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作者

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  • 5,616 篇 张丽君
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语言

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检索条件"作者=苏礼君"
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机器学习技术在食品风味分析中的研究进展
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食品工业科技 2024年 第18期45卷 19-30页
作者: 苏礼君 李健 孔建磊 张青川 颜文婧 左敏 北京工商大学 食品与健康学院北京100048 北京工商大学 农产品质量安全溯源技术及应用国家工程研究中心北京100048 北京物资学院 北京101126
风味特征是影响消费者对食物的偏好和购买欲的重要因素,在食品生产以及食品科学研究领域发挥重要作用。传统的食品风味测定方法是基于实验的感官评价、仪器分析或二者相结合。随着计算机技术的快速发展,具有高预测能力和准确性的机器学... 详细信息
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瓜蒌薤白桂枝汤治疗痰浊内阻型冠心病稳定型心绞痛的临床效果
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内蒙古中医药 2023年 第7期42卷 29-30页
作者: 冯霞 苏礼君 广州市戒毒管理局医院 广东广州510435 广州市白云区石井人民医院 广东广州510430
目的:探究痰浊内阻型冠心病稳定型心绞痛采用瓜蒌薤白桂枝汤治疗的临床效果。方法:随机选取我院2020年1月—2022年12月收治的62例痰浊内阻型冠心病稳定型心绞痛患者作为研究对象,随机分为对照组和试验组,各31例。依次开展常规治疗与常... 详细信息
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β-乳球蛋白肽纳米胶束自组装提升番茄红素稳定性和控制释放
β-乳球蛋白肽纳米胶束自组装提升番茄红素稳定性和控制释放
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中国食品科学技术学会第十八届年会
作者: 苏礼君 赵文竹 于志鹏 励建荣 渤海大学食品科学与工程学院
番茄红素是一种疏水性生物活性化合物,其低水溶性和不稳定性限制了其在食品中的应用。本研究旨在开发基于自组装的两亲性肽纳米胶束,以提高番茄红素的水溶性和理化稳定性。研究利用重组赖氨酰内肽酶水解β-乳球蛋白获得两亲性肽,将两亲... 详细信息
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多尺度特征融合与上下文边缘引导的遥感图像显著性检测算法研究
多尺度特征融合与上下文边缘引导的遥感图像显著性检测算法研究
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作者: 吉林大学
学位级别:硕士
显著性目标检测是计算机视觉领域中的一项重要任务,其主要目标是准确定位并突出图像中最具显著性的目标。该任务根据应对场景的不同可以分为两类,分别是面向自然场景的显著性目标检测(Salient Object Detection in Natural Scene Images... 详细信息
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仿生柔性折叠关节驱动器设计及动态特性研究
仿生柔性折叠关节驱动器设计及动态特性研究
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作者: 杭州电子科技大学
学位级别:硕士
目前,国内外已有的软体机器人普遍存在工作范围小、输出力不足、制造流程繁琐等缺点,且软体机器人在设计时普遍采用较为规则的形状,对于不规则形状软体机器人的设计及其动态特性的研究相对较少。本文将蜘蛛关节的运动方式和驱动原理作... 详细信息
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虹鳟鱼鲜味肽的虚拟筛选、分子对接与鉴定
虹鳟鱼鲜味肽的虚拟筛选、分子对接与鉴定
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 苏礼君 赵文竹 霍仕彤 于志鹏 励建荣 渤海大学食品科学与工程学院
虹鳟鱼味道鲜美,含有多种呈鲜味物质,然而对其鲜味肽的研究尚不多见。本文利用虚拟筛选,分子对接和电子舌验证技术研究了来自虹鳟鱼的鲜味肽。首先从NCBI数据库中获得虹鳟鱼蛋白,然后使用PeptideCutter在线酶解程序对该蛋白进行酶解,利... 详细信息
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小宽厚比串列双矩形柱的气动干扰效应及产生机理
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建筑结构学报 2024年 第5期45卷 125-135页
作者: 姜会民 杨群 范佳豪 刘小兵 石家庄铁道大学土木工程学院 河北石家庄050043 河北省风工程和风能利用工程技术创新中心 河北石家庄050043 石家庄铁道大学省部共建交通工程结构力学行为与系统安全国家重点实验室 河北石家庄050043
为研究小宽厚比串列双矩形柱的气动干扰效应及流场机理,采用风洞试验和大涡模拟相结合的方法得到了宽厚比B/D(顺风向宽度B与横风向厚度D之比)为1∶4的串列双矩形柱在不同间距比L/B(双矩形柱的中心距L与顺风向宽度B之比,其范围为1.2~8.0... 详细信息
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血清、血浆和血小板中的5-HT作为生物标志物用于抑郁症诊断和疗效评价的可行性研究
血清、血浆和血小板中的5-HT作为生物标志物用于抑郁症诊断和疗效...
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作者: 南方医科大学
学位级别:硕士
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不规则张量块项分解算法研究
不规则张量块项分解算法研究
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作者: 电子科技大学
学位级别:硕士
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核心素养视域下初中语文教材中花意象及其教学研究
核心素养视域下初中语文教材中花意象及其教学研究
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作者: 集美大学
学位级别:硕士
在提倡核心素养教育的新课程改革背景下,初中语文教材中蕴含丰富的花意象尤为值得关注。花意象的教学在部编本初中语文教材中具有不可忽视的地位,在锻炼学生语言运用、提高思维深度和广度、培养审美鉴赏和创造、积淀文化情感上显现出巨... 详细信息
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