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贝类中重金属镉的风险评估

贝类中重金属镉的风险评估

作者：苏婧怡中国海洋大学

学位级别：硕士

镉是一种剧毒的重金属物质，1974年联合国环境规划署和国际劳动卫生重金属委员会就将其确定为重点污染物。长期接触重金属镉，会使人体内各脏器受累，其中对肾脏、肝脏的影响最为明显。镉对肾脏的损害主要是使肾小球发生病变，累及近曲... 详细信息

镉是一种剧毒的重金属物质，1974年联合国环境规划署和国际劳动卫生重金属委员会就将其确定为重点污染物。长期接触重金属镉，会使人体内各脏器受累，其中对肾脏、肝脏的影响最为明显。镉对肾脏的损害主要是使肾小球发生病变，累及近曲小管。另外，镉还能引起骨质疏松症、软骨病和骨折，日本20世纪初开始流行的“痛痛病”皆因人长期食用含镉的食物而造成镉中毒引起。本论文通过对我国贝类中重金属镉的含量进行调查和检测，结合贝类的膳食摄入调查、数据统计以及重金属镉的人体暴露评估，依照CAC食品风险评估理论，对贝类中重金属镉进行人体健康风险评估。贝类是我国重要的海洋食品，在居民的日常饮食中占据着重要地位。2010年度贝类总产量为11333329吨，占水产品总产量的21.09%。随着我国工业和经济的发展，沿岸海域每年收纳大量的生活污水和工业废水，对海洋生态健康造成巨大影响。贝类在海洋中的分布广泛，但贝类的生活习性为滤食性，对重金属具有较强的富集能力，且养殖区域以近海为主，因而其安全性受环境的影响较大，贝类中经常被检出含有镉等重金属。针对这种情况，本次研究广泛收集了各地质检中心、相关研究检测机构及贝类出口重点企业等在2007-2010年度的各类数据。其中包含定点海域取样、随机抽样、市场调查、企业送检等关于贝类中重金属镉的检测数据，同时补充青岛、烟台、威海、大连、东营、连云港、舟山、厦门、广州等城市的贝类监测数据，有效数据共计1044个。运用CAC风险评估理论，将数据结果应用基于Monte Carlo的Crystal Ball软件进行分布拟合，得出经检测的贝类中重金属镉含量的平均值为2.57mg/kg,尽管高于我国现行标准（GB18406.4-2001《无公害水产品》和行业标准NY5073-2006《无公害食品标准》对贝类中镉的限量值分别为0.1mg/kg和1.0mg/kg），而我国普通居民通过食用贝类途径的重金属镉暴露量低于JECFA的PTMI要求。对贝类中重金属镉进行风险评估，结果表明我国居民通过食用贝类途径摄入重金属镉，风险商在95、97.5和99.5百分位上的值分别为0.510、0.662、0.888，均小于1，说明现今贝类中镉的含量对普通人群风险性极低或没有风险。我国作为水产品出口大国，贝类产品的国内标准应与国际接轨。但如今我国现行的贝类标准中镉的限量指标普遍严于国际同类标准，不利于我国贝类产品的进出口贸易。建议尽快统一国内贝类产品中镉的相关限量标准，并对贝类中镉限量进行修订，在不危害人体健康的情况下放宽，解决国内产品符合国外标准而不符合国内标准的现状，促进我国贝类产品的贸易。

关键词：镉贝类暴露评估蒙特卡洛风险评估

RCEP框架下共建中国-东盟跨境数据流动治理合作机制的挑战及因应之道

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广西社会科学 2023年第8期 77-84页

作者：马忠法苏婧怡复旦大学法学院上海200438

东盟是我国重要的数字经济合作伙伴,在RCEP框架下深入推进双方在跨境数据流动领域的贸易规制一体化进程有重大的战略价值。RCEP的数据跨境流动规制与CPTPP、DEPA等有关条款相比,有较强的制度兼容性与适用灵活性特征,体现RCEP尊重东盟成... 详细信息

东盟是我国重要的数字经济合作伙伴,在RCEP框架下深入推进双方在跨境数据流动领域的贸易规制一体化进程有重大的战略价值。RCEP的数据跨境流动规制与CPTPP、DEPA等有关条款相比,有较强的制度兼容性与适用灵活性特征,体现RCEP尊重东盟成员国内部多种数据跨境流动标准与自主监管权的数据治理立场,有利于对接东盟既有数据治理体系,也为未来加强同我国数据跨境流动治理合作机制建设奠定基础。但进一步检视RCEP与前述条款的横向对比及东盟的既有规制,可以发现双方合作仍面临东盟内部数据治理水平不平衡、区域性数字贸易规则碎片化等挑战。一方面,东盟加入的区域性数字贸易规则的规制进路各异,加大了跨境数据流动规制的一体化阻力;另一方面,东盟各成员国内部的数字基础设施建设存在数字鸿沟,数据跨境传输标准尚未形成区域性一致,偏重数据本地化的规制逻辑加剧了数据垄断。对此,应进一步落实RCEP规则,以其框架为引领,以“数据二十条”为指导,全面构建跨境数据流动贸易规则体系,探索数据治理领域的合作机制,落实中国—东盟跨境数据流动贸易规制细则,推进双方数据跨境治理合作进程,发挥制度互补的合作优势,共享数据要素流动的制度红利,开拓中国—东盟数据流通圈,在数字博弈日益激烈的全球数据治理格局中提出中国—东盟数据治理方案。

关键词： RCEP 中国—东盟跨境数据流动治理合作数据治理数字贸易

套袋对富士芽变优系果皮色泽及花青苷合成相关酶活性的影响

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经济林研究 2022年第4期40卷 153-162页

作者：苏婧怡李文胜鲁芯志张振军陈高安新疆农业大学园艺学院新疆乌鲁木齐830000 新疆农业大学林学与风景园林学院新疆乌鲁木齐830000 新疆阿克苏地区林业技术推广服务中心新疆阿克苏842008

【目的】研究富士芽变优系果皮色泽、花青苷及相关酶活性的关系,分析果皮着色的变化规律及生理差异,为苹果品种选育和栽培提供理论依据。【方法】以长富2号及其芽变优系为试材,分别于解袋日(9月20日)后0(即解袋日当天)、2、4、6、8、10... 详细信息

【目的】研究富士芽变优系果皮色泽、花青苷及相关酶活性的关系,分析果皮着色的变化规律及生理差异,为苹果品种选育和栽培提供理论依据。【方法】以长富2号及其芽变优系为试材,分别于解袋日(9月20日)后0(即解袋日当天)、2、4、6、8、10、15、20、30 d采集套袋和未套袋的果实,测定果皮色泽参数L*、a*、b*、C*和h°值,叶绿素、花青苷的含量,苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮异构酶(CHI)、二氢类黄酮还原酶(DFR)、类黄酮3,5-糖苷转移酶(UFGT)4种花青苷合成相关酶的活性。【结果】随着果实解袋时间的延长,套袋和未套袋的果皮色泽参数L*、b*和h°值均呈下降趋势;而其a*值却均呈上升趋势;其C*值在解袋后0~6 d均呈下降趋势,8~30 d却均呈上升趋势。果皮花青苷的含量在形成第1个峰值后短暂下降,此后又急速上升,解袋后30 d花青苷的含量最高。套袋和未套袋的果皮叶绿素含量均较低且无明显波动,但套袋的芽变优系和长富2号果皮叶绿素含量均明显低于未套袋的(P<0.01);叶绿素含量下降的时间与花青苷大量合成的时间相近。套袋和未套袋的芽变优系和长富2号果皮苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性为7~10 U/g,其活性变化趋势一致;解袋后0~30 d,套袋和未套袋的芽变优系和长富2号果皮的查尔酮异构酶(CHI)活性均呈上升趋势,但套袋的芽变优系与长富2号果皮的CHI活性均明显低于未套袋的;套袋和未套袋的芽变优系和长富2号果皮二氢类黄酮还原酶(DFR)活性变化趋势与其CHI活性变化趋势相似,但套袋的芽变优系和长富2号果皮DFR的活性均呈上升趋势,而未套袋的芽变优系和长富2号果皮的DFR活性均呈下降趋势;套袋和未套袋的芽变优系果皮的类黄酮3,5-糖苷转移酶活性(UFGT)活性均呈上升趋势,而套袋和未套袋的长富2号果皮的UFGT活性却平缓波动。【结论】套袋可显著提高芽变优系和长富2号苹果果面的光洁度,增加果皮花青苷含量,降低叶绿素含量。PAL并非花青苷合成的关键酶,CHI和UFGT的活性与果实花青苷的合成均密切相关,芽变优系和长富2号均通过增强CHI与UFGT的活性来促进花青苷的合成。果皮红色产生的主要原因可能是花青苷含量的明显增加及UFGT活性较高,而与叶绿素含量不相关。

关键词：苹果芽变优系花青苷酶活性

不同激素处理对新疆野苹果嫩枝扦插生根的影响

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分子植物育种 2022年

作者：鲁芯志温玥李文胜苏婧怡王安丽胡安鸿张振军新疆农业大学园艺学院新疆农业大学林学与风景园林学院新疆农业大学林业调查规划设计研究院阿克苏地区林业科学研究所新疆阿克苏地区林业技术推广服务中心

为了探究外源激素对XXX最适的处理组合，本试验以新疆野苹果嫩枝为试验材料，采用L(43)正交试验，检测和分析了插穗的生根率、成活苗木平均一级侧根长、平均根数以及生根效果指数等生根指标。结果表明，不同激素处理后生根率为10.00%～6... 详细信息

为了探究外源激素对XXX最适的处理组合，本试验以新疆野苹果嫩枝为试验材料，采用L(43)正交试验，检测和分析了插穗的生根率、成活苗木平均一级侧根长、平均根数以及生根效果指数等生根指标。结果表明，不同激素处理后生根率为10.00%～66.67%，平均一级侧根长为12.37～40.84 mm，最长根系长度为12.77～74.33 mm，平均根系数量为1.17～2.97条/株，生根效果指数为1.48～7.99。此外，研究发现影响新疆野苹果嫩枝扦插生根率和根系长度的主要因素是激素种类，混合激素IBA+NAA+ABT促进插穗生根效果最好；影响插穗最长根系长度主要因素是激素处理时间，处理10 s最能促进根系生长；激素浓度是影响插穗平均根系数量、生根效果指数的主要影响因素。当激素组合IBA+NAA+ABT，浓度1000 mg/L处理10 s时，平均隶属函数值最高且生根效果最佳，生根率为66.67%，平均一级侧根长为40.84 mm，最长根系长度为69.45 mm，平均根系数量为1.96条/株，生根效果指数为7.99。本研究为新疆野苹果嫩枝扦插繁殖技术在生产上的应用提供了理论依据。

关键词：新疆野苹果嫩枝扦插激素生根效果

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南极磷虾粉中氟形态及其分析技术

南方农业学报 2012年第9期43卷 1386-1390页

作者：赵晓君朱兰兰苏婧怡李毅财周德庆黄海水产研究所食品工程与营养研究室山东青岛266071 上海海洋大学食品学院上海201306 中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266071

【目的】建立南极磷虾氟形态分析方法,为南极磷虾的开发利用提供技术支持。【方法】采用逐级化学—超声波浸提技术对南极磷虾粉中氟的赋存形态进行分析研究,并对提取条件进行优化。【结果】南极磷虾粉中氟的赋存形态可分为水溶态氟、可... 详细信息

【目的】建立南极磷虾氟形态分析方法,为南极磷虾的开发利用提供技术支持。【方法】采用逐级化学—超声波浸提技术对南极磷虾粉中氟的赋存形态进行分析研究,并对提取条件进行优化。【结果】南极磷虾粉中氟的赋存形态可分为水溶态氟、可交换态氟、氧化态氟、有机束缚态氟和残渣态氟,分别占总氟的15.7%、17.1%、31.7%、21.5%和14.0%,总氟含量为2518.6mg/kg,各形态氟含量次序为:氧化态氟>有机束缚态氟>可交换态氟>水溶态氟>残渣态氟。【结论】采用逐级化学—超声波浸提技术能有效地定量研究南极磷虾中氟的赋存形态。

关键词：南极磷虾氟赋存形态逐级化学—超声波浸提技术

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新疆野巴旦杏的资源现状和发展趋势分析

特种经济动植物 2020年第8期23卷 47-48页

作者：高雯雯肖凡苏婧怡韦家隆余镇藩曾斌新疆农业大学林学与园艺学院新疆乌鲁木齐830052

新疆野巴旦杏是新疆野生资源的重要组成部分,具有很高的利用价值。本文对新疆野巴旦杏的资源分布及其资源保护、遗传研究的难点和突破点进行了归纳和总结,以期为新疆野巴旦杏的资源保护和研究提供有益的帮助。

关键词：新疆巴旦木杏资源趋势

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不同贮藏条件对新疆野巴旦杏花粉活力的影响

现代农业科技 2020年第3期 62-63,67页

作者：苏婧怡肖凡高雯雯韦家隆余镇藩曾斌新疆农业大学林学与园艺学院

以新疆裕民、托里、布尔津、塔城、哈巴河5个不同居群的野巴旦杏花粉作为试验材料,分别置于25、4、-20℃下贮藏,分别于贮藏时间1、3、5、7、10、13、20、40、60 d时定期取样观测花粉活力,采用离体培养法测定花粉活力。结果表明,冷冻干... 详细信息

以新疆裕民、托里、布尔津、塔城、哈巴河5个不同居群的野巴旦杏花粉作为试验材料,分别置于25、4、-20℃下贮藏,分别于贮藏时间1、3、5、7、10、13、20、40、60 d时定期取样观测花粉活力,采用离体培养法测定花粉活力。结果表明,冷冻干燥有利于花粉的贮藏,低温干燥可适当延长花粉贮藏的时间,但并不是最佳方式,室温干燥条件下花粉活力下降速度最快。当温度条件变化时,随着贮藏时间的增加花粉活力降低,常温(25℃)干燥下活力变化最明显,而4℃和-20℃较不明显。5个不同居群的花粉活力由强至弱的顺序为哈巴河>托里>塔城>布尔津>裕民。

关键词：新疆野巴旦杏贮藏时间贮藏温度花粉活力离体培养

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企业数据资产化:机理、路径与挑战

会计之友 2025年第2期 18-24页

作者：仇晓洁周欣怡河北经贸大学

2023年12月国家数据局发布《“数据要素×”三年行动计划(2024—2026年)》,提出要释放数据要素发展潜能,大幅拓宽数据要素应用的广度与深度,实现国家数字化战略目标。实现这一目标的关键在于挖掘和实现数据的价值,而数据资产化是发现、... 详细信息

2023年12月国家数据局发布《“数据要素×”三年行动计划(2024—2026年)》,提出要释放数据要素发展潜能,大幅拓宽数据要素应用的广度与深度,实现国家数字化战略目标。实现这一目标的关键在于挖掘和实现数据的价值,而数据资产化是发现、实现和创造数据价值的必由之路。文章首先以辨析数据、数据资源与数据资产的内涵和分类及特征为切入点,明确界定数据资产化的内涵;其次分别从理论与实践两个层面深入探究数据资产化的理论机理、实践路径及注意要点;最后结合实际,说明数据资产化过程中面临的挑战,并提出建议。

关键词：应用场景数据资产化理论机理实践路径

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隐喻认知的语义对称性问题

自然辩证法通讯 2025年第1期 36-44页

作者：洪峥怡黄华新浙江大学哲学学院

通常认为，隐喻表达在认知上具有不可逆性，即本体和喻体在语句中的地位是非对称的，交换本体和喻体会极大地改变语义甚至使语句不可理解。但作为隐喻理解基础的相似和类比，却都是典型的对称关系。本文以基于情境语义学讨论隐喻在对称... 详细信息

通常认为，隐喻表达在认知上具有不可逆性，即本体和喻体在语句中的地位是非对称的，交换本体和喻体会极大地改变语义甚至使语句不可理解。但作为隐喻理解基础的相似和类比，却都是典型的对称关系。本文以基于情境语义学讨论隐喻在对称性上表现出的矛盾属性，根据是否可以抽象出相同的情境类型作为认知框架，区别了强对称、弱对称和非对称三种隐喻表达，并结合语义演算说明对称与非对称的在语义解释中的体现，尝试消除隐喻在对称性问题上的不一致。最后，基于该对称性问题的讨论，认为隐喻的认知机制不是单一的类比或范畴化，具有对称性特征的类比过程和具有非对称性特征的范畴化过程都作为语义生成的一部分，在隐喻理解中被保留。

关键词：隐喻认知不可逆性对称性情境语义学