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国产毕赤酵母菌脂肪酶催化酯交换制备零反式、低饱和人造奶油基料油

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中国油脂 2024年第8期49卷 120-126页

作者：张静贾佳董帅豪陈小威孙尚德河南工业大学粮油食品学院郑州450001

旨在低成本制备零反式、低饱和人造奶油基料油,以高油酸葵花籽油和棕榈硬脂为原料油,采用国内外9种脂肪酶为催化剂催化酯交换制备人造奶油基料油,以固体脂肪含量(SFC)和滑动熔点为考察指标,筛选出一种经济且高效的脂肪酶,采用单因素实... 详细信息

旨在低成本制备零反式、低饱和人造奶油基料油,以高油酸葵花籽油和棕榈硬脂为原料油,采用国内外9种脂肪酶为催化剂催化酯交换制备人造奶油基料油,以固体脂肪含量(SFC)和滑动熔点为考察指标,筛选出一种经济且高效的脂肪酶,采用单因素实验和响应面法优化其酶促酯交换的反应条件,并对比酶促酯交换反应前后油脂的脂肪酸组成、甘三酯(TAG)组成以及热力学性质。结果表明:国产毕赤酵母菌脂肪酶价格低廉且催化活性高;酶促酯交换最优工艺条件为酶添加量17%、反应时间28min、反应温度48℃;在最优条件下进行10倍放大实验,其5、25℃时的SFC分别为22.35%、11.67%;与酯交换前相比,酯交换产物的脂肪酸组成无显著变化,TAG由U3和S3型向S2U和SU2型转化,酯交换率为76.40%,中间熔点的TAG含量增加,高熔点和低熔点TAG含量降低,熔化所需热量减少,利口爽滑感更强。因此,国产毕赤酵母菌脂肪酶价格低廉,适宜作为酶促酯交换制备零反式、低饱和人造奶油基料油的催化剂。

关键词：国产脂肪酶低饱和人造奶油基料油酶促酯交换高油酸葵花籽油

倾斜壁面上液膜流中孤立波及其内部涡的演化特性研究

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力学学报 2024年第7期56卷 1983-1991页

作者：吴正人王琦峰陆世佳董帅刘梅华北电力大学河北省低碳高效发电技术重点实验室华北电力大学动力工程系华北电力大学经济管理系

研究了在重力作用下,二维不可压黏性流体液膜沿倾斜壁面流动时,其上孤立波及其内部涡的演化.采用小参数摄动法与行波变换法,首先推导出了非平整倾斜基底上液膜厚度的零阶和一阶的一般演化方程,然后对该方程进行化简并采用Mathematica进... 详细信息

研究了在重力作用下,二维不可压黏性流体液膜沿倾斜壁面流动时,其上孤立波及其内部涡的演化.采用小参数摄动法与行波变换法,首先推导出了非平整倾斜基底上液膜厚度的零阶和一阶的一般演化方程,然后对该方程进行化简并采用Mathematica进行数值求解.分析结果表明:孤立波波形图中,波前出现了一个毛细波,而毛细波波谷处出现了完全开式涡;通过对流量分析,发现其与孤立波波形具有相同的变化趋势,并且与波速呈正相关,对于双峰与三峰孤立波,前一波峰的流量比靠后的大;随着波速增加到超过某一临界值时,孤立波波峰内将出现涡流,经过计算该临界波速与倾斜角呈正比关系,对于双峰与三峰孤立波,当波速继续增大,靠后的波峰内也将出现涡流;通过分析自由表面的速度分布得出:该涡流的产生是自由表面的垂直速度在波前和波尾的速度梯度与大于波速的水平速度共同作用的结果,波峰多更容易产生涡流;通过分析在动坐标系下得到的迹线图,发现该涡流面积也正比于波速且旋向为顺时针,综合推断得出:旋涡是在孤立波表面处开始形成的,波峰内的流体沿壁面呈滚落状向下运动.

关键词：孤立波液膜涡流波速

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环境中氨基脲的高通量酶联免疫法检测

江苏农业科学 2018年第20期46卷 313-315,324页

作者：朱暖飞董帅兵张祯江苏大学环境与安全工程学院江苏镇江212013

以实验室所制备的硝基呋喃类代谢物——氨基脲(SEM)的单克隆抗体,建立一种高通量快速检测环境中氨基脲的间接竞争酶联免疫分析方法(IC-ELISA)。为了提高该方法的检测灵敏度,对反应体系中缓冲液的pH值、甲醇含量、离子强度等进行优化。... 详细信息

以实验室所制备的硝基呋喃类代谢物——氨基脲(SEM)的单克隆抗体,建立一种高通量快速检测环境中氨基脲的间接竞争酶联免疫分析方法(IC-ELISA)。为了提高该方法的检测灵敏度,对反应体系中缓冲液的pH值、甲醇含量、离子强度等进行优化。在最优条件下,本方法的检测限可达0. 059μg/L。本方法具有较高的准确性(空白加标回收率为87. 8~111. 2%,样品加标回收率为96. 9~120. 6%)、较宽的检测范围(0. 179~8. 627μg/L)。利用该方法对镇江地区中水体与土壤中的SEM进行调查研究,发现SEM被普遍检出,其中水样中SEM的浓度为0. 431~1. 325μg/L,土壤中浓度为0. 205 ng/g。

关键词：氨基脲高通量酶联免疫法单克隆抗体镇江试验条件优化加标回收试验

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军事体育助力高校足球队高质量训练的研究

当代体育科技 2024年第18期14卷 35-38页

作者：董帅山西能源学院强基学院山西晋中030600

军事体育与高校足球队训练均能够提升大学生身体素质,培养团队协作精神,增强意志品质等。军事体育与高校足球队训练在训练方法上具有借鉴性,在技能训练中具有互补性,在身体素质、心理状态、团结协作方面具有共同性。当前,高校足球队训... 详细信息

军事体育与高校足球队训练均能够提升大学生身体素质,培养团队协作精神,增强意志品质等。军事体育与高校足球队训练在训练方法上具有借鉴性,在技能训练中具有互补性,在身体素质、心理状态、团结协作方面具有共同性。当前,高校足球队训练存在着训练方式单一、体能训练不足、战术训练缺乏针对性、设施和资金不足、心理训练较少、管理制度不完善、执行不力等诸多问题。军事体育助力高校足球队高质量训练可以从训练方式多元化、增加体能训练、进行有针对性的战术训练、增加心理素质训练、加强球队训练日常管理等方面着手。

关键词：军事体育高校足球队高质量训练体育训练

北京市新型冠状病毒肺炎境外输入病例流行病学及病例发现特征分析

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国际病毒学杂志 2021年第6期28卷 498-503页

作者：王宇贾蕾董帅兵庞灿张一鸣徐明宇刘白薇黎新宇杨鹏王全意北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心传染病地方病控制所100013 北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心性病艾滋病防治所100013 北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心信息统计中心100013 北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心营养与食品卫生所100013 北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心全球健康中心办公室100013

目的分析北京市新冠病毒肺炎(coronavirus disease 2019,COVID-19)境外输入病例流行病学及病例发现特征,为更好地开展新冠疫情防控工作提供数据支持。方法应用全国传染病报告信息管理系统的北京市COVID-19境外输入病例资料及北京市病例... 详细信息

目的分析北京市新冠病毒肺炎(coronavirus disease 2019,COVID-19)境外输入病例流行病学及病例发现特征,为更好地开展新冠疫情防控工作提供数据支持。方法应用全国传染病报告信息管理系统的北京市COVID-19境外输入病例资料及北京市病例流行病学调查报告,采用描述性流行病学方法进行描述和分析。结果截至2021年3月25日,北京市累计报告235例境外输入病例,主要集中在2020年第8—15周。输入国主要为英国、西班牙、意大利、美国。男女性别比为0.9:1,年龄中位数为27岁(IQR:22~40岁)。职业以学生为主(43.0%,101/235)。入境时已出现临床症状的病例占55.3%(130/235),20.9%(49/235)的病例在入境后出现症状,其余23.8%(56/235)的病例一直无相关临床症状。2020年上半年,病例主要经出现症状后核酸筛查发现(60.3%,105/174),之后主要经入境时核酸筛查和集中隔离点常规核酸筛查发现(88.5%,54/61)。97.0%(228/235)病例在入境14 d内核酸检测结果为阳性,其余7例病例在入境14 d后核酸检测阳性,在该7例病例中,3例造成本地疫情传播。结论针对境外输入疫情的防控措施效果明显,及时开展核酸筛查和集中隔离期满后开展2~3次的核酸筛查可及早发现病例,降低社区传播风险。

关键词：新型冠状病毒肺炎境外输入流行特征病例发现

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鸡病治疗中的错误用药及危害探寻

吉林畜牧兽医 2024年第3期45卷 61-63页

作者：赵帅兵汤阴县畜牧发展中心河南安阳456150

近些年来,我国的经济社会不断发展,人们对于生活品质的追求也逐渐增高。鸡肉、鸡蛋等都是人们日常食用的食材,而且随着绿色环保观念的发展,人们对于鸡肉、鸡蛋等食材的质量要求也随之增高。在近些年养殖业的发展中,鸡养殖规模逐渐增大,... 详细信息

近些年来,我国的经济社会不断发展,人们对于生活品质的追求也逐渐增高。鸡肉、鸡蛋等都是人们日常食用的食材,而且随着绿色环保观念的发展,人们对于鸡肉、鸡蛋等食材的质量要求也随之增高。在近些年养殖业的发展中,鸡养殖规模逐渐增大,为农业经济的创收带来了良好的效果。在鸡养殖的过程中,防治鸡病是非常重要的一项工作内容,只有提高防治鸡病工作的质量才能够提高鸡品质,提高养殖户的经济收益。但是在具体实践中,一些养殖户专业知识匮乏,导致盲目用药、错误用药的现象频频发生,为鸡养殖带来了极大的危害。在本文的研究中,结合鸡养殖过程中的实际案例,对错误用药的相关情况进行分析,并研究了科学用药策略。

关键词：危害错误用药鸡病养殖

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基于卷积神经网络的沙丘形态自动分类方法

干旱区资源与环境 2024年第5期38卷 121-129页

作者：李明燕洁华叶汪忠董帅杨泽坤内蒙古农业大学能源与交通工程学院呼和浩特010018

为探究沙丘形态数据集构建及自动分类方法,解决沙丘形态信息数据库缺失等问题,以内蒙古西部典型沙丘为研究对象,通过无人机正射影像技术采集6种典型沙丘形态数据,并结合GF-2号遥感数据采用数据增强方式构建沙丘形态数据集。通过迁移学... 详细信息

为探究沙丘形态数据集构建及自动分类方法,解决沙丘形态信息数据库缺失等问题,以内蒙古西部典型沙丘为研究对象,通过无人机正射影像技术采集6种典型沙丘形态数据,并结合GF-2号遥感数据采用数据增强方式构建沙丘形态数据集。通过迁移学习策略的VGGNet和ResNet模型对沙丘形态的深层语义特征进行解析与学习,自动获取更具有代表性的图像纹理特征,以此提出一种基于卷积神经网络(CNN)提取不同沙丘形态特征自动分类的方法。结果表明,基于迁移学习的VGG16模型在四种模型中分类准确率最高,达到88.14%;优化后的ResNet18模型与ResNet50模型的分类精度分别从84.04%、85.25%提升到92.79%、88.91%;优化后的ResNet18+模型表现出最佳的分类效果,准确率达到92.79%,更适用于沙丘形态的高精度自动分类。

关键词：沙丘形态卷积神经网络自动分类 VGGNet ResNet

低剂量阿司匹林联合沙库巴曲缬沙坦治疗慢性心力衰竭的效果观察

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中国实用医刊 2024年第4期51卷 91-94页

作者：曹帅兵平煤神马医疗集团总医院全科医学科平顶山467000

目的分析低剂量阿司匹林联合沙库巴曲缬沙坦治疗慢性心力衰竭的临床疗效。方法随机对照研究。抽取2021年1月至2022年12月平煤神马医疗集团总医院收治的慢性心力衰竭患者90例,按随机数字表法分为单一组和联合组,每组45例。单一组予以低... 详细信息

目的分析低剂量阿司匹林联合沙库巴曲缬沙坦治疗慢性心力衰竭的临床疗效。方法随机对照研究。抽取2021年1月至2022年12月平煤神马医疗集团总医院收治的慢性心力衰竭患者90例,按随机数字表法分为单一组和联合组,每组45例。单一组予以低剂量阿司匹林治疗,联合组在单一组基础上联合沙库巴曲缬沙坦治疗。对比两组临床疗效、心功能[左心室射血分数(LVEF)、左心室舒张末期容积(LVEDV)]水平、明尼苏达心力衰竭生活质量调查表(MLHFQ)评分、凝血功能[凝血酶原时间(PT)、D-二聚体(D-D)、活化部分凝血活酶时间(APTT)]水平及不良反应发生率。结果联合组总有效率(93.33%,42/45)高于单一组(77.78%,35/45),P0.05)。结论对慢性心力衰竭患者采用低剂量阿司匹林联合沙库巴曲缬沙坦治疗,可提高临床治疗效果,改善凝血功能、心功能,提高其生活质量。

关键词：心力衰竭慢性低剂量阿司匹林沙库巴曲缬沙坦

计及负荷时空特性的高速公路链式微网光-储-充容量优化配置方法

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电网技术 2024年

作者：李帅兵朱宇辰谭九鼎康永强董海鹰兰州交通大学新能源与动力工程学院

为解决高速公路电动汽车快充问题，提出一种考虑负荷时空特性的高速公路链式微网“光-储-充”容量配置方法。首先，以“源-网-荷-储”模型为基本框架，构建高速公路链式微网结构，并对其运行方式进行阐述。其次，基于蒙特卡洛模拟及排... 详细信息

为解决高速公路电动汽车快充问题，提出一种考虑负荷时空特性的高速公路链式微网“光-储-充”容量配置方法。首先，以“源-网-荷-储”模型为基本框架，构建高速公路链式微网结构，并对其运行方式进行阐述。其次，基于蒙特卡洛模拟及排队论，对链式微网中各服务区节点的电动汽车充电负荷及充电排队时间进行预测。随后，综合考虑“光-储-充”一体化设施的建设、维护成本与汽车用户的充电排队时间成本，提出综合成本函数，并构建以综合成本最小为目标的优化模型，通过自适应粒子群算法求解“光-储-充”容量配置的最优方案。最后，以某高速公路区间段为例进行算例分析。结果表明，本文所提方法能够解决高速公路链式微网“光储充”容量配置问题。

关键词：高速公路电动汽车光伏链式微网容量配置