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氨氮慢性胁迫对刺参免疫酶活性及热休克蛋白表达的影响

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中国海洋大学学报（自然科学版） 2012年第S1期42卷 60-66页

作者：臧元奇田相利董双林于晓钱圆中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室山东青岛266003

以初始体重为(50.50±1.67)g左右的刺参(Apostichopus Japonicus Selenka)为研究对象,研究了不同氨氮浓度对刺参体壁和体腔液中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性及HSP70表达的影响。20d慢... 详细信息

以初始体重为(50.50±1.67)g左右的刺参(Apostichopus Japonicus Selenka)为研究对象,研究了不同氨氮浓度对刺参体壁和体腔液中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性及HSP70表达的影响。20d慢性毒性实验研究结果表明:(1)刺参体壁和体腔液ACP、AKP活性在0.51和2.04mg/L氨氮浓度下表现出先上升后降低的趋势,而在5.09、10.19和50.93mg/L下,则表现出降低的趋势;(2)不同浓度氨氮胁迫下,刺参体壁CAT活性均呈现降低趋势,且与氨氮浓度呈现显著的负相关性(P<0.05),而刺参体腔液CAT活性在0.51、5.09、10.19和50.93mg/L浓度下则均随取样时间而降低;(3)在氨氮浓度0.51～5.09mg/L时,刺参体壁和体腔液SOD活性均表现出不同程度的先增高后降低的趋势,而在高浓度下则与氮氮浓度显著负相关;(4)在氨氮胁迫下,刺参体壁、呼吸树、肠道和体腔液中HSP70表达量迅速升高,氨氮胁迫第5天时检测到达到最高;随后各组织HSP70的表达量缓慢降低,但在氨氮胁迫第20天时,各组织HSP70的表达量仍显著高于氨氮胁迫前的水平(P<0.05)。各组织中HSP70最高表达量与氨氮浓度呈现明显的正相关性。综合本研究结果可以看出,随着氨氮胁迫浓度的增加和胁迫时间的延长,刺参免疫酶活性趋于降低,同时机体清除自由基的能力下降,机体非特异性免疫防御系统遭到损伤。而HSP70表达量维持在较高水平,可能对于增强机体的抗逆性具有重要的作用。

关键词：氨氮酸性磷酸酶碱性磷酸酶超氧化物歧化酶过氧化氢酶 HSP70 刺参

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北黄海3种常见蛇尾的主要营养成分分析

渔业科学进展 2015年第6期36卷 17-21页

作者：房景辉张继红蒋增杰毛玉泽臧元奇方建光农业部海洋渔业可持续发展重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071 青岛出入境检验检疫局青岛266000

采用常规分析方法,对我国北黄海3种常见蛇尾种类[紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)、史氏盖蛇尾(Stegophiura sladeni)和浅水萨氏真蛇尾(Ophiura sarsii vadicola)]的主要营养成分进行了分析比较。将鲜活蛇尾样品超低温(?70℃)冷冻后,在... 详细信息

采用常规分析方法,对我国北黄海3种常见蛇尾种类[紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)、史氏盖蛇尾(Stegophiura sladeni)和浅水萨氏真蛇尾(Ophiura sarsii vadicola)]的主要营养成分进行了分析比较。将鲜活蛇尾样品超低温(?70℃)冷冻后,在冷冻干燥机中干燥至恒重,用于成分分析。结果显示,3种蛇尾的水分含量均未超过50%,其中史氏盖蛇尾的水分含量最低,为41.61%(P元素,其中浅水萨氏真蛇尾的Ca、Mg含量最高,分别达到了348000 mg/kg和28500 mg/kg(P<0.05)。研究表明,这3种蛇尾不适合作为优质蛋白源,而可能用于补钙功能食品的开发,同时其体内较高的碳酸盐含量表明其可能对海洋碳汇具有重要意义。

关键词：紫蛇尾史氏盖蛇尾浅水萨氏真蛇尾营养成分

仿刺参排脏及内脏再生过程中生长、代谢及免疫应答

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仿刺参排脏及内脏再生过程中生长、代谢及免疫应答

2011年中国水产学会学术年会

作者：臧元奇田相利董双林董云伟中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室厦门大学海洋环境学院国家重点实验室

于2009年5月17日到2009年6月30日,采用实验生态学方法,通过测定体重、特定生长率（SGR）、耗氧率（OCR）及体壁、肠道、呼吸树中主要免疫酶活力,包括酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）... 详细信息

于2009年5月17日到2009年6月30日,采用实验生态学方法,通过测定体重、特定生长率（SGR）、耗氧率（OCR）及体壁、肠道、呼吸树中主要免疫酶活力,包括酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化能力（T-AOC）、微量丙二醛（MDA）,研究了人工诱导排脏对仿刺参（Apostichopus iaponicus）生长、代谢及免疫应答的影响。结果显示,排脏后刺参体重显著下降并随着消化功能的恢复逐渐上升,然而排脏45天后体重始终极显著低于对照组（P＜0.01）。实验第10天至第20天再生组SGR上升而在实验结束时与对照组无显著差异（P＞0.05）。刺参排脏后OCR迅速降低随后逐渐升高并在第45天与对照组无显著差异（P＞0.05）。刺参再生期间的免疫应答具有明显的组织特异性。其主要免疫酶活力在排脏后45天之内恢复正常水平。本研究说明排脏对刺参生长、代谢以及免疫应答均具有显著影响。尽管再生组体重与对照组具有显著差异,但SGR、OCR和主要非特异性免疫因子均在排脏后45天之内恢复正常水平,从生理学上说明刺参已从排脏中恢复。

关键词：仿刺参排脏再生生长率耗氧率免疫应答

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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应用多式联运监管模式打造“三最”口岸

中国检验检疫 2017年第11期 82-83页

作者：李成德臧元奇王金花高瑞刚青岛检验检疫局

2013年9月和10月，习近平总书记先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”倡议，为构建开放性经济、改善和加强全球治理提供了中国方案。随着我国同沿线各国和国际组织合作协议的逐步落实，“一带一路”建设已成为实现... 详细信息

2013年9月和10月，习近平总书记先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”倡议，为构建开放性经济、改善和加强全球治理提供了中国方案。随着我国同沿线各国和国际组织合作协议的逐步落实，“一带一路”建设已成为实现内外联动发展的世纪工程。同时，也为我国经济发展新常态、打造东中西部联动发展新局面注入强劲动力。

关键词：监管模式多式联运海上丝绸之路口岸应用合作协议国际组织经济发展

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HACCP体系在腌渍鱼片生产工艺中的应用

食品研究与开发 2016年第23期37卷 184-188页

作者：徐颖宋欣欣李健李少骞崔婷婷臧元奇青岛出入境检验检疫局山东青岛266005 山东出入境检验检疫局山东青岛266005

运用HACCP管理体系的基本原理分析腌渍鱼片加工工艺中潜在的危害及控制措施,确定关键控制点,建立HACCP质量管理体系。

关键词：腌渍鱼片危害分析关键控制点 HACCP

饲料添加半乳甘露寡糖对刺参幼参生长、体壁营养组成及免疫力的影响

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中国水产科学 2014年第2期21卷 310-319页

作者：王际英宋志东李培玉臧元奇李宝山张利民柳旭东乔洪金马晶晶山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室山东升索渔用饲料研究中心

以初始体质量为(1.79±0.06)g的刺参(Apostichopus japonicus)为研究对象,进行为期8周养殖实验,研究饲料中添加半乳甘露寡糖对刺参生长、消化、体壁营养组成及免疫力的影响。以基础饲料(E0)为对照组,在基础饲料中分别添加0.2%(E1)、0.4%... 详细信息

以初始体质量为(1.79±0.06)g的刺参(Apostichopus japonicus)为研究对象,进行为期8周养殖实验,研究饲料中添加半乳甘露寡糖对刺参生长、消化、体壁营养组成及免疫力的影响。以基础饲料(E0)为对照组,在基础饲料中分别添加0.2%(E1)、0.4%(E2)、0.8%(E3)、1.2%(E4)和1.6%(E5)的半乳甘露寡糖,共配制5种实验饲料。结果表明:(1)饲料中添加不同浓度的半乳甘露寡糖对幼参增重率及特定生长率具有显著影响,各处理组均显著高于对照组(P0.05),1.2%(E4组)添加水平下,刺参增重率及特定生长率最高。(2)饲料中添加不同浓度的半乳甘露寡糖对幼参肠道蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶活力均无显著影响(P>0.05)。(3)饲料中添加不同浓度的半乳甘露寡糖对幼参体壁酸性黏多糖及糖醛酸含量无显著影响(P>0.05)。添加半乳甘露寡糖比例0.2%(E1)、0.4%(E2)、0.8%(E3)、1.2%(E4)的处理组,刺参体壁氨基酸总量及谷氨酸、甘氨酸、精氨酸含量显著高于对照组(P0.05)。(4)饲料中添加半乳甘露寡糖对体壁及体腔液超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶及溶菌酶活性具有显著影响(P<0.05),同时对体腔细胞溶菌酶活性影响显著(P<0.05)。实验可以得到以下结论:(1)饲料中添加半乳甘露寡糖不仅可以提高刺参免疫力,并且可以提高特定生长率,并改善体壁氨基酸组成;(2)刺参饲料中半乳甘露寡糖的合适添加比例为1.2%。

关键词：刺参半乳甘露寡糖生长性能消化酶营养组成免疫力

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干露胁迫对刺参体壁非特异性免疫的影响

河北渔业 2014年第7期 21-26,35页

作者：田相利何瑞鹏钱圆臧元奇董双林中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室山东青岛266003

研究了不同温度（4、8、12、16、20、24℃和温度突变）下干露对刺参体壁非特异性免疫的影响。结果表明，在温度20和24℃条件下干露24 h后，刺参全部死亡，其余处理组刺参成活率为100％。刺参体壁水解酶类和抗氧化指标对于不同温度下干... 详细信息

研究了不同温度（4、8、12、16、20、24℃和温度突变）下干露对刺参体壁非特异性免疫的影响。结果表明，在温度20和24℃条件下干露24 h后，刺参全部死亡，其余处理组刺参成活率为100％。刺参体壁水解酶类和抗氧化指标对于不同温度下干露胁迫具有不同的响应：（1）在本研究的温度范围内，刺参体壁酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）活性总体随温度升高而增高，随干露时间的延长而逐渐下降；（2）刺参体壁中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和总抗氧化（T -AOC）活性等抗氧化指标呈现随温度的升高先增强，再逐渐下降的趋势，以16℃为最高。对于干露胁迫时间的响应，抗氧化酶活性等则在低温时（4～16℃）呈现先升高，然后逐渐下降的趋势，在高温（20和24℃）干露胁迫下，则呈现持续下降的趋势。（3）而模拟干法运输的刺参非特异性免疫指标的响应，总体上与12～16℃下干露胁迫相当，而且4～24 h之内，其A K P、SOD活性和T -AOC和MDA数值基本保持稳定。本研究结果表明，刺参干法运输中保持适当的低温可有效降低刺参的胁迫反应，提高刺参运输的成活率。

关键词：刺参温度干露非特异性免疫

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IN718高温合金的新型热控凝固工艺优化

机械工程材料 2024年第10期 9-15页

作者：介子奇张军刘鼎元郭敏西北工业大学凝固技术国家重点实验室西安工业大学材料与化工学院

针对高温合金复杂薄壁铸件易出现欠铸、晶粒粗大和疏松等问题，开发了一种以“低温浇注、高温充型、顺序凝固”为特征的新型热控凝固工艺，研究了在1 380℃浇注温度下模壳温度（1 260～1 350℃）和抽拉速度(6～48 mm·min-1)等工艺参数... 详细信息

针对高温合金复杂薄壁铸件易出现欠铸、晶粒粗大和疏松等问题，开发了一种以“低温浇注、高温充型、顺序凝固”为特征的新型热控凝固工艺，研究了在1 380℃浇注温度下模壳温度（1 260～1 350℃）和抽拉速度(6～48 mm·min-1)等工艺参数对IN718高温合金圆柱试样组织的影响，并在优化工艺下进行了复杂薄壁特征结构件的成形试验。结果表明：随着模壳温度升高，试样的晶粒尺寸从2.33 mm增加到7.46 mm，且组织均匀性变差，断面等轴晶比例由98%降低到41%，疏松数量减少，尺寸减小。随着抽拉速度增大，晶粒尺寸从3.66 mm减小到2.69 mm，疏松数量增加，尺寸增大；当抽拉速度不小于24 mm·min-1时，组织均匀性较好。最优工艺为模壳温度1 290℃、抽拉速度24 mm·min-1，采用该工艺可制备得到晶粒尺寸为0.81 mm、疏松面积分数仅为0.2%、最小壁厚为1.8 mm的IN718高温合金大面积薄壁特征结构件。

关键词：新型热控凝固工艺 IN718高温合金晶粒尺寸组织均匀性疏松

饲料中添加丝兰提取物对大菱鲆幼鱼生长和生理及水环境的影响

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水生生物学报 2014年第6期38卷 1117-1126页

作者：王际英李培玉宋志东臧元奇李宝山乔洪金柳旭东马晶晶张利民山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室烟台264006 山东升索渔用饲料研究中心烟台265500

用丝兰提取物添加量为0.00%(D0)、0.05%(D1)、0.10%(D2)、0.20%(D3)和0.40%(D4)的实验饲料投喂大菱鲆幼鱼[(42.20±0.06)g]60d,研究其对大菱鲆幼鱼生长性能、体组成、血清免疫代谢指标及养殖水质指标的影响。结果显示,在饲料中添加丝兰... 详细信息

用丝兰提取物添加量为0.00%(D0)、0.05%(D1)、0.10%(D2)、0.20%(D3)和0.40%(D4)的实验饲料投喂大菱鲆幼鱼[(42.20±0.06)g]60d,研究其对大菱鲆幼鱼生长性能、体组成、血清免疫代谢指标及养殖水质指标的影响。结果显示,在饲料中添加丝兰提取物对大菱鲆幼鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)、脏体比(VSI)、肝体比(HSI)、肥满度(CF)均无显著影响(P>0.05)。全鱼、肌肉及肝脏中水分、粗蛋白、粗脂肪含量变化无显著性差异(P>0.05)。D3组幼鱼血清溶菌酶显著高于其他各组(P0.05)。研究证明,在饲料中适量添加丝兰提取物能够显著增强大菱鲆幼鱼非特异性免疫能力,并显著降低养殖水体氨氮含量,对大菱鲆生长及体组成无显著影响。以非特异性免疫及水体氨氮含量为综合评定指标,大菱鲆幼鱼饲料中丝兰提取物的适宜添加量为0.20%。

关键词：丝兰提取物大菱鲆生长体组成生理指标水环境