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重金属镉对动物及人类的毒性研究进展

浙江农业学报 2003年第6期15卷 376-381页

作者：谢黎虹许梓荣浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室浙江大学饲料研究所浙江杭州310029 中国水稻研究所浙江杭州310006

镉广泛存在于生产和生活环境中,是一种对动物和人类健康危害严重的重金属。镉主要蓄积于动物的肝脏和肾,能损害动物的肝脏、肾脏、脾、骨骼、胃肠道和生殖系统等,并能产生细胞、体液和K、NK细胞的免疫抑制,有强致癌性。本文就镉的化学... 详细信息

镉广泛存在于生产和生活环境中,是一种对动物和人类健康危害严重的重金属。镉主要蓄积于动物的肝脏和肾,能损害动物的肝脏、肾脏、脾、骨骼、胃肠道和生殖系统等,并能产生细胞、体液和K、NK细胞的免疫抑制,有强致癌性。本文就镉的化学性质、环境污染来源、对动物及人类的危害以及金属硫蛋白、钙离子和细胞凋亡等在镉毒性机理中所起的作用等进行综述。

关键词：镉免疫抑制毒性金属硫蛋白钙离子细胞凋亡

纳米材料CAN对生长肥育猪日粮中六六六的吸附研究

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纳米材料CAN对生长肥育猪日粮中六六六的吸附研究

作者：谢黎虹浙江大学

学位级别：硕士

本课题以“杜长大”生长肥育猪为对象，首次研究了CAN对玉米-豆粕型日粮中六六六（BHC）的吸附效果。选取96头体重25.0kg左右的“杜长大”三元杂交仔猪，按饲养试验要求分成5组，每组设三个重复，每个重复8头（公母各半... 详细信息

本课题以“杜长大”生长肥育猪为对象，首次研究了CAN对玉米-豆粕型日粮中六六六（BHC）的吸附效果。选取96头体重25.0kg左右的“杜长大”三元杂交仔猪，按饲养试验要求分成5组，每组设三个重复，每个重复8头（公母各半）。随机分为对照组（饲喂生产用日粮，含0.05mg／kg BHC），试验组1（添加0.40mg／kg BHC +0.5％CNA），试验组2（添加0.80mg／kg BHC +0.5％CNA），试验组3（添加0.40mg／kg BHC），试验组4（添加0.80mg／kg BHC）。采用栏饲，自由采食和饮水。预试期7天，正试期83天。饲养试验结束后，每组选取体重相近（83kg左右）六头猪（公母各半），共30头进行屠宰试验。取肝脏、肾脏、毛发、脂肪、肌肉和心脏，测定BHC六六六残留。取血样，制血清，并测定其谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乙酰胆碱酯酶活性;总胆固醇、甘油三酯、白蛋白、总蛋白、尿素氮、钙、磷含量和BHC六六六残留量。测定肝脏谷胱甘肽S-转移酶、超氧化歧物酶活性和丙二醛含量。残留量测定结果表明：各个试验组的肌肉、肝脏、肾和心脏BHC残留量均未超过国际上最严格残留限量标准（欧盟，＜0.3mg／kg），而脂肪残留量除对照组和试验组1外，其余组均超过欧盟残留限量标准。在饲粮BHC含量为0.45mg／kg（组1、组3）时，添加CAN使肌肉、肝脏、肾脏、心脏、毛发、脂肪及其血清BHC残留量分别降低了46.85％（P＜0.05），25.23％（P＜0.05），24.23％（P＞0.05），16.1％（P＞0.05），23.52％（P＜0.01），23.60％（P＜0.01），47.8％（P＜0.01）。在饲粮BHC含量为0.85mg／kg（组2、组4）时，添加CAN则分别降低了47.8％（P＜0.01），23.36％（P＜0.05），36.0％（P＞0.05），20.0％（P＞0.05），34.67％（P＜0.01）、10.3％（P＜0.01），20.1％（P＜0.05）。饲养试验结果表明：在饲粮BHC含量为0.45mg／kg和0.85mg／kg时，添加0.5％CAN使日增重分别提高了8.98％（P＜0.05）和8.36％（P＜0.05）;料重比下降16.2％（P＜0.05）、16.6％（P＜0.05）。内脏器官相对重量测定显示:饲粮BHC含量为0.85m叭g（组4）比0.45 mg/kg （组3）肾脏相对重高9.5%（卜0.05），比0.05 mg/kg（对照组）高24.3%（p＜0 .01）;在饲粮BHc含量为0.85m乡吸g和0.45 mg/kg中，添加0.5%CAN（组1、组2），使肾脏相对重分别降低1 52%（P＜0.01）和14.3%（P＜0 .05）。血清相关生化指标测定揭示:在饲粮BHC含量为0.45 mg/kg（组1、组3）时，添加CAN使谷丙转氨酶、乙酞胆碱酷酶、碱性磷酸酶活性，甘油三醋水平分别高 254.02%(P（0.01）、17.2%(P（0.05）、73.24%(P（0.01），22.73%(P（0.01）。在饲粮BHC含量为0.85 mg吸g（组2、组4）时，添加CAN则高80.98%（p＜0.01）、 19.3%（P（0.05）、66.11%（P＜0.01），10.9%（P）0.05）。肝脏样品分析表明:在饲粮BHC含量为0.45m妙g（组1、组3）时，添加 CAN使谷胧甘肤一S转移酶、超氧化歧物酶活性和丙二醛水平分别低了13.7% （p＜0.05）、4.9%（p＞0.05）和高了21.6%（p＜0.05）。在饲粮BHC含量为0.85 mg/kg （组2、组4）时，添加CAN则分别低了18.0%(P（0.05）、14.02%(P（0.05）和高了17.9(P（0.05）。

关键词： CAN 六六六生长肥育猪残留量生理生化指标

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糯稻品名考

农业考古 2008年第1期 56-59页

作者：谢黎虹陈能段彬伍中国水稻研究所

糯稻一年生草本农作物，与粳稻极相类，惟成熟期稍晚。糯稻在古代称之为“稔稻”、“秫稻”，俗称酒谷，其米称元米、白元、或称通变、变元、酒米，或呼糯米。称，从《周颂·丰年》中“多黍多禄”这一句中，从宋·丁度《集韵》中：“稔... 详细信息

糯稻一年生草本农作物，与粳稻极相类，惟成熟期稍晚。糯稻在古代称之为“稔稻”、“秫稻”，俗称酒谷，其米称元米、白元、或称通变、变元、酒米，或呼糯米。称，从《周颂·丰年》中“多黍多禄”这一句中，从宋·丁度《集韵》中：“稔，同都切，音徒。秧稻也。”狳之为糯是很清楚了。《礼记·月令》：“仲冬，乃命大奠，秫稻必齐。”这个秫字，在文献上出现比称早，甲骨文中已有秫。《尔雅疏》谓秫为粘粟，可知最初的秫，是专指粟类中的糯性品种。《广雅》：秫，糯也；崔豹《古今注》：稻之粘者为秫，即糯也；此两处糯指的就是糯稻，是地方性较强的专指性的形容词。自从糯通行成为书面语后，秫反而少见，只保留在方言中。糯的最早记载见《说文》：“粳，沛国谓稻日粳。从禾，更声”。沛国相当于今安徽宿县一带。到晋，吕忱的《字林》中出现“糯，黏稻也。”到6世纪时的《玉篇》中又出现“禊”字，《正字通》（明）说明禊是粳的俗字。

关键词：糯稻一年生草本《广雅》《说文》农作物成熟期甲骨文形容词

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二垩英的毒害作用

畜牧与兽医 2003年第12期35卷 13-14页

作者：谢黎虹许梓荣浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室浙江杭州310029

1 二垩英类化合物性质及来源具有二垩英活性及其更广泛的卤代烃化合物统称二垩英及其类似物.而真正具有毒性的是在对-二垩英的两侧各结合1个苯环,苯环8个与碳原子连接的氢被氯取代而形成的多氯代二苯二垩英(PCDD)和多氯代二苯呋喃(PCDF)... 详细信息

1 二垩英类化合物性质及来源具有二垩英活性及其更广泛的卤代烃化合物统称二垩英及其类似物.而真正具有毒性的是在对-二垩英的两侧各结合1个苯环,苯环8个与碳原子连接的氢被氯取代而形成的多氯代二苯二垩英(PCDD)和多氯代二苯呋喃(PCDF),因此PCDDS和PCDFS各有75,135种同系物及异构体.而通常所说的二垩英是指2,3,7,8四氯代二苯二垩英(TCDD)和氯代二苯呋喃等17种类似化合物.

关键词：二垩英毒害作用性质来源中毒症状病理变化去毒方法环境污染堆肥

氮肥用量和施用方式对水稻“甬优6号”产量和品质的影响

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植物营养与肥料学报 2011年第4期17卷 789-794页

作者：谢黎虹叶定池胡培松陈能唐绍清罗炬焦桂爱中国水稻研究所国家水稻改良中心水稻生物学国家重点实验室浙江杭州310006 温州市农业站浙江温州325005

以籼粳杂交水稻甬优6号为试材,于2006和2007年分别研究了施氮量和施用方式对其产量与品质的影响,以明确该品种在温州种植点适宜的施氮量及方式,达到高产与优质协调。结果表明,随施氮量递增,稻谷产量基本呈先升后降的趋势,以施N139 kg/hm... 详细信息

以籼粳杂交水稻甬优6号为试材,于2006和2007年分别研究了施氮量和施用方式对其产量与品质的影响,以明确该品种在温州种植点适宜的施氮量及方式,达到高产与优质协调。结果表明,随施氮量递增,稻谷产量基本呈先升后降的趋势,以施N139 kg/hm2时,采用以基肥∶分蘖肥∶促花肥∶保花肥为6∶2∶1∶1(处理Ⅱ)的施肥方式产量最高。施氮处理稻米的糙米率、精米率、整精米率、垩白度、胶稠度、蛋白质及其谷蛋白等品质指标均明显高于不施氮处理,但施氮处理间差异不显著。随施氮量增加,峰值粘度、崩解值和回复值依次递减,消减值依次递增。不同施用方式处理峰值粘度差异显著;施氮量和施用方式处理间米饭的硬度和粘性均达显著差异水平。施用方式处理Ⅲ的硬度与处理Ⅱ差异不显著,但粘性显著高于后者。考虑产量和品质两因素,本试验中甬优6号在温州地区可以选择施N139 kg/hm2,并采用基肥∶分蘖肥∶促花肥∶保花肥为6∶2∶1∶1的施用方式,以实现高产和优质。

关键词：水稻甬优6号氮肥产量品质

一种含扰动非线性离散系统的故障观测器设计方法

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电光与控制 2024年

作者：孙延修黎虹沈阳工学院基础课部

针对一类含扰动、传感器故障和执行器故障的非线性离散系统，提出了一种新型的故障观测器设计方法，该方法既考虑到了故障的类型，又考虑到了故障估计误差的收敛速度，故障估计方法适用性更强。首先，构造出含系统状态和传感器故障的增... 详细信息

针对一类含扰动、传感器故障和执行器故障的非线性离散系统，提出了一种新型的故障观测器设计方法，该方法既考虑到了故障的类型，又考虑到了故障估计误差的收敛速度，故障估计方法适用性更强。首先，构造出含系统状态和传感器故障的增广向量，得到一个等价的广义系统；其次，考虑到系统中的执行器故障及故障估计的速度，构建同时含系统状态、执行器故障和传感器故障的故障观测器，并给出故障观测器存在的充分条件；最后，通过某飞机的纵向运动系统等非线性离散系统模型，对增广状态向量进行鲁棒估计，故障估计结果验证了该方法的优越性。

关键词：非线性系统离散系统故障观测器线性矩阵不等式增益矩阵

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稻米中含二硫键蛋白对其米饭质地的影响

作物学报 2007年第1期33卷 167-170页

作者：陈能谢黎虹段彬伍农业部稻米及制品质量监督检验测试中心/中国水稻研究所浙江杭州310006

选用11个水稻品种,通过二硫苏糖醇(dithiothreitol,DTT)处理打破蛋白质二硫键后,观察稻米粉快速黏度仪RVA(Rapid Visco Analyzer)特征谱的形成、特征值及其米饭质地的变化,进而研究蛋白质对米饭食味品质的作用。结果表明,供试品种米粉添... 详细信息

选用11个水稻品种,通过二硫苏糖醇(dithiothreitol,DTT)处理打破蛋白质二硫键后,观察稻米粉快速黏度仪RVA(Rapid Visco Analyzer)特征谱的形成、特征值及其米饭质地的变化,进而研究蛋白质对米饭食味品质的作用。结果表明,供试品种米粉添加DTT后,其RVA的峰值黏度和糊化温度大都显著或极显著下降,崩解值大都显著或极显著上升,RVA特征谱上升阶段的线性部分的斜率大都减少;米饭质地则大都变软变黏。稻米中由二硫键形成的蛋白质网络可能增强糊化液的刚性或蛋白质水合作用而改变淀粉的吸水性能,两者共同作用协同提高RVA的峰值黏度和糊化温度等。由二硫键结合而形成的蛋白质网络也可能是影响米饭硬度和黏性的主要作用之一。

关键词：水稻蛋白质二硫键淀粉 RVA 质地

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香稻的渊源、香味及遗传

世界农业 2003年第11期 49-50页

作者：谢黎虹段斌伍孙成效中国水稻研究所

香稻是一种自身含有香味物质,其香味超过人对香味的识别阈,且其叶片、内颖、外颖、根、胚、雄蕊、雌蕊、谷壳、米粒等均能散发香味;已受到亚洲、欧洲、中东、美国等地的普遍欢迎,其价格比常规优质稻高2～3倍.

关键词：香稻渊源香味遗传类型分布

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国外女性STEM教育政策及实践进展研究

中国科学院院刊 2024年第7期 1253-1263页

作者：李玲丽杨华谢黎杭州图书馆西北工业大学图书馆中国科学院成都文献情报中心中国科学院大学经济与管理学院信息资源管理系

为缩小科学、技术、工程、数学（STEM）领域的性别差距，各国制定相应政策措施，文章总结了国外女性STEM教育政策文件、规划、项目，从政策制定主体、政策要素、政策实施与评估3个方面展开文本内容分析。研究显示，政策制定主体可分为... 详细信息

为缩小科学、技术、工程、数学（STEM）领域的性别差距，各国制定相应政策措施，文章总结了国外女性STEM教育政策文件、规划、项目，从政策制定主体、政策要素、政策实施与评估3个方面展开文本内容分析。研究显示，政策制定主体可分为三大类，其关注点各有侧重；政策要素上除教育阶段的女性STEM教育受到重视外，对社会规范和定型观念、职业发展、政策制定过程、创新与创业等内容的关注度有提高；政策实施与评估方面，强调落实责任主体及跨部门合作，重视收集性别数据并以循证思路完善政策。同时，研究总结实施案例类型，将国外提升女性STEM教育、促进女性参与STEM领域的项目举措分为五大类具体阐述，即工具方法类、资源倾斜类、培训交流类、平台宣传类、社会意识类。为更好促进国内女性STEM教育发展，文章从政策规划、科学循证、项目开发、女性赋权4个方面概括启示，并提出政策建议。

关键词：科学、技术、工程、数学(STEM)教育女性STEM教育女性政策性别平等