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不同饲养方式卢氏鸡行为观察

黑龙江畜牧兽医（下半月） 2016年第11期 95-97页

作者：兰聪聪徐廷生雷雪芹高灵照肖赞奇河南科技大学动物科技学院河南洛阳471003 优质禽类种质资源与遗传繁育重点实验室河南洛阳471003 卢氏县博康卢氏鸡发展有限公司河南卢氏472200

卢氏鸡因独特的地理位置、气候特征和人文因素而形成的,是河南省优良的地方品种。卢氏鸡大多产绿壳蛋,具有＂三高一低＂（高硒、高锌、高碘和低胆固醇）的特性,被誉为＂鸡蛋中的人参＂。卢氏鸡肉质鲜嫩、味道可口、蛋中营养价值高等,被... 详细信息

卢氏鸡因独特的地理位置、气候特征和人文因素而形成的,是河南省优良的地方品种。卢氏鸡大多产绿壳蛋,具有＂三高一低＂（高硒、高锌、高碘和低胆固醇）的特性,被誉为＂鸡蛋中的人参＂。卢氏鸡肉质鲜嫩、味道可口、蛋中营养价值高等,被称为理想的天然绿色食品。

关键词：天然绿色食品品种特性低胆固醇笼养鸡营养价值散养鸡人文因素啄癖乳头饮水器饲养密度

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浅谈卢氏鸡保种与生产开发经验

河南畜牧兽医（市场版） 2015年第11期36卷 24-25页

作者：张淑娟肖赞奇三门峡市畜牧局三门峡472000 卢氏县畜牧局

1卢氏鸡品种简介卢氏绿壳蛋鸡主产区位于卢氏县境内，是一个世界罕见的珍稀地方良种，属片羽型非乌骨系绿壳蛋品系。受到国内养禽专家的高度重视。

关键词：鸡品种开发生产保种绿壳蛋鸡地方良种卢氏县羽型

现代遗传育种学理论在卢氏鸡绿壳蛋品系选育中的应用

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当代畜牧 2016年第4期45卷 25-27页

作者：徐新月肖赞奇高灵照河南省三门峡市卢氏县畜牧兽医工作站 472200

笔者应用现代家畜遗传育种学理论来指导选育卢氏鸡绿壳蛋品系，对卢氏鸡群体中的3．6％个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育，培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系。经研究，卢氏绿壳蛋鸡对微量元素，特别是硒元素有富集作用。卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而... 详细信息

笔者应用现代家畜遗传育种学理论来指导选育卢氏鸡绿壳蛋品系，对卢氏鸡群体中的3．6％个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育，培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系。经研究，卢氏绿壳蛋鸡对微量元素，特别是硒元素有富集作用。卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而致密，耐贮藏、易运输，炎热夏季可贮藏在阴凉通风环境中2月而不腐。经0世代～4世代选育，卢氏鸡绿壳品系群体产绿壳蛋比例已达95％以上。又经十多个世代的不懈选育，卢氏鸡绿壳蛋品系蛋壳色泽基本一致，体型外貌更趋统一，生产性能得到大幅提高，成为独立于蛋鸡生产白壳、褐壳体系之外的一个新品系——卢氏鸡绿壳蛋品系。

关键词：卢氏绿壳蛋鸡家系繁育选择原种场遗传育种实践路径

浅谈卢氏鸡绿壳蛋品系选育的理论指导、实践路径

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河南畜牧兽医（综合版） 2016年第3期37卷 17-19页

作者：徐新月肖赞奇高灵照卢氏县畜牧兽医工作站河南卢氏472200

卢氏鸡绿壳蛋品系选育是用现代遗传育种理论作指导，对卢氏鸡群体中的3．6％个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育，培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系的过程。经研究，卢氏绿壳蛋鸡对微量元素特别是硒元素有富集作用，卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而致密，... 详细信息

卢氏鸡绿壳蛋品系选育是用现代遗传育种理论作指导，对卢氏鸡群体中的3．6％个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育，培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系的过程。经研究，卢氏绿壳蛋鸡对微量元素特别是硒元素有富集作用，卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而致密，耐贮藏、易运输，炎热夏季贮藏在阴凉通风环境60d而不腐。经0～4世代选育，卢氏鸡绿壳品系群体产绿壳蛋比例已达95％以上。又经十多个世代的不懈选育，卢氏鸡绿壳蛋品系蛋壳色泽更趋一致，体型外貌更趋统一，生产性能得到大幅提高，成为独立于蛋鸡生产白壳、褐壳体系之外的一个新品系——卢氏鸡绿壳蛋品系。

关键词：绿壳蛋鸡品系选育路径遗传性状世代选育育种理论富集作用微量元素

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饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡屠体性状的影响

中国畜牧兽医 2009年第12期36卷 178-180页

作者：徐廷生雷雪芹张丹吴秋珏肖赞奇高灵照马彦博白东英河南科技大学动物科技学院洛阳471003 河南卢氏县博康卢氏鸡发展有限公司卢氏472200

本研究选择笼养和放养条件下49周龄的卢氏绿壳蛋鸡各20只(公母各半),测定了其屠体性状。结果表明,饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、翅重、心脏重、肝脏重、脾重、肠重、胃重和生殖... 详细信息

本研究选择笼养和放养条件下49周龄的卢氏绿壳蛋鸡各20只(公母各半),测定了其屠体性状。结果表明,饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、翅重、心脏重、肝脏重、脾重、肠重、胃重和生殖器官重的影响均差异不显著(P>0.05)。饲养方式对公鸡的各项指标影响差异不显著(P>0.05),而对母鸡的头重、颈重、脚重影响很大(P0.05);笼养时公鸡的活重、腿肌率和生殖器官重显著高于母鸡(P0.05);放养时母鸡的生殖器官重极显著的高于母鸡(P0.05);母鸡脚重、翅重、肠重、脾脏重与屠宰率的相关性显著(P<0.05)。

关键词：笼养放养卢氏鸡屠体性状

饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡肠道组织形态和免疫器官发育的影响

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西北农业学报 2015年第12期24卷 46-51页

作者：王剑龙徐廷生雷雪芹高灵照肖赞奇丁文瑶兰聪聪河南科技大学动物科技学院河南洛阳471003 洛阳市优质禽类种质资源与遗传繁育重点实验室河南洛阳471003 卢氏县博康卢氏鸡发展有限公司河南三门峡472200

为探讨不同饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡肠道组织形态和免疫器官发育的影响,对18周龄放养和笼养卢氏绿壳蛋鸡各10只(公母各半)的相关指标进行测定分析。结果表明:放养公鸡各肠段绒毛长度均大于笼养公鸡,十二指肠段差异极显著(P<0.01);放养公... 详细信息

为探讨不同饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡肠道组织形态和免疫器官发育的影响,对18周龄放养和笼养卢氏绿壳蛋鸡各10只(公母各半)的相关指标进行测定分析。结果表明:放养公鸡各肠段绒毛长度均大于笼养公鸡,十二指肠段差异极显著(P<0.01);放养公鸡各肠段及放养母鸡十二指肠段的绒毛宽度极显著大于笼养公鸡(P<0.01);放养鸡各肠段隐窝深度均大于笼养鸡,公鸡各肠段和母鸡回肠段差异显著(P<0.05);放养鸡除母鸡盲肠段外,各肠段绒毛长度与隐窝深度比值(V/C值)均略小于笼养鸡,公鸡空肠及母鸡回肠段的差异显著(P<0.05);放养公鸡肝脏、胰腺、胸腺、法氏囊质量以及胸腺、法氏囊器官指数极显著大于笼养公鸡(P<0.01);放养母鸡肝脏、胰腺器官指数极显著大于笼养母鸡(P<0.01)。表明不同饲养方式下卢氏绿壳蛋鸡的肠道及免疫器官发育存在一定差异。

关键词：饲养方式卢氏绿壳蛋鸡肠道组织学免疫器官

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不同品种绿壳蛋鸡蛋的品质比较分析

不同品种绿壳蛋鸡蛋的品质比较分析

中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会

作者：徐廷生雷雪芹刘宁窦志坚高灵照肖赞奇河南科技大学动物科技学院河南省卢氏县畜牧局

试验分别选取新杨绿壳蛋鸡、卢氏鸡、乌鸡所产的绿壳蛋和罗曼褐壳蛋鸡、卢氏鸡所产的褐壳蛋(每个品种均随机选取60个),采用TSS鸡蛋品质测试仪进行了蛋的品质测定。结果表明:5个品种鸡蛋的各项指标中除蛋白高度和蛋黄的灰分含量之间没有... 详细信息

试验分别选取新杨绿壳蛋鸡、卢氏鸡、乌鸡所产的绿壳蛋和罗曼褐壳蛋鸡、卢氏鸡所产的褐壳蛋(每个品种均随机选取60个),采用TSS鸡蛋品质测试仪进行了蛋的品质测定。结果表明:5个品种鸡蛋的各项指标中除蛋白高度和蛋黄的灰分含量之间没有显著差异外(P>0.05),蛋重、蛋形指数、蛋壳颜色、蛋比重、蛋黄颜色、蛋壳重、蛋白重、蛋黄重、蛋的各部分所占全蛋比例、蛋的含水量、蛋黄中脂肪含量、蛋白中蛋白质含量以及蛋壳厚度、蛋壳强度等指标间都存在显著(P<0.05)或极显著的差异。而5个品种的蛋白哈夫单位间只有卢氏绿壳蛋和乌鸡绿壳蛋间存在显著差异(P<0.05)。进一步比较分析表明,卢氏绿壳蛋的蛋黄重最大(约17.8 g),占全蛋的比例也最大为34.2%,两者都显著高于罗曼褐壳蛋(P<0.01)、哈夫单位最高;蛋黄中脂肪含量最少,平均占蛋黄的58.79%,低于其他4个品种(P<0.01),且蛋黄颜色较深。

关键词：鸡品种绿壳蛋蛋品质比较分析

来源： cnki会议评论

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卢氏绿壳蛋鸡蛋品质的测定

卢氏绿壳蛋鸡蛋品质的测定

第十三次全国家禽学术讨论会

作者：高素敏康相涛肖赞奇田亚东韩瑞丽孙桂荣梁敏河南农业大学牧医工程学院卢氏三特牧业有限公司

本文旨在研究卢氏绿壳蛋的鸡蛋品质。选取100枚61～65周龄的卢氏绿壳鸡蛋进行蛋品质测定,结果表明：卢氏绿壳蛋的蛋重为49．15 g,蛋的比重为1．09,蛋形指数为1．314,蛋壳厚度为356．8μm,蛋黄占全蛋比例为33．16%,蛋黄中粗脂肪含量为 54... 详细信息

本文旨在研究卢氏绿壳蛋的鸡蛋品质。选取100枚61～65周龄的卢氏绿壳鸡蛋进行蛋品质测定,结果表明：卢氏绿壳蛋的蛋重为49．15 g,蛋的比重为1．09,蛋形指数为1．314,蛋壳厚度为356．8μm,蛋黄占全蛋比例为33．16%,蛋黄中粗脂肪含量为 54．35%,蛋黄中总胆固醇含量为14．27 mg/g,全蛋中胆固醇含量为197．38 mg/枚,蛋黄中 SOD 的含量为6．33 U/mg prot。由此可证明与报道的普通鸡蛋品质数据比较,卢氏绿壳蛋不但在蛋比重、蛋壳厚度、蛋黄相对重等方面优于普通鸡蛋,而且在蛋黄粗脂肪含量、胆固醇含量等指标上比其他鸡蛋有明显优势。

关键词：卢氏绿壳蛋蛋品质

来源： cnki会议评论

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中国地方鸡种质资源优异性状发掘创新与应用

中国家禽 2009年第4期31卷 1-5页

作者：康相涛田亚东李孝法竹学军肖赞奇高灵照陈永臻王长安王彦彬李明孙桂荣黄艳群河南农业大学牧医工程学院、河南省家禽种质资源创新工程研究中心河南郑州450002 河南三高固始鸡发展有限公司河南固始465250 河南博康(三特)卢氏鸡发展有限公司河南卢氏472200 禹州广东温氏家禽有限公司河南禹州461670

为满足我国优质禽产品消费中注重表观性状的需求,解决地方鸡种表观性状杂乱、性能低、制种体系不健全、自主知识产权缺乏等问题,在地方鸡的育种上,利用其遗传多样性,将一些地方特色明显的优异性状如黄麻羽、青黑胫、矮小基因、绿壳、粉... 详细信息

为满足我国优质禽产品消费中注重表观性状的需求,解决地方鸡种表观性状杂乱、性能低、制种体系不健全、自主知识产权缺乏等问题,在地方鸡的育种上,利用其遗传多样性,将一些地方特色明显的优异性状如黄麻羽、青黑胫、矮小基因、绿壳、粉壳等发掘创新,培育包装性状突出、生产性能优良,具有自主知识产权、应用广泛的核心品系,并创建一系列制种模式,为中国地方鸡种质资源保护和开发利用提供新思路、新方法和新材料,对抵御外来鸡种侵略、防止我国特有优质鸡种质资源流失、提升优质鸡行业核心竞争力,意义重大。本文介绍了青胫黄麻羽地方鸡、丝毛乌骨鸡和优质土种蛋鸡优异性状发掘创新与应用的技术内容和知识产权保护情况。

关键词：地方鸡种优异性状发掘创新品系选育知识产权