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山药加工中的褐变原因及防控研究进展

食品与发酵工业 2024年

作者：辜夕容邓杨宵陈东梅罗利华徐诗蕊文思伽西南大学资源环境学院

山药是中医药重要药物来源和养生保健食品，褐变是其贮运加工的主要障碍。山药中酚类物质的种类和含量、氧化酶与过氧化物酶活性、原料与氧气接触程度、羰基化合物及氨基化合物的种类与含量、加工温度和时间等都对山药褐变程度有显著影... 详细信息

山药是中医药重要药物来源和养生保健食品，褐变是其贮运加工的主要障碍。山药中酚类物质的种类和含量、氧化酶与过氧化物酶活性、原料与氧气接触程度、羰基化合物及氨基化合物的种类与含量、加工温度和时间等都对山药褐变程度有显著影响。目前常采用的山药褐变防控方法有三种，即（1）低温、预煮、高压、隔绝氧气、辐照等物理方法，（2）化学抑制剂浸泡或熏蒸的化学方法和（3）生物提取物包覆的生物方法。为尽量降低山药褐变，减轻加工损失并提高山药加工产品的品质和产量，未来可加强山药褐变机理、选育无褐变或低褐变山药品种、防止营养成分流失和选择适宜加工工艺等方面研究。

关键词：山药酶促褐变非酶褐变预煮护色

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老年人急性髓细胞白血病治疗研究进展

中华肿瘤防治杂志 2024年第12期31卷 768-777页

作者：卢晓诗葛宋钰暴欣雨张继红中国医科大学辽宁沈阳110122 中国医科大学附属盛京医院血液研究室辽宁沈阳110004

目的总结并整理国内外老年人急性髓细胞白血病(AML)的治疗方法和新型药物。方法以“acute myelogenous leukemia(AML)、acute nonlymphoblastic leukemia(ANLL)、elderly people”为关键词,检索PubMed数据库2010年1月-2024年1月发表的相关文献。纳入标准:(1)老年人AML治疗方案;(2)老年人急性非淋巴细胞白血病治疗研究;(3)相关临床试验及药物研究。排除标准:(1)样本量小或数据不全文献;(2)低质量文献;(3)内容相似或重复的文章;(4)存在争议的文章。最终纳入80篇文献。结果目前AML的发病年龄偏大,生存率和预后偏低。为了改善老年AML的预后,国内外提出许多治疗方法且不断开展新型药物研发。部分老年患者能够承受强化化疗,部分更适合低强度治疗或支持治疗。与此同时,相比于传统化疗方案,同种异体移植和免疫策略表现出较大的潜力,许多新研发的药物也在一定程度上有很好的疗效。然而,对于老年人AML预后,目前尚无统一标准进行评价,最佳治疗方法仍有待确定,需根据老年人个体情况综合考虑,更重要的是患者自身的选择。结论随着医疗水平和科学技术的进步,老年AML患者的生存期得以延长,对于有效治疗方法和药物的总结能为老年AML患者治疗提供新策略和新思路。

关键词：急性髓细胞白血病老年人药物治疗治疗策略综述文献

敲击乐交响诗《司岗里的呼唤-本真与前卫的对话》中的音乐表演姿态研究

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敲击乐交响诗《司岗里的呼唤-本真与前卫的对话》中的音乐表演姿...

作者：葛钦上海音乐学院

学位级别：硕士

敲击乐交响诗《司岗里的呼唤——本真与前卫的对话》由张旭儒创作完成,是一部融合了中国打击乐、西洋打击乐、沧源佤族音乐的现代打击乐作品。其作品对于中国打击乐发展、音乐表演理论研究、少数民族音乐文化研究都有着不可忽视的价值... 详细信息

敲击乐交响诗《司岗里的呼唤——本真与前卫的对话》由张旭儒创作完成,是一部融合了中国打击乐、西洋打击乐、沧源佤族音乐的现代打击乐作品。其作品对于中国打击乐发展、音乐表演理论研究、少数民族音乐文化研究都有着不可忽视的价值。本文将通过对音乐本体的分析聚焦于音乐表演姿态的视域中,从表演姿态对声音的塑造、表演姿态对音乐结构的反应、表演姿态中审美与文化的体现三种角度,力图探寻音乐表演姿态对于打击乐作品的影响因素。

关键词：音乐表演姿态打击乐音乐分析

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建筑类高校思政课教学研究

大学（教学与教育） 2024年第4期 53-56页

作者：朱诗蕊甘肃建筑职业技术学院甘肃兰州730050

在“新工科”建设背景下,建筑类高校要想培养出更多的卓越工程建设人才,必须重视思想政治教育工作。文章首先分析了建筑类高校思政课教学工作开展的必要性,阐述了当前建筑类高校思政课教学面临的困境,提出了创新思政课工程伦理教育的教... 详细信息

在“新工科”建设背景下,建筑类高校要想培养出更多的卓越工程建设人才,必须重视思想政治教育工作。文章首先分析了建筑类高校思政课教学工作开展的必要性,阐述了当前建筑类高校思政课教学面临的困境,提出了创新思政课工程伦理教育的教学理念、结合工程伦理教育挖掘思政课程资源、立足顶层设计视角完善思政教育体系、融入建筑类特色案例等一系列思政课教学创新策略,旨在培养更多具有责任担当和社会意识的建筑人才。

关键词：建筑类高校思政教育课程教学

皮质下带状灰质异位^(18)F-FDG PET/CT显像联合MRI 1例

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中华核医学与分子影像杂志 2024年第1期44卷 46-47页

作者：温诗蕊肖玲冯莉唐永祥中南大学湘雅医院神经内科长沙410008 中南大学湘雅医院核医学科长沙410008

患者男, 18岁, 因"发作性意识障碍、四肢抽搐12年余"入院。患者于2010年起病, 表现为失神、惊恐、双眼右侧凝视、全面性强直阵挛(generalized tonic-clonic seizures, GTCS)等多种发作类型并存, 渐进性加重, 熬夜、疲劳状态易诱发。外... 详细信息

患者男, 18岁, 因"发作性意识障碍、四肢抽搐12年余"入院。患者于2010年起病, 表现为失神、惊恐、双眼右侧凝视、全面性强直阵挛(generalized tonic-clonic seizures, GTCS)等多种发作类型并存, 渐进性加重, 熬夜、疲劳状态易诱发。外院联用奥卡西平0.375 g和左乙拉西坦0.5 g, 均每日2次。自诉服药后病情较前好转。患者为35周早产, 出生时有轻微缺氧, 现智力发育边缘状态, 运动发育无异常。入院24 h视频脑电图:双侧颞区/蝶骨电极区大量非同步性尖慢、棘慢、多棘慢波发放, 左侧明显占优势, 监测到2次局灶继发GTCS。

关键词：四肢抽搐发作类型视频脑电图奥卡西平皮质下边缘状态蝶骨电极左乙拉西坦

日本“中国学”视角的《论语》批判比较研究——以和辻哲郎、子安宣邦、加地伸行三位学者为例

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哈尔滨工业大学学报（社会科学版） 2024年第4期26卷 87-95页

作者：葛诗嫣首都师范大学历史学院北京100089 爱知大学国际问题研究所名古屋〒453-8777

经典文本是儒家思想的文字载体。在中国的经学体系中,经典通过不断被注解与阐释,被赋予了超越文本本身的含义,延续了儒学的生命。海外学界的《论语》研究,提供了以“中国学”视角考察儒家经典的借鉴。日本学者和辻哲郎、子安宣邦、加地... 详细信息

经典文本是儒家思想的文字载体。在中国的经学体系中,经典通过不断被注解与阐释,被赋予了超越文本本身的含义,延续了儒学的生命。海外学界的《论语》研究,提供了以“中国学”视角考察儒家经典的借鉴。日本学者和辻哲郎、子安宣邦、加地伸行以原典批判的方式出版了《论语》研究的相关著作,并在近年来被译介到国内学术界,成为儒学研究的跨文化视角和海外中国学研究的新趋势。对比这三位日本学者的《论语》原典批判可见,三位学者都认可儒家经典的文本一致性与反思性,将其视作珍宝(和辻哲郎)、财富(子安宣邦)和“精神食粮”(加地伸行)等;他们也都认同经典在编纂过程中必然远离最初的言论,应当以批判的角度解读文本内涵。同时,三位学者均论及儒家的人文关怀,将其看作经典文本得以为不同时代所拥有的生命力所在。其中,和辻哲郎从文化史的角度看待孔子作为“人类教师”所带来的人文主义转向;子安宣邦强调了激活《论语》文本中“学”的自省意识;而加地伸行侧重解构儒学提供的精神关怀与生命哲学。

关键词：《论语》儒家经典原典批判日本儒学

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绝经后女性首发为单侧动眼神经麻痹的垂体催乳素大腺瘤一例

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眼科学 2024年第2期13卷 36-40页

作者：杨诗蕊谢学军成都中医药大学眼科学院四川成都成都中医药大学附属医院眼科四川成都

垂体腺瘤引起动眼神经麻痹多为双眼、常见于育龄期女性,发为单侧绝经后女性的报道在临床上罕见。本文主要阐述绝经后女性首发为单侧动眼神经麻痹的垂体催乳素大腺瘤一例的病例报告,以期为临床眼科医师提供参考。

关键词：催乳素瘤垂体腺瘤动眼神经麻痹绝经后女性

节约体能法对宫颈癌同步放化疗病人癌因性疲乏的干预效果

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护理研究 2024年第2期38卷 258-266页

作者：芦沁蕊焦培娟周楠智诗涵顾炜西安交通大学第一附属医院陕西710061 西安交通大学医学部新疆医科大学护理学院

目的:探讨节约体能法对宫颈癌同步放化疗病人癌因性疲乏(CRF)的干预效果。方法:采用方便抽样法,选取2018年4月—12月在西安交通大学第一附属医院放疗病区住院治疗的108例宫颈癌病人作为研究对象,按入院时间分为对照组和干预组,每组54例... 详细信息

目的:探讨节约体能法对宫颈癌同步放化疗病人癌因性疲乏(CRF)的干预效果。方法:采用方便抽样法,选取2018年4月—12月在西安交通大学第一附属医院放疗病区住院治疗的108例宫颈癌病人作为研究对象,按入院时间分为对照组和干预组,每组54例。对照组给予放疗科常规护理,干预组在放疗科常规护理基础上给予节约体能法的干预。于治疗开始前、放疗5次结束、放疗10次结束、放疗15次结束、放疗20次结束及放疗25次结束后采用中文版Piper疲乏修订量表(RPFS)对病人CRF严重程度进行评价。结果:干预期间对照组流失3例病人,干预组流失4例病人,最终对照组51例病人完成研究,干预组50例病人完成研究。中文版RPFS总分及行为疲乏、情感疲乏、感知疲乏、认知疲乏维度得分的干预主效应、时间主效应均有统计学意义(P0.05)。在放疗10次结束、放疗15次结束、放疗20次结束及放疗25次结束4个时间点,对照组与干预组的中文版RPFS总分及各维度得分差异有统计学意义(P<0.05)。结论:宫颈癌同步放化疗病人CRF水平在治疗期间升高,节约体能法可有效降低各时间点宫颈癌同步放化疗病人的CRF水平。

关键词：宫颈癌癌因性疲乏(CRF) 节约体能法放疗化疗护理

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沸石负载贵金属加氢异构催化剂研究进展

石油学报（石油加工） 2024年第4期40卷 1013-1026页

作者：葛思达高诗奡徐明吕吴志杰中国石油大学(北京)重质油全国重点实验室和CNPC催化重点实验室北京102249

直链烷烃加氢异构制异构烷烃是石油化工中生产高辛烷值组分、改善柴油和润滑油性能的重要反应。加氢异构反应需采用金属中心和酸中心组成的双功能催化剂,通过耦合金属活化有机烃加氢/脱氢和酸催化烯烃骨架异构实现协同作用。归纳了近年... 详细信息

直链烷烃加氢异构制异构烷烃是石油化工中生产高辛烷值组分、改善柴油和润滑油性能的重要反应。加氢异构反应需采用金属中心和酸中心组成的双功能催化剂,通过耦合金属活化有机烃加氢/脱氢和酸催化烯烃骨架异构实现协同作用。归纳了近年来用于加氢异构反应的沸石基双功能催化剂的作用机理,总结了双功能催化剂中沸石分子筛孔结构与酸性质的调变、活性金属性能调控和催化剂制备三方面的研究,重点围绕一维孔沸石基分子筛负载金属的双功能催化剂,探讨了催化剂双中心亲密性对双中心协同作用机理和加氢异构反应性能的影响,并对催化剂的工业应用情况进行了总结分析和展望。

关键词：一维孔沸石加氢异构双功能催化剂酸催化协同催化

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