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乳中嗜冷菌检测和分析方法的研究进展

食品科学 2024年第13期45卷 356-364页

作者：吴杰郑楠王加启孟璐中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)北京100193

乳是适宜微生物生长的优良培养基,易被来自环境的微生物污染。在生乳低温贮存过程中,嗜冷菌是最主要的微生物,并且嗜冷菌在低温环境中会产生耐热的蛋白酶和脂肪酶,热处理过后仍保持活性,在液态乳贮藏过程中分解蛋白质和脂肪,影响乳的品... 详细信息

乳是适宜微生物生长的优良培养基,易被来自环境的微生物污染。在生乳低温贮存过程中,嗜冷菌是最主要的微生物,并且嗜冷菌在低温环境中会产生耐热的蛋白酶和脂肪酶,热处理过后仍保持活性,在液态乳贮藏过程中分解蛋白质和脂肪,影响乳的品质。目前我国行业标准规定的乳中嗜冷菌计数方法需要将试样在6.5℃条件下培养10 d,耗时过长,在实际生产中应用价值较低。因此,开发针对嗜冷菌及其耐热酶的检测技术对保障乳及乳制品品质十分必要。本文综述了国内外针对乳中嗜冷菌鉴定与分析开发的多种方法,涉及的技术包括聚合酶链式反应、测序技术、荧光原位杂交、环介导等温扩增等,为开发可用于检测乳中嗜冷菌的技术提供参考。

关键词：生乳嗜冷菌耐热酶检测方法

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论高校思想政治理论课教师的教研一体化

马克思主义理论学科研究 2024年第4期10卷 103-110页

作者：代玉启浙江大学马克思主义学院浙江杭州310058

高校思想政治理论课教师能力的发展、大学生获得感的显著增强和思想政治理论课教学质量的有效提升,都离不开教师教研一体化理念的深度践行。高校思想政治理论课教师教研一体化主张以教研为原点,从理论、政策、实践、对象四个层面立体化... 详细信息

高校思想政治理论课教师能力的发展、大学生获得感的显著增强和思想政治理论课教学质量的有效提升,都离不开教师教研一体化理念的深度践行。高校思想政治理论课教师教研一体化主张以教研为原点,从理论、政策、实践、对象四个层面立体化铺陈开来。坚持“宏微并进”、做到“守一望多”、强化“调研驱动”、提倡“团队作战”等形式,能够推动教研一体化理念落细落小落实,为打造一支高素质的高校思想政治理论课教师队伍提供源源不断的动力。

关键词：高校思想政治理论课教师教研一体化全面发展

推动《中华人民共和国爱国主义教育法》实施的立体化

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思想理论教育导刊 2024年第1期 121-128页

作者：代玉启浙江大学马克思主义学院

《中华人民共和国爱国主义教育法》的颁布和施行,旨在从法律层面为爱国主义教育的开展保驾护航,具有重要的现实意义和长远意义。爱国主义教育是一项复杂的系统工程,《中华人民共和国爱国主义教育法》的实施也需实现立体化和系统化,发挥... 详细信息

《中华人民共和国爱国主义教育法》的颁布和施行,旨在从法律层面为爱国主义教育的开展保驾护航,具有重要的现实意义和长远意义。爱国主义教育是一项复杂的系统工程,《中华人民共和国爱国主义教育法》的实施也需实现立体化和系统化,发挥多主体力量、调动多要素资源、优化多方面机制。以系统观念统筹谋划,构建目标一致、有效贯通、兼容并蓄的实施系统,健全《中华人民共和国爱国主义教育法》实施的宣教体系、实践系统和网络体系,优化《中华人民共和国爱国主义教育法》实施的全员协同育人机制、内容方法整合机制和资源条件协调机制,有助于培养广大人民群众尤其是青少年的爱国主义情怀,让爱国主义精神代代相传,并转化为团结奋斗共圆中国梦的磅礴力量。

关键词：《中华人民共和国爱国主义教育法》实施系统实施体系实施机制

用于光电催化水分解的氧化亚铜基光电阴极研究进展

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物理化学学报 2024年第2期40卷 76-84页

作者：卢华森宋世旭贾萁森刘光波姜鲁华青岛科技大学材料科学与工程学院纳米材料与电催化实验室山东青岛266042

随着不可再生资源的消耗及环境污染日趋严重,开发环境友好、可再生的新能源受到广泛关注。氢可通过燃料电池进行发电,被认为是理想的洁净能源载体。耦合可再生能源,如光能、风能、海洋能等,进行光电水分解制氢是有效途径之一。氧化亚铜(... 详细信息

随着不可再生资源的消耗及环境污染日趋严重,开发环境友好、可再生的新能源受到广泛关注。氢可通过燃料电池进行发电,被认为是理想的洁净能源载体。耦合可再生能源,如光能、风能、海洋能等,进行光电水分解制氢是有效途径之一。氧化亚铜(Cu2O)具有合适的能带结构、制备简单、资源丰富,成为光电阴极半导体的研究热点。然而,Cu2O光电阴极面临光生电荷复合较快、光腐蚀严重等挑战,导致其光电效率低、稳定性差。本综述首先简要介绍光电水分解制氢原理以及Cu2O的能带结构适配性,其次总结氧化亚铜的制备方法;重点概述提高Cu2O光电效率和稳定性的策略,包括形成氧化亚铜-n型半导体p-n结、添加助催化剂、引入空穴传输层等;结合近年来表征技术的发展,介绍先进的光电阴极表征手段;最后,对光电阴极未来的研究方向进行展望。

关键词：光电催化氧化亚铜析氢反应光阴极水分解

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数字赋能、市场分割与出口产品质量

当代经济科学 2024年第3期46卷 95-110页

作者：张倩肖段义学西安交通大学经济与金融学院陕西西安710061

数字经济对企业的生产选择和贸易行为产生了深远的影响。采用2011—2015年沪深A股上市企业与中国国家海关数据库的匹配数据,运用面板固定效应和中介效应模型,从市场分割的视角出发分析数字赋能对出口产品质量的影响效应和作用机制。实... 详细信息

数字经济对企业的生产选择和贸易行为产生了深远的影响。采用2011—2015年沪深A股上市企业与中国国家海关数据库的匹配数据,运用面板固定效应和中介效应模型,从市场分割的视角出发分析数字赋能对出口产品质量的影响效应和作用机制。实证结果表明,数字赋能、市场分割均对出口产品质量有提升作用,而数字赋能和市场分割的交互作用却会抑制出口产品质量升级。异质性检验结果表明,数字赋能和市场分割的交互作用会对国有性质、有海外子公司、位于中西部地区和生产非高技术含量产品企业的出口产品质量产生更明显的抑制效果。此外,数字赋能和市场分割会通过提升企业市场势力、缓解融资约束和增强进口强度影响出口产品质量。据此提出加快企业数字化转型,持续推进全国统一大市场建设,建立全要素、全过程、全数据的质量保证管理体系的政策建议。

关键词：数字赋能数字化转型市场分割出口产品质量

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我国意识形态领域制度优势转化为治理效能的张力及其调适

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学术界 2024年第7期 56-63页

作者：张国启华南理工大学马克思主义学院广东广州510641

新时代坚持马克思主义在意识形态领域指导地位的根本制度,坚持以社会主义核心价值观引领文化建设制度和全面落实意识形态工作责任制等多层次制度构成了我国意识形态领域的制度体系。这套制度体系内在规定了我国意识形态领域具有坚持中... 详细信息

新时代坚持马克思主义在意识形态领域指导地位的根本制度,坚持以社会主义核心价值观引领文化建设制度和全面落实意识形态工作责任制等多层次制度构成了我国意识形态领域的制度体系。这套制度体系内在规定了我国意识形态领域具有坚持中国共产党领导、坚持马克思主义指导、坚持人民至上、践行社会主义核心价值观和传承中华优秀传统文化的优势。在意识形态治理实践中,把制度优势更好地转化为治理效能,客观上还存在制度设计合规律性与治理目标合目的性、制度结构分层对接与治理结构协同耦合以及制度执行的垂直机制与治理方式智能精准化之间的张力。基于此,应当强化意识形态领域制度评价的价值引领作用,健全意识形态治理主体的协同机制,把人工智能技术嵌入制度执行过程,进而形成意识形态治理的内在合力,推动我国意识形态领域制度优势更好地转化为治理效能。

关键词：意识形态治理制度优势制度执行治理效能

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中国式现代化理论体系的构建方法论

甘肃社会科学 2024年第2期 18-26页

作者：代玉启浙江大学马克思主义学院杭州310058

党的二十大报告对中国式现代化的特色、要求、原则等基本内容进行了全面系统地阐述,以实践积淀为基础、以创新发展为进路,初步构建起中国式现代化的理论体系。对中国式现代化理论特质的深刻解读,以及对中国式现代化理论体系的科学构建,... 详细信息

党的二十大报告对中国式现代化的特色、要求、原则等基本内容进行了全面系统地阐述,以实践积淀为基础、以创新发展为进路,初步构建起中国式现代化的理论体系。对中国式现代化理论特质的深刻解读,以及对中国式现代化理论体系的科学构建,均需以科学的方法论为前提。中国式现代化理论体系的构建,遵循一般规律与特殊规律的辩证统一,遵循内在逻辑的清晰明确,以系统思维领悟核心要义,勇于实践创新,聚焦理论创新,彰显中国式现代化理论的必然性、科学性、系统性和创造性。中国式现代化理论体系是中国共产党宏大实践的智慧结晶,从方法论的维度把握中国式现代化理论体系的构建,是深刻领会中国式现代化的原创性贡献、持续推进中国式现代化系统工程纵深发展的现实遵循。

关键词：中国式现代化中国式现代化理论体系构建方法历史规律理论创新

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猪肝羧酸酯酶研究进展

动物医学进展 2024年第3期45卷 111-115页

作者：付岳林周琼琼朱慧文肖启玲陈琦石德时华中农业大学动物医学院农业微生物国家重点实验室湖北武汉430070

羧酸酯酶(carboxylesterases,CES,E.C.3.***.1.1)属于丝氨酸水解酶类,该酯酶在哺乳动物各种器官和组织中存在,在肝脏组织和小肠组织中含量丰富,可催化水解多种内外源性物质,发挥重要的药理学和生理学作用。20世纪初就有猪肝羧酸酯酶的研... 详细信息

羧酸酯酶(carboxylesterases,CES,E.C.3.***.1.1)属于丝氨酸水解酶类,该酯酶在哺乳动物各种器官和组织中存在,在肝脏组织和小肠组织中含量丰富,可催化水解多种内外源性物质,发挥重要的药理学和生理学作用。20世纪初就有猪肝羧酸酯酶的研究报道,但大部分研究是围绕其在有机化学合成中的应用,而对该酶的生理功能研究较少。猪肝羧酸酯酶家族成员数量多,水解特性互补,在重要组织器官内以高丰度存在,该酶家族在维持机体内环境稳态中发挥着重要的作用。有关猪肝羧酸酯酶基因家族及生理、药理、免疫等功能的报道很多,论文对猪肝羧酸酯酶的基因与同工酶、空间结构、催化水解特性及功能进行系统综述,以期为相关研究提供参考。

关键词：猪肝酯酶结构炎症药物代谢

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静物画的独白——郭正善的油画艺术

美术观察 2024年第3期 130-131页

作者：肖般若华南师范大学美术学院

在油画的发展史上,无论是新古典主义、浪漫主义、现实主义、印象主义,还是俄国的巡回画派与法国的巴比松画派,从文字资料、绘画作品中,人们总是能被画家们所处的艺术生态、个人的绘画激情和高产的作品感动。在他们的眼中,似乎有着画不... 详细信息

在油画的发展史上,无论是新古典主义、浪漫主义、现实主义、印象主义,还是俄国的巡回画派与法国的巴比松画派,从文字资料、绘画作品中,人们总是能被画家们所处的艺术生态、个人的绘画激情和高产的作品感动。在他们的眼中,似乎有着画不完的人物和风景,他们的作品真实生动地把自己身边自然存在的客观生活精确、真实地再现出来。柯罗当年画过的城乡风景经过了一百多年,今天仍能找到;若手持凡·高的画册重回故地,仍旧可以看到画面中那些保留完好的咖啡馆、精神病院。画家用写实的表现手法,描绘现实生活中美好的风景、美好的事物,将其完整地呈现于画面之中,这样的绘画路径延续了很长时间。

关键词：巡回画派印象主义油画艺术静物画柯罗绘画作品凡·高艺术生态