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检索条件"作者=覃振华"
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挤压制备方便米粉工艺优化的研究
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中国粮油学报 2022年 第8期37卷 49-56页
作者: 安红周 秦玉 黄世豪 覃振华 任传顺 河南工业大学粮油食品学院 郑州450001 河南省谷物品质分析与加工国际联合实验室 郑州450001 广西柳州鼎蓉鲜食品生产有限公司 郑州3545000
利用高温高压短时技术生产出适合快速复水食用的米粉,通过前处理及冻干、配方优化,确定制备方便米粉的工艺参数。为探究工艺参数对米粉品质的影响,以信阳光山籼米为原料,设置不同工艺参数进行米粉挤压制备实验,对制备的米粉蒸煮特性、... 详细信息
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高希舜美术教育思想及其启示
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美术文献 2023年 第7期201卷 75-77页
作者: 覃振华 邵阳学院设计艺术学院 湖南邵阳422004
高希舜在从教生涯中虽然没有留下系统的教学理论,但是从他强调培养学生的道德、人格,重视提升学生的综合修养等做法来看,他在教学实践中可能有一套思想理论做支撑。文章从高希舜的从教经历入手,归纳总结他的美术教育思想的内容与价值,... 详细信息
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陈少梅从艺历程与美学思想研究
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美术教育研究 2022年 第6期 29-31页
作者: 彭晓智 覃振华 邵阳学院艺术设计学院
陈少梅在中国现代画坛一直以北宗南风、北派山水画家而著称。但纵观他的从艺历程会发现,民国时期,他是中国传统绘画的积极捍卫者,在创作中忠实地尊崇中国传统绘画美学,孜孜不倦地尝试着南北宗的巧妙融合。中华人民共和国成立后,受新社... 详细信息
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博白县猪常见传染性病种类及鉴别诊断要点
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畜禽业 2022年 第1期33卷 105-106页
作者: 覃振华 广西博白县亚山镇水产畜牧兽医站 广西博白537617
为了解广西博白县常见传染性猪病的种类,选取该地区100例病猪作为研究对象,分析病猪主要的疾病类型。在100例病猪当中,共有17例为猪传染性胃肠炎、15例腹泻、13例黄痢、12例仔猪红痢、12例猪痢疾、10例仔猪副伤寒、9例猪轮状病毒、7例... 详细信息
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过热蒸汽处理大米对方便米粉品质的影响
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河南工业大学学报(自然科学版) 2022年 第6期43卷 45-52页
作者: 舒星琦 李波轮 任传顺 郑洋洋 安红周 覃振华 河南工业大学粮油食品学院 河南郑州450001 河南省谷物品质分析与加工国际联合实验室 河南郑州450001 广西柳州鼎蓉鲜食品生产有限公司 广西柳州545000
为解决方便米粉的品质问题,探究过热蒸汽处理大米原料制作的方便米粉的品质变化规律,将不同温度、不同时间过热蒸汽处理的大米原料挤压制作方便米粉,测定其色泽、复水时间、断条率、烹煮特性、质构特性,并对其进行感官评价。结果表明:... 详细信息
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中国画创作中水元素运用与表达方法探讨——以水上建筑画为例
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工业建筑 2022年 第7期52卷 I0024-I0024页
作者: 覃振华 邵阳学院艺术设计学院
中国水上建筑画的灵异生动全凭笔墨来演绎,笔墨为创作中国画的灵魂,而水的利用又体现了水墨功底的内核。只有保障水的妙用才能保障笔墨的展现,全篇画幅才能生气灵动、张弛有度、美而不同。中国的水上建筑画在表达上总是含蓄深渊又意欲绵... 详细信息
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过热蒸汽处理对大米粉理化特性的影响
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中国粮油学报 2022年 第10期37卷 68-75页
作者: 舒星琦 李波轮 任传顺 郑洋洋 安红周 卞科 覃振华 河南工业大学粮油食品学院 郑州450001 河南省谷物品质分析与加工国际联合实验室 郑州450001 广西柳州鼎蓉鲜食品生产有限公司 柳州545000
采用过热蒸汽处理技术,测定在不同蒸汽温度(120、150、180℃)和不同处理时间(0、2、4、6、8 min)下,大米粒内部颗粒形态和大米粉的组分、粒径、色泽、水合特性、糊化特性、热特性的变化。结果表明:120、150℃和2、4 min蒸汽处理后大米... 详细信息
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阿维菌素产生菌Bjbm0006菌株的诱变育种及发酵条件研究
阿维菌素产生菌Bjbm0006菌株的诱变育种及发酵条件研究
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作者: 覃振华 华中农业大学
学位级别:硕士
阿维菌素产生菌(streptomyces averditilis)Bjbm0006是通过基因置换的育种方法得到的一株工程菌,其发酵产物只有B组分,没有A组分。本文通过对Bjbm0006菌株的复壮,获得了一株发酵效价较高且稳定的分离株f-218。以f-218为出发菌株,探索了... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
滇中引水沿线峨眉山组玄武岩工程地质特性与破坏模式研究
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江西建材 2023年 第12期 236-239页
作者: 覃振华 许汉华 长江勘测规划设计研究有限责任公司 湖北武汉430010 中国有色金属工业昆明勘察设计研究院有限公司 云南昆明650051 昆明勘察院科技开发有限公司 云南昆明650051
文中通过收集大理下河坝-双廊一带的二叠系峨眉山组玄武岩的勘察资料,分析了该区域玄武岩的喷发规律与岩石构造特征,以及岩性、风化、岩体结构、物理力学参数等工程特性,分析了该区域隧洞工程围岩破坏模式与机理,为该区域工程研究玄武... 详细信息
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金坪子滑坡Ⅱ区治理效果初步评价
金坪子滑坡Ⅱ区治理效果初步评价
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第十四届全国边坡工程技术大会
作者: 覃振华 刘冲平 施炎 王团乐 长江勘测规划设计研究有限责任公司 长江三峡勘测研究院有限公司(武汉)
滑坡变形的成因机制不同,滑坡治理工程针对性的措施也不同。针对滑体中地下水丰富的滑坡,通过新建地下排水洞,并在地下排水洞中增加洞顶自下而上的仰孔和地表自上而下的俯孔,将滑体中地下水导出,可以起到较好的治理效果;通过收集对滑坡... 详细信息
来源: cnki会议 评论