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甜面酱中黄曲霉毒素B_1、B_2检测方法的研究

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食品工业 2017年第5期38卷 304-306页

作者：苏建国刘洋赵燕董刘敏淮安市食品药品检验所淮安223300

建立了用液相色谱测定甜面酱中黄曲霉毒素B_1、B_2含量的方法。试验采用C18色谱柱,以水-甲醇(55+45)为流动相,柱温25℃,荧光检测器检测。该方法黄曲霉毒素B_1、B_2检出限0.8μg/kg(进样量为50μL,S/N=30),标准曲线的线性范围分别为5~200... 详细信息

建立了用液相色谱测定甜面酱中黄曲霉毒素B_1、B_2含量的方法。试验采用C18色谱柱,以水-甲醇(55+45)为流动相,柱温25℃,荧光检测器检测。该方法黄曲霉毒素B_1、B_2检出限0.8μg/kg(进样量为50μL,S/N=30),标准曲线的线性范围分别为5~200μg/L(r=0.999 4,0.999 2)。该方法测定甜面酱中的黄曲霉毒素B_1、B_2,样品加标回收率(3份25.0 g样品,每份加标1,2和4μg)94.0%~98.3%、93.8%~99.4%,相对标准偏差RSD(n=10)0.78%、1.13%。

关键词：液相色谱黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素B2 甜面酱

高效液相色谱-串联质谱法测定食品中的乌洛托品

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食品工业 2014年第9期35卷 278-281页

作者：杨芳董刘敏苏晶陈玉波淮安市产品质量监督检验所淮安223001

以C18和MCX串联固相萃取柱作为净化手段,建立检测食品中违禁添加物乌洛托品含量高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)的方法。在电喷雾正离子模式下,采用选择反应监测模式(SRM),用目标物的保留时间和质谱碎片丰度比来定性,外标法定量。... 详细信息

以C18和MCX串联固相萃取柱作为净化手段,建立检测食品中违禁添加物乌洛托品含量高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)的方法。在电喷雾正离子模式下,采用选择反应监测模式(SRM),用目标物的保留时间和质谱碎片丰度比来定性,外标法定量。结果表明,乌洛托品在0.5μg/L^1 000μg/L浓度范围线性良好,相关系数为0.998 9,方法的检出限为0.25μg/kg,定量限为2.5μg/kg,阴性样本添加水平为5μg/kg,10μg/kg和20μg/kg时,平均回收率为83.5%~105.1%,相对标准偏差(RSD)为0.9%~4.8%。方法具有准确、快速、简单以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。

关键词：乌洛托品高效液相色谱-串联质谱法测定食品

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离子色谱法对食品中丙酸钙的测定

安徽农业科学 2010年第33期38卷 19058-19059页

作者：陈玉波陈长毅杨芳李歆程春梅董刘敏江苏省淮安市产品质量技术监督局江苏淮安223001

[目的]研究食品中丙酸钙含量的检测方法。[方法]分别采用水蒸气蒸馏法和直接提取法从样品中提取丙酸钙,用离子色谱法分别测定提取液中丙酸钙的含量。[结果]配制乙酸、丙酸和甲酸根离子混合标准溶液,做出乙酸、丙酸和甲酸根离子线性曲线... 详细信息

[目的]研究食品中丙酸钙含量的检测方法。[方法]分别采用水蒸气蒸馏法和直接提取法从样品中提取丙酸钙,用离子色谱法分别测定提取液中丙酸钙的含量。[结果]配制乙酸、丙酸和甲酸根离子混合标准溶液,做出乙酸、丙酸和甲酸根离子线性曲线,得到乙酸根离子线性相关性为99.91%,丙酸根离子线性相关性为99.92%,甲酸根离子线性相关性为99.95%,该方法中丙酸根离子的最低检出限为5 mg/L。样品溶液中加入400 mg/L丙酸根离子标准溶液做加标回收率试验,平均加标回收率为98.98%。在相同试验条件下,对400 mg/L丙酸根离子标准溶液进样6次,其相对标准偏差小于0.8%。[结论]样品处理的最佳方法为水蒸气蒸馏法。

关键词：离子色谱法食品丙酸钙测定

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超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量

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江苏农业科学 2012年第5期40卷 282-283页

作者：程春梅董刘敏师邱毅宋慧波曹小敏张境浙江医药高等专科学校浙江宁波315100 江苏省淮安市产品质量监督检验所江苏淮安223001

建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法。采用ACQUITYUPLCBEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,流速0.3 mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器... 详细信息

建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法。采用ACQUITYUPLCBEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,流速0.3 mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230 nm进行检测。整个分离过程在2.4 min内完成,安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率为94.4%～104.2%。该方法快速准确,适用于果汁、含乳饮料、茶饮料、汽水等常规检测。

关键词：超高效液相色谱法饮料安赛蜜糖精钠苯甲酸山梨酸

高效液相色谱法同时检测果汁饮料中的六种合成着色剂

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食品科技 2011年第10期36卷 301-304页

作者：程春梅彭进董刘敏浙江医药高等专科学校应用生物系宁波315100 淮安市产品质量监督检验所淮安223001

研究了采用高效液相色谱同时测定果汁饮料中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红等6种合成着色剂的可行性,同时对果汁饮料样品前处理方法进行了探讨。结果表明,采用AQ-C18色谱柱(250mm×4.6mm),以0.02mol/L的乙酸铵溶液和甲... 详细信息

研究了采用高效液相色谱同时测定果汁饮料中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红等6种合成着色剂的可行性,同时对果汁饮料样品前处理方法进行了探讨。结果表明,采用AQ-C18色谱柱(250mm×4.6mm),以0.02mol/L的乙酸铵溶液和甲醇为流动相,梯度洗脱,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长254nm可以同时对果汁饮料中的6种合成着色剂进行检测;整个分离过程在15min内完成;6种合成着色剂的加标回收率分别在96.6%～103.0%之间。

关键词：高效液相色谱法果汁饮料样品前处理检测合成着色剂

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基于势博弈的智能电网需求侧管理问题

控制与决策 2024年第2期39卷 545-550页

作者：刘敏王金环河北工业大学理学院天津300401

基于矩阵半张量积方法研究智能电网需求侧管理问题.首先,基于势博弈的判定条件,利用势博弈对智能电网需求侧管理问题建模并构造相应的势函数;其次,当策略更新规则为时间级联型短视最优响应时,设计牵制控制使得势博弈在演化过程中镇定到... 详细信息

基于矩阵半张量积方法研究智能电网需求侧管理问题.首先,基于势博弈的判定条件,利用势博弈对智能电网需求侧管理问题建模并构造相应的势函数;其次,当策略更新规则为时间级联型短视最优响应时,设计牵制控制使得势博弈在演化过程中镇定到最优纳什均衡;然后,在牵制控制设计过程中,为减少控制成本,设计算法得到尽可能少的控制玩家;最后,通过算例验证理论结果的有效性.

关键词：势博弈矩阵半张量积演化博弈智能电网需求侧管理牵制控制纳什均衡

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提高含硅腐竹中铝含量测定准确度

食品工业 2022年第9期43卷 324-326页

作者：沈海丽邹凤徐于栋董刘敏无锡市食品安全检验检测中心无锡214142

比较不同的微波消解条件、不同的测定模式,用三重四极杆电感耦合等离子体质谱仪测定含硅腐竹中铝含量。结果表明,较高的微波消解温度、适当的保持时间,能提高检测结果的稳定性和准确性。用TQ-NH3模式中的原位模式(on mass mode)测定,抗... 详细信息

比较不同的微波消解条件、不同的测定模式,用三重四极杆电感耦合等离子体质谱仪测定含硅腐竹中铝含量。结果表明,较高的微波消解温度、适当的保持时间,能提高检测结果的稳定性和准确性。用TQ-NH3模式中的原位模式(on mass mode)测定,抗干扰能力更强,准确性高。

关键词：铝含硅腐竹微波消解测定模式三重四极杆电感耦合等离子体质谱仪

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食品安全检验检测过程的质量控制

现代食品 2022年第19期28卷 131-134页

作者：黄丽俊宓晓黎董刘敏张思佳无锡市食品安全检验检测中心江苏无锡214412 江苏省菩德食品安全检测技术有限公司江苏无锡214063

在实施食品抽样检验中,检验是重要环节之一。本文基于食品安全监督抽检质量现状,从检验过程和报告审核角度分析了食品检验过程中易出现的问题,找出了控制质量的关键点,提出了改进措施和建议,以期规避实施检验过程中的风险,保证检测数据... 详细信息

在实施食品抽样检验中,检验是重要环节之一。本文基于食品安全监督抽检质量现状,从检验过程和报告审核角度分析了食品检验过程中易出现的问题,找出了控制质量的关键点,提出了改进措施和建议,以期规避实施检验过程中的风险,保证检测数据的规范性和准确性。

关键词：食品检验检测风险识别质量控制

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探析营养成分检测在食品安全中的重要性

食品安全导刊 2022年第32期 7-9页

作者：华佳淼黄丽俊于瑞莉董刘敏无锡市食品安全检验检测中心江苏无锡214412

近年来,食品安全相关事件的报道已屡见不鲜。在我国社会经济水平逐渐提升的背景下,人们对食品质量的需求也有了重大转变,逐渐从以前“吃得放心”转化为现在的“营养健康”。本文阐述了营养成分检测在食品安全中的重要性,分析了食品营养... 详细信息

近年来,食品安全相关事件的报道已屡见不鲜。在我国社会经济水平逐渐提升的背景下,人们对食品质量的需求也有了重大转变,逐渐从以前“吃得放心”转化为现在的“营养健康”。本文阐述了营养成分检测在食品安全中的重要性,分析了食品营养素检测中存在的问题,提出了提高食品营养成分检测水平的策略,以保障食品安全,助力“健康中国2030”。

关键词：营养成分检测食品安全重要性