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作者

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检索条件"作者=谢杏辉"
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超声波联合乙醇改性对猪心蛋白结构和功能的影响
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食品工业科技 2024年 第17期45卷 30-39页
作者: 陆今明 尚永彪 侯大军 蔡秋 北部湾大学食品工程学院 广西钦州535011 广西高校北部湾海产品高值化利用与预制食品重点实验室 广西钦州535011 西南大学食品科学学院 重庆400715
为改善猪心蛋白的功能性质,提高其在食品工业中的应用可行性,本研究通过超声波(频率20 kHz,功率350 W,处理时间8 min,工作5 s间歇2 s)联合不同浓度乙醇(0~80%)处理对猪心蛋白(porcine heart protein,PHP)进行改性,测定改性后PHP的分子... 详细信息
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鹅星状病毒Ⅰ型与Ⅱ型双重荧光定量PCR检测方法的建立与应用
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中国家禽 2024年
作者: 姚展 王超 林寅盛 赵丹 张嘉家 朱婉君 张济培 陈济铛 佛山天牧生物科技有限公司 佛山科学技术学院生命科学与工程学院
为建立一种快速检测鹅星状病毒(Goose astrovirus,GAstV)Ⅰ型(GAstV-1)与Ⅱ型(GAstV-2)的SYBR GreenⅠ双重实时荧光定量PCR检测方法,试验根据GAstV-1的ORF1a特异保守序列与GAstV-2的ORF2特异保守序列分别设计1对引物,将PCR扩增... 详细信息
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立德树人视阈下“Web前端设计”课程教学重构的问题与出路探究
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山东商业职业技术学院学报 2024年 第5期24卷 60-65页
作者: 李华 魏光 张巧林 滁州职业技术学院 安徽滁州239000 安徽省宿州工业学校 安徽宿州234000
立德树人视阈下高校课程教学重构面临着困境与机遇,如何找到出路、摆脱困境,对高校课程教学重构提出了更高的要求。人才是国家发展和民族振兴的核心竞争力。人才需要教育培养获得,而“教学重构”是高校落实人才培养的重要举措。立足于We... 详细信息
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略论电影注意——从意识聚焦、“观众-电影”到电影本体
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文艺理论研究 2024年 第4期44卷 119-130页
作者: 诗思 华中师范大学文学院
电影注意是观众与电影相遇之后所形成的意识聚焦。在观影活动中,电影被观众意向性地建构起来,因而电影是它在观众意识的显现,可称之为“观众-电影”。电影注意试图运用现象学原理来还原电影的意识结构,恢复观众的主体地位,从而揭... 详细信息
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螺旋藻蛋白-原花青素稳定亚麻籽油品质的研究
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佛山科学技术学院学报(自然科学版) 2024年 第5期42卷 54-68页
作者: 曾巧 林妙銮 佛山大学食品科学与工程学院 广东佛山528225 广东省食品智能制造重点实验室 广东佛山528225
为研究螺旋藻蛋白-原花青素复合物稳定亚麻籽油乳液品质的影响,选取由弱碱性电解水溶解后经过高压均质提取出纯度为98.14%的螺旋藻蛋白,通过超声混合与原花青素以1∶2(V∶V)形成复合物,该复合物具有一定的抗氧化能力。以脂质氧化分析(PO... 详细信息
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基于深度文本聚类的论文与专利数据融合方法研究
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数据分析与知识发现 2024年 第4期8卷 112-124页
作者: 士尧 王小梅 中国科学院科技战略咨询研究院 北京100190 中国科学院大学公共政策与管理学院 北京100049
【目的】克服论文与专利之间语言特征差异的障碍,将论文和专利数据按照研究主题集成融合。【方法】以维基百科为基本分类体系,通过半自动方式构建少量标注集,设计半监督深度文本聚类模型,将相似主题的论文与专利聚类融合,设计指标评估... 详细信息
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EBV疫苗研发新突破:gB纳米颗粒疫苗
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科学通报 2024年 第3期69卷 324-326页
作者: 孙聪 曾木圣 华南恶性肿瘤防治全国重点实验室 广东省鼻咽癌诊治研究重点实验室广东省恶性肿瘤临床医学研究中心中山大学肿瘤防治中心广州510060
EB病毒(Epstein-Barr virus,EBV)是首个被发现的人类致瘤病毒,广泛感染全球超过90%人群[1].作为世界卫生组织认定的一类致癌物,EBV与多种淋巴及上皮细胞肿瘤有密切相关性,其中包括鼻咽癌、淋巴瘤、EBV相关胃癌等,每年有超过20万新增肿... 详细信息
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高铁呼南通道邵永铁路引入邵阳地区方案研究
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铁道工程学报 2024年 第6期41卷 6-11页
作者: 淑润 胡明星 武汉铁路职业技术学院 武汉430205 中铁第四勘察设计院集团有限公司 武汉430063
研究目的:呼南通道作为“八纵八横”国家高铁主通道之一,邵阳至永州铁路是呼南通道的重要组成部分。本文基于邵阳地区既有铁路、客流特点、城市规划等因素,研究提出邵永铁路在邵阳地区的引入方案,再根据运输能力适应、既有设备利用、工... 详细信息
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基于双路视觉Transformer的图像风格迁移
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北京航空航天大学学报 2024年
作者: 纪宗 贝佳 刘润泽 任桐炜 南京大学计算机软件新技术国家重点实验室
图像风格迁移(Image Style Transfer, IST)旨在根据风格图像调整内容图像的视觉属性,使其保留原始内容的同时呈现出特定风格样式,从而生成具有视觉吸引力的风格化图像。现有代表性方法大多未考虑不同图像域间的编码差异,专注提取图... 详细信息
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内审方案与计划的不同
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中国认证认可 2024年 第9期 67-69页
作者: 黄建 增明 兴原认证中心有限公司
在第三方审核中,有些审核员认为,由企业编写内审方案对大多数企业来说难以实现,只要有内审计划就可以了,所以在审核时,只要企业有了内审计划,就被认为符合(GB/T 19001:2016标准9.2.2a)条款“组织应依据有关过程的重要性、对组织生产影... 详细信息
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