检索结果-南通市图书馆

抑制火腿中黑曲霉生长及其合成赭曲霉毒素A菌株的筛选、鉴定及生长特性

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年

作者：瞿桂花朱秋劲万婧贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室贵州大学酿酒与食品工程学院

赭曲霉毒素A（Ochratoxin A， OTA）是干腌火腿中常见的真菌毒素之一，对消费者健康构成极大威胁。黑曲霉（Aspergillus niger）A-8是贵州盘县火腿中OTA的主要产生菌，为筛选出有效抑制A. niger A-8产OTA的菌株，以具有潜在生防能力的菌... 详细信息

赭曲霉毒素A（Ochratoxin A， OTA）是干腌火腿中常见的真菌毒素之一，对消费者健康构成极大威胁。黑曲霉（Aspergillus niger）A-8是贵州盘县火腿中OTA的主要产生菌，为筛选出有效抑制A. niger A-8产OTA的菌株，以具有潜在生防能力的菌株QF3、KF4和RS18为试验菌株，研究其抗真菌活性，NaCl含量对其生长及抗真菌活性的影响，以及3株菌在火腿培养基中抑制A. niger A-8产OTA的能力。对3株菌进行溶血性，形态学和16S rDNA鉴定，生长特性研究。结果表明，3株菌对A. niger A-8均具有较强抗真菌活性。高浓度（8%）的NaCl能抑制3株菌的生长，但不影响其抗真菌活性。28 ℃时，3株菌能抑制A. niger A-8在火腿培养基中合成OTA。模拟火腿发酵温度18 ℃时，只有菌株RS18对A. niger A-8产OTA抑制效果显著。菌株QF3、KF4和RS18均不具有溶血性。经过鉴定，菌株QF3为耐盐魏斯氏菌（Weissella halotolerans），菌株KF4和RS18为植物乳植杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）。3株乳酸菌在17～42 ℃和pH 5～9时都表现出良好的生长特性。综上所述，菌株RS18在火腿发酵温度同样具有抑制OTA产生的活性，有潜力成为防控自然发酵干腌火腿中OTA污染的生防菌。此外，关于耐盐魏斯氏菌抑制黑曲霉生长和OTA合成的效应为首次报道。这项研究为中式干腌火腿自然发酵过程中OTA污染防控提供了重要的生防思路。

关键词：干腌火腿黑曲霉赭曲霉毒素A 乳酸菌抗真菌活性

《医学知识库》与美国建国初期黄热病医学知识的生产

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

历史教学问题 2024年第3期 70-79,151页

作者：聂希贝武汉大学历史学院 430072

新航路的开辟和殖民战争加速了跨大西洋的人员和物质的交流,同时也导致黄热病的跨区域传播。美国医学界根据自身环境和气候,积极筛选、翻译、汇编大西洋世界医学作家的作品,依据新化学支撑黄热病病理的“本土论”,进而生产自主的黄热病... 详细信息

新航路的开辟和殖民战争加速了跨大西洋的人员和物质的交流,同时也导致黄热病的跨区域传播。美国医学界根据自身环境和气候,积极筛选、翻译、汇编大西洋世界医学作家的作品,依据新化学支撑黄热病病理的“本土论”,进而生产自主的黄热病医学知识。本文以《医学知识库》杂志为例,探讨其编辑整合各类资源,借助商人、领事、医学作家搭建的知识网络,打造一个医学知识交流的国际平台,抵制英国医学界的影响,追求美国医学知识的独立。

关键词：黄热病防治起源知识生产

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

思政课教师专业发展的价值揭示与现实回应

学校党建与思想教育 2024年第3期 31-34页

作者：聂小雄祁叶达电子科技大学马克思主义学院四川成都611731 南阳科技职业学院团委宣传部河南邓州474150

思政课教师专业发展是适应思政课改革创新要求和教师成长提升需要的重要课题。作为教师自主发展动力主导下的主体性成长实践,思政课教师专业发展是其专业素养全面协调提升的动态过程。思政课教师专业发展呈现出鲜明价值性和现实指向性,... 详细信息

思政课教师专业发展是适应思政课改革创新要求和教师成长提升需要的重要课题。作为教师自主发展动力主导下的主体性成长实践,思政课教师专业发展是其专业素养全面协调提升的动态过程。思政课教师专业发展呈现出鲜明价值性和现实指向性,既契合教师自主提升专业素养的内在需要,也是教师适应外在要求期待的必由之路,更是教师提供优质教学供给的有力保障,能够有效回应思政课教师成长提升的现实之需。

关键词：思政课教师教师队伍专业发展教学供给

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

“華夷譯語”卷端題名中的“西洋館”

中华文史论丛 2024年第1期 393-407,417页

作者：聶大昕北京師範大學文學院

“西洋館譯語”是乾隆十三年敕編“華夷譯語”中五種漢語與歐洲語言的對照字書。卷端題名“西洋館”的來歷至今不清。本文在介紹故宫本和皇史宬本的基礎上,結合中外史料論證了所題“西洋館”與“西洋學館”並無關聯。進而通過挖掘“西... 详细信息

“西洋館譯語”是乾隆十三年敕編“華夷譯語”中五種漢語與歐洲語言的對照字書。卷端題名“西洋館”的來歷至今不清。本文在介紹故宫本和皇史宬本的基礎上,結合中外史料論證了所題“西洋館”與“西洋學館”並無關聯。進而通過挖掘“西洋館譯語”和《西番館譯語》各層面的一致關孫後推斷,卷端題名“西洋館”源自對“西番館”的臨時效仿,以求成書標準的統一。

关键词：明清字書華夷譯語西洋館西洋學館西番館

跨媒介与跨文化的探索——韩国网络漫画的中国电影改编研究

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

电影文学 2024年第12期 3-10页

作者：张燕聂在田北京师范大学艺术与传媒学院北京海淀100875

中国电影《独行月球》《我要和你在一起》《我爱你!》《照明商店》改编自韩国条漫,创作时都对原著进行了不同程度的跨文化改编。首先,电影需要将条漫的叙事结构整合为商业电影的经典叙事模式,并将漫画的视觉特征转化为电影语言。其次,... 详细信息

中国电影《独行月球》《我要和你在一起》《我爱你!》《照明商店》改编自韩国条漫,创作时都对原著进行了不同程度的跨文化改编。首先,电影需要将条漫的叙事结构整合为商业电影的经典叙事模式,并将漫画的视觉特征转化为电影语言。其次,电影修改了条漫中的空间、物象、事件和人物,与中国社会现实相接轨,缩小物质和精神层面的文化差异。整体上,韩国条漫在中国电影中的跨文化改编,推动了文化的圈层跨越,但相关问题也引发了传播偏差。因此,韩国条漫落地中国和在地化影像创作,需要调节媒介话语,并真正弥合故事层面的文化差异。

关键词：韩国网络漫画中国电影改编跨媒介跨文化传播偏差

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

人工智能赋能大学生思想政治教育探析

学校党建与思想教育 2024年第8期 72-74页

作者：丁汉文聂栾懿东北电力大学党委宣传部吉林吉林132001 东北电力大学马克思主义学院吉林吉林132001

思想政治教育作为高校教育的重要组成部分,其智能化建设已经开始推进。人工智能技术促使大学生思想政治教育从传统的经验驱动变为数据驱动,让其从师生共建变为人机共建,让技术在思想政治教育中从简单的技术应用变为人机协同。大学生思... 详细信息

思想政治教育作为高校教育的重要组成部分,其智能化建设已经开始推进。人工智能技术促使大学生思想政治教育从传统的经验驱动变为数据驱动,让其从师生共建变为人机共建,让技术在思想政治教育中从简单的技术应用变为人机协同。大学生思想政治教育面临着诸多机遇,但同时也面临着价值、技术和操作层面的局限。基于此,应从限定人工智能使用范围、加强技术监管、打造智能化思政人才队伍等方面推进人工智能与大学生思想政治教育的融合。

关键词：大学生思想政治教育人工智能机遇局限

迈向数字时代的青年圈层崇拜:生成机理、发展镜像与价值重构

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

河南师范大学学报(哲学社会科学版) 2024年

作者：聂立清聂冠楠河南师范大学马克思主义学院

数字技术的革新在一定程度上加剧了青年的圈层崇拜和圈层化发展。社会阶层分化重塑加速了青年圈层崇拜的形成,消费文化与泛娱乐化双重裹挟,驱动多元文化对青年群体的思想渗透,造成了青年圈层崇拜多样化选择和个性化体验的双重后果。个... 详细信息

数字技术的革新在一定程度上加剧了青年的圈层崇拜和圈层化发展。社会阶层分化重塑加速了青年圈层崇拜的形成,消费文化与泛娱乐化双重裹挟,驱动多元文化对青年群体的思想渗透,造成了青年圈层崇拜多样化选择和个性化体验的双重后果。个性化需求是青年寻求群体认同、形成圈层崇拜的关键因素。数字时代的青年圈层崇拜构成了网络圈层化发展极化形态的衍生物,因数字技术赋能而生发出新的表征,勾勒出特有的发展镜像,具体表现为圈层崇拜青年群体的低龄化趋势、网络与虚拟平台的数字化互动,导致崇拜内容聚焦化与娱乐化的多元交织,也加剧了信息茧房化与群体极化的风险。因此,要健全网络治理体系,增强虚实界限意识,强化技术赋能机制,发挥榜样示范作用等方面着力,净化青年圈层崇拜生态环境,规范青年圈层崇拜交往方式,优化青年圈层崇拜内容,引领青年圈层崇拜的价值观点,重构青年圈层崇拜的价值行动,促进青年形成正确世界观、价值观和人生观,规制青年圈层崇拜文化的健康发展。

关键词：数字时代青年圈层崇拜

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

行业专长审计师对企业杠杆操纵的影响

西南大学学报（自然科学版） 2024年第6期46卷 154-165页

作者：李聂秋爽喻彪西南大学财务部重庆400715 贵州工程应用技术学院经济与管理学院贵州毕节551700

以2014-2022年沪深A股非金融类上市公司为样本,对行业专长审计师影响企业杠杆操纵行为进行了研究.结果表明:行业专长审计师能够显著抑制企业杠杆操纵行为,该结论在经过若干内生性处理及稳健性检验后仍然成立;中介效应检验发现,行业专长... 详细信息

以2014-2022年沪深A股非金融类上市公司为样本,对行业专长审计师影响企业杠杆操纵行为进行了研究.结果表明:行业专长审计师能够显著抑制企业杠杆操纵行为,该结论在经过若干内生性处理及稳健性检验后仍然成立;中介效应检验发现,行业专长审计师主要通过缓解融资约束来抑制企业杠杆操纵;异质性分析发现,当企业内部控制不存在实质性缺陷以及机构投资者持股比例较高时,行业专长审计师对企业杠杆操纵的抑制效应更为凸显.结论不仅从杠杆操纵视角丰富和拓展了审计师行业专长经济效应的相关研究,也为抑制企业杠杆操纵、防止企业虚假降杠杆提供了有益的政策启示.

关键词：行业专长审计师企业杠杆操纵融资约束内部控制缺陷机构投资者

基于试验-实测数据融合驱动模型的龙卷风风场预测

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

工程力学 2024年

作者：胡传新管文松聂豪赵林武汉科技大学城市建设学院武汉科技大学城市更新湖北省工程研究中心中建四局第六建设有限公司同济大学土木工程防灾减灾全国重点实验室

作为破坏力最大的自然灾害之一，龙卷风发生时往往会造成较大的人员伤亡及经济损失。受限于龙卷风危险性及发生发展时空随机性，现场实测数据过于稀缺且风场数据不完整。鉴于此，本文利用武汉科技大学最新研制的龙卷风模拟器生成缩尺类... 详细信息

作为破坏力最大的自然灾害之一，龙卷风发生时往往会造成较大的人员伤亡及经济损失。受限于龙卷风危险性及发生发展时空随机性，现场实测数据过于稀缺且风场数据不完整。鉴于此，本文利用武汉科技大学最新研制的龙卷风模拟器生成缩尺类龙卷风，研究了其三维风速及气压降空间分布特征。基于风洞试验及现有实测风场数据，提出一种基于神经网络的实测-试验数据融合模型，并对模型进行了验证。在此基础上，对不同涡流比下龙卷风场三维速度及气压降进行预测，研究了其空间分布。主要结论如下：武汉科技大学龙卷风模拟器中模拟得到的龙卷风涡旋其三维风速分布符合真实龙卷风分布，涡核半径附近气流处于螺旋上升状态与真实龙卷风相似。基于实测-试验数据融合驱动模型预测的龙卷风三维风场及气压降平均相对误差保持在8％以下，具有较高精度，可以用于近地面及高涡流比风场重构。融合模型预测结果表明龙卷风最大切向风速、轴向风速以及气压降幅值主要集中在近地面区域。其中，最大切向风速和轴向风速主要集中在涡核半径附近，气压降幅值通常在涡核中心处达到最大。重构的高涡流比(Sr=1)风场相较于低涡流比(Sr=0.17)风场，三维风速及气压降幅值在涡核半径区域明显增加，龙卷风核心区域增大覆盖区域更广。该融合模型可实现不同涡流比下龙卷风风场的完整重构，为进一步研究土木工程结构的龙卷风作用效应奠定了基础。

关键词：龙卷风数据融合神经网络风洞试验风场重构