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检索条件"作者=谢三刚"
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染色体1A1D亚基缺失小麦的品质研究
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江苏农业科学 2012年 第11期40卷 75-76页
作者: 姚彤琦 谢飒英 朱倩 谢三刚 山西省农业科学院棉花研究所 山西运城044000
利用SDS-PAGE对11份小麦品种资源的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)进行检测,发现了染色体1A1D亚基缺失的小麦资源,其小麦面筋指数、稳定时间、沉降值分别为0.11、0.3 min、9,都明显低于其他染色体1A1D亚基不缺失的普通小麦,可以断定染色体1... 详细信息
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稀土LaCl_3对大豆叶绿素含量及a/b值的影响
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江苏农业科学 2013年 第6期41卷 81-82页
作者: 朱倩 谢飒英 谢三刚 石跃进 山西省农业科学院棉花研究所 山西运城044000
通过4个不同浓度稀土LaCl3对叶绿体进行处理,研究稀土元素对大豆叶绿体中叶绿素含量及a/b值的影响,结果表明,高浓度LaCl3明显抑制叶绿素的合成,叶绿素a/b值随光照时间增加而降低。
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F型小麦雄性不育系和保持系花药转录组学与代谢组学分析
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分子植物育种 2023年
作者: 任文斌 王倩 李峰 吴翠翠 谢三刚 张建诚 山西农业大学(山西省农业科学院)棉花研究所
为阐明F型小麦雄性不育系花粉败育的基因表达调控与代谢特性,本研究从转录组学和代谢组学两方面对不育系和保持系花药进行分析。转录组学分析发现,与保持系相比,在不育系中检测到显著性差异基因共4 325个,显著上调基因1 673个,显... 详细信息
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万寿菊主要病害的诊断和化学药剂抑制效果的测定
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河南农业科学 2005年 第9期34卷 67-69页
作者: 宋昱 谢三刚 王玉香 吴秀峰 吉贞芳 山西省农业科学院棉花研究所 山西运城044000
万寿菊属菊科,为一年生草本植物.它的花能提取色素,也有很好的观赏价值.山西省南部于2003~2004年开始种植.但由于其生长过程中易遭受各种病害的危害,影响花的采收和其观赏性.在目前没有抗病品种的情况下,寻找低毒、无公害的化学药剂进... 详细信息
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F型小麦雄性不育系和SQ-1诱导的不育植株花粉形态电镜扫描观察
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作物杂志 2021年 第6期 46-50页
作者: 任文斌 王倩 吴翠翠 谢三刚 山西农业大学(山西省农业科学院)棉花研究所 山西运城044000
利用电镜扫描技术,对F型小麦雄性不育系和化学杀雄剂(SQ-1)诱导的不育植株花粉粒形态结构进行观察,比较花粉粒大小、形状及萌发孔孔盖等特征。结果表明,正常发育、SQ-1诱导和F型不育系者之间花粉粒极轴长度差异均达到极显著水平。SQ-... 详细信息
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K型和F型小麦雄性不育系的恢保关系
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分子植物育种 2021年 第15期19卷 5213-5220页
作者: 邱玉亮 谢三刚 任文斌 王倩 姚景珍 山西农业大学棉花研究所 运城044000
为了挖掘和利用K型、F型小麦雄性不育系,本研究采用I2-KI染色法观察花粉败育类型,并以不育系为母本与583个优良小麦品种(系)为父本进行杂交,调查F1自交结实率,筛选其强恢复系和保持系,以期为杂交小麦育种提供理论支撑。结果表明,K型、F... 详细信息
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黑小麦——河东乌麦526
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农业科技通讯 2006年 第12期 18-19页
作者: 宋昱 谢三刚 谢飒英 王秋叶 山西省农科院棉花研究所 运城044000
黑小麦是世界上珍贵的小麦品种,也是从事小麦育种工作的重要品种资源和基因资源.随着人们生活水平的提高,黑小麦为食用、药用、化妆等行业,特别是食品加工的发展起到了积极的促进作用.
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黑小麦全麦粉的面团流变学特性及馒头品质的研究
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食品工业科技 2014年 第10期35卷 146-149页
作者: 孙元琳 崔璨 张陇清 马卫奇 谢三刚 运城学院生命科学系 山西运城044000 山西大学生命科学学院 山西太原030006 山西颐源阳光集团技术中心 山西运城044000 山西省农科院棉花研究所 山西运城044000
研究了黑小麦全麦粉以及与普通小麦特一粉配粉后面团的流变学特性及其馒头品质。采用粉质仪、拉伸仪测定了黑小麦全麦粉以及配粉后面团的粉质特性和拉伸特性;通过质构仪和感官评定分析了黑小麦全麦馒头以及配粉的馒头品质。结果表明:黑... 详细信息
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黑小麦加工优势及开发利用
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食品研究与开发 2016年 第4期37卷 209-211页
作者: 于章龙 宋昱 谢三刚 谢飒英 任文斌 山西省农业科学院棉花研究所 山西运城044000
论述黑小麦营养及资源优势,并将国内外加工利用现状及存在的问题做简要概述。综合目前研究形式,针对黑小麦固有特色提出开发展望,认为在方便食品加工、保健食品研发、富硒产品开发及发酵食品应用上会有更好更广泛的发展空间。
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山西省南部四种不同类型小麦的品质分析
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湖北农业科学 2010年 第9期49卷 2079-2081页
作者: 任文斌 谢三刚 宋昱 谢飒英 王秋叶 山西省农业科学院棉花研究所 山西运城044000
以山西省南部麦区近年来主要推广的小麦品种及黑小麦品种(系)为材料,对品质性状及部分流变学特性进行了分析。结果表明,试验品种(系)容重、蛋白质含量中等,品质均较差。4种不同类型的小麦在淀粉含量、稳定时间、形成时间、硬度、千粒重... 详细信息
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