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北京油鸡种鸡持续受精能力研究

中国家禽 2024年第5期46卷 113-117页

作者：谷洪昌晏志勋马银娟曾另超曹婧张剑耿爱莲王海宏刘华贵初芹北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

为探究北京油鸡种鸡的持续受精能力,研究共设计两个试验探讨输精间隔对种鸡持续受精能力的影响和种鸡个体间持续受精能力的差异。结果显示:相比于7 d与8d的输精间隔,输精间隔为6 d时具有最高的平均受精率和最长的持续受精时间(23 d)。... 详细信息

为探究北京油鸡种鸡的持续受精能力,研究共设计两个试验探讨输精间隔对种鸡持续受精能力的影响和种鸡个体间持续受精能力的差异。结果显示:相比于7 d与8d的输精间隔,输精间隔为6 d时具有最高的平均受精率和最长的持续受精时间(23 d)。北京油鸡公母鸡繁殖性能均存在个体差异,单次输精后1~10 d内平均受精率高于90%的公鸡占比52%,平均受精率高于95%的公鸡占比10%;有55%的母鸡单次输精后1~10 d平均受精率在95%以上。结果表明,北京油鸡最佳输精间隔为6 d,为保证系谱准确性建议停精时长30 d或以上,北京油鸡种鸡个体持续受精能力间的差异为选育提供了可能。

关键词：北京油鸡持续受精能力输精间隔受精率

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黑视蛋白在家禽光适应性调节中的作用

中国家禽 2018年第1期40卷 1-6页

作者：耿爱莲北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097 农业部都市农业(北方)重点实验室北京100097

对外界光照变化的适应对生命来说至关重要。黑视蛋白作为一种感光色素,在家禽视网膜、松果体和视交叉上核均有表达,除了参与机体感光、非视觉成像、光信号传导、褪黑激素分泌、昼夜节律、睡眠调节之外,黑视蛋白在机体组织内的适应性表... 详细信息

对外界光照变化的适应对生命来说至关重要。黑视蛋白作为一种感光色素,在家禽视网膜、松果体和视交叉上核均有表达,除了参与机体感光、非视觉成像、光信号传导、褪黑激素分泌、昼夜节律、睡眠调节之外,黑视蛋白在机体组织内的适应性表达也在动物生命活动中起着重要的作用。本文简述了黑视蛋白在以上光适应性调节中的作用及有关研究进展,以期为黑视蛋白在国内家禽中的广泛研究和应用提供参考。

关键词：黑视蛋白光适应性家禽

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蛋鸡笼养福利问题以及蛋鸡养殖模式

农业工程学报 2006年第S2期22卷 121-126页

作者：耿爱莲李保明中国农业大学水利与土木工程学院农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室北京100083

通过关注蛋鸡笼养发展、笼养引起的蛋鸡福利与健康问题,进一步比较了几种蛋鸡养殖模式下蛋鸡福利、生产成本、死亡率以及生产性能的情况,结果表明:不同养殖模式下蛋鸡的福利状况各有优缺点;采用欧盟所推荐的大笼饲养和自由散养蛋鸡时,... 详细信息

通过关注蛋鸡笼养发展、笼养引起的蛋鸡福利与健康问题,进一步比较了几种蛋鸡养殖模式下蛋鸡福利、生产成本、死亡率以及生产性能的情况,结果表明:不同养殖模式下蛋鸡的福利状况各有优缺点;采用欧盟所推荐的大笼饲养和自由散养蛋鸡时,蛋鸡生产成本分别会增加13％和21％;相比地面平养和自由散养,笼养蛋鸡模式下的蛋鸡死亡率相对较低,生产性能一般较高。从而提出今后我国蛋鸡养殖模式仍将会以笼养为主的观点,并在此基础上提出了一些改善笼养蛋鸡福利可以采取的措施,如笼养方式的选择、合理的鸡笼设计与安装、笼养密度的调整、饲养管理的改进以及环境条件的改善等。

关键词：蛋鸡笼养福利养殖模式

饲粮代谢能水平对14～17周龄北京油鸡血清抗氧化、免疫指标及肌肉游离氨基酸含量的影响

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中国家禽 2023年

作者：刘雄杰耿爱莲常枨张冰曾另超王海宏陈霞曹婧刘华贵丁保安青海大学农牧学院北京市农林科学院畜牧兽医研究所

试验旨在研究饲粮代谢能水平对14～17周龄北京油鸡血清抗氧化和免疫指标及肌肉游离氨基酸含量的影响。选取13周龄北京油鸡600只（公母各半），随机分为3组，每组200只。组内各性别分别设置5个重复。3个处理组分别饲喂低代谢能（12.20 MJ... 详细信息

试验旨在研究饲粮代谢能水平对14～17周龄北京油鸡血清抗氧化和免疫指标及肌肉游离氨基酸含量的影响。选取13周龄北京油鸡600只（公母各半），随机分为3组，每组200只。组内各性别分别设置5个重复。3个处理组分别饲喂低代谢能（12.20 MJ/kg）、中代谢能（12.64 MJ/kg）、高代谢能（13.08 MJ/kg）3种不同的日粮。预试期1周，正式试验期为4周（14～17周龄）。结果显示：(1)饲粮代谢能水平和性别对血清过氧化物酶活性有显著交互作用（P<0.05），中代谢能组母鸡过氧化物酶活性显著高于中代谢能组公鸡（P<0.05）；性别对血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性有显著影响（P<0.05），母鸡血清超氧化物歧化酶活性显著高于公鸡（P<0.05），谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于公鸡（P<0.05）；(2)代谢能水平和性别对血清IgA、IgG、IgM、γ-干扰素含量有显著交互作用（P<0.05），饲粮代谢能水平对血清IgA、IgM、白细胞介素-6含量有显著影响（P<0.05）；中代谢能组IgA含量显著低于其他两组（P<0.05）；低代谢能组IgM含量显著低于其他两组（P<0.05）；高代谢能组白细胞介素-6含量显著高于其他两组（P<0.05）。性别对血清IgA、IgG、α-干扰素含量有显著影响（P<0.05）。母鸡IgA和α-干扰素含量显著高于公鸡（P<0.05）。公鸡IgG含量显著高于母鸡（P<0.05）。(3)饲粮代谢能水平和性别对14～17周龄北京油鸡肌肉中部分游离氨基酸含量有显著影响（P<0.05），且在中代谢能水平下含量最高；公鸡总氨基酸、甜味氨基酸、鲜味氨基酸含量显著高于母鸡（P<0.05）。研究表明：本试验条件下，代谢能水平对14～17周龄北京油鸡血清抗氧化指标无显著影响；代谢能为13.08 MJ/kg时，免疫性能较好；代谢能为12.64 MJ/kg时，肌肉游离氨基酸含量最高，甜味氨基酸、鲜味氨基酸、必需氨基酸、总氨基酸含量最高，味道更鲜，品质最优；从游离氨基酸含量分析，公鸡较母鸡风味更佳。

关键词：北京油鸡代谢能血清抗氧化指标血清免疫游离氨基酸

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家禽养殖模式的创新研究与发展趋势

中国家禽 2010年第2期32卷 8-11页

作者：耿爱莲北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

本文重点阐述了国内外家禽主要养殖模式及其特点,并对不同养殖方式的鸡群分别从生产性能、死亡率、福利状况、产品品质和生产成本五方面进行了比较,最后对我国家禽新型健康养殖模式及发展趋势进行了探讨。

关键词：家禽养殖模式创新研究

禽白血病净化对北京油鸡产蛋性能和繁殖性能的影响评估

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中国家禽 2023年第5期45卷 107-110页

作者：常枨张尧张剑曾另超马银娟初芹耿爱莲刘华贵晏志勋北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

为探索禽白血病净化对北京油鸡产蛋性能及繁殖性能的影响,研究通过在2015—2019年对北京油鸡鸡群连续进行5个世代的禽白血病净化,在开产和纯繁前分别对母鸡蛋清和公鸡精液进行ALV-p27抗原检测,并对每个世代的孵化及产蛋性能数据进行统... 详细信息

为探索禽白血病净化对北京油鸡产蛋性能及繁殖性能的影响,研究通过在2015—2019年对北京油鸡鸡群连续进行5个世代的禽白血病净化,在开产和纯繁前分别对母鸡蛋清和公鸡精液进行ALV-p27抗原检测,并对每个世代的孵化及产蛋性能数据进行统计分析。结果显示:经过5个世代净化淘汰,北京油鸡开产前公鸡精液ALV-p27抗原阳性率由0世代的15.27%显著降低到4世代的5.66%(P0.05)。结果表明,经过4个世代的禽白血病净化,北京油鸡产蛋性能和繁殖性能有所改善。

关键词：禽白血病净化生产性能北京油鸡

饲粮代谢能水平对14~17周龄不同性别北京油鸡育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

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动物营养学报 2023年第4期35卷 2251-2263页

作者：刘雄杰耿爱莲常枨张尧初芹张剑晏志勋张小月丁保安刘华贵青海大学农牧学院西宁810016 北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

本试验旨在研究饲粮代谢能水平对14~17周龄不同性别北京油鸡育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响,为确定北京油鸡适宜饲粮代谢能水平提供依据。本试验严格按照完全随机区组试验设计进行。选取13周龄北京油鸡600只,公... 详细信息

本试验旨在研究饲粮代谢能水平对14~17周龄不同性别北京油鸡育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响,为确定北京油鸡适宜饲粮代谢能水平提供依据。本试验严格按照完全随机区组试验设计进行。选取13周龄北京油鸡600只,公母各占1/2,根据体重一致原则随机分为6组,其中3个组均为公鸡,另外3个组均为母鸡,每组5个重复,每个重复20只。3个组分别为低代谢能组(饲粮代谢能水平为12.20 MJ/kg)、中代谢能组(饲粮代谢能水平为12.64 MJ/kg)、高代谢能组(饲粮代谢能水平为13.08 MJ/kg)。预试期1周,正试期4周(14~17周龄)。结果显示:1)高代谢能组公鸡和母鸡的平均日增重显著高于其他2组(P0.05)。3)公鸡方面,低代谢能组的胸肌和腿肌蒸煮损失显著低于其他2组(P0.05)。4)高代谢能组公鸡的血清尿酸含量显著低于其他2组(P0.05)。本试验条件下,优先考虑生长性能时,14~17周龄北京油鸡公鸡和母鸡育肥期饲粮适宜代谢能水平为13.08 MJ/kg;优先考虑肉品质、屠宰性能时,14~17周龄北京油鸡公鸡和母鸡育肥期饲粮适宜代谢能水平分别为12.20和12.64 MJ/kg。

关键词：北京油鸡育肥期代谢能生长性能血清生化指标

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雉鸡

饲粮赖氨酸水平对北京油鸡产蛋高峰期生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响

2002年

作者：耿爱莲杨子森等

本书以问答的形式介绍了雉鸡的品种与习性、营养与饲料、孵化与饲养管理、产品加工、疾病防治等内容。

ISBN: (数字)7537718911

本书以问答的形式介绍了雉鸡的品种与习性、营养与饲料、孵化与饲养管理、产品加工、疾病防治等内容。

关键词：农业科学畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂家禽

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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汇雅图书（南通市图书馆）

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动物营养学报 2022年第7期34卷 4369-4379页

作者：常枨耿爱莲张倩倩赵亚芳王海宏初芹张剑晏志勋张小月刘华贵北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

本试验旨在研究饲粮赖氨酸水平对北京油鸡(简称油鸡)产蛋高峰期(27~34周龄)生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,以此为制定北京油鸡产蛋期饲养标准提供参考依据。采用单因子试验设计,选取健康、体重相近的26周龄油鸡母鸡324只,随机分... 详细信息

本试验旨在研究饲粮赖氨酸水平对北京油鸡(简称油鸡)产蛋高峰期(27~34周龄)生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,以此为制定北京油鸡产蛋期饲养标准提供参考依据。采用单因子试验设计,选取健康、体重相近的26周龄油鸡母鸡324只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复6笼,每笼3只鸡。3组试验饲粮代谢能(11.31 MJ/kg)和粗蛋白质水平(15%)相同,赖氨酸水平分别为0.70%、0.75%和0.80%。试验期为27~34周龄。结果表明:1)饲粮赖氨酸水平对27~34周龄油鸡周平均采食量、周平均蛋重、料蛋比、产蛋率、死淘率均没有显著影响(P>0.05),但饲粮赖氨酸水平显著影响31~34周龄油鸡周平均采食量(P0.05),但显著影响蛋壳颜色、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄色泽和鸡蛋等级(P0.05),但饲粮赖氨酸水平有影响血清总胆固醇含量(P=0.058)及总抗氧化能力的趋势(P=0.055)。综上所述,建议北京油鸡产蛋高峰期(27~34周龄)饲粮赖氨酸适宜水平为0.75%。

关键词：赖氨酸北京油鸡生产性能蛋品质抗氧化性能