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基于文献计量分析药食同源物质缓解酒精性肝损伤研究进展

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食品工业科技 2024年第2期45卷 1-11页

作者：向琴张国泰芦润青唐菁雯贺思桥闵聪耿敬章陕西理工大学生物科学与工程学院陕西省资料生物重点实验室陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心秦巴生物资源与生态环境重点实验室陕西汉中723000

目的:分析药食同源物质缓解酒精性肝损伤相关领域的研究现状及热点内容,为学者对药食同源物质缓解酒精性肝损伤的深入研究提供思路。方法:采用文献计量学方法,以CNKI、WOS及PubMed数据库为文献源,对自建库起至2022年12月药食同源物质缓... 详细信息

目的:分析药食同源物质缓解酒精性肝损伤相关领域的研究现状及热点内容,为学者对药食同源物质缓解酒精性肝损伤的深入研究提供思路。方法:采用文献计量学方法,以CNKI、WOS及PubMed数据库为文献源,对自建库起至2022年12月药食同源物质缓解酒精性肝损伤研究领域文献的分布情况进行检索和分析。结果:共检索药食同源物质缓解酒精性肝损伤的中英文文献418篇,专利276项。国内该领域研究起步较晚,但发展速度快,且发文量及专利数量均高于国外,发文量呈指数型结构上升,专利量呈线性结构上升;研究热点主要为葛根、枳椇子、枸杞等药食同源物质缓解酒精性肝损伤的作用机制研究。结论:通过分析药食同源物质缓解酒精性肝损伤文献及专利现状,系统总结了酒精性肝损伤的发病机制,主要与乙醇代谢、氧化应激、免疫炎症反应及肠道屏障受损和菌群失调相关;药食同源物质缓解酒精性肝损伤的作用机制主要与抗脂质过氧化、抗氧化应激反应、抗炎作用及清除自由基、调节肠道菌群有关;未来该领域将以网络药理学、组学技术等技术手段进行更深入的机制研究。

关键词：药食同源物质酒精性肝损伤文献研究现状发病机制作用机制

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基于复合凝聚法制备红曲色素微胶囊及其稳定性表征

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食品科学 2024年

作者：陈师昀宋畅陈艺玲侯思文梁梓华李文龙吕旭聪倪莉福州大学生物科学与工程学院食品科学技术研究所福州大学先进制造学院食品营养与健康研究中心

为了提高红曲色素的稳定性，采用明胶和阿拉伯胶作为壁材，辅之以谷氨酰胺转氨酶（TG酶）和羟丙基-β-环糊精，通过复合凝聚法制备了红曲色素微胶囊。利用zeta电位、浊度测定确定复合凝聚的工艺条件为明胶与阿拉伯胶的最佳比例为1:1、... 详细信息

为了提高红曲色素的稳定性，采用明胶和阿拉伯胶作为壁材，辅之以谷氨酰胺转氨酶（TG酶）和羟丙基-β-环糊精，通过复合凝聚法制备了红曲色素微胶囊。利用zeta电位、浊度测定确定复合凝聚的工艺条件为明胶与阿拉伯胶的最佳比例为1:1、反应最适pH为4.0。在此基础上，以红曲色素包埋效率为响应值，通过响应面法优化微胶囊制备工艺条件为壁材浓度1.5%（w/v）、芯壁比2.89、凝聚时间42 min，在此条件下红曲色素的包埋效率为85.06%。对红曲色素微胶囊的溶解性、贮藏稳定性、光稳定性及体外模拟胃肠道释放特性进行了表征，结果显示：微胶囊显著提高了红曲色素的水溶性和贮藏稳定性，且在低温及室温条件下贮藏最为稳定；通过模拟红曲色素及其微胶囊的光降解过程，发现红曲红色素和橙色素符合一级动力学模型，黄色素符合零级动力学模型，微胶囊能显著提高红曲色素的光稳定性；微胶囊体系对延缓红曲色素在模拟胃液中的释放有良好的效果，在模拟肠液中的释放速度明显高于模拟胃液，这表明微胶囊体系可以很好地控制红曲色素在模拟胃肠液中的释放。

关键词：红曲色素复合凝聚法微胶囊稳定性

一体推进不敢腐、不能腐、不想腐做细做实基层“微腐败”问题专项治理

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中国石油企业 2024年第4期 119-122页

作者：申君宝翟思姚贺鹏中国石油集团渤海钻探工程有限公司

习近平总书记指出:相对于“远在天边”的“老虎”,群众对“近在眼前”喻喻乱飞的“蝇贪”感受更为真切。近年来,中国石油集团渤海钻探工程有限公司(简称“渤海钻探”)纪委立足点多、面广、战线长的实际特征,坚决亮剑惩治基层微腐败,一... 详细信息

习近平总书记指出:相对于“远在天边”的“老虎”,群众对“近在眼前”喻喻乱飞的“蝇贪”感受更为真切。近年来,中国石油集团渤海钻探工程有限公司(简称“渤海钻探”)纪委立足点多、面广、战线长的实际特征,坚决亮剑惩治基层微腐败,一体推进“三不腐”,净化基层政治生态,为企业高质量发展保驾护航。

关键词：微腐败基层政治生态不想腐钻探工程中国石油集团专项治理不能腐不敢腐

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中德加强合作对世界是个好消息 002

中德加强合作对世界是个好消息

新华每日电讯

作者：邰思聪

仲春时节，万物勃发。德国总理朔尔茨16日结束为期三天的对华正式访问。访华期间，朔尔茨的重庆、上海和北京三城之行各有侧重，展现了德国在绿色科技、经贸合作以及人文交流等领域继续推进与中国合作的意愿。中德领导人在重要国际议题... 详细信息

仲春时节，万物勃发。德国总理朔尔茨16日结束为期三天的对华正式访问。访华期间，朔尔茨的重庆、上海和北京三城之行各有侧重，展现了德国在绿色科技、经贸合作以及人文交流等领域继续推进与中国合作的意愿。中德领导人在重要国际议题上达成共识，对双方进一步拓展中德、中欧?

关键词：中德关系好消息贸易伙伴

来源： cnki报纸评论

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cnki报纸

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全氧化镓薄膜同质p-n结

Science China Materials 2024年第3期67卷 898-905页

作者：翟泓超刘晨星吴征远马聪聪田朋飞万景康俊勇褚君浩方志来 Academy for Engineering and Technology and School of Information Science and TechnologyFudan UniversityShanghai 200433China Institute of Optoelectronics Fudan UniversityShanghai 200433China Collaborative Innovation Center for Optoelectronic Semiconductors and Efficient Devices Department of PhysicsXiamen UniversityXiamen 361005China

制备p-n结以及探索其物理机制在发展各种功能器件和推进其实际应用中起到关键作用.超宽禁带半导体在制备高压高频器件上有着巨大的潜力,但是氧化镓p型掺杂困难限制了氧化镓同质p-n结的制备,进而阻碍了全氧化镓基双极型器件的发展.本文... 详细信息

制备p-n结以及探索其物理机制在发展各种功能器件和推进其实际应用中起到关键作用.超宽禁带半导体在制备高压高频器件上有着巨大的潜力,但是氧化镓p型掺杂困难限制了氧化镓同质p-n结的制备,进而阻碍了全氧化镓基双极型器件的发展.本文通过一种先进的相转变生长技术结合溅射镀膜的方法,成功制备了n型锡掺杂β相氧化镓/p型氮掺杂β相氧化镓薄膜.本工作成功制作了全氧化镓单边突变同质p-n结二极管,并且详细分析了器件机理.该二极管实现了4×10^(4)的整流比、在40 V下9.18 mΩcm^(2)的低导通电阻、4.41 V的内建电势和1.78的理想因子,并在交流电压下表现出没有过冲的整流特性以及长期稳定性.本工作为氧化镓同质p-n结初窥门径,为氧化镓同质双极型器件奠定了基础,为高压高功率器件的应用开创了道路.

关键词： gallium oxide p-n junction forward characteristics rectification ratio specific on-resistance

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高校考试数字化转型中的挑战与应对

高教论坛 2024年第7期 79-82页

作者：翟思羽李莹上海交通大学上海200240

为加快教育强国建设、推动学习型社会的发展,必须通过技术赋能来重构“教”“学”“评”。教育数字化转型既是响应我国教育改革战略,也是顺应社会发展趋势。而高校考试数字化是推动教育数字化转型的重要环节,考试正面临着新机遇和新挑... 详细信息

为加快教育强国建设、推动学习型社会的发展,必须通过技术赋能来重构“教”“学”“评”。教育数字化转型既是响应我国教育改革战略,也是顺应社会发展趋势。而高校考试数字化是推动教育数字化转型的重要环节,考试正面临着新机遇和新挑战。高校在数字化考试改革的过程中面临工作体系尚未重构、数字资产运用不足、管理理念有待重建等方面的挑战。高校考试数字化转型应构建以考生为中心的全流程数字化考试生态系统,加强数字素养的培育和考试数据的挖掘,完善数字化考试管理模式。

关键词：数字化转型教育考试考试数字化学业评价测评管理

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在坚持守正创新中推动基层建设固本开新

政工学刊 2024年第9期 70-71页

作者：曹玉杰翟思宇 91811部队

习近平主席强调:“要增强创新自信,坚持以我为主,从实际出发,大力推进自主创新、原始创新,打造新质生产力和新质战斗力增长极。”守正创新是习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观和方法论“六个必须坚持”之一,也是推动事物向前发... 详细信息

习近平主席强调:“要增强创新自信,坚持以我为主,从实际出发,大力推进自主创新、原始创新,打造新质生产力和新质战斗力增长极。”守正创新是习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观和方法论“六个必须坚持”之一,也是推动事物向前发展的重要思想方法和工作方法。基层作为部队全部工作和战斗力的基础,必须在守正创新、固本开新中提升建设质效、推动战力跃升。调研发现,一些单位抓建基层工作,从主观上讲还存在动力不足不大抓、用力不足不实抓、能力不足不深抓、魄力不足不敢抓、功力不足不细抓、定力不足不长抓等问题,从客观上讲还存在包揽式抓建、突击式抓建、粗放式抓建、被动式抓建、惯性式抓建、锦标式抓建等问题。必须注重在优化运行模式、精准指导方式、发挥网络力量、激发动力活力上出新招、亮实招、使硬招、攀新高,着力提升抓建基层的质量效益。

关键词：习近平新时代中国特色社会主义思想激发动力基层工作从实际出发守正创新原始创新精准指导自主创新

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对甘肃积石山地震救灾物资保障工作的思考和建议

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中国粮食经济 2024年第5期 8-10页

作者：胡艳豪宋思聪张静国家粮食和物资储备局储备安全和应急物资保障中心应急管理部救灾和物资保障司北京邮电大学

2023年12月18日23时59分,甘肃省临夏州积石山县发生6.2级地震,造成重大人员伤亡和财产损失。应急管理系统、粮食和物资储备系统认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神和李强总理批示要求,闻令而动、紧密联系、通力协作,全力做好救灾物... 详细信息

2023年12月18日23时59分,甘肃省临夏州积石山县发生6.2级地震,造成重大人员伤亡和财产损失。应急管理系统、粮食和物资储备系统认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神和李强总理批示要求,闻令而动、紧密联系、通力协作,全力做好救灾物资调运工作,为抗震救灾提供了有力物资保障。本文通过复盘甘肃积石山6.2级地震救灾物资保障情况,总结应急保障经验、梳理救灾物资需求、分析当前不足。针对性提出措施建议。

关键词：救灾物资地震救灾应急管理系统物资储备物资调运积石山抗震救灾临夏州

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北京保障中央单位标志性项目向外疏解

北京保障中央单位标志性项目向外疏解