、Plackett-Burman试验和响应面试验对其发酵工艺进行优化。结果表明，分离筛选得到一株高产乙酸乙酯的酵母菌株，编号为Q5-1，经鉴定，其为异常威克汉姆酵母（Wickerhamomyces anomalus）。异常威克汉姆酵母Q5-1发酵产乙酸乙酯的最佳发酵条件为葡萄糖98 g/L、酵母粉19 g/L、初始pH为6.8、接种量6%、发酵时间48 h。在此条件下，乙酸乙酯产量达到4.89 g/L，是优化前的2.49倍，该结果对发酵食品中产香（乙酸乙酯）酵母功能菌的开发利用，以及乙酸乙酯的生物合成与工业化生产具有重要的参考价值。

关键词：酒醅乙酸乙酯异常威克汉姆酵母筛选鉴定发酵工艺响应面法

利用GF-1 WFV影像和FY-3D MERSI火点产品提取过火区的方法

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遥感学报 2024年第2期28卷 375-384页

作者：单天婵郑伟陈洁国家卫星气象中心北京100081

利用遥感技术获取过火区信息对生态环境监测具有重要意义,其中高分辨率数据更适合提取小范围过火区。目前已有多种利用国外火点产品结合遥感影像提取过火区的研究。为了增强国产遥感数据火情监测能力,提高小范围过火区的提取效率和精度... 详细信息

利用遥感技术获取过火区信息对生态环境监测具有重要意义,其中高分辨率数据更适合提取小范围过火区。目前已有多种利用国外火点产品结合遥感影像提取过火区的研究。为了增强国产遥感数据火情监测能力,提高小范围过火区的提取效率和精度,基于过火前后2幅GF-1 WFV影像和多时相FY-3D MERSI火点产品开展过火区提取研究。2处研究区分别位于四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县和西昌市。首先根据火点与过火区形成的关系,结合火点的时间、空间和光谱特征,筛选并扩充火点像元,确定过火区粗略范围;然后确定每种地表类型的分割阈值,分类过火像元和非过火像元;最后剔除周边小斑块,得到过火区提取结果。以人机交互方式获得的过火区参考真值作验证,并与神经网络分类法提取过火区的结果作对比。结果表明本文方法的过火区提取结果精度要明显高于神经网络分类法,Kappa系数达到0.82。该方法可以充分结合GF-1 WFV影像和FY-3D MERSI火点产品数据的优势,降低样本像元选择时间成本和不确定性,快速准确地提取小范围过火区。未来可考虑通过选择更高精度的火点产品,结合实地考察验证对该方法改进完善。

关键词：遥感过火区火点监测产品 FY-3D MERSI GF-1 WFV NDVI 阈值分割

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书写的身体与流变的身体——阿尔托和德勒兹的“无器官的身体”

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文学评论 2024年第1期 88-96页

作者：郭玉婵清华大学中文系

“无器官的身体”几乎成了德勒兹身体哲学中的一个关键概念,他用“无器官的身体”表达异质和连接原则下运动着的身体形象,它既不同于笛卡尔机械论式的身体,也不同于梅洛一庞蒂知觉现象学中的“肉”,“身体”成了一个离弃了自我而自发地... 详细信息

“无器官的身体”几乎成了德勒兹身体哲学中的一个关键概念,他用“无器官的身体”表达异质和连接原则下运动着的身体形象,它既不同于笛卡尔机械论式的身体,也不同于梅洛一庞蒂知觉现象学中的“肉”,“身体”成了一个离弃了自我而自发地运动和变化着的形象。然而,“无器官的身体”这个概念首先来自阿尔托,阿尔托创造出“无器官的身体”作为原初身体的一个复象,恰恰是为了反对身体的自动机。这一点说明了德勒兹对阿尔托的“误读”,他将阿尔托“无器官的身体”引向了柏格森的“绵延”概念。阿尔托已经预见到德勒兹式的流变的身体可能使身体陷入机械论的危险,而阿尔托通过书写回溯至自我身体的发源地,制造出作为复象的“无器官的身体”,意图把“身体”从所有自动机制中解救出来,恢复“身体”的自由。

关键词：安托南·阿尔托德勒兹无器官的身体复象生成

低保群体规模缩减的“就业激活”解释——来自外卖平台入驻的证据

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劳动经济研究 2024年第5期 88-112页

作者：刘璐婵南京邮电大学社会与人口学院

本文以外卖平台入驻作为外生冲击模拟准自然实验，从“就业激活”视角分析了低保受助群体规模缩减的原因。借助省级面板数据，本文通过构建多期双重差分模型估计了外卖平台入驻带来的低保受助群体规模缩减效应。分析发现，各省的低保受... 详细信息

本文以外卖平台入驻作为外生冲击模拟准自然实验，从“就业激活”视角分析了低保受助群体规模缩减的原因。借助省级面板数据，本文通过构建多期双重差分模型估计了外卖平台入驻带来的低保受助群体规模缩减效应。分析发现，各省的低保受助人数在外卖平台入驻后显著下降，且该效应持续约5年。该结论不受低保标准波动、地方政府困难群体转移支付强度、社会保险项目承接等因素的影响，但估计效应会因新增登记失业人数增加、城市人口聚集和劳动年龄人口占比提升而增强。机制分析结果显示，外卖平台入驻通过调节就业环境和提升劳动收入，提高了低保受助者的劳动参与率和经济状况。低保受助者能够通过赚取劳动收入重建生计模式，逐步摆脱对最低生活保障金的依赖，最终退出低保制度。

关键词：低保平台就业福利退出就业激活

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卫星信号丢失下航空器多阶段高度预测

工程科学与技术 2024年

作者：黄梦婵苗强四川大学电气工程学院

针对卫星信号丢失下航空器高度指示值不准确的问题，提出了一种基于注意力机制和时域卷积神经网络的航空器多阶段高度预测模型。首先，采用模糊逻辑将航空器的整段飞行过程划分为不同阶段，提供多阶段的数据储备。其次，针对航空器飞参... 详细信息

针对卫星信号丢失下航空器高度指示值不准确的问题，提出了一种基于注意力机制和时域卷积神经网络的航空器多阶段高度预测模型。首先，采用模糊逻辑将航空器的整段飞行过程划分为不同阶段，提供多阶段的数据储备。其次，针对航空器飞参长时间序列的特点，设计了长时序关联注意力（LTCA）作为特征提取算法，提取增强时空关联特征表示。在此基础上，利用时域卷积神经网络（TCN）的时序数据处理能力，构建LTCA-TCN高度预测模型。最后，考虑不同阶段的预测误差容忍度，提出了一个评价模型多阶段高度预测能力的评估指标。利用大气惯导数据集进行实验测试，实验结果表明：LTCA特征提取模块能够有效地提升高度预测模型的性能；LTCA-TCN算法相较其他对比算法，在多阶段的高度预测中均取得了最优的预测结果，尤其在巡航阶段，本算法预测结果的均方根误差控制在了10m之内；模拟卫星信号丢失的特定情形，LTCA-TCN模型能够较为准确地预测多阶段的惯性卫星组合高度，具有较高的灵活性与适应性，能够为卫星信号丢失下的航空器提供更为可靠的导航高度指示值，提升了飞行过程中的安全性与可靠性。

关键词：航空器卫星信号高度预测注意力机制时域卷积神经网络

hNPMSCs来源外泌体抑制椎间盘退变的作用及其机制研究

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hNPMSCs来源外泌体抑制椎间盘退变的作用及其机制研究

作者：宋婵婵赣南医科大学

学位级别：硕士

混合板换热器板片结构对流道内触点分布及流动换热性能的影响

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农业工程学报 2024年第1期40卷 257-264页

作者：杨艳霞马晴婵王维太原理工大学热能工程系太原030024

混合板式换热器作为余热利用系统中高效节能设备,其换热性能对系统效率及稳定性有重要影响。该研究基于RNG k-?湍流模型,对M型和H型板式换热器流道内流动及传热过程展开数值模拟,研究板片结构对板间触点分布的影响,及雷诺数Re和板片组... 详细信息

混合板式换热器作为余热利用系统中高效节能设备,其换热性能对系统效率及稳定性有重要影响。该研究基于RNG k-?湍流模型,对M型和H型板式换热器流道内流动及传热过程展开数值模拟,研究板片结构对板间触点分布的影响,及雷诺数Re和板片组合对横向流道内流动及换热特性的影响规律。结果表明:M型板间触点呈“方格”,H型呈“菱形”,且H型流流体速度较大、温度场分布较均匀。随Re数增大,压降△P及平均努塞尔数■均增大;Re数较低时,H型的■明显提高,且△P增幅较小;而高Re数(Re=6000)时,与M型相比,H型■的增幅仅为△P的25%左右。随波纹间距s减小,触点数明显增多,△P和■均增大;s为12~16 mm较合适。研究结果为混合板式换热器的设计及优化提供理论依据。

关键词：流动换热触点分布混合板式换热器数值模拟

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米发糕发酵监测、品质评价和储藏特性研究

米发糕发酵监测、品质评价和储藏特性研究

作者：贾婵婵武汉轻工大学

学位级别：硕士

考虑物性变化及壳体传热的新型板壳式换热器板程流动传热数值模拟

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化工进展 2024年第4期43卷 1676-1689页

作者：孙超艾诗钦刘月婵哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院黑龙江哈尔滨150080 哈尔滨工程大学动力工程及工程热物理博士后科研流动站黑龙江哈尔滨150001

板壳式换热器以优越的换热性能和耐温耐压性在化工生产等领域有着广阔的应用前景。本文采用可实现k⁃ε湍流模型结合增强壁面函数,对一种新型板壳式换热器板程流动与传热特性进行数值模拟研究,讨论了介质物性变化及壳体传热的影响,并与... 详细信息

板壳式换热器以优越的换热性能和耐温耐压性在化工生产等领域有着广阔的应用前景。本文采用可实现k⁃ε湍流模型结合增强壁面函数,对一种新型板壳式换热器板程流动与传热特性进行数值模拟研究,讨论了介质物性变化及壳体传热的影响,并与已有实验进行验证。重点分析了不同波纹高度在不同入口流速下的流动传热特性,基于场协同理论揭示了速度场与温度场及压强场协同分布规律。结果表明:流动传热计算不能忽略流体介质物性变化及壳体传热的影响;增大波纹高度流态由曲折流向十字交叉流转变,板间流体分布趋于均匀,换热性能增大;沿沟槽形成连续的涡结构,在触点周围形成具有周期性和中心对称的高剪切涡量集中区,垂直于流动方向场协同呈现周期性变化,波纹高度越高周期性越明显;在波纹核心流域内因流动与热流相似,其协同程度变差。

关键词：板壳式换热器波纹高度三场协同流动传热数值模拟

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