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检索条件"作者=谷正维"
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从味精母液提制亮氨酸和酪氨酸
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化学世界 1960年 第6期 262-264页
作者: 谷正维 沈阳市化学厂
用盐酸分解豆粕(或豆并)制造谷氨酸盐酸盐后的母液,是比重较大的黑褐色液体,每斤豆粕能产生此种母液约1.2公斤。母液中除含碳水化物及钾、钙等的氯化物外,大部分为多种氨基酸所组成,见下表:
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
以谷氨酸母液为营养源制造酵母(第二报)
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发酵科技通讯 1980年 第2期 6-11页
作者: 谷正维 陆睦庭 沈阳味精厂
从来在制造酵母工业士,不论是啤酒厂,酒厂,或发酵食品厂,在制备一、二、三级种子时,其培养基都是采用麦芽汁为营养源(碳源)做培地。假若味精厂利用谷氨酸母液生产酵母时,若要采用麦芽汁做种子培养基时,是需要大麦做原料,还需有生产麦芽... 详细信息
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以谷氨酸母液为营养源制造酵母(第一报)
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发酵科技通讯 1980年 第1期 13-16页
作者: 谷正维 陈睦庭 沈阳市味精厂
味精制造工厂自谷氨酸发酵液中提取谷氨酸,大多是采用离子交换法或等电点法。有的把两种方法联用起来。分出谷氨酸用以制造味精,其母液叫做谷氨酸母液。一般味精制造厂都把它放入下水流失,实为可惜。由于采用的提取方法不同,其母液中的... 详细信息
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血清铁死亡相关指标与绝经后女性认知障碍的关系
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海军军医大学学报 2024年 第4期45卷 470-476页
作者: 王诺 汪玲 谷正 毕晓莹 海军军医大学(第二军医大学)第一附属医院神经内科 上海200433
目的研究血清铁死亡相关指标与绝经后女性认知障碍的关系。方法选择2019年8月至2021年12月就诊于海军军医大学(第二军医大学)第一附属医院神经内科的女性148例,其中生育期22例、围绝经期11例、绝经后115例,比较3组女性的一般资料及血清... 详细信息
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AI助力打造科学研究新范式
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中国科学院院刊 2024年 第1期39卷 10-16页
作者: 北京大学 北京100871 北京科学智能研究院 北京100084
科学研究的目的是发现基本原理和解决实际问题。尽管人类在发现基本原理和解决实际问题上已经取得了巨大成就,但有效工具和有效科研组织模式的缺乏仍然是制约科研效率的主要瓶颈。人工智能(AI)的迅速发展为改变这种状况提供了新的可能... 详细信息
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非致残性缺血性脑血管事件患者早期淡漠与认知和情感障碍的相关性
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海军军医大学学报 2024年 第1期45卷 8-15页
作者: 高昕 杜冰滢 谷正 孙旭 蔡晨 毕晓莹 海军军医大学(第二军医大学)第一附属医院神经内科 上海200433 海军军医大学(第二军医大学)第一附属医院特需诊疗科 上海200433
目的探究非致残性缺血性脑血管事件(NICE)患者早期淡漠与认知和情感障碍的关系。方法选择2021年6月至2022年12月海军军医大学(第二军医大学)第一附属医院收治的NICE患者244例,男156例、女88例,年龄为(63.1±9.7)岁。根据入院时淡漠评估... 详细信息
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中药材及饮片检测中人工智能应用探讨
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中国工程科学 2024年 第2期26卷 245-254页
作者: 王超超 张先超 谷正 王阶 嘉兴大学信息网络与智能研究院 浙江嘉兴314001 浙江省医学电子与数字健康重点实验室 浙江嘉兴314001 全省多模态感知与智能系统重点实验室 浙江嘉兴314001 上海大学计算机工程与科学学院 上海200444 中国中医科学院广安门医院 北京100053
目前,中药材及饮片的市场需求快速增长,其质量控制与安全保障更显迫切;传统的中药材及饮片检测手段存在主观经验依赖、检测精度有限、无法全面量化复杂成分等问题,难以满足中药材及饮片在准确分类与鉴别、精准成分测量等方面的需求,而... 详细信息
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基于核空间联合稀疏表示和指数平滑的多基地水下小目标识别
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电子学报 2024年 第1期52卷 217-231页
作者: 王佳 许枫 杨娟 中国科学院声学研究所 北京100190 中国科学院大学 北京100049
针对多基地水下小目标分类识别问题,本文提出了一种基于核空间联合稀疏表示和指数平滑的多基地水下小目标识别方法 .对水下目标多角度散射信号提取6种典型的具有信息互补性和关联性的特征,提出一种随机森林(Random Forest,RF)和最小冗... 详细信息
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圣俗之辨视域下“宗教象征”的概念及使用
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宗教学研究 2024年 第05期 211-216页
作者: 包力 四川警察学院马克思主义学院
“宗教象征”是宗教学理论研究中经常提及但较少反思其使用的概念。将“宗教象征”用作关于宗教的表征形式,是遵循西学传统而非中国传统。西方文化中“宗教”的本意包含了“神圣沟通”和“世俗表达”两个面向,而symbol的使用中也有“...
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数据产权结构性分置的科学内涵、理论逻辑及现实价值
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内蒙古社会科学 2024年 第5期045卷 172-178页
作者: 杨璐 吉林大学马克思主义学院
数据产权结构性分置为数据产权权利的清晰界定明确了新方向,其内涵与“三权分置”概念相比更具开放性和创新性,包含的数据产权权利内容也更为丰富,充分体现了公平与效率相统一、成本与收益相平衡的价值理念。在理论层面,数据产权结... 详细信息
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