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表儿茶素没食子酸酯与菊粉复配对鲈鱼肌球蛋白的影响

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中国食品学报 2024年第7期24卷 138-146页

作者：师丹华魏冰闫焕李红燃李颖畅励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心辽宁锦州121013

以鲈鱼肌球蛋白为研究对象,通过分析浊度、粒径、电位、溶解度、活性巯基、二聚酪氨酸含量等,探究不同质量分数(0.1%,0.2%,0.3%,0.4%)的表儿茶素没食子酸酯复配多糖(1%的菊粉)对鲈鱼肌球蛋白特性的影响。结果表明,随着表儿茶素没食子酸... 详细信息

以鲈鱼肌球蛋白为研究对象,通过分析浊度、粒径、电位、溶解度、活性巯基、二聚酪氨酸含量等,探究不同质量分数(0.1%,0.2%,0.3%,0.4%)的表儿茶素没食子酸酯复配多糖(1%的菊粉)对鲈鱼肌球蛋白特性的影响。结果表明,随着表儿茶素没食子酸酯质量分数的增加,浊度与粒径呈先下降后上升的趋势,电位、溶解度、活性巯基含量呈先上升后降低的趋势,而二聚酪氨酸的变化趋势则与之相反。添加0.2%表儿茶素没食子酸酯与1%菊粉的鲈鱼肌球蛋白,浊度与粒径最小,粒径降低到279 nm;电位绝对值、溶解度以及活性巯基值最大,电位绝对值以及活性巯基分别为6.37 mV,24.34 nmol/mg prot;二聚酪氨酸含量最低。因此,不同质量分数的表儿茶素没食子酸酯与1%的菊粉协同作用可改善鲈鱼肌球蛋白的理化性质,研究结果为多酚协同多糖改善鱼糜凝胶特性提供了理论依据。二聚酪氨酸的含量表明,多酚协同多糖还可以增加肌球蛋白的抗氧化性。

关键词：表儿茶素没食子酸酯菊粉肌球蛋白理化性质

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智能手机在中学化学比色法实验中的应用

化学教育（中英文） 2024年第11期45卷 101-106页

作者：阙荣辉吴瑶尹思燃安徽师范大学化学与材料科学学院安徽芜湖241000

为进一步优化中学化学比色法实验的快捷性和普适性,海带中碘元素的测量利用智能手机应用程序(Colorimetric Titration)测定溶液中碘单质的浓度,实现了图片获取、数据采集、数据分析和结果显示的一体化。此外还测定了高锰酸钾的浓度及补... 详细信息

为进一步优化中学化学比色法实验的快捷性和普适性,海带中碘元素的测量利用智能手机应用程序(Colorimetric Titration)测定溶液中碘单质的浓度,实现了图片获取、数据采集、数据分析和结果显示的一体化。此外还测定了高锰酸钾的浓度及补铁药品的铁含量,测量结果显示7个样品的标准方差(R^(2))均高于0.99,且与紫外分光光度法的结果没有显著差别,证实该方法具有较高的操作友好性、准确性和快捷性,同时能够广泛应用于多种显色离子浓度的测量。该实验能够激发学生的实验兴趣及创新能力,期望能够为中学化学比色法实验提供新思路,促进教育数字化发展。

关键词：智能手机比色法实验教学

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轻量级位置隐私的安全查询方案

西安电子科技大学学报 2024年第4期51卷 180-191页

作者：乐燕芬厉天宸宋威燃上海理工大学光电信息与计算机工程学院上海200093

随着各类位置服务相关应用的快速发展,出现了需要对特定兴趣区域的访问用户进行查询和统计的服务需求。现有的查询方案可实现对访问用户的隐私保护,但采用的同态加密协议会引入较高的计算开销,无法实现对移动终端的实时统计,且存在不同... 详细信息

随着各类位置服务相关应用的快速发展,出现了需要对特定兴趣区域的访问用户进行查询和统计的服务需求。现有的查询方案可实现对访问用户的隐私保护,但采用的同态加密协议会引入较高的计算开销,无法实现对移动终端的实时统计,且存在不同兴趣区域的误判问题。基于布隆过滤器和安全向量内积协议,提出一种新的轻量级位置隐私查询方案。该方案设计了一种复合空间布隆过滤器,实现多种类位置数据的高效编码,与一种安全的向量内积计算协议结合,在保护用户位置隐私的前提下允许服务提供商完成对特定兴趣区域用户的访问统计。从理论上证明了方案的正确性和安全性,分析了其计算和通信开销。实验结果表明,该方案与典型代表方案相比,避免了用户在不同兴趣区域的误判问题,提高了查询准确度;在所设定实验条件下,离线和在线计算开销可降低2个数量级,同时可减少约50%通信开销。

关键词：位置隐私查询隐私布隆过滤器安全标量积协议

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边缘-分割交叉引导的伪装目标检测网络

计算机科学与探索 2024年

作者：陈鹏李旭向道岸余肖生三峡大学计算机与信息学院湖北省水电工程智能视觉监测重点实验室

基于边缘感知的模型是伪装目标检测的主流方法之一，其核心是在早期阶段输出边缘预测，能更好地定位和分割伪装目标。而在伪装目标数据集中，由于伪装目标与背景环境有很高的视觉相似性，对早期的边缘预测质量要求很高，错误的前景预测... 详细信息

基于边缘感知的模型是伪装目标检测的主流方法之一，其核心是在早期阶段输出边缘预测，能更好地定位和分割伪装目标。而在伪装目标数据集中，由于伪装目标与背景环境有很高的视觉相似性，对早期的边缘预测质量要求很高，错误的前景预测会导致分割不完整，甚至缺失目标，进而造成伪装目标分割效果不佳。为了解决这一问题，提出了一种边缘-分割交叉引导网络——ECGNet。首先，利用ConvNeXt模型作为骨干网络，通过1×1卷积对特征通道进行统一处理，在多尺度上提取全局上下文信息。其次，设计了一个分割诱导边缘融合模块和一个边缘感知引导完整性聚合模块交叉融合，关注伪装目标的整体结构，不断细化分割特征和边缘特征。最后，通过引导残差通道注意模块利用这些连接和卷积更好地提取低层特征中的结构细节。在CAMO、COD10K以及NC4K数据集上的实验结果表明，ECGNet性能优于其它22个具有代表性的模型，比HitNet在Sα、E?、Fωβ和M方面的性能平均提升了1.9%、1.9%、1.8%和0.9%。

关键词：伪装目标检测上下文信息交叉细化边缘感知

基于重庆红色资源的英语写作课程思政改革探索

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教育进展 2024年第5期14卷 1393-1398页

作者：毕燃重庆邮电大学外语学院重庆

当地红色资源与地方高校课程思政关系密切。重庆市蕴含的丰富红色资源,对英语写作课程的思政改革探索有正面的促进作用,包括但不仅限于教学内容的丰富和教学方法的革新。同时高校专业课程的变革也反作用于地方红色资源的保护和延续,能... 详细信息

当地红色资源与地方高校课程思政关系密切。重庆市蕴含的丰富红色资源,对英语写作课程的思政改革探索有正面的促进作用,包括但不仅限于教学内容的丰富和教学方法的革新。同时高校专业课程的变革也反作用于地方红色资源的保护和延续,能服务地方文化和旅游事业。高校教师应继续深挖当地红色资源,深化英语写作课程的思政改革。

关键词：课程思政红色资源英语写作教学

“孔乙己文学”现象下大学生就业观问题呈现及其教育引导

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社会科学前沿 2024年第9期13卷 709-715页

作者：袁立燃成都理工大学马克思主义学院四川成都

近年来大学生就业压力持续攀升,“孔乙己文学”现象的背后呈现出大学生就业观中学历贬值焦虑、人生价值错位、就业心理失衡、自我认知失调这四种问题。在社会层面看这是就业市场的供求失衡和结构性失衡、媒体舆论过度曝光的结果,在高校... 详细信息

近年来大学生就业压力持续攀升,“孔乙己文学”现象的背后呈现出大学生就业观中学历贬值焦虑、人生价值错位、就业心理失衡、自我认知失调这四种问题。在社会层面看这是就业市场的供求失衡和结构性失衡、媒体舆论过度曝光的结果,在高校层面看是大学生职业生涯规划课作用式微、专业课程实践形式单一以及朋辈压力的结果,在家庭层面看是中华传统文化和家庭社会资本的结果,因此针对该现象下的大学生就业观问题,需要从家校社协同、多元实践渠道、网络媒体这三方面进行教育引导。In recent years, the employment pressure of college students has continued to rise;behind the phenomenon of “Kong Yiji literature”, there are four kinds of problems in college students’ employment outlook, namely, the anxiety of devaluing academic qualifications, the dislocation of life value, the imbalance of employment psychology, and the disorder of self-cognition. At the social level, this is the result of the imbalance between supply and demand in the job market, the structural imbalance, and the overexposure of media and public opinion;at the university level, it is the result of the decline of the function of the career planning course, the single form of professional curriculum practice and peer pressure;and at the family level, it is the result of Chinese traditional culture and family social capital, therefore, it is necessary to guide the college students’ view of employment from three aspects: family-school-community cooperation, multi-practice channels and network media.

关键词： “孔乙己文学” 大学生就业观就业观教育

基于Peerceptiv互评系统的英语写作同伴回评态度研究

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创新教育研究 2024年第9期12卷 193-200页

作者：毕燃重庆邮电大学外国语学院重庆

作为二语写作的重要教学手段,同伴互评研究蓬勃发展。但同伴回评的研究非常有限。文章以社会文化为理论依据,基于Peerceptiv同伴互评系统的54篇学术写作文本一稿、二稿以及460条同伴回评为研究语料,通过文本和数据分析,研究不同水平的... 详细信息

作为二语写作的重要教学手段,同伴互评研究蓬勃发展。但同伴回评的研究非常有限。文章以社会文化为理论依据,基于Peerceptiv同伴互评系统的54篇学术写作文本一稿、二稿以及460条同伴回评为研究语料,通过文本和数据分析,研究不同水平的学生在回评评语的语言特征及其对同伴评语的情感态度。结果显示,1) 高分组和低分组的学生在回评类型上具有一致性,其中认知成分最为丰富;2) 两组学生回评子类的出现频次差异显著。3) 高分组对同伴互评及同伴评语持更为积极的态度,认可同伴评语的价值并能自行提出修改方案;低分组的积极程度略低,态度更加模糊,且更依赖同伴给出直接的修改方案。As a significant instructional technique in second language writing, research on peer feedback has flourished. However, studies specially focusing on peer backward evaluation are still limited. Grounded in sociocultural theory, this study utilized 54 academic writing texts from the Peerceptiv, the peer evaluation system, including first drafts, revised drafts, and 460 peer feedback comments, as research data. Through textual and data analysis, the study investigated the linguistic features of peer back evaluation comments and students’ emotional perceptions of peer comments. The results reveal that: 1) Students in both high and low-scoring groups demonstrate consistency in types of peer backward evaluation, with cognitive components being the most abundant;2) Significant differences exist in the frequency of occurrence of subtypes of backward evaluation between the two groups of students;3) Students in the high-scoring group exhibit a more positive attitude towards peer evaluation and peer feedback, recognizing the value of peer comments and being capable of proposing revision strategies independently. Conversely, students in the low-scoring group demonstrate slightly lower positivity, with more ambiguous attitudes and a greater reliance on peers for direct revision suggestions.

关键词：在线同伴互评回评特征二语水平 Peerceptiv

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扩展的多模态遥感图像累积结构特征匹配方法

激光与光电子学进展 2024年第4期61卷 357-365页

作者：谢勋伟中国电子科技集团公司第十研究所航空电子信息系统技术重点实验室四川成都610036

针对人工描述子在多模态匹配任务中辨识能力不足导致匹配效果不佳的问题,基于构造的累积结构特征图对多模态图像特征匹配方法的特征点提取、主方向分配和描述子构造等3方面进行扩展。在特征提取阶段,在不同尺度的累积结构特征图上提取... 详细信息

针对人工描述子在多模态匹配任务中辨识能力不足导致匹配效果不佳的问题,基于构造的累积结构特征图对多模态图像特征匹配方法的特征点提取、主方向分配和描述子构造等3方面进行扩展。在特征提取阶段,在不同尺度的累积结构特征图上提取混合特征点,兼顾特征点重复性和定位精度;在主方向分配阶段,采用累积结构特征和方向构造局部结构特征场提取特征点主方向,缓解特征点主方向估计容易出错的问题;在描述子构造阶段,对累积结构特征描述子进行L1距离归一化及开方操作替代L2距离归一化,提高描述子在特征匹配阶段的辨识能力。多模态匹配对比实验结果表明:相较于LHOPC、RIFT和HAPCG,所提方法在平均匹配正确点数目和平均匹配正确率等综合指标上明显占优;相较于CSF,所提方法平均正确率提升6.6%,平均匹配精度提升5.8%,表明其有效性。

关键词：多模态遥感图像非线性辐射差异累积结构特征特征场特征匹配

“互联网+”背景下高校思政课教学改革实践路径研究

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中国科技期刊数据库科研 2024年第5期 0152-0155页

作者：赵宝燃沈阳城市学院辽宁沈阳110000

随着网络信息技术的蓬勃发展,“互联网+”的时代背景越来越明显的影响着当下社会的发展,科学技术的广泛应用在新时代的教育领域已经成为时代展现的主题。当下高校思想政治理论课的教学改革早已势在必行,高校思政课教学改革需要和“互联... 详细信息

随着网络信息技术的蓬勃发展,“互联网+”的时代背景越来越明显的影响着当下社会的发展,科学技术的广泛应用在新时代的教育领域已经成为时代展现的主题。当下高校思想政治理论课的教学改革早已势在必行,高校思政课教学改革需要和“互联网+”的时代背景进行有效融合发展,摆脱传统教学模式对于时间和空间环境的依赖,开辟出新时代高校思政课教学工作的新天地。本文主要采用了文献研究、对比分析和实证调研等研究方法,首先分析了“互联网+”时代背景与高校思政课教学改革二者之间的关系,其次,阐述了“互联网+”时代背景下高校思政课教学改革面临的机遇与挑战,最后,提出了“互联网+”背景下高校思政课教学改革的实践路径,希望可以为新时代高校思政课教学改革发展工作提供一定的借鉴。

关键词： “互联网+” 高校思政课教学改革实践路径