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网络外卖餐饮安全问题政府监管研究

网络外卖餐饮安全问题政府监管研究

作者：董思佳长春工业大学

学位级别：硕士

民者国之本,食者民之命也。人类社会的发展伴随并推动着食品的变迁,随着生活越来越美好,人类对食品的基本需求得到满足后,食品的安全品质便受到了高度的关注。随着网络技术的迅速发展,网络外卖餐饮作为一种新型的餐饮模式在人们的生活... 详细信息

民者国之本,食者民之命也。人类社会的发展伴随并推动着食品的变迁,随着生活越来越美好,人类对食品的基本需求得到满足后,食品的安全品质便受到了高度的关注。随着网络技术的迅速发展,网络外卖餐饮作为一种新型的餐饮模式在人们的生活中越来越重要。由于网络外卖餐饮具有高效、便捷等诸多优势,极大地满足了现在快节奏生活人群的需求,从而迅速的发展起来。但是,网络外卖餐饮给大家带来便利的同时,也暴露着许多餐饮安全问题的隐患。我国近几年来食品安全问题层出不穷,许多商家无证经营、第三方平台对入驻商家信息审核不到位、食品质量不合格等问题给消费者的健康带来了极大的隐患,因此,政府作为公共食品安全的监管者和执行者,对推动网络外卖行业健康发展,提高网络外卖行业的监管水平,以及对保障消费者的健康都具有重要的现实意义。本文针对网络外卖餐饮安全问题政府监管展开研究。首先,对本文研究背景、研究意义、研究思路与方法和国内外研究都进行了说明和梳理,并对与本文相关的概念和理论进行了简要概括和阐述;其次,针对网络外卖餐饮安全问题,从政府对于外卖商家、外卖配送服务和第三方平台等方面,阐述了网络外卖餐饮安全问题政府监管现状;再次,在分析总结了网络外卖餐饮安全政府监管存在的问题及其成因基础上,选取了国内外对于食品安全监管在相关方面的举措,借鉴了值得学习的经验;最后,从打造政府和平台联合监管措施、完善食品安全生产制度体系、建立完善的配送制度、加强对平台的监管和建立健全法律法规等方面提出具有针对性的对策建议,以期能够为政府相关部门提供一定的借鉴。

关键词：网络外卖餐饮安全问题政府监管对策

五种结核病实验室检测方法在医疗机构应用的检测性能及成本分析

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五种结核病实验室检测方法在医疗机构应用的检测性能及成本分析

作者：董思佳中国医科大学

学位级别：硕士

目的:结核病是由结核分枝杆菌引起的一种传染性疾病,为最受关注的公共卫生问题之一,在世界范围内,尤其是发展中国家广泛分布,严重威胁人类健康。及时发现结核患者并进行恰当的治疗,能降低疾病对个人健康的影响,减少疾病的传播,对疾病的... 详细信息

目的:结核病是由结核分枝杆菌引起的一种传染性疾病,为最受关注的公共卫生问题之一,在世界范围内,尤其是发展中国家广泛分布,严重威胁人类健康。及时发现结核患者并进行恰当的治疗,能降低疾病对个人健康的影响,减少疾病的传播,对疾病的预防工作产生巨大的积极作用。快速、准确的诊断方法直接影响结核病的报告率,从而影响疾病传播和患者管理,是控制结核发病的基础。常用的传统实验室诊断方法有手工涂片染色镜检（手工涂片）、痰分枝杆菌培养等。近年来,自动涂片染色镜检技术（自动涂片）与分子诊断技术（包括Gene Xpert MTB/RIF（Xpert）、恒温扩增荧光检测）横空出世,为结核病实验室诊断提供了新的思路。本研究对手工涂片、自动涂片、液体培养、Xpert、恒温扩增荧光检测技术的准确度、检测时间、操作性、成本进行综合分析,根据医疗机构的特点,确定出本研究中较适用于我国医疗机构的实验室检测方法,为临床工作选取合适的结核病诊断方法提供依据。方法:本研究以735名疑似结核病患者为研究对象,每个研究对象收取3份总量不低于6ml的痰标本,混匀后分别进行手工涂片、自动涂片、液体培养、Xpert检测及恒温扩增荧光检测。以《结核病分类WS 196-2017》及《肺结核诊断标准（WS288-2017）》为诊断标准,比较几种技术在灵敏度、特异度、符合率等方面的差异,收集各技术仪器设备、试剂耗材、人员数量等方面的成本信息,综合考虑各技术的准确程度、检测时间、操作难易程度与成本,判断适用于我国医疗机构的检测方法。用Excel 2010整理收集上来的检测结果与成本数据,用SPSS 22.0对数据进行统计学分析（Kappa分析）。检验水准α=0.05。结果:以《结核病分类WS 196-2017》及《肺结核诊断标准（WS 288-2017）》为诊断标准,本研究中手工涂片、自动涂片、液体培养、Xpert、恒温扩增荧光检测的灵敏度分别为53.20%、38.92%、67.49%、85.47%、78.57%;Kappa分别为0.53、0.36、0.65、0.84、0.77（P均＜0.001）;平均检测时间分别为0.74小时、0.78小时、1.63小时+6周、0.45小时、0.22小时;平均检测一例标本的成本分别为42.75元、61.81元、543.39元、467.45元、200.51元;正确检测一例患者的成本分别为145.47元、287.52元、1457.63元、990.14元、462.00元。在本研究中,手工涂片与自动涂片一致性较高,符合率为91.02%,Kappa=0.77（P＜0.001）;液体培养与Xpert及恒温扩增荧光检测技术的一致性一般,符合率分别为80.54%、78.91%,Kappa分别为0.61、0.56（P均＜0.001）;Xpert与恒温扩增荧光检测技术一致性较好,符合率为90.75%,Kappa为0.81（P＜0.001）。结论:本研究中五种技术在检测结核病方面各有优劣,均有一定价值;与诊断标准一致性由高到低为:Xpert、恒温扩增荧光检测、液体培养、手工涂片、自动涂片;检测时间由短到长为:恒温扩增荧光检测、Xpert、手工涂片、自动涂片、液体培养;成本由低到高为:手工涂片、自动涂片、恒温扩增荧光检测、Xpert、液体培养;建议各级医疗机构在临床工作中,根据自身需要选择相应的结核病检测方法,以提高检测效率。

关键词：结核病结核病诊断手工涂片自动涂片液体培养 Xpert 恒温扩增荧光检测

基于网络文本分析的线下剧本杀玩家沉浸式体验研究

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商展经济 2023年第7期 76-79页

作者：董思佳青岛大学旅游与地理科学学院山东青岛266071

线下剧本杀是一种新兴的休闲娱乐活动,为玩家提供了沉浸式体验他者人生的机会。本文运用Python抓取大众点评网站中23家线下剧本杀门店的玩家评论,使用内容分析法对网络文本进行解读,以剖析线下剧本杀玩家的沉浸式体验并提出对策建议。... 详细信息

线下剧本杀是一种新兴的休闲娱乐活动,为玩家提供了沉浸式体验他者人生的机会。本文运用Python抓取大众点评网站中23家线下剧本杀门店的玩家评论,使用内容分析法对网络文本进行解读,以剖析线下剧本杀玩家的沉浸式体验并提出对策建议。研究发现:剧本是剧本杀玩家线下沉浸式体验时最为关注的因素;高频特征词的语义网络图呈现“剧本—主持人—角色”的“核心—次核心”发散状结构;玩家对线下剧本杀沉浸式体验整体满意,但低俗混乱的剧本内容、简陋破旧的环境设施及主持人业务能力和职业素养的欠缺是影响玩家消极情绪形成的重要因素。因此,建议线下剧本杀门店和剧本杀行业未来注重提高剧本质量、加强对行业的规范监管并将虚拟现实技术与剧本杀相结合。

关键词：剧本杀线下玩家沉浸式游戏体验网络文本内容分析

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贸易自由化对城乡收入差距的影响研究

贸易自由化对城乡收入差距的影响研究

作者：董思佳河南财经政法大学

学位级别：硕士

在我国经济全球化不断开放的背景下,如何缩小城乡收入差距成为许多研究者关注的热点。国内外学者也进行了大量的理论和实证研究,但却得到的结论不一致。自从我国实行对外开放以来,贸易不断地扩大,经济呈现增长的趋势,生活水平也得到了改... 详细信息

在我国经济全球化不断开放的背景下,如何缩小城乡收入差距成为许多研究者关注的热点。国内外学者也进行了大量的理论和实证研究,但却得到的结论不一致。自从我国实行对外开放以来,贸易不断地扩大,经济呈现增长的趋势,生活水平也得到了改善,但我国的城乡收入差距并没有得到改善。特别是1999年以来,随着全球化越来越加深,世界的贸易越来越密切,城乡收入差距也得到了改变。因此弄清楚我国贸易自由化对城乡收入差距的影响非常重要,对于提高人民的幸福感,全面建成小康社会具有十分重要的现实意义。首先,论文以贸易与收入分配理论为基础,对其影响途径进行分析。其次,论述我国贸易自由化以及城乡收入差距发展状况。最后,在理论与现实的基础上,运用1999-2018年中国30个省际面板数据进行实证研究。其中,实证研究分为三个方面:第一,实证研究了我国贸易自由化对城乡收入差距的影响以及其08年前后贸易自由化对城乡收入差距的影响;第二,对比分析我国东、中、西部三大区域贸易自由化对城乡收入差距的影响;第三,分别对我国东部、中部和西部三大区域08年前后贸易自由化影响城乡收入差距进行实证分析。实证结果显示:贸易自由化尽管在整体上显著扩大了我国城乡收入差距,但贸易自由化与城乡收入差距呈“倒U型”关系,其前期先恶化了城乡收入差距后逐渐抑制城乡收入差距;贸易自由化对东、中、西部城乡收入差距均呈扩大作用,但对其三大区域的影响程度不同,中部的扩大作用最大,东部的扩大作用最小;东、中、西部三大区域贸易自由化与城乡差距关系呈“倒U型”趋势,东部处在倒U型后半阶段前期,即已从恶化转向改善。中部处在倒U型的前半阶段后期,即扩大作用正在逐步减弱。西部处在倒U型的转折时期,即正在从恶化向着改善阶段迈入。因此,我们要坚持对外开放的政策,使得农村居民也参与到对外贸易中,享受改革开放的丰硕果实。在坚持对外贸易的同时,我们要继续改善我国的对外贸易结构,促进供给侧结构性改革,同时政府也要继续加大对农村教育的投入,提高对农村的财政支出,加快劳动力转移,改变农业滞后现状。

关键词：贸易自由化城乡收入差距省际面板数据

“舒筋”手法对膝骨关节炎家兔模型软骨Ⅱ型胶原蛋白mRNA的表达的影响

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“舒筋”手法对膝骨关节炎家兔模型软骨Ⅱ型胶原蛋白mRNA的表达的...

作者：董思佳成都中医药大学

学位级别：硕士

目的:通过观察“舒筋”手法对膝骨关节炎（knee osteoarthritis,KOA）家兔软骨Ⅱ型胶原蛋白及相关疗效指标表达的影响,探索“舒筋”手法对软骨组织修复的作用机制。方法:成年家兔50只,2只验证造模,其余家兔分为4组,每组12只。通过“舒... 详细信息

目的:通过观察“舒筋”手法对膝骨关节炎（knee osteoarthritis,KOA）家兔软骨Ⅱ型胶原蛋白及相关疗效指标表达的影响,探索“舒筋”手法对软骨组织修复的作用机制。方法:成年家兔50只,2只验证造模,其余家兔分为4组,每组12只。通过“舒筋”手法治疗与玻璃酸钠治疗组,造模组,空白组分别治疗8周、12周组内与组间对比。观察膝关节软骨大体形态退变情况,酶联免疫吸附测定（ELISA）测定血清中炎性指标、疼痛指标IL-1β、5-HT、β-EP含量变化,HE染色光镜观察软骨细胞组织改变,反转录聚合酶链反应（RT-PCR）法检测软骨中Ⅱ型胶原蛋白的表达。结果:改良LequesneMG的膝关节级别评估、关节软骨大体形态及组织学观察:第8、12周末,与模型组比较,玻璃酸钠组、手法组的评分均减少（P＜0.05）;玻璃酸钠组与手法组比较,评分均无明显变化（P＞0.05）。同一组内第12周末与第8周末相比,玻璃酸钠组、手法组评分减少（P＜0.05）。ELISA法测定血清中IL-1β、5-HT、β-EP的含量:第8、12周末,玻璃酸钠组、手法组与模型组比较,三者含量明显减少（P＜0.05）;玻璃酸钠组与手法组比较,三者含量相当（P＞0.05）。同一组内第12周末与第8周末相比,玻璃酸钠组、手法组三者含量减少（P＜0.05）。RealtimePCR法检测软骨Ⅱ型胶原蛋白mRNA的相对表达量:第8、12周末,玻璃酸钠组、手法组与模型组比较,Ⅱ型胶原蛋白mRNA的相对表达量明显增加（P＜0.05）;玻璃酸钠组与手法组比较,Ⅱ型胶原蛋白mRNA的相对表达量相当（P＞0.05）。同一组内第12周末与第8周末相比,玻璃酸钠组、手法组Ⅱ型胶原蛋白mRNA的相对表达量增加（P＜0.05）。结论:“舒筋”手法可通过改善KOA家兔关节软骨的退变,抑制炎性因子的分泌,增强软骨Ⅱ型胶原表达,促进KOA修复。

关键词： “舒筋”手法膝骨关节炎 Ⅱ型胶原蛋白 IL-1β 5-HT β-EP

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梨小食心虫综合防治试验研究

河北果树 2023年第1期 8-9页

作者：董思佳大连市现代农业生产发展服务中心辽宁116036

梨小食心虫是桃园的一种优势害虫,长期大量使用化学农药既杀伤天敌又使得害虫产生抗药性,笔者从2017-2021年应用信息素、糖醋液、人工释放赤眼蜂、果园生草等综合防治技术对梨小食心虫进行田间试验示范。与对照相比,在示范区对梨小食心... 详细信息

梨小食心虫是桃园的一种优势害虫,长期大量使用化学农药既杀伤天敌又使得害虫产生抗药性,笔者从2017-2021年应用信息素、糖醋液、人工释放赤眼蜂、果园生草等综合防治技术对梨小食心虫进行田间试验示范。与对照相比,在示范区对梨小食心虫防治效果达到88%以上,蛀果率可控制在3%以下,在获得了较好的经济效益的同时显著改善了果园的生态环境,形成了农耕与自然生态系统的良性循环。

关键词：桃梨小食心虫综合防治

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不同类型果园桃蚜及其天敌发生情况调查

北方果树 2022年第3期 21-22页

作者：董思佳辽宁省大连市现代农业生产发展服务中心辽宁大连116036

为给桃蚜生态防治提供参考,作者对生草处理区和清耕处理区的桃蚜及其天敌发生情况进行监测。结果表明,生草处理区桃蚜发生数量显著低于清耕处理区,且发生平缓,高峰期推迟;桃蚜天敌的发生数量增加,这对控制早春桃蚜虫口密度和全年发生程... 详细信息

为给桃蚜生态防治提供参考,作者对生草处理区和清耕处理区的桃蚜及其天敌发生情况进行监测。结果表明,生草处理区桃蚜发生数量显著低于清耕处理区,且发生平缓,高峰期推迟;桃蚜天敌的发生数量增加,这对控制早春桃蚜虫口密度和全年发生程度作用显著。

关键词：果园生草桃蚜天敌发生情况

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学校结核病影响因素及防控策略概述

中国热带医学 2020年第11期20卷 1101-1103页

作者：董思佳王毳中国医科大学预防医学研究院辽宁沈阳110005 辽宁省疾病预防控制中心辽宁沈阳110005

结核病是一种严重的呼吸系统传染性疾病,在世界范围内广泛传播。某些特殊群体结核病发病风险较高,如学校学生及相关工作人员。学校学生聚集,人口密度大,有利于疾病的传播与扩散,导致聚集性疫情的发生。学校结核病疫情的出现主要与学生... 详细信息

结核病是一种严重的呼吸系统传染性疾病,在世界范围内广泛传播。某些特殊群体结核病发病风险较高,如学校学生及相关工作人员。学校学生聚集,人口密度大,有利于疾病的传播与扩散,导致聚集性疫情的发生。学校结核病疫情的出现主要与学生免疫力低、就诊延误现象、人口密度大、性别、年龄、知晓率等因素有关。为了尽早发现传染源,减少结核病在校园内的传播,使用合理的方法对密切接触者进行筛查极为重要。应明确各机构在学校结核病防控工作中的职责与重点,共同做好防控工作,减少学校结核病疫情的发生。

关键词：结核病学生聚集性疫情

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浅谈耐多药结核病的防控进展与策略

中国热带医学 2021年第3期21卷 282-286页

作者：董思佳王毳中国医科大学预防医学研究院辽宁沈阳110005 辽宁省疾病预防控制中心辽宁沈阳110005

耐多药结核病(multidrug-resistant tuberculosis, MDR-TB)治疗时间长,药物毒副作用大,且治疗效果差,对人类健康造成极大的威胁,为全球结核病防控的三大难题之一,不利于完成世界卫生组织提出的2035年终结结核病流行的目标,对全球结核病... 详细信息

耐多药结核病(multidrug-resistant tuberculosis, MDR-TB)治疗时间长,药物毒副作用大,且治疗效果差,对人类健康造成极大的威胁,为全球结核病防控的三大难题之一,不利于完成世界卫生组织提出的2035年终结结核病流行的目标,对全球结核病防控工作构成了相当大的挑战。我国耐多药结核患病形势较为严峻,患者总数位居世界第二位。影响耐多药结核患病的主要因素包括:性别、年龄、职业、文化程度及患者类型等。在实际临床工作中,需要更加快速、准确的诊断方法来对耐多药结核病进行诊断,以达到早发现、早治疗,减少耐多药结核病在人群中传播的目的。对于已确诊的耐多药结核患者应根据其自身情况选择合理有效的治疗方案,减少疾病对其健康造成的危害。本文主要对近年来MDR-TB的流行分布、危险及影响因素、检测方法及治疗做出简要论述。

关键词：耐多药结核病结核病流行分布危险因素治疗