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美拉德反应改性对羧甲基壳聚糖膜耐水性的影响及其性能表征

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食品与发酵工业 2025年第05期51卷 182-189页

作者：刘宇江李君赵璠李双蝶王晨宇孙迪姜维浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心(创新应用研究院) 浙江海洋大学食品与药学学院

为改善羧甲基壳聚糖（carboxymethyl chitosan, CMC）膜的耐水性，该文以美拉德反应（maillard reaction, MR）为改性方法，研究MR条件对CMC改性膜耐水性的影响，以及MR程度与CMC改性膜性能和结构之间的关系。结果表明，添加还原糖的MR... 详细信息

为改善羧甲基壳聚糖（carboxymethyl chitosan, CMC）膜的耐水性，该文以美拉德反应（maillard reaction, MR）为改性方法，研究MR条件对CMC改性膜耐水性的影响，以及MR程度与CMC改性膜性能和结构之间的关系。结果表明，添加还原糖的MR可以改善CMC膜的耐水性，其中木糖效果最好；随着木糖占比的增加，CMC改性膜耐水性呈先升高后降低的趋势，当CMC/木糖比例为4∶1时CMC改性膜耐水性最好；膜液初始pH值对CMC改性膜的耐水性无显著影响；随着反应温度的升高和反应时间的延长，CMC改性膜的A420升高、耐水性增强，CMC改性膜的耐水性与MR程度相关。随着MR程度的加深，CMC改性膜的颜色加深、亮度下降，拉伸强度、抗氧化和抗菌活性升高，透光率和断裂伸长率降低，结构更为致密、结晶度下降、分子相互作用增强。该研究结果为CMC膜在高水分含量食品中的应用提供技术参考。

关键词：羧甲基壳聚糖膜美拉德反应耐水性机械性能改性

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渗透氢对BCC金属裂纹扩展行为的影响

原子与分子物理学报 2025年第4期42卷 45-52页

作者：朱云蝶赵可可张吉鼎江晓禹西南交通大学力学与航空航天学院成都611756

在氢环境下,氢原子会吸附在金属材料表面.随着时间推移,氢原子会渗透进入金属内部占据空隙位置.氢原子的聚集会导致应力集中,最终进一步影响材料的力学行为.本文通过分子动力学方法研究氢在裂纹尖端行为的力学响应.研究结果表明,裂纹尖... 详细信息

在氢环境下,氢原子会吸附在金属材料表面.随着时间推移,氢原子会渗透进入金属内部占据空隙位置.氢原子的聚集会导致应力集中,最终进一步影响材料的力学行为.本文通过分子动力学方法研究氢在裂纹尖端行为的力学响应.研究结果表明,裂纹尖端吸附的氢降低了原子间的键合力,导致局部应力集中所需的临界外加载荷减小;使得材料在较低的断裂强度条件下发生破坏,并在很大程度上促进了裂纹的扩展.模拟观察到在外加载荷下吸附氢在裂纹尖端的渗透过程,氢原子会聚集在高应力区域,造成材料塑性降低.另外,渗透进材料的氢原子数目会随着计算时间的增加达到一个最大临界值.当施加应变增大,裂纹尖端渗透氢原子数最大临界值和达到临界值的时间会增加.

关键词：分子动力学裂纹扩展氢渗透塑性损失

±800 kV高压直流接地电流对埋地管道的干扰

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西安石油大学学报(自然科学版) 2025年第1期40卷 99-105页

作者：赵书华卢小蝶黎少飞饶永超常州大学石油与天然气工程学院能源学院江苏常州213016 江苏省油气储运技术重点实验室江苏常州213016 国家管网集团西南管道有限责任公司天水输油气分公司甘肃天水741002

基于COMSOL软件建立了±800 kV高压直流接地电流对埋地管道干扰模型,研究接地电流对埋地管道的干扰规律,详细分析了管道最小防护距离的影响因素。结果表明:管道长度、管道防腐涂层类型、土壤电导率对受到高压直流接地电流干扰的管道影... 详细信息

基于COMSOL软件建立了±800 kV高压直流接地电流对埋地管道干扰模型,研究接地电流对埋地管道的干扰规律,详细分析了管道最小防护距离的影响因素。结果表明:管道长度、管道防腐涂层类型、土壤电导率对受到高压直流接地电流干扰的管道影响较大。管道越长,管道防腐涂层电导率越大,土壤电导率越小,管道的最小防护距离越大,其受到的干扰越大。当管道长度达到或超过600 km时,管道受到的干扰程度趋于稳定;管道常用的3PE、环氧粉末、石油沥青3种防腐涂层中,3PE防腐涂层管道最小防护距离最小,其受到的干扰程度最小;在多层土壤结构中,管道最小防护距离的影响主要由电导率最小的一层土壤决定,可将电导率最小的一层土壤的电导率视为整体土壤的电导率来考虑。

关键词：高压直流油气管道电流干扰最小防护距离数值模拟

经济地理视角下数字化转型的测度：数据与方法

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软科学 2025年

作者：曹贤忠马聪范之千孔鹏程华东师范大学中国现代城市研究中心同济大学经济与管理学院

从经济地理学视角出发，利用文献统计方法系统梳理数字化转型的测度数据与指标，并探讨其与空间尺度的差异。研究发现：（1）数字化转型测度数据包括数字化设施与环境、强度、投入、产出和转型综合指数等。国外研究聚焦数字化转型与技... 详细信息

从经济地理学视角出发，利用文献统计方法系统梳理数字化转型的测度数据与指标，并探讨其与空间尺度的差异。研究发现：（1）数字化转型测度数据包括数字化设施与环境、强度、投入、产出和转型综合指数等。国外研究聚焦数字化转型与技术创新、产业发展融合，多采用行业数据库、问卷调查等一手数据；国内侧重数字化转型的模式、空间布局以及影响因素研究，多采用统计年鉴数据；（2）主成分分析、熵权法、熵权-TOPSIS为数字化转型水平主流测度方法，然而测算结果的影响因素和机理剖析不足，且指标构建的理论逻辑、测度方式尚待深入研究；（3）园区层面的研究较为缺乏，国内重视企业数字化研究，国外重视国家层面研究。本研究旨在归纳数字化转型测度的规律性特征，为开展实证研究提供理论支撑。

关键词：数字化转型技术创新空间尺度测度指标

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麦冬及其药对研究进展

中华中医药学刊 2025年

作者：周璐烨高原唐进法吴莹王选阳李彬于瑞孙雨蝶朱明军河南中医药大学第一附属医院心脏中心/国家区域(中医)心血管诊疗中心河南中医药大学第一临床医学院河南中医药大学第一附属医院河南省中药安全评价与风险防控工程研究中心河南中医药大学第一附属医院河南省中药临床应用评价与转化工程研究中心阜外华中心血管病医院

麦冬，作为我国传统中药体系中的补阴佳品，具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。在现代药理学研究中，其对于改善心功能、调控血糖血脂水平、抗肿瘤与抗氧化等方面具有不容忽视的作用。在临床实践中，麦冬常与人参、沙参、五味子... 详细信息

麦冬，作为我国传统中药体系中的补阴佳品，具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。在现代药理学研究中，其对于改善心功能、调控血糖血脂水平、抗肿瘤与抗氧化等方面具有不容忽视的作用。在临床实践中，麦冬常与人参、沙参、五味子、黄连、半夏等传统中药相配伍使用，从而增强疗效及扩展其治疗范围。本文旨在通过系统综述麦冬的药理作用及其常用药对的临床应用，深入探讨其配伍使用的规律与理论，以期为麦冬及其药对的进一步开发与应用提供参考与指导。

关键词：麦冬药对研究进展药理作用

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蒙烯玻璃纤维织物及其红外辐射加热应用

科学通报 2025年

作者：苏清旭亓月刘忠范北京大学化学与分子工程学院北京石墨烯研究院

红外辐射是一种无需介质、穿透性强、兼容性高、应用广泛的热管理技术.随着该领域的不断发展,人们对先进红外辐射材料的需求不断增加.石墨烯作为一种新型柔性导电材料,具有优异的红外发射性质和辐射可调控的特点;玻璃纤维作为一种良好... 详细信息

红外辐射是一种无需介质、穿透性强、兼容性高、应用广泛的热管理技术.随着该领域的不断发展,人们对先进红外辐射材料的需求不断增加.石墨烯作为一种新型柔性导电材料,具有优异的红外发射性质和辐射可调控的特点;玻璃纤维作为一种良好的灰体辐射材料,发射率可达～0.7.因此,由石墨烯与玻璃纤维复合得到的蒙烯玻璃纤维有望成为一种良好的红外电加热材料.本工作采用化学气相沉积方法,以玻璃纤维为衬底,在其表面生长了一层连续态石墨烯薄膜,制备得到一种新型红外热辐射材料——蒙烯玻璃纤维（graphene-skinned glass fiber fabric,GGFF）.蒙烯玻璃纤维织物具备轻质、柔性的结构特点和可调的红外辐射特性.这种由石墨烯和玻璃纤维结合组成的“双辐射体”具有很高的红外发射率（～0.90）和电热辐射转换效率（～80.2%）.由GGFF制成的电加热元件在4.5 W cm-2的电功率密度下能够以～255.5°C s-1的响应速率迅速升温至～580°C,实现快速的电热响应并达到均匀的加热温度.这种新型电加热材料综合了石墨烯和玻璃纤维良好的红外辐射性质,其红外辐射性能明显优于传统商用电加热片,有望实现电热辐射领域高效节能的目标.

关键词：石墨烯玻璃纤维织物双辐射体新型红外辐射加热体

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静电纺丝素蛋白压电纤维毡的制备及性能

功能高分子学报 2025年

作者：许宁陈杰范苏娜张耀鹏东华大学材料科学与工程学院纤维材料改性国家重点实验室

首先采用甲酸/氯化钙（FA/CaCl2）溶剂体系制备丝素蛋白（SF）溶液，并通过静电纺丝技术，结合乙醇-拉伸后处理工艺得到SF纤维毡。然后以SF纤维毡作为压电层，采用铝电极作为正负电极，并用聚酰亚胺（PI）胶带对其封装，构筑了性能优异... 详细信息

首先采用甲酸/氯化钙（FA/CaCl2）溶剂体系制备丝素蛋白（SF）溶液，并通过静电纺丝技术，结合乙醇-拉伸后处理工艺得到SF纤维毡。然后以SF纤维毡作为压电层，采用铝电极作为正负电极，并用聚酰亚胺（PI）胶带对其封装，构筑了性能优异的SF纤维基压电发电机（SF@PENG）。采用示波器和静电计测试了SF@PENG的压电性能，并对比后处理前后的性能差异。同时，采用红外光谱（FT-IR）和广角X射线衍射（WAXD）分析了SF在后处理前后的结构变化。结果表明，后处理后的SF@PENG在25 N的外力作用下，可产生20 V的输出电压和0.8μA的输出电流；在恒定外力（21 N）作用下可循环稳定运行超过9 500次。同时，证实了提高SF的β-折叠结构含量和结晶度可显著提升SF@PENG的压电输出和力学性能。最终，该SF@PENG能够监测人体的不同状态，为其在自供电器件中的应用奠定了基础。

关键词：丝素蛋白凝聚态结构静电纺丝自供电器件压电发电机

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基于BOPPPS模型的混合式教学模式实践

汽车实用技术 2025年第05期 137-141页

作者：周蝶代龙江杨义群贵州师范大学机械与电气工程学院

文章深入探讨了基于BOPPPS模型的混合式教学模式在中职汽车机械基础课程中的实践应用与成效，对中职汽车机械基础课程目前存在的问题加以分析，并对BOPPPS模型和混合式教学模式进行研究，利用学习通线上教学平台将两者进行结合，设计了... 详细信息

文章深入探讨了基于BOPPPS模型的混合式教学模式在中职汽车机械基础课程中的实践应用与成效，对中职汽车机械基础课程目前存在的问题加以分析，并对BOPPPS模型和混合式教学模式进行研究，利用学习通线上教学平台将两者进行结合，设计了基于BOPPPS模型的混合式教学模式，并以中职汽车机械基础课程的任务三“汽车配气机构”为例进行教学实验。结果表明，基于BOPPPS模型的混合式教学不仅提高了学生的学习兴趣和课堂参与度，还提升了学生的独立思考能力和团队合作能力，且为相关课程的教学改革提供了有益的参考。

关键词： BOPPPS教学模型混合式教学模式中职教育汽车机械基础课程教学改革

增塑剂种类对普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜性能、结构及应用效果的影响

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食品工业科技 2025年第5期46卷 35-43页

作者：赵璠江李君李双蝶王晨宇孙迪刘宇姜维浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心(创新应用研究院)浙江舟山316022 浙江海洋大学食品与药学学院浙江舟山316022

为改善普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜的柔韧性和热封性能,提高其应用潜力,本文研究了四种增塑剂(聚乙二醇、丙二醇、甘油和山梨醇)对普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜物理性能、结构和应用效果的影响。与未添加增塑剂的普鲁兰多糖-可溶性大... 详细信息

为改善普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜的柔韧性和热封性能,提高其应用潜力,本文研究了四种增塑剂(聚乙二醇、丙二醇、甘油和山梨醇)对普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜物理性能、结构和应用效果的影响。与未添加增塑剂的普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜相比,添加增塑剂膜的厚度增加、亮度降低、水分含量和断裂伸长率显著升高(P<0.05)。丙二醇膜、甘油膜和山梨醇膜表面光滑,结构均匀致密;聚乙二醇膜表面粗糙呈多孔结构,透光率和热封强度显著降低(P<0.05);丙二醇膜水接触角降低、透光率、溶解时间和热封强度无明显变化;甘油膜和山梨醇膜的断裂伸长率显著高于其他膜(P<0.05),水接触角和溶解时间显著降低(P<0.05),热封强度显著升高(P<0.05)。肽粉包装应用效果表明,甘油膜的热封形态和速溶效果最佳。综上,甘油膜溶解性好(溶解时间<30 s),柔韧性高(断裂伸长率高),且热封强度显著高于其他膜(2.58 N/15 mm)(P<0.05),具有作为热封速溶膜的应用潜力。

关键词：增塑剂普鲁兰多糖-可溶性大豆多糖膜机械性能速溶热封

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