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寡果糖对肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响

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中国兽医学报 2003年第1期23卷 69-71页

作者：许梓荣胡彩虹浙江大学饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室浙江杭州310029

饲粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,观察了其对杜长加肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使日增重分别提高 4.0 0 %(P<0 .0 5 )、9.6 7%(P<0 .... 详细信息

饲粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,观察了其对杜长加肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使日增重分别提高 4.0 0 %(P<0 .0 5 )、9.6 7%(P<0 .0 1)和 10 .6 7%(P<0 .0 1) ,添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使料重比分别降低 8.19%(P<0 .0 1)和 7.6 0 %(P<0 .0 5 ) ;添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使结肠中双歧杆菌、乳酸杆菌数分别增加 2 99.49%(P<0 .0 1)和 314.81%(P<0 .0 1) ,97.40 %(P<0 .0 5 )和 141.6 7%(P<0 .0 5 ) ,并使结肠内容物 p H值分别降低 0 .5 0 (P<0 .0 5 )和 0 .90 (P<0 .0 1) ;添加0 .2 5 %、 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使结肠中大肠杆菌以及梭菌数分别下降 35 .6 5 %(P<0 .0 1)、86 %(P <0 .0 1)和82 .47%(P<0 .0 1)以及 37.91%(P<0 .0 5 )、98.5 3(P<0 .0 1)和 94.6 6 %(P<0 .0 1) ;添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使血清中 Ig A分别提高 11.74%(P<0 .0 5 )、2 4.88%(P<0 .0 1)和 30 .5 2 %(P<0 .0 1) ,添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使血清 Ig G分别提高 13.0 5 %(P<0 .0 5 )和 11.42 %(P<0 .0 5 ) ,并使血液中 SOD活性分别提高 2 0 .10 %(P<0 .0 1)和 16 .36 %(P<0 .0 5 ) 。

关键词：寡果糖肥育猪生长性能肠道菌群免疫功能影响

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蒙脱石纳米复合物的制备及其吸附作用研究

农业工程学报 2006年第10期22卷 186-188页

作者：史莹华许梓荣王成章河南农业大学牧医工程学院郑州450002 浙江大学饲料科学研究所杭州310029

对天然蒙脱石(M)矿物进行钠化改型和柱撑复合,制备了蒙脱石纳米复合物(M N),并对其进行表征,同时研究其对黄曲霉毒素的吸附作用。结果表明:与M相比,M N的层间距和比表面积明显增大,d(001)值增加到1.96 nm,比表面积达到149.68 m2/g,而且... 详细信息

对天然蒙脱石(M)矿物进行钠化改型和柱撑复合,制备了蒙脱石纳米复合物(M N),并对其进行表征,同时研究其对黄曲霉毒素的吸附作用。结果表明:与M相比,M N的层间距和比表面积明显增大,d(001)值增加到1.96 nm,比表面积达到149.68 m2/g,而且孔体积增加,孔直径缩小,微孔比例提高。吸附试验表明:复合改性后,M N对黄曲霉毒素的吸附容量和吸附速率均明显优于M。这些结果提示M N可望成为性能优越的黄曲霉毒素吸附剂。

关键词：蒙脱石纳米复合物制备表征吸附黄曲霉毒素

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电气石对海水pH值的调控

应用生态学报 2005年第10期16卷 1972-1975页

作者：夏枚生张红梅胡彩虹许梓荣浙江大学动物科学学院杭州310029

利用化学全分析、XRD分析、原子力显微镜等方法对内蒙古产黑色电气石进行测试表征,并研究了该电气石对海水pH值的影响,探讨了电气石用量、海水盐度、初始pH值等因素对pH调控的影响.结果表明,电气石能够调节初始pH值为3和10的海水pH值分... 详细信息

利用化学全分析、XRD分析、原子力显微镜等方法对内蒙古产黑色电气石进行测试表征,并研究了该电气石对海水pH值的影响,探讨了电气石用量、海水盐度、初始pH值等因素对pH调控的影响.结果表明,电气石能够调节初始pH值为3和10的海水pH值分别至7.9和8.1;电气石对低盐度海水pH调控速率大于高盐度海水,处理120min后初始pH均为5,盐度为5、10、15、20、35的海水pH分别增加了3.24、3.16、3.06、2.99、2.85;电气石对海水电导率基本无影响.本研究为将电气石应用于调控水产养殖水体pH提供了实验基础.

关键词：电气石海水 pH 盐度

电气石对液态水团簇和沼泽红假单胞菌脱氢酶活性的影响

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硅酸盐学报 2005年第8期33卷 1006-1011页

作者：夏枚生许梓荣张红梅胡彩虹浙江大学动物科学学院杭州310029

用化学全分析、X射线衍射分析、原子力显微镜等方法对内蒙古产黑色电气石进行测试表征。研究了电气石对液态水团簇和沼泽红假单胞菌脱氢酶活性的影响。结果显示:电气石使蒸馏水17O核磁共振的半高幅宽变窄,降低了水分子缔合度。电气石提... 详细信息

用化学全分析、X射线衍射分析、原子力显微镜等方法对内蒙古产黑色电气石进行测试表征。研究了电气石对液态水团簇和沼泽红假单胞菌脱氢酶活性的影响。结果显示:电气石使蒸馏水17O核磁共振的半高幅宽变窄,降低了水分子缔合度。电气石提高了细胞脱氢酶活性,并使脱氧酶对pH值变化的稳定性增强。电气石对体系pH调控的结果表明:电气石使不同起始pH值溶液的pH值均趋向8.0左右。电气石提高脱氢酶活力除了电气石影响水的团簇外,还与其保持体系恒定的弱碱性pH有关。

关键词：电气石水团簇脱氢酶沼泽红假单胞菌

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镉对黄颡鱼鳃线粒体结构和能量代谢的影响

应用生态学报 2006年第7期17卷 1213-1217页

作者：柏世军许梓荣浙江大学饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室杭州310029

采用室内模拟方法,研究了重金属镉对黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraco(R ichardson)]鳃线粒体结构和能量代谢的影响及其作用机理.结果表明,50μg.L-1组黄颡鱼鳃线粒体结构未受损,且各项测定指标与对照组无显著差异(P>0.05);500μg.L-1组... 详细信息

采用室内模拟方法,研究了重金属镉对黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraco(R ichardson)]鳃线粒体结构和能量代谢的影响及其作用机理.结果表明,50μg.L-1组黄颡鱼鳃线粒体结构未受损,且各项测定指标与对照组无显著差异(P>0.05);500μg.L-1组黄颡鱼鳃线粒体严重受损,除LD、MDA、ADP、AMP和血浆K+含量显著高于对照组外,其余检测指标均显著低于对照组(P<0.05).高浓度镉短期暴露将降低鱼鳃线粒体SOD活性而导致线粒体氧化损伤,同时抑制PFK和ATP酶活性,影响鳃的能量供应和利用,最终降低鳃血浆渗透压和离子浓度调节能力可能是其毒性机理之一.

关键词：镉黄颡鱼鳃线粒体结构能量代谢

N-甲基-D-天冬氨酸对神经细胞内游离钙水平的影响

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营养学报 2005年第5期27卷 425-427页

作者：冯杰李奎刘欣许梓荣浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室杭州310029

目的:探讨N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)对神经细胞内游离钙离子浓度的影响,并初步探讨其作用机制。方法:采用钙离子荧光指示剂Fura-2/AM和双波长检测技术测定细胞内游离钙的浓度。结果:1×10-8～1×10-4mol/LNMDA可使大鼠神经细胞内游离钙[C... 详细信息

目的:探讨N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)对神经细胞内游离钙离子浓度的影响,并初步探讨其作用机制。方法:采用钙离子荧光指示剂Fura-2/AM和双波长检测技术测定细胞内游离钙的浓度。结果:1×10-8～1×10-4mol/LNMDA可使大鼠神经细胞内游离钙[Ca2+]i水平显著升高(P<0.05),且呈剂量和时间依赖关系。结论:NMDA升高神经细胞内[Ca2+]i的作用与胞外Ca2+大量内流和胞内Ca2+储池释放有关,且以胞外Ca2+内流为主。胞外Ca2+内流不仅与NMDA受体门控Ca2+通道和电压门控Ca2+通道有关,还与电压依赖性Na+通道有关。

关键词： N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA) 细胞内游离钙神经细胞荧光指示剂

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抗菌肽在哺乳动物防御系统中的作用

中国预防兽医学报 2003年第6期25卷 499-502页

作者：韩新燕许梓荣浙江大学动物科学学院教育部动物分子营养学重点实验室浙江杭州310029

抗菌肽是近年来发现的广泛存在于自然界的一类阳离子抗菌活性肽 ,它们在宿主先天性免疫和适应性免疫中有重要作用。多数抗菌肽具有分子小、带正电、两亲性、抗菌谱广等共同特点。防御素和cathelicidins是哺乳动物的两大主要抗菌肽家族 ... 详细信息

抗菌肽是近年来发现的广泛存在于自然界的一类阳离子抗菌活性肽 ,它们在宿主先天性免疫和适应性免疫中有重要作用。多数抗菌肽具有分子小、带正电、两亲性、抗菌谱广等共同特点。防御素和cathelicidins是哺乳动物的两大主要抗菌肽家族 ,它们通过抵抗致病菌入侵为宿主提供了第一道防线而对宿主具有先天的抗菌防御功能 ,其中一些多肽对未分化的树突状细胞、淋巴细胞有趋化性 ,另外还有诱导细胞因子生成、肥大细胞脱粒等作用 ,从而表明这些多肽能动员并增强宿主的先天性免疫和适应性免疫。本文主要对哺乳动物抗菌肽的一般性质、基因及其表达、在宿主防御中的作用、作用机理及研究前景进行了概述。

关键词：抗菌肽防御功能基因表达杀菌机理哺乳动物

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吡啶羧酸铬对猪胴体品质的影响及其作用机理

中国兽医学报 2001年第5期21卷 522-525页

作者：余东游许梓荣浙江大学饲料科学研究所浙江杭州310029

选体重 35 kg左右的杜长大杂种猪 1 4 4头 ,按体重随机分成 3组 ,分别喂以添加 0、2 0 0、4 0 0μg/ kg吡啶羧酸铬的相同饲粮 ,试验期 6 3d。结果表明 ,与对照组比较 ,2 0 0μg/ kg吡啶羧酸铬使肥育猪的日增重提高5 .0 9% ( P>0 .0 5 ) ... 详细信息

选体重 35 kg左右的杜长大杂种猪 1 4 4头 ,按体重随机分成 3组 ,分别喂以添加 0、2 0 0、4 0 0μg/ kg吡啶羧酸铬的相同饲粮 ,试验期 6 3d。结果表明 ,与对照组比较 ,2 0 0μg/ kg吡啶羧酸铬使肥育猪的日增重提高5 .0 9% ( P>0 .0 5 ) ,4 0 0μg/ kg吡啶羧酸铬使猪的采食量减少 5 .0 4 % ( P<0 .0 5 ) ,两水平的吡啶羧酸铬均降低了料重比 ( P<0 .0 5 ) ;瘦肉率、眼肌面积较对照组明显提高 ( P<0 .0 5 ) ,脂肪率、背膘厚显著降低 ( P<0 .0 5 ) ;血糖浓度、胰岛素水平明显下降 ( P<0 .0 5 ) ,血清 HDL、FFA浓度及脂肪酶活性显著升高 ( P<0 .0 5 ) ;脂肪组织中的苹果酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶活性显著下降 ( P<0 .0 5 ) ,激素敏感脂酶的活性明显升高 ( P<0 .0 5 ) ;下丘脑、腺垂体和脂肪组织中 c AMP含量显著增加 ( P<0 .0 5 )

关键词：吡啶羧酸铬猪胴体品质作用机理

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哺乳动物金属硫蛋白的研究进展

中国兽医科技 2003年第11期33卷 28-32页

作者：韩新燕许梓荣浙江大学教育部动物分子营养学重点实验室浙江杭州310029

1957年，Margoshes和Valee等在马肾皮质中首次发现了金属硫蛋白（metallothionein，MT），随后的研究证实MT是一类广泛存在于生物细胞内的低分子质量、富含半胱氨酸的金属结合蛋白，具独特的金属硫四面体的络合结构。在哺乳动物中存在4... 详细信息

1957年，Margoshes和Valee等在马肾皮质中首次发现了金属硫蛋白（metallothionein，MT），随后的研究证实MT是一类广泛存在于生物细胞内的低分子质量、富含半胱氨酸的金属结合蛋白，具独特的金属硫四面体的络合结构。在哺乳动物中存在4种MT异构体，即MT-1、MT-2、MT-3、M其中MT-1和MT-2存在于所有器官中，而M仅存在于脑组织中，MT-4仅发现在鳞状上皮组中~([1])。MT与动物体内必需和非必需高的亲和性，由此对于抵抗有毒金属的毒性及维持一些必需金属的体内代谢平衡有重要意义。另外，MT还与机体生长发育、自由基清除、应激反应及某些疾病有关。现在，对MT的研究和开发已涉及医学、农业、环保、生物工程等各个领域，有关MT的国际会议已召开过四次，可见对MT的理论和应用研究具有广阔的前景。

关键词：哺乳动物金属硫蛋白结构生物功能基因调控应用