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饲料用胶原蛋白粉的制备及应用研究进展
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中国饲料 2006年 第12期 30-31页
作者： 薛新顺 罗发兴 何小维 罗志刚 华南理工大学轻化工研究所
饲料用胶原蛋白粉是利用制革工业副产品皮革渣、皮革屑、皮角废料等为原料,经过碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白质饲料。本文介绍了饲料用胶原蛋白粉的制备方法、营养成分,并对其应用前景作了概述。
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胶原的化学交联改性研究进展
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化工新型材料 2006年 第9期34卷 27-29,33页
作者： 薛新顺 罗发兴 罗志刚 谢世其 华南理工大学轻化工研究所 广州510640
综述了胶原的化学交联改性技术,并对其化学交联剂的交联效果进行评价比较。
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功能性大豆低聚糖分离纯化研究概况
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食品研究与开发 2005年 第4期26卷 184-188页
作者： 何小维 薛新顺 罗发兴 黄强 华南理工大学轻工与食品学院 广州510640
大豆低聚糖能促进人体肠道固有的有益细菌——双歧杆菌的增殖,从而抑制肠内腐败菌的生长,并减少有毒发酵产物的形成,是一类功能性低聚糖。本文综合论述了国内外工业上分离纯化大豆低聚糖的典型工艺过程,并对各单元操作中所用方法进行了... 详细信息
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膳食纤维测定方法研究进展
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食品科技 2006年 第3期31卷 108-112页
作者： 谢世其 何小维 黄强 薛新顺 华南理工大学轻工与食品学院 广州510640
膳食纤维对身体健康有着重要的作用,已成为国际研究重要课题。对膳食纤维测定方法的研究进展进行了小结,介绍了溶剂法、酶法、化学分析法的特点及其改进,结合新推广的仪器法,并对一些存在的问题提出解决方法。
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采煤机截割部常见故障分析
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技术与市场 2015年 第9期22卷 130-131页
作者： 朱旺虎 薛新顺 河南理工大学 河南焦作454000 中平能化集团天工机械制造有限公司 河南平顶山467000
介绍采煤机截割部常见的故障,通过分析形成原因、修理方案和注意事项,修理后的试验来提高截割部修理质量和效率。
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酸溶液对猪皮中胶原蛋白溶出率的影响
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中国酿造 2006年 第9期25卷 9-11页
作者： 罗发兴 薛新顺 罗志刚 华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640
探讨了3种酸溶液对猪皮胶原蛋白溶出率的影响。采用单因素试验对主要影响因素进行了分析,结果表明:以猪皮胶原蛋白溶出率为指标,柠檬酸作用效果最佳,醋酸次之,盐酸作用效果较差。
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糖类天然防腐剂在肉类保鲜中的应用进展
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食品研究与开发 2006年 第9期27卷 146-149页
作者： 罗发兴 薛新顺 何小维 罗志刚 华南理工大学轻化工研究所 广东广州510640
肉类食品的贮藏保鲜自古以来就是人类研究的重要课题。壳聚糖、海藻糖、甘露聚糖等糖类是天然防腐剂的典型代表,其在肉类防腐保鲜中应用广泛。综述了几种糖类天然防腐剂在肉类防腐保鲜中的应用现状、存在问题及发展前景。
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纤维素衍生物粘合剂的应用概况
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粘接 2006年 第4期27卷 39-41页
作者： 薛新顺 罗发兴 华南理工大学轻化工研究所 广东广州510640
介绍了纤维素衍生物粘合剂的性能以及在牙膏、造纸、医药、烟草、印刷等工业领域的应用,对其发展前景进行了展望。
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大豆低聚糖分离纯化研究
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农产品加工（下） 2005年 第1期 19-21,24页
作者： 薛新顺 罗发兴 黄强 华南理工大学轻工与食品学院 广州510640
大豆低聚糖能促进人体肠道内固有的有益细菌——双歧杆菌的增殖,从而抑制肠内腐败菌的生长,并减少有毒发酵产物的形成。是一类功能性低聚糖。综合论述了国内外工业上分离纯化大豆低聚糖的典型工艺过程,并对各单元操作中所用方法进行了... 详细信息
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淀粉基胶粘剂在建筑涂料中的应用
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中国胶粘剂 2006年 第3期15卷 45-47页
作者： 薛新顺 罗发兴 黄强 华南理工大学轻工与食品学院 广东省广州市510640
介绍了氧化淀粉、交联淀粉、多孔淀粉等几种淀粉衍生物在建筑涂料中的使用方法及其性能,并对淀粉胶粘剂在建筑涂料中的应用现状和发展前景做了概述。
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