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检索条件"作者=蔡俊鹏"
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草鱼片猪霍乱沙门氏菌生长的控制
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食品工业科技 2012年 第6期33卷 163-167,171页
作者: 李娜 蔡俊鹏 华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640
为了有效控制生鱼片等生食食品携带致病菌的生长,比较了物理(超高压)、化学(双氧水)和生物(蛭弧菌BDM01)三种方法对草鱼片上接种的猪霍乱沙门氏菌进行消除和控制的效果,并对被处理鱼片进行了感官评定。结果表明,与对照组相比,三种方法... 详细信息
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四种海洋致病弧菌对抗生素敏感性的测定
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华南理工大学学报(自然科学版) 2003年 第9期31卷 66-69页
作者: 张昕 蔡俊鹏 华南理工大学食品与生物工程学院 广东广州510640
测定了 4种海洋致病弧菌对 8种常用抗生素药物的敏感性 测试结果表明 ,鳗弧菌对氯霉素、庆大霉素具有敏感性 ,但对其他所测药物均表现出耐药性 ;副溶血弧菌对四环素、卡那霉素、青霉素表现出耐药性 ,而对氯霉素、头孢娄新、庆大霉素、... 详细信息
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原位PCR检测霍乱弧菌ctxAB基因
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中华微生物学和免疫学杂志 2004年 第9期24卷 751-754页
作者: 朱利 俞守义 陈清 蔡俊鹏 第一军医大学热卫系流行病教研室 广州510515 华南理工大学生物工程系
目的 为监测环境中的霍乱弧菌 ,建立原位PCR(insituPCR ,ISPCR)检测方法。方法纯培养的霍乱弧菌为实验材料 ,霍乱毒素基因 (ctxAB)为靶序列。 4 %多聚甲醛固定细胞 ,1mg/ml溶菌酶消化 2 0min ,PCR反应体系中加入 2 .5 %甘油 ,以荧光素... 详细信息
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蛭弧菌的最新研究进展
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微生物学报 2006年 第6期46卷 1028-1032页
作者: 蔡俊鹏 赵俊 华南理工大学轻工与食品学院 广州510640
简要概述了蛭弧菌分类学和生理学特性的最新研究进展,详细阐述了***100的基因组特征以及蛭弧菌的基因重组与修复系统,对蛭弧菌攻击宿主菌的机理、蛭弧菌的呼吸作用和营养物质的合成、转运与吸收等生化特性做了详细介绍,综述了蛭弧菌的... 详细信息
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菌落PCR方法的建立及其与常规PCR方法的比较
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华南理工大学学报(自然科学版) 2004年 第5期32卷 51-55页
作者: 徐丽 蔡俊鹏 华南理工大学食品与生物工程学院 广东广州510640
为建立一种快速、经济、敏感的PCR检测方法 ,以直接检测出环境、海产品等中的靶基因 ,通过PCR扩增已知携带tlh和tdh基因的副溶血弧菌标准菌株 ,并和常规PCR方法比较 ,初步建立了菌落PCR技术 ;再以副溶血弧菌标准菌株为阳性对照 ,以本实... 详细信息
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十二烷基苯磺酸钠(DBS)对原生动物的毒性效应
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水生生物学报 1989年 第3期13卷 218-233页
作者: 蔡俊鹏 沈韫芬 顾曼如 中国科学院水生生物研究所
进行了十二烷基苯磺酸钠(DBS)对原生动物的种、种群和群落等三个不同生物学组织水平的毒性试验。结果表明:DBS对5种原生动物的急性毒性作用没有种的特异性(p>0.05)。半致死浓度12h-LC_(50)在7.0—10.47ppm之间;对美洲四膜虫种群的急性... 详细信息
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工科院校微生物双语教学的初探
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微生物学通报 2005年 第1期32卷 126-128页
作者: 席悦 蔡俊鹏 德国汉诺威大学教育学院 汉诺威d30169 华南理工大学食品学院 广州510640
双语教学是国家教育部鼓励的教学方式之一,使用英文教学能使我国的微生物教学同世界接轨,有效地促进高质量人才的培养。教学中做到目的明确、概念清晰,框架授课,化难为易,探索其固有的教学规律。
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蛭弧菌的分离鉴定及其对非O1霍乱弧菌的消除作用研究
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食品工业科技 2010年 第4期31卷 78-79,83页
作者: 蔡俊鹏 王沛贤 华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640
从海洋环境中分离到2株蛭弧菌(A-1和A-2),研究了其对6株不同来源非O1霍乱弧菌的消除作用,以探索其对由非O1霍乱弧菌所引起的腹泻疾病的预防效果。实验结果表明,在20~35℃温度条件下,蛭弧菌均有较好的裂解效果,30℃时裂解能力最强;在pH... 详细信息
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高中生英语学习动机减退影响因素研究
高中生英语学习动机减退影响因素研究
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作者: 蔡俊鹏 广西师范大学
学位级别:硕士
学习动机是影响外语学习成败的主要因素之一,并且国内外关于这一领域已有大量研究。不过,当今的大多数研究都只关注积极的动机可以引起成功的语言习得,很少有研究触及到动机的消极方面,如动机减退。事实上,动机减退现象在外语学习过程... 详细信息
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微生物在水环境污染物降解中的应用(英文)
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微生物学通报 2008年 第5期35卷 809-814页
作者: 彭燕 蔡俊鹏 华南理工大学轻工与食品学院
每年有大量来自工业、农业、养殖业和城市污水处理厂的废水被排入到水环境中,因此,地球上的水环境面临大量来自生活废水、工农业废水、非法排放的废水及其它废水的污染物质(如抗生素、杀虫剂、除草剂、烃等)的严重挑战,特别是近年来随... 详细信息
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