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涌溪火青茶机制工艺技术标准
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茶叶机械杂志 2001年 第2期 20-21页
作者: 董永泓 安徽省泾县农技推广中心 安徽泾县242500
1引言涌溪火青系皖南泾县的传统名茶,1982年被国家商业部和中国茶叶学会评定为全国十大名茶之一.其传统制作方法技术复杂,劳动强度极大.从杀青到足干,不计摊放时间,一般都需要20h左右,其中足干时间不少于15h,为典型的低温长炒工艺.
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泾县茶业结构调整的思路与措施
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茶业通报 2001年 第2期23卷 37-38页
作者: 董永泓 安徽泾县农技推广中心 泾县242500
泾县地处皖南山区,是传统的名优绿茶产地,茶业在本县经济中占有重要的地位,全县现有茶园3000hm2,年产干茶800t,产值3500多万元.其中有11个部省级和'中茶杯'评比的获奖名茶,这些获奖名茶年产量约150t,产值1700万元,分别占全县茶叶总产和... 详细信息
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宣城山区茶旅融合发展的条件与思路
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基层农技推广 2017年 第2期 73-75页
作者: 董永泓 安徽省泾县农业技术推广中心茶叶站 安徽泾县242500
安徽省宣城是著名茶区之一,毗邻苏浙沪,发展名优茶生产和茶文化生态旅游业的前景看好。宣城应以提高茶业效益、发展区域经济、促进茶农增收为核心,加快供给侧结构改革,着重在壮大龙头企业、提升加工能力、打造名茶品牌、拓展市场空间上... 详细信息
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一种新型桑茶的研制
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中国蚕业 2005年 第4期26卷 98-99页
作者: 程嘉翎 董永泓 中国农业科学院蚕业研究所 212018 安徽省泾县农业委员会
桑叶作为一种"药食同源"的植物原料,李时珍的和现代的等著作都有记载.桑叶对人体具有清肺镇咳、消炎退肿、防暑清热、护肤去脂、抗高血压、抗糖尿病等作用,有类似人参的补益抗衰老、稳定神经系统的功效.国家卫生部也将桑叶列为药食两用... 详细信息
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茶旅产业融合,共建魅力茶乡
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茶业通报 2018年 第1期40卷 37-39页
作者: 董永泓 张祥云 泾县农业技术推广中心 安徽泾县242500 安徽兰香茶业有限公司 安徽泾县242500
泾县是"全国绿化模范县"和"国家级生态县"。汀溪茶区位于泾县东部传统尖茶产地,是尖茶类名优茶汀溪兰香的核心产区。当地政府和茶叶企业借助优越的生态环境与悠久的产茶历史,深入挖掘和丰富茶文化内涵,合理开发和利用茶区景观资源,配合... 详细信息
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汀溪兰香(有机茶)生产技术规程
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茶叶机械杂志 2002年 第4期 20-21页
作者: 董永泓 章志扬 宋艳芬 泾县农技推广中心 安徽泾县242500
1茶园建设和管理1.1产区的选择1.1.1应选择生态环境优越、远离城镇、村庄、厂矿的山区茶园,与常规农田区之间要有500m以上宽度的隔离带或高山屏障,200m之内不得有厕所、粪坑和生畜圈,并符合国家无公害农产品产地选择的有关规定,以保证... 详细信息
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名优绿茶品质问题的成因浅析及对策探讨
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中国茶叶 2010年 第1期32卷 27-28页
作者: 董永泓 程武俊 张祥云 安徽省泾县农技推广中心 安徽兰香茶业有限公司
近10年来,茶叶消费者和经销商普遍反映,名优绿茶品质已有不同程度降低,主要表现为香气不高,甚至带有青气和烟味,滋味也常不够浓,醇厚甘爽的茶叶很少。消费者怨茶农滥施化肥,没把茶叶生产加工好;有位茶叶经销大户则认为,是不懂... 详细信息
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泾县白茶树
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茶业通报 1986年 第4期 35-35页
作者: 葛广洲 盛金星 董永泓
皖南泾县,是个老茶区,产茶历史早,据泾县《县志》记载,在唐宋时(公元618—960年)就产有白云茶。近几年,在本县境内主要产茶山区如汀溪、爱民、南容、太元、潘村乡等地均巳陆续发现有白茶树。今年春茶期间,我们几次到汀溪乡查看了两棵白... 详细信息
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泾县茶业的发展思路与措施
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茶叶机械杂志 2002年 第2期 3-4页
作者: 董永泓 段连喜 崩文才 泾县农技推广中心 安徽泾县242500
茶业是泾县农业经济的支柱产业 ,但产品比较单一 ,外形肥大 ,效益欠佳。阐述了发展思路和工作措施。
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创新带动泾县茶业再上新台阶
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茶业通报 2013年 第2期35卷 71-72页
作者: 董永泓 杨春香 宋艳芬 张祥云 安徽省泾县茶业协会 安徽泾县242500 安徽兰香茶业有限公司 安徽泾县242500
近年来,泾县政府高度重视茶产业发展,将茶业与宣纸、电机一同列为全县重点建设的“十大产业集群”之一。泾县茶业协会及安徽兰香茶业公司等企业借此东风,积极行动,开拓思路,努力创新,投资实施一系列技术研发和产业拓展活动,取得... 详细信息
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