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现代预防医学 2005年第6期32卷 577-579+583页

作者：张建清周健蒋友胜姜杰庄志雄吴永宁 518020 中国疾病预防控制中心食品安全所深圳深圳市疾病预防控制中心

目的:采用较大样品量首次对我国某水域的鱼样品进行二恶英污染水平的现状调查研究,发现同系物指纹特征,并对二恶英膳食暴露进行了初步估算。为制定我国食品二恶英污染限量标准提供和积累重要的基础数据。方法:依据美国国家环保局标准方... 详细信息

目的:采用较大样品量首次对我国某水域的鱼样品进行二恶英污染水平的现状调查研究,发现同系物指纹特征,并对二恶英膳食暴露进行了初步估算。为制定我国食品二恶英污染限量标准提供和积累重要的基础数据。方法:依据美国国家环保局标准方法EPAl6 13所界定的HRGC/HRMS技术对样品中的PCDDs/Fs进行定性和定量分析。结果:以湿重计算的总PCDD/Fs平均浓度是2 38pg/g ,以WHO TE 9计算所得的平均浓度是0 35pg/s。研究发现,不同种类的鱼样品间PCDD/Fs水平相差很大。OCDD ,2 ,3,7,8—TCDF是二恶英同系物中最主要的优势污染同系物。其毒性的主要贡献以1,2 ,3,7,8—PeCDD、2 ,3,4 ,7,8-PeCDF为主。在污染同系物分布上以二恶英类化合物为主。该地区人群摄入鱼的二恶英PCDD/Fs的平均膳食暴露量的估算是0 6 3pgWHO TEQ/kgBW·day。与欧盟制定的限量标准相比(1 0pgWHO -TEQ/g) ,个别鱼体中的二恶英平均污染水平超过该限量标准。结论:该水域中的鱼已受到了一定程度的PCDD/Fs污染。应该全面开展各类食品中二恶英污染现状的研究,以制定适合我国国情的食品二恶英限量标准,保护人们健康。

关键词：某水域鱼体二恶英污染水平

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深圳市废弃物焚烧炉飞灰中二噁英含量水平和特征分析

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环境科学学报 2015年第9期35卷 2739-2744页

作者：赵英孜蒋友胜张建清刘德全周志华周健林晓仕李顺巨陈思杨深圳市疾病预防控制中心深圳518055 深圳市能源环保有限公司深圳518052 深圳市环境监测中心站深圳518049

采用同位素稀释的高分辨气相色谱/高分辨磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)对深圳市8所垃圾焚烧厂飞灰中二噁英进行准确定量检测,分析比较不同炉型、不同种类废弃物焚烧厂飞灰中的二噁英浓度水平和分布情况.结果发现8所废弃物焚烧炉飞灰中二噁... 详细信息

采用同位素稀释的高分辨气相色谱/高分辨磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)对深圳市8所垃圾焚烧厂飞灰中二噁英进行准确定量检测,分析比较不同炉型、不同种类废弃物焚烧厂飞灰中的二噁英浓度水平和分布情况.结果发现8所废弃物焚烧炉飞灰中二噁英浓度差异较大,5所往复炉排生活垃圾焚烧炉样品中二噁英的质量浓度和TEQ浓度平均值都小于热解型医疗垃圾焚烧炉.两所不同的工业危险废物焚烧炉中,以烧废物矿油的立式筒焚烧炉的二噁英含量远大于以焚烧电路板为主的回转窑焚烧炉.不同焚烧炉飞灰中二噁英异构体的浓度分布具有相类似的特征,高氯代二噁英的含量明显高于低氯代二噁英同系物.不同的PCDD/Fs单体对I-TEQ的贡献率在不同的焚烧设备中十分相似,2,3,4,7,8-Pe CDF、1,2,3,7,8-Pe CDD、2,3,4,6,7,8-Hx CDF 3种单体是TEQ浓度的主要贡献单体.在布袋除尘器前喷淋活性炭能有效吸附烟气中二噁英,将其转移到飞灰中.本研究是首次针对深圳市运行中的废弃物焚烧炉进行飞灰中二噁英排放分析,为二噁英排放监控提供重要的基础数据.

关键词：二噁英飞灰焚烧炉活性炭

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深圳市母乳中六六六和滴滴涕蓄积水平与影响因素分析

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卫生研究 2013年第2期42卷 205-210页

作者：史蓉婕仲岳桐雷毅雄张建清李胜浓蒋友胜周健陆少游广州医学院公共卫生学院广州510182 深圳市疾病预防控制中心

目的了解深圳市普通居民产妇母乳中六六六(HCHs)和滴滴涕(DDTs)的蓄积水平,并分析其影响因素,评估婴儿暴露风险。方法采集85位在深圳地区居住时间3年或以上、初产妇产后4～6周的母乳。样品经提取后,用凝胶渗透色谱和弗罗里硅土固相微萃... 详细信息

目的了解深圳市普通居民产妇母乳中六六六(HCHs)和滴滴涕(DDTs)的蓄积水平,并分析其影响因素,评估婴儿暴露风险。方法采集85位在深圳地区居住时间3年或以上、初产妇产后4～6周的母乳。样品经提取后,用凝胶渗透色谱和弗罗里硅土固相微萃取柱净化,采用气相色谱-电子俘获检测器(GC-ECD)检测母乳中六六六、滴滴涕(包括α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、p,p’-滴滴涕、p,p’-滴滴滴、p,p’-滴滴异、o,p’-滴滴涕等8种同分异构体)的残留。通过问卷调查,分析母乳中六六六、滴滴涕的含量水平与产妇膳食情况、年龄、当地居住时间等因素进行相关性关系。结果所有母乳样品均检出p,p’-DDE,58份样品中检出β-HCH。母乳中∑HCHs的中位数为2.980ng/g(全重计),80.200ng/g(脂肪计)。∑DDTs的中位数为9.610ng/g(全重计),268.390ng/g(脂肪计)。统计分析发现,母乳中六六六、滴滴涕含量与产妇年龄、淡水鱼的消费量、禽肉的消费量呈正相关关系。结论深圳市居民母乳中检出了六六六、滴滴涕,其含量水平与年龄及膳食情况存在相关关系。婴儿六六六、滴滴涕的平均摄入估计值分别为0.468和1.842μg/(kg.d BW),均低于我国卫生部及FAO/WHO农药残留联席会议推荐的每日容许摄入量(ADI)。深圳市当地居民母乳中六六六和滴滴涕负荷水平低于全国平均水平。

关键词：母乳有机氯农药六六六滴滴涕机体负荷风险评估

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深圳市母乳营养水平及影响因素的评估

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卫生研究 2014年第4期43卷 550-555,561页

作者：李瑞园齐辰姜杰张慧敏李胜浓林凯蒋友胜周健林晓仕张建清深圳市疾病预防控制中心深圳518055 南方医科大学公共卫生与热带医学学院

目的了解深圳市当地母乳脂肪及Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn六种营养元素的含量，分析其可能的影响因素，从而评价该地婴儿的营养状况水平。方法于2011-2013年收集深圳市罗湖区、龙岗区、南山区产后1～2个月产妇的母乳样品共235份，采用索式... 详细信息

目的了解深圳市当地母乳脂肪及Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn六种营养元素的含量，分析其可能的影响因素，从而评价该地婴儿的营养状况水平。方法于2011-2013年收集深圳市罗湖区、龙岗区、南山区产后1～2个月产妇的母乳样品共235份，采用索式抽提测定脂肪含量，采用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定母乳中常量元素Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn的含量。结果深圳市母乳中脂肪平均含量为3．73g／100ml，Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn六种营养元素的平均含量分别为296．55、531．45、188．96、28．23、0．27和2．36mg／L。结论深圳市母乳中Ca、K元素含量均值均在wHO提供的参考范围内，但Fe和Mg含量相对略低，Na和zn含量则略高于参考值范围。市内不同区域间母乳营养水平无明显差异，但与其他地区和国家相比有显著性差异。深圳地区婴儿的Zn元素摄入量达到中国营养学会发布的每日推荐摄入量（BNI）标准，但婴儿的Ca、K、Na、Mg、Fe摄入量均低于中国营养学会发布的每日营养元素适宜摄入量（AI）。

关键词：母乳营养元素婴儿摄入量电感耦合等离子体光谱仪(ICP-OES)

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