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食品科技 2023年第9期48卷 217-224页

作者：李磊吴平苟春鹏徐晓云华中农业大学食品科技学院湖北武汉430000 湖北一致魔芋生物科技股份有限公司湖北宜昌443000

以魔芋粉为研究对象,采用半干复合酶法制备魔芋葡甘低聚糖,并利用响应面法对制备工艺进行优化。首先利用单因素试验,选出对魔芋葡甘低聚糖得率影响较大的因素,然后进行响应面优化试验。结果显示,最佳酶解工艺条件为:缓冲液与魔芋粉配比1... 详细信息

以魔芋粉为研究对象,采用半干复合酶法制备魔芋葡甘低聚糖,并利用响应面法对制备工艺进行优化。首先利用单因素试验,选出对魔芋葡甘低聚糖得率影响较大的因素,然后进行响应面优化试验。结果显示,最佳酶解工艺条件为:缓冲液与魔芋粉配比1.6:1、酶用量1240 U/g、复合酶(β-葡聚糖酶:纤维素酶)配比2:1、pH6、酶解温度50℃、酶解时间3 h,此条件下测得的魔芋葡甘低聚糖得率平均值为(45.18±0.62)%,与模型预测值相当。半干复合酶法不仅极大提高了魔芋粉的酶解量,而且达到了较好的酶解效果,将低聚糖得率提升至40%以上,缩短了酶解时间,提高了生产效率,降低了生产成本。这一研究结果为未来工业化酶解生产魔芋葡甘低聚糖奠定了理论基础。

关键词：复合酶法魔芋粉魔芋葡甘低聚糖响应面优化

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不等式的性质与证明

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数学通讯 2004年第Z1期 40-46页

作者：安振平苟春鹏咸阳市永寿中学咸阳市永寿中学陕西 713400

1 本单元知识网络1) 实数运算性质与大小顺序关系是比较

关键词：不等式 ab 方程思想

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一道全国高中联赛试题的思考

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数学通讯 2001年第Z1期 87-88页

作者：苟春鹏安振平永寿县中学!陕西咸阳713400

2000年全国高中数学联赛试题第10题为:在椭圆x2/a2+y2/b2=1(a＞b＞0)中,记左焦点为F,右顶点为A,短轴上方的端点为B.若该椭圆的离心率为(√5)-1/2,则∠ABF=__.

关键词：双曲线离心率直角三角形余弦定理

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2003年高考数学模拟题(文理合卷)一

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数学大世界(高中生数学辅导版) 2003年第Z1期 67-72页

作者：苟春鹏陕西咸阳市永寿中学

一、选择题:本大题共12小题,每小题5分,共60分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.

关键词：高考数学模拟题

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2002年高考数学模拟试题(文、理合卷)(二)

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数学大世界(高中生数学辅导版) 2002年第Z1期 77-80页

作者：苟春鹏陕西省咸阳市永寿中学

一、选择题:本大题共12小题,每小题5分,共60分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的. (1)直线x=2与函数y=f(x)的图象的交点个数是( ). (A)0 (B)1 (C)0或1 (D)1或2 (2)(文)函数f(x)=x3-sinx是( ). (A)偶函数 (B)奇函数 (C... 详细信息

一、选择题:本大题共12小题,每小题5分,共60分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的. (1)直线x=2与函数y=f(x)的图象的交点个数是( ). (A)0 (B)1 (C)0或1 (D)1或2 (2)(文)函数f(x)=x3-sinx是( ). (A)偶函数 (B)奇函数 (C)既奇又偶函数 (D)非奇非偶函数