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饮食与地方的具身:以委国客的汤为例

原生态民族文化学刊 2024年第2期16卷 53-61,154页

作者：冯舒欣南京大学社会学院社会人类学研究所南京210000

地方具身于人,而人迁移时的饮食变化是两地相遇互动的显现。对委国客的汤进行观察,不仅能为移民饮食研究补充具身维度的分析,也能为思考饮食、地方与身体的关系提供动态跨域时空的样本。“地方”不仅是一系列地理气候、风土人情、政治... 详细信息

地方具身于人,而人迁移时的饮食变化是两地相遇互动的显现。对委国客的汤进行观察,不仅能为移民饮食研究补充具身维度的分析,也能为思考饮食、地方与身体的关系提供动态跨域时空的样本。“地方”不仅是一系列地理气候、风土人情、政治经济等特征的集合,也是该地区历史上诸多要素的互动过程。以委国客的身体为媒介,恩平和委内瑞拉两地的饮食习惯及其背后沉淀的地理气候、历史变迁与文化观念持续相遇互动,互动显现在汤的变化中。为安抚身体与合理化饮食选择,委国客把食材挪动到家乡饮食分类体系的另一类别之中,重新与具身经验相关联。

关键词：广东汤委国客移民饮食具身地方

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丹酚酸B-葛根素联用对氧糖剥夺/复氧损伤的SH-SY5Y神经细胞焦亡的影响

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中国实验方剂学杂志 2024年第3期30卷 54-63页

作者：涂舒欣王艳贺晓丽中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所北京100193

目的:基于细胞焦亡探讨丹酚酸B和葛根素合用对氧糖剥夺/复氧(oxygen-glucose deprivation/reoxygenation,OGD/R)损伤的SH-SY5Y神经细胞的保护作用及机制。方法:利用SH-SY5Y细胞构建OGD/R损伤模型,设立正常对照组(control)、模型组(OGD/R)、10μmol·L^(-1)丹酚酸B组(salvianolic acid B,Sal B)、100μmol·L^(-1)葛根素组(puerarin,Pue)、10μmol·L^(-1)丹酚酸B和100μmol·L^(-1)葛根素合用组(SP)及10μmol·L^(-1)NOD样受体蛋白3(NLRP3)炎症小体抑制剂MCC950组。除正常组外,其余各组细胞在氧糖剥夺6 h后迅速复糖复氧12 h进行OGD/R造模。采噻唑蓝(MTT)法检测细胞存活率,光学显微镜下观测细胞形态,分光光度计法检测培养上清中乳酸脱氢酶(LDH)释放率,Hoechst/PI染色检测细胞膜损伤情况,实时荧光定量聚合酶链式反应(RT-qPCR)检测NLRP3、半胱氨酸蛋白酶1(caspase-1)、消皮素D(GSDMD)、凋亡斑点样蛋白(ASC)和白细胞介素-1β(IL-1β)的mRNA表达水平,免疫荧光检测NLRP3和caspase-1蛋白表达的变化,蛋白免疫印迹法(Western blot)检测IL-1β、ASC、NLRP3、caspase-1和活化半胱氨酸蛋白酶1(cleaved caspase-1)蛋白表达的变化。结果:与正常组比较,模型组SHSY5Y细胞存活率显著降低(P<0.01),细胞形态受损,培养上清中LDH渗漏率显著提高(P<0.01),细胞膜破损,细胞中NLRP3、caspase-1、GSDMD、ASC和IL-1β的mRNA表达水平显著提高(P<0.01),IL-1β、ASC、NLRP3、caspase-1和cleaved caspase-1蛋白的表达水平显著提高(P<0.01)。与模型组相比,丹酚酸B、葛根素与丹酚酸B和葛根素合用均能显著提高OGD/R损伤后SH-SY5Y细胞的存活率(P<0.01);与单用组相比,合用组具有更好的效果(P<0.01)。与模型组相比,丹酚酸B和葛根素合用及MCC950均能改善细胞形态,降低细胞上清液LDH的渗漏(P<0.05),减轻细胞膜损伤水平,降低SH-SY5Y细胞NLRP3、caspase-1、GSDMD、ASC和IL-1β的mRNA表达水平(P<0.05,P<0.01),降低IL-1β、ASC、NLRP3、caspase-1和cleaved caspase-1蛋白的表达水平(P<0.05,P<0.01)。结论:结果表明,丹酚酸B和葛根素合用能减轻OGD/R对SH-SY5Y细胞造成的损伤,这可能与其能够抑制细胞焦亡相关。

关键词：缺血性脑卒中氧糖剥夺/复氧模型丹酚酸B 葛根素细胞焦亡

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人的身上为什么会长毛

祝您健康 2024年第8期 56-58页

作者：聂舒上海市第一人民医院皮肤科

大家有没有想过,我们为什么会长毛发呢?这种大家习以为常,司空见惯的生理现象,其存在的根源是什么呢?人为什么会长体毛。人体长体毛是一个自然的生理现象。在胚胎发育的早期阶段,毛囊就已经开始形成。毛囊是由皮肤内的特殊细胞分化而来... 详细信息

大家有没有想过,我们为什么会长毛发呢?这种大家习以为常,司空见惯的生理现象,其存在的根源是什么呢?人为什么会长体毛。人体长体毛是一个自然的生理现象。在胚胎发育的早期阶段,毛囊就已经开始形成。毛囊是由皮肤内的特殊细胞分化而来,这些细胞会聚集在一起形成一个小袋状结构,即毛囊。

关键词：细胞分化体毛早期阶段胚胎发育生理现象毛囊习以为常会长

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山林追凶(一)

我们爱科学 2024年第1期 84-86页

作者：舒欣不详

小于是一个户外探险爱好者,他仗着自己年轻力壮,总是喜欢寻找一些人迹罕至的地方进行个人探险,并把探险过程拍成视频,发到网上分享,因此吸引了不少观众。上周末,小于在网上发布了一条预告,说自己准备在下周三开始一场户外探险,目的地是... 详细信息

小于是一个户外探险爱好者,他仗着自己年轻力壮,总是喜欢寻找一些人迹罕至的地方进行个人探险,并把探险过程拍成视频,发到网上分享,因此吸引了不少观众。上周末,小于在网上发布了一条预告,说自己准备在下周三开始一场户外探险,目的地是远郊一片未经开发的山林。那片山林面积辽阔,地形复杂,时常发生外来登山客迷路失踪事件。

关键词：山林面积网上发布户外探险地形复杂登山目的地

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北京市常用园林树种全生命周期碳收支研究

生态学报 2024年

作者：钱璟廖莎范舒欣沈思栋李涵张梦园董丽北京林业大学园林学院城乡生态环境北京实验室国家花卉工程技术研究中心中建壹品投资发展有限公司

城市绿地中园林树木的光合固碳能力对中和城市温室气体排放、调节城市碳平衡具重要意义，但园林树木的栽植及养管等过程也会产生碳排放，因此全面科学地评价园林树木的净固碳能力必须综合考虑全生命周期碳的收支两个方面。基于全生命周... 详细信息

城市绿地中园林树木的光合固碳能力对中和城市温室气体排放、调节城市碳平衡具重要意义，但园林树木的栽植及养管等过程也会产生碳排放，因此全面科学地评价园林树木的净固碳能力必须综合考虑全生命周期碳的收支两个方面。基于全生命周期理论，通过生物量方程法和排放因子法核算了北京市32种常用园林树种全生命周期碳固定量和碳排放量。结果显示，北京市一级养护管理标准下供试树种全生命周期碳固定量和碳排放量均值分别为222.441 kg/株和90.545 kg/株。不同生活型园林树种全生命周期碳固定量和碳排放量存在明显分级，总体上均表现为落叶乔木>常绿乔木>小乔木>灌木。一球悬铃木、美国红梣、毛白杨、栾树等21种植物对城市绿地碳汇功能具正向效应。小叶黄杨、冬青卫矛、碧桃、紫叶李等11种植物对城市绿地碳汇功能具负向效应，其原因除了在于自身生物学特征外，也与为追求特定景观效果而采取的园林应用方式有关。文章结合研究结果从増汇与减排两方面提出了低碳植物景观营建策略。

关键词：碳收支核算全生命周期理论园林树种碳汇

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神秘绑匪(一)

我们爱科学 2024年第17期 30-32页

作者：舒欣不详

经营茶叶生意的马老板原本过着令人羡慕的生活。可惜好景不长,由于一次仓库失火,储存的茶叶被付之一炬,马老板几乎在一夜之间赔光了家底,并且背负上高额债务。为了还债,他只能变卖所有房产和汽车,带着妻子娟子和儿子路路搬回老家与母亲... 详细信息

经营茶叶生意的马老板原本过着令人羡慕的生活。可惜好景不长,由于一次仓库失火,储存的茶叶被付之一炬,马老板几乎在一夜之间赔光了家底,并且背负上高额债务。为了还债,他只能变卖所有房产和汽车,带着妻子娟子和儿子路路搬回老家与母亲一起生活。

关键词：茶叶生活老板

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花园疑案(四)

我们爱科学 2024年第15期 88-90页

作者：舒欣不详

面对瑞德的质疑,李警官刚想开口反驳,被小D探长抬手制止了。“是不是胡说,听我说完就知道了。”小D探长不慌不忙地说,“黄鹏最后一次出现,是送周律师离开的时候。因此,凶手只能在黄鹏返回凉棚至小柔送水果过去的这段时间内动手。但是,... 详细信息

面对瑞德的质疑,李警官刚想开口反驳,被小D探长抬手制止了。“是不是胡说,听我说完就知道了。”小D探长不慌不忙地说,“黄鹏最后一次出现,是送周律师离开的时候。因此,凶手只能在黄鹏返回凉棚至小柔送水果过去的这段时间内动手。但是,通向凉棚的入口只有一个,园丁老王就站在入口对面工作。凶手想要隐匿行踪,只能另辟蹊径,绕到凉棚后面作案。”

关键词：瑞德疑案行踪

腹腔镜完全腹膜外疝修补术治疗湘西老年男性腹股沟疝的手术学效果及对IPQ评分的影响研究

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中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生 2024年第9期 0087-0090页

作者：舒欣湖南省湘西州人民医院湖南湘西416000

探讨对湘西老年男性腹股沟疝患者采用腹腔镜完全腹膜外疝修补术的手术学效果及对IPQ评分的影像。方法本研究拟以湘西地区80名高龄男子为研究对象,按住院时间将其分成甲乙两组,分别进行开放经腹膜前间隙无张力修补术、腹腔镜完全腹膜外... 详细信息

探讨对湘西老年男性腹股沟疝患者采用腹腔镜完全腹膜外疝修补术的手术学效果及对IPQ评分的影像。方法本研究拟以湘西地区80名高龄男子为研究对象,按住院时间将其分成甲乙两组,分别进行开放经腹膜前间隙无张力修补术、腹腔镜完全腹膜外疝修补术对不同患者进行治疗,并对两种方法的疗效和 IPQ积分进行统计分析。结果通过对所选择的病人进行不同的治疗,乙组的手术疗效明显好于甲组, IPQ分数的提高明显好于甲组,术后并发症明显少于甲组。两个病人的研究数据差别有统计学上的显著性。结论对湘西地区老年男性腹股沟疝患者采用腹腔镜完全膜外疝修补术能明显提高其疗效和 IPQ得分,减少术后并发症的发生,降低手术治疗的风险,强化患者对手术治疗的配合程度,确保手术治疗的安全性,值得推广。

关键词：腹腔镜完全腹膜外疝老年男性腹股沟疝手术学效果 IPQ评分

剑桥IGCSE课标的变化及其对我国初中物理教学的启示

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物理之友 2024年第1期 26-30页

作者：舒欣苏州外国语学校江苏苏州215011

将剑桥IGCSE考试2023-2025版的物理课程标准的目录结构、课标选取依据、课程内容和评价细节等方面与2022版课标进行对比,并着重研讨了评价细节中的实验评价的变化,以期为我国初中物理新课标的实施提供一些参考。

关键词：课程标准对比实验评价初中物理

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