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滇橄榄还原果汁质量优化的工艺:主成分分析平台与非酶褐变动力学

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食品与发酵工业 2022年第11期48卷 162-171页

作者：王溢苏晨露艾连中丁军赖凤羲陈佳琪宋子波上海理工大学医疗器械与食品学院上海食品微生物工程技术研究中心上海200093 云南猫哆哩集团食品有限责任公司云南玉溪653100

为探讨多重工艺(包括酶处理、沉淀工艺)与保藏温度对滇橄榄还原果汁在短期保藏过程中质量的影响,结合主成分分析法(principal component analysis,PCA)和高效液相色谱分析法(HPLC)建立质量优化的适宜工艺组合与关键的酚类主成分,并以非... 详细信息

为探讨多重工艺(包括酶处理、沉淀工艺)与保藏温度对滇橄榄还原果汁在短期保藏过程中质量的影响,结合主成分分析法(principal component analysis,PCA)和高效液相色谱分析法(HPLC)建立质量优化的适宜工艺组合与关键的酚类主成分,并以非酶褐变动力学分析预估还原果汁的可能保藏时间。聚类分析、PCA和正交偏最小二乘法判别分析(orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA)结果显示,在滇橄榄还原果汁褐变的控制上低温保藏效果最好;添加单一果胶酶或蛋白酶并配合4℃保藏有助于降低褐变;较好控制褐变的处理的单元操作为:果胶酶与蛋白酶处理、冷沉淀预处理以及4℃保藏,果汁保藏14 d后呈澄清金黄色,无沉淀。以褐色指标计算出果汁的褐变反应遵循一级动力学方程(R^(2)=0.901~0.996),果汁在4℃保藏14 d时无褐变现象;在25℃保藏下褐变速率常数(k_(B))值为0.0082~0.0360 d^(-1),半褐变时间(t_(1/2))为19~85 d;在37℃保藏下,k_(B)值为0.0633~0.0971 d^(-1),t_(1/2)为7~11 d。HPLC结果显示,滇橄榄还原果汁富含粘酸没食子酸酯、没食子酸O-葡萄糖苷、没食子酸、没食子酸甲酯以及鞣料云实素等酚酸。该研究建立了滇橄榄还原果汁质量优化的低成本工艺平台和较好的主成分分析模块,结果可作为研发相关果汁饮料的理论依据。

关键词：滇橄榄果汁主成分分析褐变动力学酶

穴位注射罗哌卡因的分娩镇痛效果及其对产妇皮质醇水平的影响

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南方医科大学学报 2018年第4期38卷 502-504页

作者：陈祥楠杨世辉林辉瑞陈宁宁苏晨露黄薇广东省妇幼保健院麻醉科广东广州510010

目的评价合谷穴、三阴交穴注射罗哌卡因分娩镇痛效果及其对产妇皮质醇水平的影响。方法选取ASA I-Ⅱ级、单胎、足月(≥37周,0.05)。结论合谷穴、三阴交穴注射罗哌卡因分娩镇痛具有良好的镇痛效果,不会延长产程,不会增加剖宫产率、器械... 详细信息

目的评价合谷穴、三阴交穴注射罗哌卡因分娩镇痛效果及其对产妇皮质醇水平的影响。方法选取ASA I-Ⅱ级、单胎、足月(≥37周,0.05)。结论合谷穴、三阴交穴注射罗哌卡因分娩镇痛具有良好的镇痛效果,不会延长产程,不会增加剖宫产率、器械助产率。

关键词：合谷穴三阴交穴罗哌卡因分娩镇痛皮质醇

宫腔水囊压迫止血在剖宫产手术中的应用及护理

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全科护理 2017年第19期15卷 2349-2350页

作者：危早梅苏晨露李敏黄俊彦广东省妇幼保健院

[目的]探讨宫腔水囊压迫止血在剖宫产术后大出血治疗中的应用,总结护理措施。[方法]将2013年1月—2016年12月120例剖宫产术后大出血病人根据随机数字表法分为观察组与对照组各60例,观察组产妇行宫腔水囊压迫止血法治疗,对照组产妇行纱... 详细信息

[目的]探讨宫腔水囊压迫止血在剖宫产术后大出血治疗中的应用,总结护理措施。[方法]将2013年1月—2016年12月120例剖宫产术后大出血病人根据随机数字表法分为观察组与对照组各60例,观察组产妇行宫腔水囊压迫止血法治疗,对照组产妇行纱布填塞止血治疗,比较两组病人止血显效时间、再次出血率等。[结果]观察组产妇止血显效时间短于对照组产妇(P<0.05);观察组产后发热0例,对照组产后发热3例,发热率为5.0%,观察组低于对照组(P<0.05)。[结论]在产妇剖宫产产后大出血治疗中应用宫腔水囊压迫止血联合综合干预治疗可缩短留置时间、降低复发感染率,效果优于纱布填塞止血治疗。

关键词：剖宫产宫腔水囊压迫综合护理止血复发感染

基于行为计划理论对护士手卫生行为的调查研究

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名医 2021年第6期 61-62页

作者：苏晨露钟华英周云霞广东医科大学附属医院

目的:基于目前新型冠状病毒肺炎的情况,探讨手卫生的重要性,对手术室及介入室护士的手卫生行为意向和感知现状进行调查。方法:选择本院80名护理人员为研究对象,采用问卷调查法收集数据。统计一般人口学资料、手卫生知识情况、护士对实... 详细信息

目的:基于目前新型冠状病毒肺炎的情况,探讨手卫生的重要性,对手术室及介入室护士的手卫生行为意向和感知现状进行调查。方法:选择本院80名护理人员为研究对象,采用问卷调查法收集数据。统计一般人口学资料、手卫生知识情况、护士对实施手卫生的态度(行为态度)、社会压力对护士执行手卫生的影响(主观规范)、执行手卫生的难易程度(行为控制)和护士自评手卫生行为。结果:行为态度越积极(β=0.307,t=5.395)、主观规范越强(β=0.720,t=12.833),手卫生行为水平越高。结论:基于计划行为理论实施手卫生管理,可提高护理人员手卫生知识掌握程度、意识水平及依从性,有利于预防和控制医院感染。

关键词：手卫生知识手卫生行为计划行为

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九峰山

小学生作文辅导(读写双赢) 2012年第4期 9-9页

作者：苏晨露福建省南平市西芹长沙小学三年级

我的家乡在南平,南平是一个美丽的山城。其中,最美的要数九峰山。一座山峰连着一座山峰,共有九座。九峰山从山脚到山顶漫山遍野都是树,真像绿色的海洋。

关键词：九峰山

基于组织生态学的国家级职业教育教学创新团队建设组织制度与运行机制研究

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现代职业教育 2025年第1期 89-92页

作者：苏晨胡坚达农晓丹宁波城市职业技术学院商学院

]随着职业教育的快速发展，创新团队建设成为提升教学质量的关键。当前，团队建设面临成员持续发展、产教融合深度不足及组织管理挑战等问题。采用组织生态学理论，结合案例分析法，深入探讨创新团队的构建、组织制度与运行机制。发现... 详细信息

]随着职业教育的快速发展，创新团队建设成为提升教学质量的关键。当前，团队建设面临成员持续发展、产教融合深度不足及组织管理挑战等问题。采用组织生态学理论，结合案例分析法，深入探讨创新团队的构建、组织制度与运行机制。发现团队成员多样性、协作能力和适应性对团队构建至关重要。同时，模块化教学、校企合作构建课程体系及产教融合模式能有效提升教学质量和创新能力。为进一步提升团队建设质量，应加强成员专业精神培养，推动模块化教学模式，深化校企合作。

关键词：职业教育创新团队组织生态学校企合作模块化教学产教融合项目式教学

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韩行琐记

读书 1993年第5期 144-148页

作者：苏晨

在韩国访问的两个月期间,感于事强挤时间读书时,曾随手作过一些小札,捡两则稍事整理,或能反映出域外的一些社会文化景观。首坞尔——汉城韩国朋友不喜欢别人把“韩国”叫成南朝鲜,也不喜欢别人把韩国的首都“首坞尔”叫成汉城。

关键词：朝鲜半岛首都韩国国家表征汉城大学飞去来器

离心运动对青年男性外周血淋巴细胞凋亡的影响

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沈阳体育学院学报 2015年第4期34卷 98-101页

作者：苏晨苏州大学体育学院江苏苏州215021

20名青年男性（20～30岁）在电动跑台上分别进行坡度为0。的水平跑（向心运动）和坡度为-100的下坡跑（离心运动），运动时间为30min，强度为70％VO2max，两次运动间隔一周进行。分别在运动前、运动后0h（运动后即刻）、2h、24h和48h取... 详细信息

20名青年男性（20～30岁）在电动跑台上分别进行坡度为0。的水平跑（向心运动）和坡度为-100的下坡跑（离心运动），运动时间为30min，强度为70％VO2max，两次运动间隔一周进行。分别在运动前、运动后0h（运动后即刻）、2h、24h和48h取静脉血测定肌酸激酶（CK）活性、外周血淋巴细胞凋亡率以及促凋亡蛋白Bax和抗凋亡蛋白Bcl-2含量，探讨离心运动造成的运动性肌肉损伤对外周血淋巴细胞凋亡的影响以及凋亡发生的可能机制。结果显示，水平跑时各指标在各时间点均无显著性变化（P〉0．05）。下坡跑时，肌酸激酶活性在运动后24h升高（P〈0．01），48h下降但仍高于运动前水平（P〈0．01）；淋巴细胞凋亡率在运动后0h开始升高（P〈0．01）并一直持续至运动后48h（P〈0．01）；Bax／Bcl-2比值在运动后24h升高（P〈0．01），运动后48h开始降低并高于运动前（P〈0．01）。以上结果表明：离心运动诱导的淋巴细胞凋亡可能是运动性肌肉损伤造成的，线粒体介导的凋亡通路起着关键作用。

关键词：离心运动淋巴细胞凋亡凋亡蛋白肌酸激酶运动性免疫抑制

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张荫桓与戊戍英德借款和胶州湾、旅大租借

学术研究 1994年第6期 106-109页

作者：苏晨广东省出版工作者协会