检索结果-南通市图书馆

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

社区团购背景下考虑库存可得性的需求估计

管理工程学报 2024年

作者：谭宇阳郭春香蔡东四川大学商学院

社区团购背景下的顾客选择行为不仅受到销售可得性的影响,还受到库存可得性的影响,传统的顾客选择模型不适用于社区团购背景。针对该问题,本文结合经典的multinomial logit(MNL)模型,通过分析社区团购背景下的顾客选择行为,构建了考虑... 详细信息

社区团购背景下的顾客选择行为不仅受到销售可得性的影响,还受到库存可得性的影响,传统的顾客选择模型不适用于社区团购背景。针对该问题,本文结合经典的multinomial logit(MNL)模型,通过分析社区团购背景下的顾客选择行为,构建了考虑库存可得性的顾客选择模型。基于此,在部分数据可用情形下,本文构建了不完全数据的最大似然估计模型,并设计了两阶段算法,将原问题转化为不等长销售期的需求估计问题,以求解需求估计相关参数,还原顾客的真实需求。最后,通过对实际案例的结果分析,本文验证了模型和算法的有效性。研究表明,本文研究成果不仅对社区团购的销售计划制定具有一定指导意义,而且可进一步推广到生鲜电商运营管理领域。

关键词：收益管理需求估计库存可得性两阶段算法

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

大鲵油脂及其挥发性成分分析

大鲵油脂及其挥发性成分分析

作者：谭宇琦大连海洋大学

学位级别：硕士

大鲵（Andrias davidianus）是中国大陆特有的世界上现存最大的两栖类动物,主要分布于长江、黄河和珠江中上游支流。大鲵具有调节免疫、抑菌镇痛、美容养颜等功效。大鲵油主要从大鲵尾脂及肝脏中提取获得,其含有丰富的不饱和脂肪,具有... 详细信息

大鲵（Andrias davidianus）是中国大陆特有的世界上现存最大的两栖类动物,主要分布于长江、黄河和珠江中上游支流。大鲵具有调节免疫、抑菌镇痛、美容养颜等功效。大鲵油主要从大鲵尾脂及肝脏中提取获得,其含有丰富的不饱和脂肪,具有一定的抑菌活性及较强的抗氧化性。适量食用大鲵油可降低血脂、预防心血管疾病,具有很大的开发潜力。目前缺少有效的大鲵油地理溯源方法及营养研究,同时大鲵油腥味较重,会影响消费者的购买欲望。因此本文研究了湖南（HN）、湖北（HB）、陕西（SX）三个地区大鲵油的非靶向脂质组学、大鲵油精制脱腥及挥发性成分分析、大鲵油微胶囊配比及工艺优化和大鲵油微胶囊理化性质及释放特性,以期为大鲵油产品进一步开发提供一定的理论基础。主要研究结果如下:通过对湖南（HN）、湖北（HB）、陕西（SX）地区大鲵油的脂质组学分析,发现己糖神经酰胺（Hexosylceramide,Hex Cer）是大鲵油的主要脂类,占总脂质的17.08%-32.41%,并且大鲵油中还存在丰富的磷脂,其占总脂质的15.57%-28.79%,其中SX组含量最高。此外,大鲵油的醚磷脂含量为2.80%-8.60%。而甘油二酯含量为1.40%-4.49%,甘油三酯含量为5.24%-7.37%。通过脂类组成发现,HB组与SX组部分脂类的百分占比类似,而HN组与两组相差较大。此外,通过脂肪酸分析发现大鲵油具有丰富的不饱和脂肪酸,其含量为65.52%-67.88%。HN组的EPA、DHA含量最高,SX组的ω-6与ω-3脂肪酸的比例为2.43:1,更接近专家推荐的最佳摄入比例。通过差异脂质分析,发现HB与SX对比组中存在44个显著差异脂质,HN与HB对比组存在215个显著差异脂质,SX与HN对比组存在61个显著差异脂质。根据差异脂质KEGG通路分析发现,HB与SX对比组的显著差异脂质富集最显著的代谢通路是甘油磷脂代谢途径。HN与HB对比组和SX组与HN对比组的显著差异脂质富集最显著的代谢通路是花生四烯酸代谢。对水酶法提取的粗大鲵油进行脱胶、脱酸、脱色等精制工艺处理,获得了颜色浅黄澄清透明的精制大鲵油。测定精制前后大鲵油理化指标,粗大鲵油酸值为2.63±0.12 mg/g,过氧化值为5.22±0.13 meq/kg,碘值为120.02±0.86 g/100g;精制大鲵油酸值为1.07±0.08mg/g,过氧化值为4.24 meq/kg,碘值为143.01 g/100g。以感官评分为指标,对比碱性稀醇法、过氧化氢加碱法、活性炭吸附法、中草药脱腥法、香草醛掩蔽以及中草药香草醛复合脱腥法对大鲵油的脱腥效果,复合脱腥法评分为86.3分,脱腥效果最好。通过对比脱腥前后大鲵油挥发性成分,大鲵油脱腥前后挥发性成分变化明显,其中醛类、醇类、酮类、酯类挥发性物质的相对含量明显减少,同时壬醛、（E,E）-2,4-壬二烯醛、反式-2,4-癸二烯醛、反式-2-癸烯醛、反式-2-壬醛等具有腥味的醛类物质在脱腥后的相对含量明显减少。并且作为水产品贮藏中脂肪酸氧化的标志性化合物1-辛烯-3-醇,在脱腥后未被检出。以包埋率为指标,以大豆分离蛋白和β环糊精为壁材,分别研究了大鲵油微胶囊的配比及制备工艺,分别考察了壁芯比、壁材浓度、壁材配比和均质转速、均质时间、进风温度对大鲵油微胶囊包埋率的影响。通过正交实验确定了大鲵油微胶囊最佳配比为,壁材配比大豆分离蛋白:β环糊精1:2、壁材浓度7%、壁芯比6:1。最佳制备工艺为,进风温度170℃、均质时间6 min、均质转速10000 rpm。同时测定大鲵油微胶囊的理化指标,结果为水分含量2.58%、休止角36.41°、堆积密度0.23 g/cm、体积密度0.20 g/cm、流动性卡尔系数13.04%、溶解度85.93 g/100g,大鲵油微胶囊平均粒径在1000 nm左右,并具有较好的热稳定性。通过大鲵油微观结构观察,发现微胶囊结构较为完整,破口较少,但表明存在褶皱凹陷。通过模拟体外消化发现大鲵油微胶囊主要在肠道释放,且释放率较高为89.73%。

关键词：大鲵油脂质组学油脂脱腥挥发性分析微胶囊

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

蛋白质计算中的机器学习

物理学报 2024年第6期73卷 95-107页

作者：张嘉晖中国科学技术大学生命科学学院合肥230027

蛋白质计算一直以来都是科学领域中的重要课题,而近年来其与机器学习的结合,更是极大地推进了相关学科的发展.本综述主要讨论了机器学习在四个重要的蛋白质计算领域内的研究进展,这四个领域包括:分子动力学模拟、结构预测、性质预测和... 详细信息

蛋白质计算一直以来都是科学领域中的重要课题,而近年来其与机器学习的结合,更是极大地推进了相关学科的发展.本综述主要讨论了机器学习在四个重要的蛋白质计算领域内的研究进展,这四个领域包括:分子动力学模拟、结构预测、性质预测和分子设计.分子动力学模拟依赖于力场参数,准确的力场参数是分子动力学模拟的必需品,而机器学习可以帮助研究者得到更加准确的力场参数.在分子动力学模拟中,机器学习也可以从复杂的体系中以较小的代价计算出所需求解的自由能.结构预测一般是给定蛋白质序列预测其结构.结构预测复杂度高、数据量大,而这恰恰是机器学习所擅长的.在机器学习的协助下,近年来科研人员已经在单个蛋白质三维结构预测上取得了不错的成果.性质预测则是指通过给定的已知蛋白质信息,推断其可能拥有的性质,这对于蛋白质的研究也是至关重要的.更具挑战性的是分子设计,虽然近年来机器学习在蛋白质设计上取得突破,但这一领域还有很大空间值得探索.本综述将针对以上四点分别展开论述,并对蛋白质计算中的机器学习研究进行展望.

关键词：蛋白质机器学习分子动力学模拟结构预测性质预测分子设计

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

黄河流域城市经济韧性提升的组态路径研究

黄河流域城市经济韧性提升的组态路径研究

作者：谭宇轩天津城建大学

学位级别：硕士

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

内镜治疗原发性甲状旁腺功能亢进的研究进展

中国微创外科杂志 2024年第4期24卷 303-308页

作者：杨云飞(综述) 谭宇彦(审校) 三峡大学附属第一临床医学院宜昌市中心人民医院甲乳外科宜昌434408

甲状旁腺病损是导致原发性甲状旁腺功能亢进(primary hyperparathyroidism,PHPT)最主要原因[1]。PHPT大多以甲状旁腺组织良性增生为主,可同时累及单个(80%)或多个(15%~20%)腺体病变[2],病损甲状旁腺组织通过分泌异常甲状旁腺激素(parath... 详细信息

甲状旁腺病损是导致原发性甲状旁腺功能亢进(primary hyperparathyroidism,PHPT)最主要原因[1]。PHPT大多以甲状旁腺组织良性增生为主,可同时累及单个(80%)或多个(15%~20%)腺体病变[2],病损甲状旁腺组织通过分泌异常甲状旁腺激素(parathyroid hormone,PTH)扰乱机体稳态,过度激活内部反馈通路,引发一系列临床症状。传统手术切除是目前PHPT最佳治疗方法[3],然而,技术限制很难实现精细化分离解剖[4],且术后复发等手术并发症[5]问题依旧突出。

关键词：原发性甲状旁腺功能亢进甲状旁腺组织最佳治疗方法分泌异常内镜治疗良性增生传统手术切除手术并发症

侵害商业秘密民刑交叉案件法律适用重难点研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

法治研究 2024年第2期152卷 84-95页

作者：黄武双谭宇航华东政法大学

实现对商业秘密宽严相济的保护,需要澄清商业秘密民刑交叉的重难点问题。首先是实体问题:民事法与刑事法认定侵害行为成立时,原则上应对相关构成要件的内涵持一致理解,刑事法仅可在客观方面、主观方面作出一些限缩。民事法与刑事法认定... 详细信息

实现对商业秘密宽严相济的保护,需要澄清商业秘密民刑交叉的重难点问题。首先是实体问题:民事法与刑事法认定侵害行为成立时,原则上应对相关构成要件的内涵持一致理解,刑事法仅可在客观方面、主观方面作出一些限缩。民事法与刑事法认定侵害行为造成损害时,存在一定区别,需要从刑事法角度,独立考量民事法的规则是否能在刑事诉讼中适用,但在刑事诉讼能认定的损害,民事诉讼也能认定,是民事损害的底线。其次是程序问题:民事诉讼采用举证义务转移规则,刑事诉讼采用犯罪事实清楚,证据确实、充分规则,两者不相互排斥;“民刑并行”不存在根本性问题,反而可构建层次分明、作用不同的商业秘密保护体系,发挥民事诉讼与刑事诉讼各自优势。最后是在先裁判约束力上:就在先刑事裁判对在后民事诉讼的约束力,应区分刑事裁判的裁判主文、主要及定罪案件事实、主要及定罪案件事实所依赖的证据,形成具有梯度的约束力;就在先民事裁判对在后刑事诉讼的约束力,民事裁判对刑事诉讼的约束力较弱,刑事诉讼应按照刑事诉讼自身的法律标准,审查民事裁判所确定的案件事实、所依赖的证据是否应当采纳。

关键词：侵犯商业秘密罪商业秘密民事侵权民刑交叉

维普期刊数据库博看期刊

宏基因组测序法对林可霉素利多卡因凝胶中污染细菌的鉴定与溯源研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

药物分析杂志 2024年第8期44卷 1407-1414页

作者：严卓彦谭宇翔夏瑛瑛舟山市食品药品检验检测研究院国家海洋食品质量检验检测中心舟山316012 中国科学院深圳先进技术研究院深圳合成生物学创新研究院中国科学院定量工程生物学重点实验室深圳518055

目的:评价宏基因组测序法在药品污染细菌鉴定和溯源中的应用。方法:分别通过培养法、扩增子测序法和宏基因组测序法,对2批微生物限度控制菌检查中检出未知微生物的林可霉素利多卡因凝胶药剂进行菌种鉴定和溯源。培养法分离得到的细菌,... 详细信息

目的:评价宏基因组测序法在药品污染细菌鉴定和溯源中的应用。方法:分别通过培养法、扩增子测序法和宏基因组测序法,对2批微生物限度控制菌检查中检出未知微生物的林可霉素利多卡因凝胶药剂进行菌种鉴定和溯源。培养法分离得到的细菌,通过革兰氏染色、生化反应、生物质谱法、16srDNA测序及芽孢杆菌特异性PCR方法进行菌种鉴定,并通过多位点序列分型(MLST)法对药品和环境中均检出的蜡样芽孢杆菌进行菌株分型。宏基因组测序结果通过MetaPhlan软件进行菌株水平的分析。结果:MLST与Meta⁃Phlan结果均显示药品与检测环境中存在同一组蜡样芽孢杆菌,显示药品中的蜡样芽孢杆菌极有可能来自检测环境的污染。培养法与宏基因组测序法均在药品中检出污染微生物土壤短芽孢杆菌、类芽孢杆菌及新芽孢杆菌,但扩增子测序还在环境样本中检出上述细菌,因此不能排除药品中此类污染菌来自检测环境的可能性。结论:宏基因组测序技术相比培养法,能够更全面发现具有潜在风险的微生物,同时也能准确地进行菌株水平的溯源分析,在药品污染菌鉴定与溯源中具有重要的应用价值。

关键词：宏基因组测序扩增子测序多位点序列分型 MetaPhlan分析药品污染菌的鉴定与溯源

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

力学系统的任意阶分数维梯度表示

力学学报 2024年第8期56卷 2408-2414页

作者：齐皓晖王鹏济南大学土木建筑学院济南250022

梯度系统是一类重要的数学系统,其性质适用Lyapunov函数研究系统的平衡和稳定性.约束力学系统的稳定性研究具有重要应用价值.若约束力学系统可转化为梯度系统,则可利用梯度系统性质研究其稳定性.然而有些约束力学系统并没有梯度表示,如... 详细信息

梯度系统是一类重要的数学系统,其性质适用Lyapunov函数研究系统的平衡和稳定性.约束力学系统的稳定性研究具有重要应用价值.若约束力学系统可转化为梯度系统,则可利用梯度系统性质研究其稳定性.然而有些约束力学系统并没有梯度表示,如果可以将其拓展到分数阶情形,可为这类约束系统的稳定性研究提供新思路.目前关于约束力学系统的分数维梯度表示限于二阶梯度系统(分数阶导数的阶数α=2),对任意阶导数的梯度系统还未有报道,限制了其应用.不同以往限于力学系统的二阶分数维梯度表示,文章研究力学系统的一类新分数维梯度表示,即任意阶分数维梯度表示.首先建立系统的微分方程,进而给出了力学系统可以表示为任意阶(α为正整数或任意分数)的分数维梯度系统的条件及其任意阶分数维梯度形式,通常梯度系统和二阶分数维梯度系统是文章结果的特例,然后讨论结果的一般性,发现不同分数阶导数定义下同阶分数维梯度系统的阶数取值范围并不同.通过算例说明了结果的适用性.

关键词：任意阶分数维梯度系统非保守系统分数阶导数

历史名人档案赋能德育教育的实践探索——来自吉林大学的案例研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

山西档案 2024年第4期 11-16页

作者：董汉良张静谭宇彤吉林大学档案馆长春130012

历史名人档案是我国具有重要意义和价值的档案资源。为了充分挖掘和发挥历史名人档案在德育教育中的指导作用与现实意义,对历史名人档案文化资源在文化、育人、激励、导向方面的拓展功能进行了梳理,探讨其在保证德育教育的政治方向、丰... 详细信息

历史名人档案是我国具有重要意义和价值的档案资源。为了充分挖掘和发挥历史名人档案在德育教育中的指导作用与现实意义,对历史名人档案文化资源在文化、育人、激励、导向方面的拓展功能进行了梳理,探讨其在保证德育教育的政治方向、丰富德育教育的政治素材、增强德育教育的感染力和说服力3方面的路径,并以吉林大学历史名人纪念馆为案例,调查了吉林大学354名师生,在此基础上进一步探讨和总结历史名人档案赋能德育教育的具体做法。

关键词：名人档案档案赋能德育教育档案服务档案展览