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考虑源-荷-价耦合的区域综合能源协同优化运行研究

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考虑源-荷-价耦合的区域综合能源协同优化运行研究

作者：覃世民沈阳工业大学

学位级别：硕士

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鲢肉蛋白酶水解工艺优化的研究

食品工业科技 2013年第5期34卷 169-171,176页

作者：卢黄华丁玉琴覃世民曾端辉湖南省粮油科学研究设计院湖南长沙410201 中南林业科技大学食品科学与工程学院湖南长沙410004

以鲢肉为研究对象,研究采用不同蛋白酶水解白鲢鱼肉对酶解产物的氮收率、水解度、平均肽链长度的影响,并对酶解条件进行优化。结果表明,碱性蛋白酶可以获得较高的氮收率、水解度和平均肽链长度,是最合适的酶;碱性蛋白酶的最佳酶解条件... 详细信息

以鲢肉为研究对象,研究采用不同蛋白酶水解白鲢鱼肉对酶解产物的氮收率、水解度、平均肽链长度的影响,并对酶解条件进行优化。结果表明,碱性蛋白酶可以获得较高的氮收率、水解度和平均肽链长度,是最合适的酶;碱性蛋白酶的最佳酶解条件为温度55℃、酶浓度2000U/g、pH7.5、料液比1∶4。酶解3h时,鲢肉蛋白酶解液的平均肽链长度为3.87,水解度为24.12%,氮收率为91.85%。

关键词：白鲢酶水解工艺优化

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对辊式粉碎机及其在饲料工业中的应用

粮食加工 1986年第4期 4-10页

作者：覃世民湖南省饲料公司

饲料粉碎是饲料加工厂必备的工序,也是粉状饲料加工过程中耗电量最大的一道工序。在我国的饲料配方中,谷物所占的比例一般均在50～80％,饲料粉碎所耗动力占粉状成品饲料加工总电耗的50～70％。在国外,粉碎问题已引起广大饲料工作者的普... 详细信息

饲料粉碎是饲料加工厂必备的工序,也是粉状饲料加工过程中耗电量最大的一道工序。在我国的饲料配方中,谷物所占的比例一般均在50～80％,饲料粉碎所耗动力占粉状成品饲料加工总电耗的50～70％。在国外,粉碎问题已引起广大饲料工作者的普遍关注。1983年,各国饲料专家在美国举行了“第一届国际饲料工业粉碎问题讨论会”,与会专家预测:高产

关键词：辊式粉碎机锤片产量经济效益磨辊饲料粉碎饲料工业饲料业加工工业

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冷水可溶性淀粉制备方法研究进展

粮食与饲料工业 2012年第8期 23-25页

作者：周艳华覃世民胡元斌余杨湖南省粮油科学研究设计院湖南长沙410201

冷水可溶性淀粉是指采用物理或化学方法将原淀粉进行变性处理而得到的一种可在冷水中溶解成糊的变性淀粉。冷溶淀粉因其广泛的应用领域,已成为近年来变性淀粉中研究的热点。主要介绍了冷溶淀粉的种类及其制备方法,包括预糊化淀粉、颗粒... 详细信息

冷水可溶性淀粉是指采用物理或化学方法将原淀粉进行变性处理而得到的一种可在冷水中溶解成糊的变性淀粉。冷溶淀粉因其广泛的应用领域,已成为近年来变性淀粉中研究的热点。主要介绍了冷溶淀粉的种类及其制备方法,包括预糊化淀粉、颗粒状冷水可溶性淀粉以及化学变性的冷水可溶性淀粉,重点介绍了近年来发展迅速的颗粒状冷水可溶性淀粉的制备工艺,旨在为冷溶淀粉的开发利用提供科学的理论依据。

关键词：冷水可溶性淀粉颗粒制备方法乙醇-碱法

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面头对挂面品质的影响研究进展

粮食与饲料工业 2012年第11期 39-41页

作者：卢黄华覃世民胡元斌曾端辉湖南省粮油科学研究设计院湖南长沙410201

介绍了面头的利用及其对面筋品质和挂面品质的影响,为有效利用面头粉并控制挂面品质提供理论依据,并指出了面头对挂面品质影响有待深入研究的方向。

关键词：面头挂面品质干法处理

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实施“三化”管理推动防疫职业化改革

中国畜牧业 2023年第6期 40-41页

作者：覃世民湖北省松滋市畜牧兽医服务中心

松滋市位于鄂西南,地貌上山区、丘陵、湖区三分天下,是全国首批生猪调出大县,近几年来以国家地理标志产品松滋鸡为主的禽类养殖也发展迅猛。目前,松滋市正处于传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,原先固有的防疫模式已不能适应当前... 详细信息

松滋市位于鄂西南,地貌上山区、丘陵、湖区三分天下,是全国首批生猪调出大县,近几年来以国家地理标志产品松滋鸡为主的禽类养殖也发展迅猛。目前,松滋市正处于传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,原先固有的防疫模式已不能适应当前的新形势。近年来,松滋市积极探索实施防疫员“三化”管理,全面推动基层动物防疫职业化改革,并取得了一定成效。一、实施资源化管理,重新定位防疫员职能1.理顺体制,变“包袱”为资源。

关键词：防疫员禽类养殖资源化管理基层动物防疫鄂西南现代畜牧业职业化改革防疫模式

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论按生产要素分配的合理性

海南师范学院学报（社会科学版） 2002年第6期15卷 91-93页

作者：覃世民常德师范学院计算机系湖南常德415000

各种生产要素都在价值创造中发挥重要作用。因此 ,在进行分配时 ,应该以各种生产要素在作用创造中贡献的大小作为收入分配的标准。活劳动作为创造价值的源泉 ,理应取得报酬 ,这就是按劳分配。但资本、生产资料、知识技术和管理作为生产... 详细信息

各种生产要素都在价值创造中发挥重要作用。因此 ,在进行分配时 ,应该以各种生产要素在作用创造中贡献的大小作为收入分配的标准。活劳动作为创造价值的源泉 ,理应取得报酬 ,这就是按劳分配。但资本、生产资料、知识技术和管理作为生产要素在生产过程中同样发挥重要作用 ,同时作为所有者凭借其所有权也应参加分配。

关键词：生产要素分配知识技术资本

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推动湖南粮食产业经济发展的实践和探索

粮食科技与经济 2018年第11期43卷 18-20页

作者：覃世民湖南省粮食和物资储备局

《国务院办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》(国办发[2017]78号)出台以来,在国务院的指导下,按照中共湖南省委、省人民政府的决策部署,湖南省以更大的力度、更有力的举措推动粮油产业发展,取得了来之... 详细信息

《国务院办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》(国办发[2017]78号)出台以来,在国务院的指导下,按照中共湖南省委、省人民政府的决策部署,湖南省以更大的力度、更有力的举措推动粮油产业发展,取得了来之不易的成绩。截至目前,湖南粮食行业国家级农业产业化龙头企业达到18家、省级龙头企业141家,11家企业跻身全国米面油食品50强,有中国驰名商标47个,绿色认证食品340个,有机认证食品67个,地理标志认证产品21个。

关键词：粮食产业农业产业化龙头企业湖南经济发展国务院办公厅绿色认证产业经济人民政府

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科学应对稻米重金属污染

中国粮食经济 2013年第7期 33-34页

作者：覃世民湖南省粮油科学研究设计院

最近一段时间，媒体对大米镉污染问题进行了连续的报道，导致社会公众和普通百姓对大米的消费安全产生一定的恐惧心理。如何科学认识并有效应对稻米重金属污染问题，笔者认为应把握以下几点。

关键词：重金属污染科学认识稻米污染问题恐惧心理消费安全普通百姓社会公众