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微生物角蛋白酶的研究进展及其在饲料中的应用前景

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中国饲料 2012年第15期 31-35页

作者：齐志国张铁鹰董杰丽杜家菊中国农业科学院北京畜牧兽医研究所山东理工大学生命科学学院

本文就角蛋白酶理化性质,酶解作用机制和角蛋白酶基因的重组表达,以及角蛋白酶在畜牧、医药卫生等方面的应用作一综述。

关键词：角蛋白酶理化性质作用机理克隆表达饲料

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二甲酸钾在生长猪日粮中的应用研究

黑龙江畜牧兽医 2007年第12期 60-62页

作者：芦春莲曹洪战董杰丽河北农业大学动物科学学院河北保定071000

二甲酸钾(potassium diformate,KDF)又称ForMi,是一种非抗生素类的促生长剂,它是一种甲酸盐,具有无味、耐腐蚀、便于操作和携带的特性,饲料生产过程中蒸发损失性低,对人、动物及环境无危害,可以完全被生物降解.二甲酸钾于2001年被欧盟... 详细信息

二甲酸钾(potassium diformate,KDF)又称ForMi,是一种非抗生素类的促生长剂,它是一种甲酸盐,具有无味、耐腐蚀、便于操作和携带的特性,饲料生产过程中蒸发损失性低,对人、动物及环境无危害,可以完全被生物降解.二甲酸钾于2001年被欧盟批准作为促生长剂,我国也于2005年批准用于猪饲料[1].

关键词：促生长剂二甲酸钾猪日粮饲料消化率应用饲料生产过程酸化日粮酸性环境

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蛋鸡养殖的成本控制

中国禽业导刊 2021年第9期38卷 43-48页

作者：张嘉栋董杰丽北京康牧兽医药械有限公司北京100085

蛋鸡行业经历了2018和2019连续两年的高利润,2020和2021年上半年鸡蛋价格持续低迷,饲料价格大幅度上涨,蛋鸡养殖企业举步维艰。怎样才能生存下去,是许多蛋鸡场的关切所在。市场是残酷的,也是公平的,挖掘内部潜力,开原节流就是蛋鸡场的... 详细信息

蛋鸡行业经历了2018和2019连续两年的高利润,2020和2021年上半年鸡蛋价格持续低迷,饲料价格大幅度上涨,蛋鸡养殖企业举步维艰。怎样才能生存下去,是许多蛋鸡场的关切所在。市场是残酷的,也是公平的,挖掘内部潜力,开原节流就是蛋鸡场的不二选择。

关键词：蛋鸡养殖蛋鸡场成本控制价格持续低迷蛋鸡行业饲料价格鸡蛋

食品安全、限抗禁抗背景下中国蛋鸡养殖业的出路

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中国禽业导刊 2018年第22期35卷 26-28,30,31页

作者：张嘉栋董杰丽北京康牧兽医药械中心北京100085

狄更斯《双城记》的开篇有这样一段话:那是最美好的时代,那是最糟糕的时代;那是智慧的年头,那是愚眛的年头;那是信仰的时期,那是怀疑的时期;那是光明的季节,那是黑暗的季节;那是希望的春天,那是失望的冬天……对于蛋鸡养殖业而言,这是... 详细信息

狄更斯《双城记》的开篇有这样一段话:那是最美好的时代,那是最糟糕的时代;那是智慧的年头,那是愚眛的年头;那是信仰的时期,那是怀疑的时期;那是光明的季节,那是黑暗的季节;那是希望的春天,那是失望的冬天……对于蛋鸡养殖业而言,这是快乐的年代,行业发展迅速,新品种、新技术推阵出新,生产效率提高;这是纠结的年代,竞争日趋激烈,蛋价跌宕起伏,环保的压力,食品安全的压力,不进则退,不变则"死"。然而,"危机,危机",有危险才有机会,有压力才有动力。蛋鸡养殖业的出路在于——适度规模"标准化生产",有效率的生产和经营是关键。

关键词：蛋鸡养殖业食品安全中国生产效率标准化生产适度规模压力季节

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角蛋白降解菌分离、鉴定及其降解机制研究

饲料工业 2012年第17期33卷 19-24页

作者：齐志国张铁鹰董杰丽杜家菊中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 山东理工大学生命科学学院山东淄博255049

实验旨在筛选具有高效角蛋白水解活性的微生物,并对其降解羽毛角蛋白机制进行研究,为提高角蛋白生物降解率提供理论指导。采用透明圈和完整羽毛降解相结合的方法,从废弃羽毛中筛选角蛋白降解菌,并进一步研究其羽毛角蛋白降解过程。获得... 详细信息

实验旨在筛选具有高效角蛋白水解活性的微生物,并对其降解羽毛角蛋白机制进行研究,为提高角蛋白生物降解率提供理论指导。采用透明圈和完整羽毛降解相结合的方法,从废弃羽毛中筛选角蛋白降解菌,并进一步研究其羽毛角蛋白降解过程。获得一株可高效降解角蛋白菌株,基于形态观察和16S rDNA分子鉴定,该菌被命名为Bacillus licheniformis CP-7,其5 d可将天然完整羽毛完全降解。CP-7发酵过程产生大量巯基、可溶性蛋白和亚硫酸盐。分离发酵48 h菌株胞内、胞外粗酶液,发现胞外酶液具有较高的角蛋白酶活性,而胞内酶液具有一定二硫键还原酶活性。胞内酶液能够极显著地促进胞外酶液水解角蛋白活性(P0.05)。筛选菌CP-7为具有高二硫键还原能力的角蛋白降解菌,二硫键还原酶可能是高效降解羽毛角蛋白的关键。

关键词：角蛋白降解菌巯基角蛋白酶二硫键还原酶

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角蛋白水解酶的研究进展

饲料工业 2011年第S1期32卷 25-29页

作者：张铁鹰杜家菊齐志国董杰丽陈志伟中国农业科学院北京畜牧兽医研究所山东理工大学生命科学学院

蛋白质饲料资源短缺一直是困扰我国饲料工业发展的瓶颈问题。近年来,我国饲料工业发展迅猛,年产配合饲料总量突破1.07亿吨,已成为世界第二大饲料生产国。与此同时,我国饲料工业所面临的矛盾与问题也愈显突出。饲料资源短缺现象越来越严... 详细信息

蛋白质饲料资源短缺一直是困扰我国饲料工业发展的瓶颈问题。近年来,我国饲料工业发展迅猛,年产配合饲料总量突破1.07亿吨,已成为世界第二大饲料生产国。与此同时,我国饲料工业所面临的矛盾与问题也愈显突出。饲料资源短缺现象越来越严重,我国每年饲料原料进口数量和成本不断攀升,特别是蛋白质饲料资源自给问题异常突出。目前。

关键词：羊毛角蛋白角蛋白酶二硫键还原蛋白水解酶研究进展微生物降解蛋白酶基因蛋白酶水解亚硫酸盐蛋白质饲料资源

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场内猪人工授精技术的应用

猪业科学 2007年第5期24卷 32-33页

作者：陈巨民贺兵董杰丽河北裕丰深南斯格猪公司河北深州053871

在现代养猪生产规模化程度逐渐提高的情况下，人工授精技术的优点愈发明显。从育种角度，其可以提高选育强度，优良公猪可通过人工授精技术将它们的优秀基因迅速推广；从经济与管理角度，人工授精与自然交配相比饲养公猪相对较少，节省... 详细信息

在现代养猪生产规模化程度逐渐提高的情况下，人工授精技术的优点愈发明显。从育种角度，其可以提高选育强度，优良公猪可通过人工授精技术将它们的优秀基因迅速推广；从经济与管理角度，人工授精与自然交配相比饲养公猪相对较少，节省了部分的人力、饲料、栏舍及资金等；从疾病控制角度，人工授精可减少猪只间的接触，把疾病风险系数降到最低；从生产效果角度，母猪的受胎率完全可以达到甚至超过本交。

关键词：人工授精技术养猪应用生产规模化自然交配风险系数生产效果控制角

成年母猪后肠木聚糖降解菌的筛选、鉴定及其对饲草纤维降解作用的研究

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动物营养学报 2011年第11期23卷 1953-1960页

作者：董杰丽张铁鹰齐志国吴兴群欧阳张智中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 南京农业大学动物科技学院南京210095 西南民族大学生命科学与技术学院成都610041

本研究旨在通过对内蒙古黑猪成年母猪后肠木聚糖降解菌的分离、筛选及鉴定,并对比研究筛选菌和瘤胃液对饲草纤维降解的作用,获得可高效降解木聚糖的菌株。以木聚糖为唯一碳源,根据筛选平板上菌株透明圈大小和发酵液中木聚糖酶活性分离... 详细信息

本研究旨在通过对内蒙古黑猪成年母猪后肠木聚糖降解菌的分离、筛选及鉴定,并对比研究筛选菌和瘤胃液对饲草纤维降解的作用,获得可高效降解木聚糖的菌株。以木聚糖为唯一碳源,根据筛选平板上菌株透明圈大小和发酵液中木聚糖酶活性分离得到了2株活性较高的木聚糖降解菌(分别命名为ZF和MZ)。经形态学观察和16S rDNA核苷酸序列分析表明,菌株ZF和MZ分别为兼性厌氧产黄纤维单胞菌(Cellulomonas flavigena)和类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)。饲草纤维降解结果表明:瘤胃液对苜蓿和青贮玉米的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)降解率均高于筛选菌;菌株ZF和MZ对3种饲草NDF和ADF降解率均有随发酵时间延长而增加的趋势,其中菌株ZF降解羊草ADF和NDF的效果等同甚至优于瘤胃液。结果提示,从成年母猪后肠中筛选的木聚糖降解菌株ZF和MZ可有效降解饲草中的纤维类物质,可作为生产饲用木聚糖酶的候选菌株。

关键词：成年母猪木聚糖降解菌筛选鉴定纤维降解

不同高硒饲粮对北京油鸡蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋硒含量和抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2019年第10期31卷 4537-4544页

作者：齐志国张铁鹰付瑶闻治国王俊柏雨岑董杰丽王梁陈余郭江鹏北京市畜牧总站北京100101 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 中国农业科学院饲料研究所北京100081 中国农村技术开发中心北京100045 北京康牧兽医药械中心北京100085

本试验旨在研究不同高硒饲粮对北京油鸡蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋硒含量和抗氧化能力的影响。试验选用216只健康的22周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮,不额外添加硒源;亚硒酸钠组和酵母硒... 详细信息

本试验旨在研究不同高硒饲粮对北京油鸡蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋硒含量和抗氧化能力的影响。试验选用216只健康的22周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮,不额外添加硒源;亚硒酸钠组和酵母硒组在基础饲粮中分别添加0.5 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠和酵母硒。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)亚硒酸钠组的料蛋比显著高于对照组(P0.05)。2)亚硒酸钠组和酵母硒组第56天的蛋重显著高于对照组(P<0.05),酵母硒组第28天的蛋黄色泽显著高于对照组(P<0.05)。酵母硒组第28天的蛋黄色泽、蛋白高度显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。3)亚硒酸钠组和酵母硒组第4、7、14、21、28、56天的蛋黄硒含量均显著高于对照组(P<0.05)。酵母硒组第56天的蛋黄硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。4)亚硒酸钠组的蛋黄和全蛋硒含量显著高于对照组(P<0.05),酵母硒组的蛋黄、蛋清和全蛋硒含量显著高于对照组(P<0.05)。酵母硒组的蛋清和全蛋硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。5)酵母硒组和亚硒酸钠组的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮添加酵母硒对北京油鸡蛋鸡生产性能、蛋品质以及蛋硒含量等方面优于亚硒酸钠,高硒水平下饲粮添加酵母硒效果更好。

关键词：北京油鸡亚硒酸钠酵母硒蛋品质抗氧化