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世界农业经济发展的实践证明,奶牛业前连种植业,后连加工业,中连千家万户农民,是一个能够切实带动农业产业经济快速发展的支柱产业.河南既是我国第一人口大省,也是我国的粮食大省,资源十分丰富,可与美国的西部加州奶牛产业带的生态环境和资源状况相媲美.河南丰富的粮食资源,饲草饲料资源,劳动力资源,以及便利的交通条件,加上我国潜在的奶业大市场,已经为中原奶牛业的大发展创造了得天独厚的条件.为此,我们认为,中部崛起有待于中部各省农业结构调整步伐的加快,而河南应让奶牛业率先腾飞.

关键词：大发奶业中原农业经济发展饲草饲料资源农业结构调整资源状况粮食资源劳动力资源

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中国淮、黄流域的“槐山羊”

中国淮、黄流域的“槐山羊”

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2008年全国养羊生产与学术研讨会

作者：谭旭信河南省畜产品质检中心

"槐山羊"产于淮河、黄河流域平原农区的河南省东南部、安徽省西北部和江苏、山东两省的接壤部,位于东径113° 21′～116°50′,北纬30°23′～34°31′;跨长江、淮河南北两个流域之间。具有"槐山羊"品种皮、肉、毛产品品质特点的羊分布... 详细信息

"槐山羊"产于淮河、黄河流域平原农区的河南省东南部、安徽省西北部和江苏、山东两省的接壤部,位于东径113° 21′～116°50′,北纬30°23′～34°31′;跨长江、淮河南北两个流域之间。具有"槐山羊"品种皮、肉、毛产品品质特点的羊分布区达20个地、市的97个县,其中河南省有14个地、市68个县。安徽6个地、市29个县和山东江苏一些地市县。2007年河南、安徽两省槐山羊饲养量约为1050万只左右,其中河南省930万只,占88.57%;安徽120万只,占11.43%。属全国最大的山羊品种群之一。

关键词：羊生产性能生态

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开发饲草资源,发展河南养羊

开发饲草资源,发展河南养羊

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第二届中国羊业发展大会

作者：谭旭信河南省畜产品质量监测检验中心

河南省是一个地理位置优越,畜牧业较为发达的大省,人口为9315万,总面积1.67×10km,耕地6.8×10hm。天然草地4.5×10hm,饲草、饲料资源广,种类多,开发利用形式多样,畜牧业生产历史悠久。目前牛的存栏数居全国首位;羊出栏、羊肉产量、山...

河南省是一个地理位置优越,畜牧业较为发达的大省,人口为9315万,总面积1.67×10km,耕地6.8×10hm。天然草地4.5×10hm,饲草、饲料资源广,种类多,开发利用形式多样,畜牧业生产历史悠久。目前牛的存栏数居全国首位;羊出栏、羊肉产量、山羊存栏均居全国第二,已成为我国重要的养羊生产基地。畜牧业虽然取得较大的成绩,但仍是以耗粮型的畜牧业为主,草食型畜牧业为薄弱环节。猪肉占全省肉类总量的64.48%,而牛羊肉仅占22.67%。发展畜牧业必须要在稳定生猪生产的前提下,开发利用当地饲草饲料资源,大力发展草食型畜牧业,特别是养羊业。

关键词：

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当年羔羊快速育肥技术

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农业知识（科学养殖） 2009年第12期 36-37页

作者：谭旭信河南省畜产品质检中心

当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉,在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。

关键词：快速育肥产肉补饲无角陶赛特舍饲肥育萨福克肉用羊发情同期化种公羊夏洛来

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秸秆氨化肉牛育肥技术

秸秆氨化肉牛育肥技术

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第三届中国牛业发展大会

作者：谭旭信河南省畜产品质检中心

农区作物秸秆产量巨大,价格低廉,是草食家畜的重要饲草来源.秸秆在瘤胃中能被微生物发酵一部分,但消化率仍然较低,尚不能满足牛维持能量的需要,所以研究提高秸秆消化率和营养价值的低成本方法,对发展肉牛业具有重要意义.现阶段应用最广... 详细信息

农区作物秸秆产量巨大,价格低廉,是草食家畜的重要饲草来源.秸秆在瘤胃中能被微生物发酵一部分,但消化率仍然较低,尚不能满足牛维持能量的需要,所以研究提高秸秆消化率和营养价值的低成本方法,对发展肉牛业具有重要意义.现阶段应用最广泛的秸秆处理技术是秸秆青贮和秸秆氨化。其中,秸秆氨化可显著提高秸秆的营养价值。

关键词：秸秆氨化肉牛育肥配套技术

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小尾寒羊当年羔快速育肥技术

小尾寒羊当年羔快速育肥技术

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第五届中国羊业发展大会

作者：谭旭信河南省畜产品质检中心

当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉。当年羔的肥育也叫肥羔生产。当年羔的快速育肥技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。

关键词：羔羊饲养改良育肥技术

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规模养羊场如何才能搞好

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中国草食动物 2007年第Z1期27卷 130-132页

作者：谭旭信河南省畜产品质量检测检验中心郑州450008

羊肉营养价值高,符合当今世界食物结构朝着高蛋白低脂肪发展的方向;肉羊是节粮型草食家畜,发展符合国情民意;养殖肉用绵山羊具有投资少、见效快,不仅能有效地开发利用草山草坡资源,而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草.传统的... 详细信息

羊肉营养价值高,符合当今世界食物结构朝着高蛋白低脂肪发展的方向;肉羊是节粮型草食家畜,发展符合国情民意;养殖肉用绵山羊具有投资少、见效快,不仅能有效地开发利用草山草坡资源,而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草.传统的绵山羊饲养是以放牧为主,一些地方由于过度放牧,使生态平衡遭到破坏.当前,舍饲养羊已成为养羊户选择的一种主要饲养模式.

关键词：养羊场波尔山羊布尔山羊羔羊育肥引羊三元杂交二品种杂交

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世界山羊板皮资源与中国黄淮山羊板皮的优势及利用

世界山羊板皮资源与中国黄淮山羊板皮的优势及利用

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第四届中国羊业发展大会

作者：谭旭信河南省畜产品质检中心

中国黄淮山羊(后述简称槐山羊)是历史悠久、量大、质优、畅销不衰的名产之一,产于淮、黄流域平原农区。板皮皮质细密、柔韧、弹性好,分层性强,每张板皮可分 6～7层,皮呈浅黄色,油润光亮;皮多取自周岁羊,板皮薄厚最均匀,部位差1．53mm, ... 详细信息

中国黄淮山羊(后述简称槐山羊)是历史悠久、量大、质优、畅销不衰的名产之一,产于淮、黄流域平原农区。板皮皮质细密、柔韧、弹性好,分层性强,每张板皮可分 6～7层,皮呈浅黄色,油润光亮;皮多取自周岁羊,板皮薄厚最均匀,部位差1．53mm, 乳头层占总厚度2/3。板皮毛孔细,乳头凸起平坦,纤维组织编织紧密,抗张强度 2．45kg/mm

关键词：山羊板皮结构优势利用

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小尾寒羊生产技术应用

小尾寒羊生产技术应用

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2008年全国养羊生产与学术研讨会

作者：谭旭信河南省畜产品质检中心

小尾寒羊是冀、鲁、豫交界地区的一个优良绵羊品种,是当地劳动人民长期选育的地方良种.具有生长发育快、成熟早、繁殖力高、肉用性能好、袭用价值高、遗传性稳定、适应性强、耐粗饲、易管理等优良特性.近十几年来,全国各地都到河南、山... 详细信息

小尾寒羊是冀、鲁、豫交界地区的一个优良绵羊品种,是当地劳动人民长期选育的地方良种.具有生长发育快、成熟早、繁殖力高、肉用性能好、袭用价值高、遗传性稳定、适应性强、耐粗饲、易管理等优良特性.近十几年来,全国各地都到河南、山东小尾寒羊主产区购买小尾寒羊,形成了"小尾寒羊热"。

关键词：小尾寒羊饲养管理生产性能生活习性

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