检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

激光技术在食品3D打印中的应用及发展趋势

食品科学 2024年

作者：童强肖帅磊姜宇董秀萍庞桂兵大连工业大学机械工程与自动化学院海洋食品加工与安全控制全国重点实验室国家海洋食品工程技术研究中心辽宁省海产品精深加工产业共性技术创新平台大连市中式预制食品技术创新中心大连工业大学食品交叉科学研究院

随着食品3D打印技术的快速发展，各种辅助技术与其结合创新应用越来越受关注。而激光技术具有精确、高能量和快速实现材料成型等特点，与食品3D打印技术的个性化定制优势高度契合，两者结合在食品加工领域展现出巨大应用前景。本文在介... 详细信息

随着食品3D打印技术的快速发展，各种辅助技术与其结合创新应用越来越受关注。而激光技术具有精确、高能量和快速实现材料成型等特点，与食品3D打印技术的个性化定制优势高度契合，两者结合在食品加工领域展现出巨大应用前景。本文在介绍食品3D打印技术和激光技术发展现状的基础上，着重阐述了激光技术在食品3D打印中的应用，包括激光参数（如波长、功率、脉冲等）和工艺优势。同时，本文指出了激光技术在食品3D打印应用中所面临的挑战，如激光照射下的食品安全、应用局限等问题。最后，本文对两种技术深度融合的发展趋势进行了总结与展望，指明了未来发展方向，为激光技术在食品3D打印领域的创新应用提供理论参考。

关键词：食品3D打印增材制造激光技术食品加工

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品4D打印技术在食品工业中的应用进展

食品工业科技 2024年

作者：童强肖帅磊毕野吴豪董秀萍海洋食品加工与安全控制全国重点实验室国家海洋食品工程技术研究中心辽宁省海产品精深加工产业共性技术创新平台大连市中式预制食品技术创新中心大连工业大学机械工程与自动化学院大连工业大学食品交叉科学研究院

4D打印技术作为在3D打印的基础上增加了“时间”这个维度的新兴打印技术，不仅可以在三维空间内构建复杂结构，还能通过材料的预设形变来实现打印物体的自我组装和形态变化。4D打印技术作为新一代的增材制造技术，因演变过程完全可预测... 详细信息

4D打印技术作为在3D打印的基础上增加了“时间”这个维度的新兴打印技术，不仅可以在三维空间内构建复杂结构，还能通过材料的预设形变来实现打印物体的自我组装和形态变化。4D打印技术作为新一代的增材制造技术，因演变过程完全可预测、可设计和可控制的特点，其潜力和影响力正在不断扩大。近年来，4D打印技术在现代食品加工领域也得到了广泛的研究和应用，通过4D打印实现食品结构、营养成分、口感等特性的精准控制。本文综述了食品4D打印技术原理、要素及优势，分析了食品4D打印在现代食品加工领域中的应用进展，包括4D打印材料特性、外界刺激等方面，并重点探讨了4D打印智能食品的微观结构控制与口感之间的关系，最后展望了食品4D打印技术发展趋势和挑战，旨在为现代食品加工领域提供参考借鉴。

关键词： 4D打印增材制造食品加工外界刺激微结构控制

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

电场作用下HR神经元的分岔分析及参数辨识

浙江大学学报（理学版） 2022年第6期49卷 691-697,705页

作者：肖冉安新磊祁慧敏乔帅兰州交通大学数理学院甘肃兰州730070

详细分析了电场作用下四维Hindmarsh-Rose (HR)神经元模型的分岔模式及放电行为。通过数值仿真得到该神经元模型的多组双参数分岔图、最大Lyapunov指数图、峰峰间期分岔图等,发现该模型在双参数平面上存在倍周期分岔、加周期分岔等模式... 详细信息

详细分析了电场作用下四维Hindmarsh-Rose (HR)神经元模型的分岔模式及放电行为。通过数值仿真得到该神经元模型的多组双参数分岔图、最大Lyapunov指数图、峰峰间期分岔图等,发现该模型在双参数平面上存在倍周期分岔、加周期分岔等模式及“锯齿状”混沌结构。通过构建合适的目标函数,提出了自适应混合粒子群遗传算法,将神经元模型的参数辨识转化为最优化问题。数值仿真结果表明,算法对神经元模型的参数辨识效果较好,能更准确地辨识未知参数,具有一定优越性。

关键词： HR神经元双参数分岔混合粒子群遗传算法参数辨识

基于射线追踪技术与电磁等效原理的几何光学近似模型的设计与验证

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

光学学报 2023年

作者：赵嘉琦胡帅党蕊君刘磊刘西川肖瑶国防科技大学气象海洋学院

对于大尺度参数粒子的光散射特性，目前国内大多采用传统几何光学近似模型对其进行计算，但该方法在计算尺度参数小于300的粒子时效果变差。对此，作者将电磁等效原理与射线追踪技术相结合，并考虑衍射以及粒子吸收的影响，自主开发了... 详细信息

对于大尺度参数粒子的光散射特性，目前国内大多采用传统几何光学近似模型对其进行计算，但该方法在计算尺度参数小于300的粒子时效果变差。对此，作者将电磁等效原理与射线追踪技术相结合，并考虑衍射以及粒子吸收的影响，自主开发了一套几何光学近似模型，实现了几何光学近似模型计算范围的拓展。将其计算结果与不变嵌入T矩阵模型、物理-几何光学近似模型进行对比，结果表明，其计算结果同其它模型具有较高一致性，可为大尺度冰晶粒子光散射计算提供有效手段。

关键词：大气光学非球形粒子几何光学近似光散射

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

盾构始发反力架安全受力性能分析

建筑安全 2023年第8期38卷 69-72页

作者：张玄肖颖梁寿刘帅磊中交二公局第三工程有限公司陕西西安710016 西安工程大学陕西西安710048

以西安轨道交通10号线一期工程施工总承包项目一标段盾构区间(东风路站—未央湖站)始发施工隧道工程为背景,研究始发施工中反力架的结构设计及相关施工技术的应用,从反力架结构设计要点与安装等工序的关键技术出发,分析了此区间盾构机... 详细信息

以西安轨道交通10号线一期工程施工总承包项目一标段盾构区间(东风路站—未央湖站)始发施工隧道工程为背景,研究始发施工中反力架的结构设计及相关施工技术的应用,从反力架结构设计要点与安装等工序的关键技术出发,分析了此区间盾构机始发反力架安全性能,并通过有限元软件对反力架进行受力验算分析。结果表明:该盾构始发反力架的刚度与强度可以满足盾构机始发要求,最大位移发生在立柱中上部位置,位移大小为0.889 mm,能够保证始发过程中盾构机的稳定推进和姿态控制;反力架最大受力部位在上横梁与支撑相接处,应力为σ=135.9 MPa,满足不同工况下的安全受力要求,保证盾构施工安全。

关键词：盾构隧道反力架结构设计受力分析

深部不同断面巷道分区破裂形态与围岩结构控制

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

岩土工程学报 2023年第4期45卷 720-729页

作者：许磊郭帅 Davide Elmo 刘洪林洪紫杰肖同强河南理工大学土木工程学院河南焦作454000 河南省地下工程与灾变防控重点实验室(河南理工大学) 河南焦作454000 英属哥伦比亚大学NBK矿业工程学院温哥华V6T 1Z4 新疆大学地质与矿业工程学院新疆乌鲁木齐830046 河南理工大学能源科学与工程学院河南焦作454000

采用理论分析、现场实测、模拟分析的方法,研究了各向等压条件下等效开挖矩形、直墙半圆拱和圆形断面分区破裂形态及围岩稳定结构。结论:3个断面分区破裂形态不同,矩形断面分区破裂呈“■”状分布,直墙半圆拱断面分区破裂呈多层的“■... 详细信息

采用理论分析、现场实测、模拟分析的方法,研究了各向等压条件下等效开挖矩形、直墙半圆拱和圆形断面分区破裂形态及围岩稳定结构。结论:3个断面分区破裂形态不同,矩形断面分区破裂呈“■”状分布,直墙半圆拱断面分区破裂呈多层的“■”状分布,圆形断面分区破裂呈“花瓣”状分布;三个断面位移特征相似,位移等值线浅部呈正立的“鸡蛋壳”形,深部呈“碗”形;支承压力在主破裂面处降低,在最外层主破裂面头部集中,在破裂面之间完整岩层处升高,呈分区集中,“波谷—波峰—波谷”震荡增高的特征向外传播;理想正方形破裂面弦长有an+1=2(1/2)an(n=1,2,3,4)关系;浅部围岩分区破裂形成后,相当于深部围岩的伪开挖,3个断面均存在多层“■”形围岩承载结构。巷道稳定原理就是促进多层承载结构相互依存,共同承载。具体措施:加密、加粗、加长锚杆(索)支护结构,建立浅部与深部多层承载结构相互联系,在浅部形成稳定锚固体促进深部围岩稳定,主破裂面精准注浆修复围岩破裂面和限制主破裂面滑移。

关键词：分区破裂围岩结构深部巷道破裂形态

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

钙基载氧体煤化学链燃烧脱硫试验研究

工程热物理学报 2012年第3期33卷 525-528页

作者：张帅肖睿杨一超宋启磊东南大学能源热转换及其过程测控教育部重点实验室能源与环境学院江苏南京210096

在钙基载氧体燃煤化学链燃烧技术过程中由于煤气化产物与载氧体之间的副反应导致反应过程中产生大量的SO_2气体。本文选择MAC铁矿石,CaO和石灰石作为脱硫剂,在小型加压固定床上研究不同温度、压力、Ca/S比条件下SO_2气体的脱除问题。结... 详细信息

在钙基载氧体燃煤化学链燃烧技术过程中由于煤气化产物与载氧体之间的副反应导致反应过程中产生大量的SO_2气体。本文选择MAC铁矿石,CaO和石灰石作为脱硫剂,在小型加压固定床上研究不同温度、压力、Ca/S比条件下SO_2气体的脱除问题。结果表明,单独采用CaSO_4载氧体时,随温度升高SO_2气体浓度逐渐增加。添加铁矿石后,SO_2排放浓度降低,主要与Fe_2O_3能够催化抑制CaSO_4分解有关。添加CaO和石灰石脱硫剂后,随温度、压力以及Ca/S比增加,两种脱硫剂的脱硫效率均增加,且在相同的实验条件下得到的CaO的脱硫效果更佳。

关键词： CO_2捕集化学链燃烧钙基载氧体脱硫

营销视角下网络游戏消费的诱导机制及应对策略分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国商论 2022年第18期 79-82页

作者：江磊帅嘉成肖少龙南京邮电大学社会与人口学院江苏南京210023

随着移动互联网和智能终端的更新迭代,网络游戏不断更新生存形态和发展方式,凭借其内容的丰富性、开放性、共享性和形式的交互性、发展的高速性,由商品本位迅速向服务本位转型升级,并形成直接型、间接型和社交型三种网络游戏诱导机制,... 详细信息

随着移动互联网和智能终端的更新迭代,网络游戏不断更新生存形态和发展方式,凭借其内容的丰富性、开放性、共享性和形式的交互性、发展的高速性,由商品本位迅速向服务本位转型升级,并形成直接型、间接型和社交型三种网络游戏诱导机制,加剧了网络游戏不合理消费行为的产生。因此,为促进网络游戏产业的健康发展、规范网络游戏合理消费,本文结合网络游戏营销视角,从多个层面对网络游戏诱导机制进行约束和管理,为网络游戏消费模式的合理构建提供建议。

关键词：网络游戏盈利目的诱导机制理性消费游戏营销

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于气体传感器阵列的地沟油识别方法

测控技术 2017年第12期36卷 1-4,9页

作者：胡晓慧王磊姚帅肖兵同济大学中德学院上海200000 上海鑫璞传感科技有限公司上海200000

目前有许多检测地沟油的方法,例如电导法、光谱法、色谱法等,但这些检测方法均需要在实验室环境下对油样进行处理,因此在地沟油检测方面仍缺乏快速、实时、对油样无损的检测方法。在此基础上,提出利用气体传感器阵列采集油样气味特征信... 详细信息

目前有许多检测地沟油的方法,例如电导法、光谱法、色谱法等,但这些检测方法均需要在实验室环境下对油样进行处理,因此在地沟油检测方面仍缺乏快速、实时、对油样无损的检测方法。在此基础上,提出利用气体传感器阵列采集油样气味特征信息,使用支持向量机(SVM)算法对油样进行识别的方法。对75组正常食用油及45组地沟油建立了基于SVM的地沟油鉴别模型,并对15组正常食用油和15组地沟油进行识别,使用Matlab的SVM库及LIBSVM时的正确率均为27/30。实验证明了此方法的可行性,将算法在嵌入式平台上实现后可对油样进行快速、实时、无损鉴别。

关键词：地沟油气体传感器阵列气味特征信息支持向量机