检索结果-南通市图书馆

北京地区酱香型白酒第四轮次入窖酒醅中微生物及风味物质的变化

维普期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年第1期45卷 97-107页

作者：黄慧芹徐友强李微微张成楠朱华王红安李秀婷北京工商大学食品营养与人类健康高精尖创新中心北京100048 北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048 北京华都酿酒食品有限责任公司北京102212

酱香型白酒具有典型酱香味,口感细腻,其发酵过程共有七个生产轮次,每轮次产生一种基酒,其中第四轮次酒风味物质丰富、品质极佳。发酵过程中微生物处于动态变化,风味物质各有差异,本文对第四轮次入窖酒醅中微生物变化及其对风味物质的影... 详细信息

酱香型白酒具有典型酱香味,口感细腻,其发酵过程共有七个生产轮次,每轮次产生一种基酒,其中第四轮次酒风味物质丰富、品质极佳。发酵过程中微生物处于动态变化,风味物质各有差异,本文对第四轮次入窖酒醅中微生物变化及其对风味物质的影响进行研究。通过高通量测序对第四轮次发酵酒醅进行物种多样性分析,通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱分析技术对样品风味物质分析。结果表明,第四轮次入窖酒醅中优势细菌属为Lactobacillus(乳酸杆菌属)、Virgibacillus(枝芽孢杆菌属)和Kroppenstedtia(克罗彭斯特菌属),优势真菌属为Thermoascus(嗜热子囊菌属)、Aspergillus(曲霉属)和Issatchenkia(伊萨酵母属),在发酵中后期酒醅微生物呈现明显的动态变化;入窖酒醅中的醇类、酯类物质种类最为丰富,醇类、酯类、酸类化合物的相对含量随着入窖发酵时间的增加呈现先上升后下降的规律。本文对属水平真菌和细菌分别与风味物质进行关联性分析,发现Monascus(红曲霉属)、Lactobacillus和Wickerhamomyces(维克汉姆酵母)分别与白酒中关键风味物质乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯呈正相关,为酱香型白酒第四轮次发酵过程中的微生物以及风味物质与其他轮次的比较提供数据基础,为白酒品质提升提供理论依据。

关键词：酱香型白酒第四轮次微生物多样性风味物质

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

加快建设教育强市推动教育高质量发展

河北教育(综合版) 2024年第4期 26-27页

作者：许红伟廊坊市教育局

教育是国之大计、党之大计，是人民群众心中的头等大事。近年来，廊坊市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，牢记为党育人、为国育才使命，深入推进教育提升、提质工程，下大力气补短板、促均衡，提质量、惠民生，各级各类...

教育是国之大计、党之大计，是人民群众心中的头等大事。近年来，廊坊市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，牢记为党育人、为国育才使命，深入推进教育提升、提质工程，下大力气补短板、促均衡，提质量、惠民生，各级各类教育持续健康发展，人民群众的教育获得感和满意度逐年提高。廊坊市先后被教育部列为“基于教学改革、融合信息技术新型教与学模式”实验区、基础教育国家级优秀教学成果推广应用示范区和全国基础教育综合改革实验区。

关键词：

厦漳泉都市圈多维度一体化评价及路径优化研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

投资与合作 2024年第4期 80-83页

作者：许红妹仰恩大学经济学院

厦漳泉都市圈是构建海峡西岸经济区的重要经济增长极。文章基于都市圈一体化和空间自组织相关理论，运用全局主成分分析法，构建厦漳泉都市圈多维度一体化评价体系，度量三市一体化推进水平，考察一体化推进路径差异对城市空间格局演变... 详细信息

厦漳泉都市圈是构建海峡西岸经济区的重要经济增长极。文章基于都市圈一体化和空间自组织相关理论，运用全局主成分分析法，构建厦漳泉都市圈多维度一体化评价体系，度量三市一体化推进水平，考察一体化推进路径差异对城市空间格局演变的影响。研究发现，厦漳泉都市圈一体化水平明显提高，但发展不平衡；厦门核心经济增长极地位弱化，泉州链式经济增长点势能增加，漳州仍处一体化外围“洼地”。文章在此基础上提出加强政府顶层设计协作、打破产业链形式化、培养内生增长点、建设梯度互补价值链的路径优化建议。

关键词：厦漳泉都市圈多维度一体化路径优化

La/Nd比对AZ91-RE合金显微组织和拉伸性能的影响

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

Transactions of Nonferrous Metals Society of China 2024年第5期34卷 1456-1469页

作者：崔鹏星胡茂良吉泽升王晔郭宇许红雨哈尔滨理工大学材料科学与化学工程学院哈尔滨150080 哈尔滨理工大学先进制造智能化技术教育部重点实验室哈尔滨150080 湖州学院智能制造学院湖州313000

研究La/Nd比对AZ91-RE合金显微组织和拉伸性能的影响。采用经典表征方法分析第二相的体积分数、平均最近邻距离(NND)和数量密度。利用第一性原理计算确定第二相的形成焓、力学性能和热力学性质。结果表明,La与Nd的质量分数比(w_(La)/w_(... 详细信息

研究La/Nd比对AZ91-RE合金显微组织和拉伸性能的影响。采用经典表征方法分析第二相的体积分数、平均最近邻距离(NND)和数量密度。利用第一性原理计算确定第二相的形成焓、力学性能和热力学性质。结果表明,La与Nd的质量分数比(w_(La)/w_(Nd))为3/2的合金具有最小的平均晶粒尺寸、最小的平均最近邻距离和最高的第二相数量密度。计算结果表明,Al_(11)La_(3)和Al2Nd的形成在能量上有利。此外,Al_(11)La_(3)和Al_(2)La在抗变形能力、抗剪切变形能力、固体刚度和热稳定性方面都明显优于其他第二相。因此,提高Al_(11)La_(3)和Al_(2)La相的含量有利于改善AZ91-RE合金的力学性能。

关键词： AZ91合金显微组织拉伸性能第一性原理计算电子结构热力学性质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

关注学生差异，提升口语能力

英语画刊(高中版) 2024年第21期 46-48页

作者：许红燕江苏省南通市如东县丰利镇丰利小学

听力在小学英语教学中起着非常重要的作用，是学生习得语言的第一步，也是建立语言沟通能力的关键。通过听力训练，学生可以熟悉语言的声音、语调和语音特点，提高对语言的理解能力和表达能力。教师可根据学生的语言水平和语言能力上的...

听力在小学英语教学中起着非常重要的作用，是学生习得语言的第一步，也是建立语言沟通能力的关键。通过听力训练，学生可以熟悉语言的声音、语调和语音特点，提高对语言的理解能力和表达能力。教师可根据学生的语言水平和语言能力上的差异，对学生开展个性化的教学。这种方式可以更好地满足学生多方面的学习需求，帮助学生在适合自己的语言环境中进行听力训练，从而更有针对性地提高听力技能。

关键词：

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

基于钻孔变形的深层水平地应力反演方法

西南石油大学学报(自然科学版) 2024年

作者：马天寿陈杰刘阳贾利春许红林油气藏地质及开发工程全国重点实验室.西南石油大学西南石油大学机电工程学院中国石油川庆钻探工程有限公司钻采工程技术研究院重庆科技大学石油与天然气工程学院

基于非均匀水平地应力条件下钻孔变形与地应力状态的关系，提出了一种基于钻孔变形的深层水平地应力反演方法。首先，基于经典Krisch井周应力方程和本构模型，推导了利用钻孔变形反演水平地应力的模型；其次，通过有限元方法对反演模型... 详细信息

基于非均匀水平地应力条件下钻孔变形与地应力状态的关系，提出了一种基于钻孔变形的深层水平地应力反演方法。首先，基于经典Krisch井周应力方程和本构模型，推导了利用钻孔变形反演水平地应力的模型；其次，通过有限元方法对反演模型进行了验证；然后，采用有限元方法分析了井筒压力、地层岩性、水平差应力、井眼尺寸、井斜角等对水平地应力反演的影响；最后，以加拿大阿尔伯塔省两口直井实测数据检验了该方法的适用性。结果表明：非均匀水平地应力作用下井眼变形后呈椭圆形，水平地应力反演与椭圆长、短轴相关；有限元模拟验证了反演模型的准确性，最大和最小水平地应力反演误差分别为0.001%和0.052%；不同井筒压力、水平差应力、井眼尺寸和地层岩性对水平地应力反演几乎没有影响，其导致的反演误差<0.1%；但井斜角对地应力反演具有显著影响，当井斜角5°时，水平地应力反演误差<0.4%。两口实例井分析结果表明，最大和最小水平地应力反演误差<5.5%，进一步验证了该方法的准确性。研究为深层油气井水平地应力原位测量与反演提供了新思路和新方法。

关键词：地应力钻孔变形水平地应力反演方法有限元模拟

铝板水热碳吸附工艺制备APC/Al层状复合材料的显微组织、力学性能和摩擦学性能

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

Transactions of Nonferrous Metals Society of China 2024年第1期34卷 108-121页

作者：陈奕涵许红雨姜博王晔胡茂良吉泽升哈尔滨理工大学材料科学与化学工程学院哈尔滨150080 哈尔滨理工大学先进制造智能化技术教育部重点实验室哈尔滨150080

采用铝板水热碳吸附工艺(HTCAP)和真空热压烧结工艺(VHPS)制备无定形碳(APC)/Al层状复合材料,研究葡萄糖溶液浓度对其显微组织、力学性能和摩擦学性能的影响。结果表明,APC在层间分布均匀,并且通过Al的扩散与基体形成良好的界面结合。... 详细信息

采用铝板水热碳吸附工艺(HTCAP)和真空热压烧结工艺(VHPS)制备无定形碳(APC)/Al层状复合材料,研究葡萄糖溶液浓度对其显微组织、力学性能和摩擦学性能的影响。结果表明,APC在层间分布均匀,并且通过Al的扩散与基体形成良好的界面结合。随着葡萄糖溶液浓度的增加,层间硬度、极限抗拉强度(UTS)和伸长率先增大后减小,而磨损率则呈现相反的趋势,摩擦因数(COF)逐渐减小。当葡萄糖溶液浓度为0.3 mol/L时,伸长率最大,为16.4%,磨损率最小,为0.344×10^(-5)mm^(3)/(N·m)。粘着磨损是APC/Al层状复合材料的主要磨损机制。耐磨性的提高是由于在磨损表面形成均匀的APC润滑膜。

关键词：铝基层状复合材料无定形碳水热反应界面显微组织摩擦学性能

菌糠源生物堆肥对黄瓜种植土壤微生物活性、数量和多样性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生态学杂志 2024年第5期43卷 1279-1290页

作者：许红丽王树强张玉兰李守中尹云锋福建师范大学地理科学学院福州350007 中国科学院沈阳应用生态研究所沈阳110016 中国科学院大学北京100049 辽宁省现代保护性耕作与生态农业重点实验室沈阳110016 沈阳农田生态系统国家野外科学观测研究站沈阳110107

农业废弃有机物料的肥料化利用有利于改良土壤物理、化学和微生物学性质。本研究探讨了化肥单施(CK)、传统堆肥(OF)和蚯蚓堆肥(VCF)施用对黄瓜种植土壤化学性质、酶活性及微生物群落数量和多样性的影响。结果表明:OF和VCF处理显著提高土... 详细信息

农业废弃有机物料的肥料化利用有利于改良土壤物理、化学和微生物学性质。本研究探讨了化肥单施(CK)、传统堆肥(OF)和蚯蚓堆肥(VCF)施用对黄瓜种植土壤化学性质、酶活性及微生物群落数量和多样性的影响。结果表明:OF和VCF处理显著提高土壤pH值、有机碳和全氮含量,显著增强土壤脱氢酶、α-葡糖苷酶、碱性磷酸单酯酶和磷酸二酯酶的活性,显著提高土壤细菌的绝对丰度和α多样性,对土壤真菌数量和α多样性影响不显著;OF和VCF处理改变了土壤微生物群落结构,改变了土壤细菌和真菌群落组成,显著降低水恒杆菌属(Mizugakiibacter)、罗河杆菌属(Rhodanobacter)和青霉菌属(Penicillium)相对丰度;土壤细菌的群落丰富度Chao1、α多样性Shannon指数与pH值、有机碳含量、全氮、磷酸二酯酶活性之间存在显著的相关关系。冗余分析表明:土壤总钾含量、β-葡糖苷酶和酸性磷酸单酯酶是影响土壤细菌群落的关键因素,土壤α-葡糖苷酶是影响土壤真菌群落的关键因素。传统堆肥和蚯蚓堆肥均能提高土壤的化学性质、酶活性,改变微生物的群落结构,提高微生物群落多样性。

关键词：菌糠源生物堆肥土壤化学性质酶活性微生物群落