检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

大豆蛋白乳液凝胶的性质及其应用研究进展

食品科学 2024年第11期45卷 333-342页

作者：朱秀清安月欣何洋黄雨洋朱颖哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150028

乳液凝胶是一类乳液和凝胶共存的复杂胶体体系,具有独特的三维网络结构,在制药、化妆品和食品工业中应用广泛。大豆蛋白作为高分子蛋白质,具有良好的生理特性和理化性质。大豆蛋白乳液凝胶可由热诱导、盐诱导、磷酸化修饰、酶诱导等方... 详细信息

乳液凝胶是一类乳液和凝胶共存的复杂胶体体系,具有独特的三维网络结构,在制药、化妆品和食品工业中应用广泛。大豆蛋白作为高分子蛋白质,具有良好的生理特性和理化性质。大豆蛋白乳液凝胶可由热诱导、盐诱导、磷酸化修饰、酶诱导等方法制备,形成以大豆蛋白稳定油滴的核壳结构,具有优良的凝胶性和稳定性。大豆蛋白制备的乳液凝胶可以降低食品体系中动物蛋白和脂肪的含量,作为脂肪替代物,也可作为三维打印的新型材料等,得到了广泛的研究和应用。为了更好地了解大豆蛋白乳液凝胶的研究进展,本文综述了大豆蛋白乳液凝胶的分类、制备方法,并分析总结了大豆蛋白单一组分及与多糖复合组分乳液凝胶的结构和形成机理,阐述了大豆蛋白乳液凝胶的凝胶性、流变性及稳定性等功能特性,最后,总结了大豆蛋白乳液凝胶的应用,旨在为大豆蛋白乳液凝胶制品的加工与利用提供理论依据。

关键词：乳液凝胶结构功能特性作用机理

农村人居环境治理的制度逻辑与实现路径--以农村生活垃圾分类试点为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国农村观察 2024年第4期 124-143页

作者：苏毅清莫斯婷广西大学公共管理学院

本文以广西壮族自治区贺州市八步区四个村庄为案例,通过多案例比较研究,采用嵌套制度分析框架,分析农村生活垃圾分类试点工作实施成效及其差异,探讨实现农村人居环境治理集体行动的制度逻辑。研究发现:制度体系是不同层级规则的构型,其... 详细信息

本文以广西壮族自治区贺州市八步区四个村庄为案例,通过多案例比较研究,采用嵌套制度分析框架,分析农村生活垃圾分类试点工作实施成效及其差异,探讨实现农村人居环境治理集体行动的制度逻辑。研究发现:制度体系是不同层级规则的构型,其中,制度体系互动性与完整性的差异决定制度体系的运行成效,而制度体系高完整性和高互动性是制度体系稳定运行、实现农村人居环境治理集体行动的关键条件。本文进而提出三条实现农村人居环境治理集体行动的制度路径:一是以改善制度体系互动性来提升制度体系完整性的“纵向飞跃式”路径;二是以提高制度体系完整性来推动制度体系互动性的“横向推进式”路径;三是制度体系完整性和互动性相互促进、共同提升的“纵横交错式”路径。本文研究能为中国农村人居环境治理提供具有一般性的理论支撑。

关键词：嵌套制度分析框架制度体系集体行动农村人居环境治理生活垃圾分类

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

北斗三号仅用作追踪的机载设备适航要求分析

北京航空航天大学学报 2024年第4期50卷 1162-1175页

作者：马振洋周中华张帆王鹏柯炳清中国民航大学安全科学与工程学院天津300300 中国民航大学民航航空器适航审定技术重点实验室天津300300 航天恒星科技有限公司北京100094

随着北斗三号卫星导航系统服务正式开通,北斗二号相关适航标准已无法满足当前机载设备应用场景需求,严重制约了北斗在民航领域的应用进程,急需开展北斗三号相应标准的研究与制定。针对北斗在民用航空器中应用第1阶段“仅用作航空器追踪... 详细信息

随着北斗三号卫星导航系统服务正式开通,北斗二号相关适航标准已无法满足当前机载设备应用场景需求,严重制约了北斗在民航领域的应用进程,急需开展北斗三号相应标准的研究与制定。针对北斗在民用航空器中应用第1阶段“仅用作航空器追踪”,对北斗二号与北斗三号开展差异性分析,提出标准修订总体方案,综合考虑适航安全性、机载设备应用场景,结合工业实践,根据设备构型提出指标修订方案,形成审定要素及符合性方法建议,为设备研发与适航取证提供标准支持。仿真分析了设备天线增益、卫星可见性等关键参数,验证了所修订技术指标的正确性。

关键词：技术标准规定北斗三号航空器追踪定位短报文适航

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

增强现实上下文感知最新研究进展综述

计算机工程与应用 2024年第14期60卷 14-25页

作者：杨卓麦尔渊李惠聪莫建清广东工业大学计算机学院广州510006 广东省人类运动表现科学重点实验室广州510500 广东工业大学艺术与设计学院广州510062

增强现实通过将数字内容叠加到物理世界,为用户提供沉浸式的数字体验,帮助用户更好地理解真实世界。近年来增强现实上下文感知研究受到广泛关注。增强现实与其上下文密切相关,无论是位置信息、光照水平、头部姿态等基础的上下文信息,还... 详细信息

增强现实通过将数字内容叠加到物理世界,为用户提供沉浸式的数字体验,帮助用户更好地理解真实世界。近年来增强现实上下文感知研究受到广泛关注。增强现实与其上下文密切相关,无论是位置信息、光照水平、头部姿态等基础的上下文信息,还是几何信息、语义信息、眼动信息等更高等级的上下文信息,都不同程度影响增强现实的用户体验。从增强现实上下文感知的最新研究进展出发,概括了增强现实的上下文因素,梳理了增强现实上下文感知的流程,并对增强现实中几何、语义和眼动三种上下文信息的感知方法与最新应用进行了分析。最后,结合增强现实上下文感知研究的现状,探讨了增强现实上下文感知的未来发展趋势,为后续的增强现实上下文感知研究提供参考。

关键词：增强现实上下文感知普适计算眼动追踪人机交互

濒危赤水凤仙花叶绿体基因组特征及系统发育分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西北植物学报 2024年

作者：兰文香莫清黄海泉黄美娟西南林业大学园林园艺学院西南林业大学国家林业和草原局西南风景园林工程技术研究中心

【目的】研究赤水凤仙花的叶绿体基因组结构特征与系统发育位置,以期为赤水凤仙花植物种质资源保护、遗传多样性和系统发育研究提供科学依据。【方法】以中国特有种——赤水凤仙花为材料,基于赤水凤仙花叶绿体基因组序列,利用生物信息... 详细信息

【目的】研究赤水凤仙花的叶绿体基因组结构特征与系统发育位置,以期为赤水凤仙花植物种质资源保护、遗传多样性和系统发育研究提供科学依据。【方法】以中国特有种——赤水凤仙花为材料,基于赤水凤仙花叶绿体基因组序列,利用生物信息学软件对叶绿体基因组进行组装,注释,基因特征、序列重复和系统发育分析。【结果】(1)赤水凤仙花叶绿体基因组呈典型的四分体结构,总GC含量为37%,长152 892 bp;共编码113个基因,包括88个蛋白质编码基因、8个r RNA基因和17个t RNA基因。(2)共检测到87个SSR序列,以A、T组成为主;检测到20 327个密码子,其中亮氨酸(Leu)最多,色氨酸(Typ)最少。(3)凤仙花属分为2个亚属,为棒凤仙花亚属与凤仙花亚属,赤水凤仙花为棒凤仙花亚属,且与太子凤仙花亲缘关系最近。【结论】赤水凤仙花为典型的四分体结构,SSR序列以A/T单碱基为主;系统发育分析结果将其归为棒凤仙花亚属。

关键词：赤水凤仙花叶绿体基因组序列结构与特征分析系统发育分析

细菌纤维素功能化改性及其在伤口敷料中的应用研究进展

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

中国造纸 2024年第2期43卷 48-58页

作者：莫镁清吴朝军陈业红齐鲁工业大学(山东省科学院)生物基材料与绿色造纸国家重点实验室山东济南250353

细菌纤维素因具有生物可降解性、高结晶度、生物合成的可调控性等特点,被用于制备抗菌、自愈合可注射和增殖性伤口敷料的基质。由于细菌纤维素本身不具备抗菌、自愈合和止血生肌作用,因此需要对其进行功能化改性。本文总结了细菌纤维素... 详细信息

细菌纤维素因具有生物可降解性、高结晶度、生物合成的可调控性等特点,被用于制备抗菌、自愈合可注射和增殖性伤口敷料的基质。由于细菌纤维素本身不具备抗菌、自愈合和止血生肌作用,因此需要对其进行功能化改性。本文总结了细菌纤维素的结构、生物合成原理和制备方法,对比分析了细菌纤维素化学、物理和生物等功能化改性技术与原理,介绍了功能化细菌纤维素在伤口敷料的应用,并对其在伤口敷料应用的发展前景进行了展望。

关键词：细菌纤维素伤口敷料功能化改性

基于无迹卡尔曼滤波水下WPT系统副边关键参数在线辨识

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国电机工程学报 2024年第11期44卷 4470-4479,I0025页

作者：程志远张智超眭清洋纪天睿李东东上海电力大学电气工程学院上海市杨浦区200090

为提升无线电能传输(wireless power transfer,WPT)系统传输性能,需在控制过程中实时获取负载与耦合系数等关键信息,而该信息的获取目前普遍采用无线通讯模块或增加额外通信线圈等方式,增加了系统复杂度,尤其面临复杂水下工况及高频电... 详细信息

为提升无线电能传输(wireless power transfer,WPT)系统传输性能,需在控制过程中实时获取负载与耦合系数等关键信息,而该信息的获取目前普遍采用无线通讯模块或增加额外通信线圈等方式,增加了系统复杂度,尤其面临复杂水下工况及高频电磁环境,在通讯过程中极易造成通讯异常而导致系统瘫痪。为此,文中提出一种新型基于无迹卡尔曼滤波的WPT系统互感及负载关键参数在线识别方法,该方法仅需采样原边侧电压瞬时值,即可实时获取互感与负载等关键参数信息。同时为提升辨识精度与收敛速度,采用离线式神经网络指导粒子群优化算法建立系统噪声协方差矩阵。实验结果表明,该算法具有模型简单、计算精度较高等特点,在变负载、变移相控制角及偏移情况下,所提出的在线辨识方法对负载与互感的最大识别误差分别为6.19%和1.7%,且2 ms左右即可完成负载的动态识别,具有一定的工程应用价值。

关键词：无线电能传输无迹卡尔曼滤波在线辨识互感识别负载识别

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于主题模型的通用文本匹配方法

计算机应用与软件 2024年第5期41卷 310-318,349页

作者：黄振业莫淦清余可曼浙江金融职业学院信息技术学院浙江杭州310018 杭州平治信息技术股份有限公司浙江杭州310030

检测长文本和短文本相似性的应用场景越来越多,文本对的一致性检测大多可以统一抽象成文本相似性的比较问题。该问题的难点在于短文本是零散的,从而很难判断其属于哪个领域及其背景知识,也难以引入词嵌入来解决在通用场景的具体文本匹... 详细信息

检测长文本和短文本相似性的应用场景越来越多,文本对的一致性检测大多可以统一抽象成文本相似性的比较问题。该问题的难点在于短文本是零散的,从而很难判断其属于哪个领域及其背景知识,也难以引入词嵌入来解决在通用场景的具体文本匹配问题。基于这个问题,提出一种新的基于文本聚类主题模型的轻量方法,不需要利用额外的背景知识来匹配通用文本相似性。在两个经典测试样本数据集上的实验结果表明,该方法的文本相似性检测效率非常高。

关键词：自然语言处理文本匹配主题模型吉布斯采样

问题导学教学法在初中道德与法治课堂中的运用研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

创新教育研究 2024年第5期12卷 488-495页

作者：莫玉清广西崇左市民族师范学院附属二中广西崇左

在新课改的深入开展背景下,现阶段的课堂教学中使用传统的“满堂灌”教学方法已经无法满足道德与法治课堂教学的要求。本文从问题导学教学法在现实课堂上的实际应用情况角度出发,以崇左市广西民族师范学院附属二中为例,对该校初中部师... 详细信息

在新课改的深入开展背景下,现阶段的课堂教学中使用传统的“满堂灌”教学方法已经无法满足道德与法治课堂教学的要求。本文从问题导学教学法在现实课堂上的实际应用情况角度出发,以崇左市广西民族师范学院附属二中为例,对该校初中部师生进行调查研究,探讨该校问题导学教学法在初中道德与法治课堂的运用现状并展开分析和论述,发现了该校问题导学教学法的运用存在“导”与“学”分离等问题。经分析发现,产生这些问题的原因是教师的教学专业化水平和学生的思考探究能力有待提升等。本文提出优化教师的教学策略、培养学生的问题意识等对策建议,为今后初中道德与法治课堂运用问题导学教学法来促进教学的质量提高提供了参考。

关键词：问题导学中学生道德与法治