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氨基葡萄糖盐酸盐制备和常温保鲜番茄的研究

食品科学 2000年第9期21卷 34-36页

作者：陈忻袁毅桦赖兴华佛山科学技术学院理学院广东528000

研究了以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺条件：采用3．5h的水解时间；在90℃进行水解；盐酸的浓度为36％；甲壳素与盐酸的质量百分比为1∶6；盐酸的回收率为60％。在此最佳工艺条件下得到的氨基葡萄糖盐酸盐经IR确认，最高产... 详细信息

研究了以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺条件：采用3．5h的水解时间；在90℃进行水解；盐酸的浓度为36％；甲壳素与盐酸的质量百分比为1∶6；盐酸的回收率为60％。在此最佳工艺条件下得到的氨基葡萄糖盐酸盐经IR确认，最高产率可达36％。研究结果表明，氨基葡萄糖盐酸盐作为番茄保鲜剂有较好的保鲜效果。

关键词：甲壳素氨基葡萄糖盐酸盐保鲜剂番茄

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从棕色金龟提取甲壳素

化学研究与应用 2003年第2期15卷 270-271页

作者：陈忻袁毅桦莫炎佛山科学技术学院理学院广东佛山528000

Chitin and chitosan were extracted from holotrichia titanus reitt and its deacetyiation could reach up to 855%.The best extraction condition was that soak the chitin for 24 hours in 25mol/L hydrochloric acid solution,then 4 hours in 25mol/L sodium hydroxide at 78℃.After that 12 hours in 2mol/L then 4 hours in 2mol/L sodium hydroxide at 78℃.Final product was charactered by IR and its productivity was 3622%.

关键词：提取甲壳素壳聚糖棕色金龟红外光谱结构表征

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从乌贼内壳提取β-壳聚糖及其结构表征

食品科学 2004年第1期25卷 105-107页

作者：陈忻袁毅桦陈健飞佛山科学技术学院理学院广东佛山528000

研究了用乌贼内壳制备β-甲壳素和壳聚糖,结果乌贼内壳背木盾提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5mol/LHCl浸24h,再用1.5mol/L NaOH于80℃浸3h,产率为3.55%。从乌贼内壳周缘提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5mol/L HCl浸24h,再用1mol/L NaOH 7... 详细信息

研究了用乌贼内壳制备β-甲壳素和壳聚糖,结果乌贼内壳背木盾提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5mol/LHCl浸24h,再用1.5mol/L NaOH于80℃浸3h,产率为3.55%。从乌贼内壳周缘提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5mol/L HCl浸24h,再用1mol/L NaOH 75℃浸3h,产率为30.00%;产品用IR和XRD表征。致突变试验结果表明用乌贼内壳制备的β-壳聚糖无致突变性。

关键词： β—壳聚糖壳聚糖结构表征乌贼内壳提取

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壳聚糖常温保鲜番茄的研究

食品科学 1994年第7期15卷 62-65页

作者：袁毅桦赖兴华霍银英广东佛山大学

用壳聚糖作为番茄保鲜剂进行试验。研究结果表明，２％壳聚糖涂膜番茄的总酸度、总糖、维生素Ｃ与新鲜番茄最接近，果实较硬，失水较小，具有较好的保鲜效果。

关键词：壳聚糖保鲜剂番茄保鲜

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中国鲎甲壳素的制备及其性能研究

化学世界 2001年第7期42卷 363-363,355页

作者：陈忻袁毅桦唐俊勉刘学高佛山科学技术学院理学院广东佛山528000 暨南大学生殖免疫研究中心广东广州510632

研究了在中国鲎壳中分离出甲壳素 ,得出最佳工艺条件为 :先用 1 mol/L盐酸浸泡鲎壳 ,水洗至中性后用 2 mol/L的氢氧化钠溶液浸泡 ,再用 1 mol/L的盐酸浸泡 ,最后在 80°C下与 2 mol/L的氢氧化钠溶液反应 3h;产率为 30 %。用红外光谱和 X... 详细信息

研究了在中国鲎壳中分离出甲壳素 ,得出最佳工艺条件为 :先用 1 mol/L盐酸浸泡鲎壳 ,水洗至中性后用 2 mol/L的氢氧化钠溶液浸泡 ,再用 1 mol/L的盐酸浸泡 ,最后在 80°C下与 2 mol/L的氢氧化钠溶液反应 3h;产率为 30 %。用红外光谱和 X-衍射对产物进行了表征。

关键词：中国鲎甲壳素制备性能提取酸浸法

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硝酸钇与羧甲基壳聚糖联合使用处理印染污水

环境科学与技术 2010年第S2期33卷 268-271页

作者：陈忻袁毅桦张小龙孙恢礼佛山科学技术学院化学与化工系广东佛山528000 中国科学院南海海洋研究所广东广州510301

联合使用硝酸钇与羧甲基壳聚糖作絮凝剂处理印染污水,研究了当羧甲基壳聚糖用量为480mg/L,pH值为2.3时,硝酸钇投加量和处理温度这二个因素对印染污水的色度去除率、除浊率、COD和氨氮去除率的影响。实验结果表明,硝酸钇的投加量为5mg/L... 详细信息

联合使用硝酸钇与羧甲基壳聚糖作絮凝剂处理印染污水,研究了当羧甲基壳聚糖用量为480mg/L,pH值为2.3时,硝酸钇投加量和处理温度这二个因素对印染污水的色度去除率、除浊率、COD和氨氮去除率的影响。实验结果表明,硝酸钇的投加量为5mg/L,温度为50℃时絮凝剂可使印染污水的色度去除率和除浊率均达99%,COD去除率为76.59%,氨氮去除率为77.12%;硝酸钇与羧甲基壳聚糖联合使用的絮凝脱色效果优于单独使用羧甲基壳聚糖。

关键词：硝酸钇羧甲基壳聚糖印染污水絮凝脱色

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β-萘丁醚的合成

精细石油化工 2001年第6期18卷 45-46页

作者：张竞清李仕其袁毅桦佛山科技学院化学系广东528000

用 β 萘酚和正丁基溴在二甲基亚砜溶剂中缩合反应合成 β 萘丁醚。对反应条件进行了研究 ,结果表明最佳反应条件为 :β 萘酚与正丁基溴的物质的量比为 1∶ 1 .6,以 KOH为碱剂 ,反应温度 90～ 95℃ ,反应时间 2 .5 h,β萘丁醚产率达 95 ... 详细信息

用 β 萘酚和正丁基溴在二甲基亚砜溶剂中缩合反应合成 β 萘丁醚。对反应条件进行了研究 ,结果表明最佳反应条件为 :β 萘酚与正丁基溴的物质的量比为 1∶ 1 .6,以 KOH为碱剂 ,反应温度 90～ 95℃ ,反应时间 2 .5 h,β萘丁醚产率达 95 .5 %

关键词： β-萘酚正丁基溴 β-萘丁醚 DMSO 合成香料二甲基亚砜

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乌贼内壳中β-壳聚糖的制备研究

水产科学 2004年第1期23卷 39-41页

作者：陈忻袁毅桦陈健飞佛山科学技术学院理学院广东佛山528000

本文研究了用乌贼内壳制备β-甲壳素和壳聚糖,结果乌贼内壳背楯提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5 mol/L HCl浸24 h,再用1.5 mol/LNaOH于80℃浸3 h。产率为3.55％。从乌贼内壳周缘提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5 mol/LHCl浸24 h,再用1 mo... 详细信息

本文研究了用乌贼内壳制备β-甲壳素和壳聚糖,结果乌贼内壳背楯提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5 mol/L HCl浸24 h,再用1.5 mol/LNaOH于80℃浸3 h。产率为3.55％。从乌贼内壳周缘提取甲壳素的最佳条件为:先用1.5 mol/LHCl浸24 h,再用1 mol/L NaOH75℃浸3 h,产率为30％;产品用IR和XRD表征。实验结果还表明,加入相转移催化剂可提高β-壳聚糖的脱乙酰度。

关键词：乌贼甲壳素壳聚糖内壳相转移催化剂制备工艺

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柚皮提取物对亚硝化反应抑制作用研究

化学世界 2004年第1期45卷 26-28,34页

作者：袁毅桦陈忻陈纯馨曾丽懿佛山科学技术学院理学院广东佛山528000

用正交实验法得到从柚皮中提取抗亚硝化反应活性物的最佳提取条件是:以柚皮黄色外果皮为原料,在60°C下,用90%乙醇溶液回流提取1h。结果表明该活性提取物对亚硝胺合成最大阻断率为93.2%,对亚硝酸钠最大清除率为91.1%。

关键词：柚皮提取物亚硝酸钠亚硝胺阻断消除