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鱼腥草内生抑菌活性微生物的研究

鱼腥草内生抑菌活性微生物的研究

作者：胡汝晓湖南农业大学

学位级别：硕士

鱼腥草中的癸酰乙醛(俗称鱼腥草素)为抗菌的有效成分,对卡他球菌(Micrococcus catarrhalis)、溶血性链球菌(Streptococcus haemokytic)、流感杆菌(Haemophilus influenzae)、肺炎双球菌(Diplococcus pneumonia)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有明显的抑制作用,对大肠杆菌(***)、痢疾杆菌(shigella spp)及伤寒杆菌(Salmonella typhi)等也有抑制作用。大量研究表明内生菌往往能合成与寄主植物相似药理作用的物质。为了分离筛选能合成有重要药用价值物质的微生物,本人以鱼腥草内生微生物为研究对象,进行了分离筛选。对鱼腥草不同器官中内生菌的数量分布及细菌的一般特性进行了研究,结果表明:鱼腥草根、茎、叶中都存在大量内生菌,总的数量趋势是根(8.126×10～4cfu/gfw)大于茎(1.882×10～4cfu/gfw),茎大于叶(3.912×10～3cfu/gfw);同时各器官中细菌数(根为7.92×10～4cfu/gfw、茎为1.72×10～4cfu/gfw、叶为3.07×10～3cfu/gfw)大于放线菌数,放线菌数大于真菌数(叶中真菌数大于放线菌数);各器官中的内生细菌以革兰氏阳性芽孢杆菌为主,其中茎(革兰氏阳性菌占91.7%,芽孢菌占总菌数的83.3%,杆菌占总菌数的75.0%)表现最为明显。结合鱼腥草内生菌的总体特征,以茎内生细菌为筛选抗性菌的重点,先后从约200个细菌菌株筛得7株同时对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都有较好抗性的菌株,其点接法抑菌圈内外径之比依次为:抑大肠杆菌:3.28、2.67、2、4、3、2、1.63;抑金黄色葡萄球菌:3.8、1.82、4、2.71、15、2、3.33;并作了初步鉴定,具体如下:芽孢杆菌属(Bacillus)5株、假单胞菌属(Pseudomonas)和弗拉德氏菌属(Frateuria)各1株。对这7株抗性菌株抗菌特性进行的初步研究表明,其发酵液经细菌过滤器(孔径0.22μm)过滤,滤纸片法测得其抑菌圈直径在10mm左右,故其抗菌特性由胞外分泌物质行使;这些抗菌物质具有较好的耐热性能,90℃水浴10min不失活:发酵液浓缩10倍后在蒸馏水中透析18h后,所有菌株发酵液均失去抑茵活性;不同菌株发酵液浓缩10倍并去除蛋白质后,以同操作培养基为参比液,所有菌株发酵液在200nm～800nm有最大吸收峰。其中1、2、3、7号菌发酵液在鱼腥草素最大吸收峰283nm处出现吸收峰,初步判定为鱼腥草素的同类化合物。

关键词：鱼腥草内生微生物抑菌物质鱼腥草素

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食用菌栽培新技术

超微七味白术散对肠道厌氧微生物代谢多样性的调控作用

丛书名：食药用菌产业化关键技术丛书

2012年

作者：王春晖胡汝晓副

本书主要内容包括：食用菌产业发展现状、前景和趋势；食用菌栽培原料、设备与设施；食用菌标准化生产技术与方法等。

ISBN: (纸本)9787535770950

本书主要内容包括：食用菌产业发展现状、前景和趋势；食用菌栽培原料、设备与设施；食用菌标准化生产技术与方法等。

关键词：农业科学园艺蔬菜园艺

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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生态学报 2015年第14期35卷 4843-4851页

作者：王春晖张华玲张祺玲尹抗抗胡汝晓谭周进湖南省食用菌研究所长沙410013 湖南中医药大学长沙410208 湖南省珍贵濒危药材工程研究中心长沙410007 湖南省核农学与航天育种研究所长沙410125

探讨超微七味白术散对菌群失调腹泻的肠道微生态调节作用。采用同时灌胃头孢拉定和硫酸庆大霉素进行小鼠菌群失调造模,灌胃给药七味白术散传统汤药和超微七味白术散1/2剂量的汤药进行治疗,正常组和模型组灌胃等量的无菌水,治疗3 d后,提... 详细信息

探讨超微七味白术散对菌群失调腹泻的肠道微生态调节作用。采用同时灌胃头孢拉定和硫酸庆大霉素进行小鼠菌群失调造模,灌胃给药七味白术散传统汤药和超微七味白术散1/2剂量的汤药进行治疗,正常组和模型组灌胃等量的无菌水,治疗3 d后,提取肠道微生物,在厌氧条件下,运用Biolog微生物自动分析系统研究肠道微生物的代谢情况。培养72 h时,各组的颜色平均变化率(AWCD)趋于稳定,且1/2剂量的超微汤药治疗组>正常组>传统汤药治疗组>模型组;正常组的Shannon指数和Simpson指数为最大,且与其他各组差异极显著(P0.05),其余指标与各组都存在显著性差异(P<0.01或P<0.05)。聚类分析和主成分分析表明抗生素的抑菌作用明显,使小鼠肠道微生物的代谢受到影响,七味白术散传统汤药和1/2剂量超微汤药的调控使小鼠肠道微生物的代谢多样性逐渐恢复平衡,但两种汤药的调控作用不尽相同。七味白术散超微饮片1/2剂量对肠道厌氧微生物代谢多样性的调控作用优于传统饮片。

关键词：超微中药七味白术散 Biolog-Eco 代谢多样性肠道厌氧微生物

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应用SRAP标记对六个灰树花的多态性分析

食品工业科技 2013年第19期34卷 84-86,92页

作者：尹永刚胡汝晓李新菊王春晖彭运祥湖南省食用菌研究所湖南长沙410013

采用SRAP技术对湖南、北京、浙江和福建地区的6个灰树花栽培品种进行了亲缘关系与多态性分析。14对SRAP引物组合共扩增出151条位点片段，其中多态性片段132条，占总片段条数的87．4％。菌株间相似系数变化范围为0．3019-0．7662，同时将... 详细信息

采用SRAP技术对湖南、北京、浙江和福建地区的6个灰树花栽培品种进行了亲缘关系与多态性分析。14对SRAP引物组合共扩增出151条位点片段，其中多态性片段132条，占总片段条数的87．4％。菌株间相似系数变化范围为0．3019-0．7662，同时将6个菌株分为3大类，亲缘关系树状图在分子水平上显示了供试茵株之间的亲缘关系，为今后灰树花品种的遗传多样性研究及遗传育种亲本的选配提供了理论依据。

关键词：灰树花 SRAP 多态性相似系数

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杏鲍菇98工厂化生产最适育菇参数研究

中国食用菌 2009年第6期28卷 20-22页

作者：易斌王春晖胡汝晓李新菊湖南省蔬菜质量监测管理中心湖南长沙410005 湖南省食用菌研究所湖南长沙410013

根据杏鲍菇生理特性,将杏鲍菇98育菇过程分成恢复期、催蕾期、修蕾期、生长期和采收期5个阶段,应用工厂化生产成控设备,对每阶段最适温度、湿度和通气度等最适参数进行试验,得出了杏鲍菇98育菇工艺曲线,对杏鲍菇生产具有重要的指导意义。

关键词：杏鲍菇98 工厂化生产育菇参数

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我国杏鲍菇产业发展现状与建议

中国食用菌 2016年第5期35卷 1-5页

作者：胡汝晓湖南省食用菌研究所湖南长沙410013

综述了我国杏鲍菇产业发展现状,探讨了产业发展存在的问题,并为促进我国杏鲍菇产业发展,提出五点建议:加快产业专业化分工,促进产业技术升级;将技术建立在科学数据上,向数字化食用菌要稳产;加强企业管理,以系统工程理念提高企业整体竞争... 详细信息

综述了我国杏鲍菇产业发展现状,探讨了产业发展存在的问题,并为促进我国杏鲍菇产业发展,提出五点建议:加快产业专业化分工,促进产业技术升级;将技术建立在科学数据上,向数字化食用菌要稳产;加强企业管理,以系统工程理念提高企业整体竞争力;开拓杏鲍菇产品新用途,推动产业平稳较快发展;掌握多品种栽培技术,根据市场进行季节性调配。

关键词：杏鲍菇发展现状栽培模式建议

白色茶树菇生长发育中漆酶与纤维素酶活力的测定

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北方园艺 2013年第11期 149-151页

作者：姜性坚王春晖彭运祥胡汝晓施枝军尹永刚湖南省食用菌研究所湖南长沙410013

以"湘茶158"白色茶树菇为试材,分别采用ABTS法和DNS法对其进行了液体发酵和出菇培养2个阶段的漆酶与羧甲基纤维素酶活性的测定,以探讨菌丝体对培养基质中纤维素的分解能力。结果表明:液体发酵培养阶段,前6d漆酶活性较低,6d之后迅速上升,... 详细信息

以"湘茶158"白色茶树菇为试材,分别采用ABTS法和DNS法对其进行了液体发酵和出菇培养2个阶段的漆酶与羧甲基纤维素酶活性的测定,以探讨菌丝体对培养基质中纤维素的分解能力。结果表明:液体发酵培养阶段,前6d漆酶活性较低,6d之后迅速上升,第8天达到最高峰值,之后酶活性峰值又急剧下降,最后趋于缓和;CMC酶活性前4d较低,之后迅速上升,第6天达到最高峰值,之后酶活性又逐渐下降,最后趋于缓和。出菇培养阶段,菌丝长满半袋和满袋时,漆酶活性处于很低的水平,1潮菇原基时,酶活峰值急速升至较高水平,幼菇时达到最高峰值,之后又急剧下降,在2潮菇的几个阶段,漆酶活性均处于较低水平;CMC酶活性在菌丝长满半袋和满袋时处于一般水平,而在1潮菇原基时期,酶活峰值急速升至最高峰值,在幼菇时期又急剧下降至一般水平,在1潮菇子实体成熟期和二潮菇的几个阶段,CMC酶活性变化不大,均处于较低水平。

关键词：茶树菇漆酶羧甲基纤维素酶酶活性

基于ISSR和RAPD标记的八株灰树花栽培菌株遗传多样性分析

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食用菌学报 2013年第4期20卷 1-5页

作者：王春晖尹永刚胡汝晓彭运祥湖南省食用菌研究所湖南长沙410013

育种亲本的选择一般以所选亲本亲缘关系的远近为基础,本研究采用ISSR和RAPD分子标记技术对8株灰树花（Grifola frondosa）栽培菌株进行遗传多样性分析。16个ISSR引物共扩增出214条位点片段,其中多态性片段196条,占总片段条数的91.6%,菌... 详细信息

育种亲本的选择一般以所选亲本亲缘关系的远近为基础,本研究采用ISSR和RAPD分子标记技术对8株灰树花（Grifola frondosa）栽培菌株进行遗传多样性分析。16个ISSR引物共扩增出214条位点片段,其中多态性片段196条,占总片段条数的91.6%,菌株间相似系数变化范围为0.2649~0.8772,在相似系数为0.488处将8个菌株分为4大类;19个RAPD引物共扩增出265条位点片段,其中多态性片段238条,多态性比率为89.8%,相似系数变化范围为0.3382~0.8582,在相似系数为0.442处将8个菌株分为4大类。同时将RAPD与ISSR扩增结果进行综合性分析,亲缘关系树状图在分子水平上显示了供试菌株之间的亲缘关系,为今后灰树花的遗传多样性研究及遗传育种亲本的选配提供了理论依据。

关键词：灰树花分子标记亲缘关系多态性

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松、杉和樟木屑对杏鲍菇菌丝和子实体的影响

中国食用菌 2018年第6期37卷 27-31页

作者：胡汝晓黄晓辉王春晖姜性坚彭运祥湖南省食用菌研究所湖南长沙410013

为了资源化利用松、杉和樟木屑,解决食用菌栽培过程中松、杉和樟木屑被动混入杂木屑的问题,分别添加0、14%、28%、42%、56%、70%的松、杉和樟木屑用于杏鲍菇栽培,研究松、杉和樟木屑对杏鲍菇菌丝和子实体的影响。结果表明,与对照相比,添... 详细信息

为了资源化利用松、杉和樟木屑,解决食用菌栽培过程中松、杉和樟木屑被动混入杂木屑的问题,分别添加0、14%、28%、42%、56%、70%的松、杉和樟木屑用于杏鲍菇栽培,研究松、杉和樟木屑对杏鲍菇菌丝和子实体的影响。结果表明,与对照相比,添加28%、42%、56%和70%的松木屑或樟木屑,添加42%、56%和70%的杉木屑对杏鲍菇菌丝生长的抑制作用均达到显著水平,添加28%、42%、56%和70%的杉木屑,添加56%和70%的松木屑或樟木屑对杏鲍菇子实体重量的抑制作用均达到显著水平,说明随着试验木屑添加量的增加,其对杏鲍菇栽培的不利影响逐渐加强;不同碳源栽培的杏鲍菇子实体浸提液在250 nm～200 nm区均出现多个吸收峰,且峰数和最大吸光度值对应的波长均不一样,说明不同碳源栽培的杏鲍菇子实体成分存在差异。

关键词：松、杉和樟木屑杏鲍菇栽培技术