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2017-2021年广安市白纹伊蚊幼虫监测结果与登革热风险评估
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预防医学情报杂志 2023年 第2期39卷 166-171页
作者： 严成金 肖崇堃 广安市疾病预防控制中心 四川广安638500 四川省疾病预防控制中心 成都610041
目的 掌握广安市白纹伊蚊幼虫密度、季节消长变化规律和在不同生境类型中的分布,结合广安市登革热报告病例流行病学特征,评估登革热传播风险,为预防登革热提供科学依据。方法 2017—2021年,每年5—10月采用入户调查的方式对居民户中积... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
西式糕点的配方平衡
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食品科学 1997年 第1期18卷 66-68页
作者： 肖崇俊 四川烹饪专科学校 610041
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
蔬菜中的风味物质
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食品科学 1990年 第8期11卷 20-22页
作者： 肖崇俊
葱蒜类的主要成员有洋葱、大蒜、韭葱、细香葱和青葱,它们的特征是具有强烈的刺鼻气味。这些植物本身并无强烈的特征气味。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
自我监控概念的重构
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心理科学进展 2005年 第2期13卷 186-193页
作者： 肖崇好 韩山师范学院教育系 潮州521041
Snyder(1974)提出自我监控来解释自我呈现中的个体差异。他认为高自我监控者具有3个特征:关注行为的适宜性,对情境线索敏感,并以此作为行为调节的指南。作者通过文献回顾指出,Snyder对高自我监控的定义不妥。该文通过对自我呈现功能分析... 详细信息
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顿悟与问题表征的转变
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心理学报 1996年 第1期28卷 30-37页
作者： 张庆林 肖崇好 西南师范大学心理学系
阐述了解决残缺棋盘问题的顿悟过程。该实验的结果证明，顿悟过程中需要发现一种正确的问题表征，即对等性问题空间，为了发现这一表征，被试必须使问题表征从“铺试问题空间”转变为“元水平的问题空间”．被试在这两个空间中进行搜索... 详细信息
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西式糕点制作新技术精选
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1994年
作者： 肖崇俊
本书介绍了各类西点的原料、配方、制作方法、代表品种近130例,并介绍了20例常用馅料及装饰料等。
来源： 汇雅图书（南通市图书馆... 评论
中药化学
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丛书名： 高等医药院校试用教材　
1987年
作者： 肖崇厚
本书共分十三章：第一、二章阐明本学科在继承和发扬祖国医药学中的作用，及其一般的研究方法；从第三章起依序按生物碱、甙类、萜
来源： 汇雅图书（南通市图书馆... 评论
国土空间规划背景下的交通线性工程破局路径探讨
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公路 2022年 第3期67卷 201-210页
作者： 肖崇紫 孙泽彬 周茂松 张晓明 广州市城市规划勘测设计研究院 广州市510060 广东省城市感知与监测预警企业重点实验室 广州市510060
重点分析了交通线性工程与永久基本农田、生态保护红线三者之间的关系,通过实例阐明,在既有规划体系下三者之间的矛盾冲突十分严重,交通线性工程建设受到极大的制约。虽然目前有大量的实践试图冲破矛盾枷锁,但都难以从根本上解决问题,... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
现代中式快餐制作  1
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2006年
作者： 肖崇俊
本书内容包括快餐和现代快餐、现代快餐生产技术、快餐的营养与卫生、中式快餐菜品生产解析。
来源： 汇雅图书（南通市图书馆... 评论
西式糕点制作新技术精选 修订版  修订版
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引用
2000年
作者： 肖崇俊
本书介绍各类西点的原料、配方、制作方法、代表品种近170例，以及20余例常用馅料及装饰料的调配和加工方法，并根据中国人的口味及原料来源的实际情况，对传统西点加工工艺作了某些调整，以便读者在实际工作中能够自如地操作并有所创... 详细信息
来源： 汇雅图书（南通市图书馆... 评论
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