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苏州市网络订餐与配送服务模式分析——基于消费者视角
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苏州教育学院学报 2012年 第6期29卷 58-61页
作者: 胥洪娥 窦博 苏州市职业大学管理工程系 江苏苏州215104
目前,苏州餐饮业仍以传统经营模式为主,网络订餐与配送服务模式正处于初步发展阶段。苏州城区部分餐饮企业存在诸如信息化意识薄弱、缺乏专业人才、饭菜质量难以保障、配送慢等问题。对此,苏州网络订餐业要取得长足发展,必须与电子商务... 详细信息
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民营物流企业核心竞争力的评估
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黑龙江对外经贸 2010年 第12期 85-87,102页
作者: 胥洪娥 苏州职业大学 江苏苏州215104
运用企业核心竞争力的基本理论分析了民营物流企业核心竞争力的内涵和影响因素,在此基础上构建出民营物流企业核心竞争力识别指标体系,并应用层次分析法确定各个指标的权重。基于核心竞争力的许多评价指标难以定量化描述,所以引用模糊... 详细信息
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集成供应链成本优化研究
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华东经济管理 2005年 第4期19卷 108-110页
作者: 胥洪娥 苏州职业大学管理系 江苏苏州215011
随着高新技术及其产业的飞跃发展,尤其是网络经济的蓬勃兴起,企业内部的资源整合已经不能应付日益复杂多变的市场竞争要求,因而企业开始寻求外部资源,转向集成供应链管理。集成供应链的运作必然会伴随着费用和支出,这就构成了集成供应... 详细信息
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高职高专物流管理专业实践教学模式的探索
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苏州市职业大学学报 2007年 第4期18卷 101-103页
作者: 胥洪娥 苏州市职业大学管理系 江苏苏州215104
高职高专物流管理专业的人才培养过程中遇到了一系列的问题,如何建立一个合理的实践教学模式至关重要。对物流管理专业实践教学模式作一些研究和探讨,以供同类院校教学参考。
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网络订餐与配送模式的发展障碍及优化完善对策——以苏州餐饮业为例
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对外经贸 2014年 第1期 83-85页
作者: 胥洪娥 郑丽娟 苏州职业大学 江苏苏州215104
随着网络技术的普及和居民生活节奏的加快,传统餐饮正逐步向现代餐饮转变。网络订餐与配送作为一种新兴的用餐模式也开始受到餐饮企业和消费者的关注。然而,目前网络订餐与配送经营模式尚处于初步发展阶段,有待进一步发展和完善。从餐... 详细信息
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基于信息技术的现代供应链系统管理
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山东电子 2002年 第4期 17-19页
作者: 胥洪娥 龙和平 山东大学管理学院
供应链管理已成为现代企业取得竞争优势的重要手段。本文从供应链的角度 。
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电子商务时代下采购流程的研究
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兰州交通大学学报 2005年 第2期24卷 84-87页
作者: 胥洪娥 谭仁先 苏州职业大学管理系 江苏苏州215011 中国科学院研究生院工程教育学院 北京100049
我国目前现有文献中没有对电子商务环境下价值链的各个环节的变化作系统的分析,本文通过对价值链上采购环节的分析,提出了电子商务时代采购流程优化的途径及其意义。
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高职高专物流管理专业创新性实践体系的构建
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苏州教育学院学报 2011年 第6期28卷 80-82页
作者: 胥洪娥 苏州市职业大学管理工程系 江苏苏州215104
高职高专物流管理专业实践体系应注重实践能力的培养,尤其是创新能力的提升。目前各高职院校实践体系建设尚处于摸索阶段,缺乏完善的实践体系和环境,学生很难将所学的知识应用到实践中去。为此,应加强高职高专物流管理专业创新性实践体... 详细信息
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高职高专物流管理专业建设探索——基于核心竞争力视角
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苏州教育学院学报 2010年 第4期27卷 121-123页
作者: 郑丽娟 胥洪娥 苏州市职业大学管理工程系 江苏苏州215104
近年来物流行业成为我国第三产业发展重要的内容,其发展需要大量的应用型专业人才,这对高职高专物流管理专业建设提出了新的要求。在这种形势下,高职高专物流管理专业以构建物流管理专业核心竞争力为出发点,构建物流管理专业建设的平台... 详细信息
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苏州民营企业技术创新的制约因素与对策研究
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苏州市职业大学学报 2008年 第4期19卷 49-52页
作者: 胥洪娥 孙学文 苏州市职业大学管理工程系 江苏苏州215104
苏州民营经济占国民经济已接近三成,但高新技术产业产值的贡献率较低,不足10%。如何提高民营企业技术创新能力?可通过原始创新、集成创新,引进消化再吸收等途径来解决。具体做法:民营企业和科研机构一体化,建立对企业的核心员工进行差... 详细信息
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